חזרת תנאי גידול – צמח עלים המוכר גם בשם חזרת הגינה, חזרת צמח רב שנתי תדיר, משמש בתור צמח מאכל, יכול לגדול תנאי אקלים ים תיכוני, סובטרופי, ממוזג הגדל באיזור עמידות לקור 3-11
עלים בצבע ירוק, עלים גדולים אכילים וטעמם חריף
פרחים קטנים בצבע צהוב הגדלים בתפרחות על עמודי פריחה
שורש החזרת גדול ומצריך שליפה לאחר 8-10 חודשים, אם לא שולפים בזמן את השורש, הוא הופך לסיבי ולא ראוי במיוחד למאכל, משתמשים בחזרת כתחליף לואסאבי אשר צובעים לירוק.
למכירה חזרת:
- צמח זה אינו במלאי
- במידה ויש לכם למכור צרו קשר עם אורגניקו, אתם מוזמנים לפרסם למכירה, אתם קובעים את מחיר הצמח
- להדרכה על צמח זה – ניתן לתאם פגישת זום – עכשיו מחיר היכירות
תנאי גידול חזרת – טיפול:
את החזרת מומלץ להרחיק משאר הצמחים ולספק לה קרקע חומצית במקצת, דשן, קרקע לחה
איך להתחיל לגדל / עונת השתילה
איך להתחיל לגדל:
זרעים / שתילים / סטרטרים (שתילונים) / ייחורים
האם כדאי לקנות צמח מורכב או צמח שהתחיל מרבייה וגגטטיבית:
לא, אך משמעותית יותר קל להתחיל
עונת שתילה:
בעונות המעבר (אביב או סתיו)
איך לשתול:
לחפור בור לבדוק שאין אבנים, לשתול ולשים חיפוי קרקע על מנת לשמור על לחות גבוהה
אפשר לגדל בחקלאות פיראטית:
לא
תנאי תאורה והשקיה
תנאי השקיה אופטימלים:
השקייה מרובה בייחוד בקיץ, השקייה בנונית
תנאי אור במצב אופטימלי:
שמש מלאה, חצי צל
גיזום – עונה וטיפול
עונת גיזום:
כל השנה
גיזום:
עלים מתים
גידול בעציצים בגינה /בבית
אפשר לגדל בבית (בתור צמח בית):
לא
אפשר לגדל בעציץ?
כן, ואף מומלץ
גודל עציץ:
10 ליטר לפחות עדיף 20 ליטר
תערובת שתילה:
כל תערובת סטנדרטית ללא אבנים או טוף תיהיה טובה
מידע נוסף על חזרת
גודל הצמח וקצב גדילה
גודל הצמח:
0.8-1.5 מ’ הצמח מעל פני האדמה
קצב גדילת הצמח:
גדילה מהירה, גדילה בינונית
דישון החזרת
איזה דשן מומלץ לצמח:
מזיקים לצמח – טיפול והדברה
חסרונות או בעיות בגידול:
אללופתיה, אחרי החזרת אי אפשר לגדל שום דבר באותו אזור לפחות שנה
מזיקים לצמח:
לבנין הצנון
טיפול במזיקים:
כל המוצרים ברשימה הם בהנחה עם קופון אורגניקו
כל המידע הוא בגדר המלצה כללית ולא מדוייקת – חובה לקרוא על כל מוצר את המלצת היצרן לבדוק לבד עם זה מתאים לחרק הספציפי לזכור שיש זנים ותתי זנים
פריחת חזרת – עונת פריחה ומידע על הפרחים
עונת הפריחה:
קיץ
מידע כללי על פרח החזרת:
פרחים קטנים צהובים הגדלים בתפרחות על עמודי פריחה
חלקי הצמח האכילים
עלים למאכל – עונת הקטיף ואיך לקטוף
עונת קטיפת העלים:
כל השנה לאחר התבססות הצמח
קטיפת עלים:
להוריד את העלה מהקצה, לא להשאיר שאריות עלים
מידע על עלי הצמח:
עלים אובליים ירוקים, חריפים מעט. אם נקטפים בוגרים מידי יכולים להיות קצת סיביים
שימוש בעלים של צמח החזרת:
מבושל, נאכל טרי, עשבי תיבול, סלט, ממולאים
שורשים למאכל – עונת קטיף והשליפה מהקרקע
מידע על שורש:
שורש מוארך עד חסר צורה בצבע לבן, בעל קליפה בצבע קרם לבן
עונת שליפת השורש מהקרקע:
אפריל (לקראת פסח), אך ניתן 8-10 חודשים מהזריעה
שימוש בשורשי הצמח חזרת:
מבושל, נאכל טרי, חמוצים, סלט, ממרחים ורטבים
איך להתחיל לגדל
רבייה וגטטיבית
אופן ביצוע של רביה וגטטיבית:
חיתוך הפקעת להשאיר עיניים על החתיכה
עונת רביה וגטטיבית:
אביב / סתיו, לא אוהב קור מידי או חום
משך זמן צמיחת שורשים:
2-5 שבועות תלוי בעונה
דרך הטיפול בגידול חיתוך פקעות:
השקיה סדירה וקרקע לחה במקצת (יש להימנע מהצפה)
שמות נוספים
שם מדעי:
Armoracia rusticana
שם באנגלית:
Horseradish plant
שמות נוספים:
חזרת הגינה
האם כדאי לגדל:
חזרת היא צמח קל לגידול, אך בשל תכונות אללופתיה לא ניתן לגדל באותו מקום שום גידול אחר למשך כשנה, לכן אם בחרתם לגדל מומלץ לגדל בעציץ
כל המוצרים ברשימה הם בהנחה עם קופון אורגניקו
כל המידע הוא בגדר המלצה כללית ולא מדוייקת – חובה לקרוא על כל מוצר את המלצת היצרן לבדוק לבד עם זה מתאים לחרק הספציפי לזכור שיש זנים ותתי זנים
