ריחן הקינמון

ריחן הקינמון תנאי גידול – שיח או בן שיח, המוכר גם בשם בזיל קינמון, ריחן הקינמון צמח רב שנתי תדיר אך יכול לגדול גם כצמח חד שנתי באזור קר, משמש לרוב בתור צמח מאכל ריחני אך גם משמש בתור צמח נוי בשל העלים והריח ומושך מאביקים, יכול לגדול תנאי אקלים ים תיכוני, סובטרופי, ממוזג, טרופי או מדברי, חלק מהזנים יוכלים לגדול בתור צמח בית, הגדל באיזור עמידות לקור 5+ ובתור צמח רב שנתי 10b+

עלים אכילים ריחנים בריח קינמון בצבע ירוק, צורת העלים אליפטיים

פרחים בצבע סגול-ורדרד הפרחים קטנים הגדלים על תפרחות

ריחן הקינמון למכירה

• צמח זה אינו במלאי
• במידה ויש לכם למכור צרו קשר עם אורגניקו, אתם מוזמנים לפרסם למכירה, אתם קובעים את מחיר הצמח
• להדרכה על צמח זה – ניתן לתאם פגישת זום – עכשיו מחיר היכירות

תנאי גידול ריחן הקינמון – טיפול:

קרקע עשירה, דשן

איך להתחיל לגדל / עונת השתילה

איך להתחיל לגדל:
זרעים / שתילים / סטרטרים (שתילונים) / ייחורים

האם כדאי לקנות צמח מורכב או צמח שהתחיל מרבייה וגגטטיבית:
לא

עונת שתילה:
אביב, קיץ, סתיו – רק בתור צמח רב שנתי

איך לשתול:
מומלץ למלא את הבור קומפוסט, זבל אורגני והומוס, להדביק את השורשים במיקוריזה כדי לזרז קליטה

אפשר לגדל בחקלאות פיראטית:
כן

תנאי תאורה והשקיה

תנאי השקיה אופטימלים:
השקייה בנונית

תנאי אור במצב אופטימלי:
שמש מלאה, חצי צל, צל מלא (רק לזנים מסויימים)

גיזום – עונה וטיפול

עונת גיזום: 
כל העונה

גיזום:
חלקים נגועים, חלקים מתים

גידול בעציצים בגינה /בבית

אפשר לגדל בבית (בתור צמח בית):
כן

לא, אבל אפשר לגדל במרפסת או עדן החלון

אפשר לגדל בעציץ?
כן

גודל עציץ:
לזנים חד שנתיים 2-5 ליטר, לזנים רב שנתיים 5-20 ליטר (תלוי בזן)

תערובת שתילה:
תערובת רגילה יכולה להתאים לצמח הוא לא מפונק תערובת עשירה ותוספת של דשן יכולה להועיל לגדילה

מידע נוסף על ריחן הקינמון

גודל הצמח וקצב גדילה

גודל הצמח:
0.1-2 מטר

קצב גדילת הצמח:
גדילה מהירה, גדילה בינונית

דישון הריחן הקינמון

איזה דשן מומלץ לצמח:

מזיקים לצמח – טיפול והדברה

חסרונות או בעיות בגידול:
אין משהו מיוחד

מזיקים לצמח:
חשופיות, כנימת עלה, כנימות מגן על הענפים, בוטריטיס, אקרית הקורים, תריפס הטבק, תריפס הקיקיון, תריפס קליפורני ,אקרית העיוותים, אקרית הקורים, אקריות אדומה

טיפול במזיקים:

חשופיות

חשופיות הן רכיכות קרקע חסרות קונכייה, הפעילות בעיקר בשעות הלילה או בתנאי לחות גבוהה. הן ניזונות מחלקים רכים של הצמח – כולל עלים, גבעולים ופרחים – וגורמות נזק ישיר על ידי כרסום הרקמות. סימני הפגיעה כוללים חורים לא סדירים בעלים, שוליים מכורסמים ונוכחות ריר מבריק שמאפיין את תנועתן. במקרים של נגיעות חמורה, החשופיות עלולות לגרום לעיכוב בהתפתחות הצמח, ואף להשמדתו במלואו כאשר מדובר בנבטים או שתילים צעירים. הן מהוות מטרד בעיקר בעונות המעבר ובאזורי גידול מוצלים ולחים.

עונת פעילות: בעיקר סתיו–אביב בתנאי לחות גבוהה ובימים גשומים (אוקטובר–מאי).

אפשרויות הטיפול בחשופיות:

כנימת עלה

כנימת העלה חרק טפיל, נפוצה בגינות ובחממות; ניתן לזהותה כגוף אגסי ועדין באורך 1–3 מ”מ, בצבעי ירוק, צהוב, שחור או ורדרד, המצטברות בקבוצות צפופות בצידו התחתון של העלה ומלוות בהפרשת טל הדבש (נוזל דביק). המזיק תוקף על־ידי יניקה של נוזלי הצמח מכלי ההובלה, גורם להצהבת עלים, כיפוף, נפיחות של העלה ולעיתים להעברת וירוסים בין צמחים.

עונת פעילות: פעילה לאורך רוב השנה, עם שיאי פעילות מהאביב עד הסתיו (מרץ–אוקטובר).

אפשרויות הטיפול בכנימות עלה:

המלצת צוות אורגניקו

לטיפול בריסוס בנגיעות גלויות – נבחר בפלאש.
לטיפול בהגמעה ועמוק בצמח – נעדיף אקטרה.
לטיפול עדין, אורגני או מונע – נים בי הוא הבחירה הבטוחה.
שילוב בין ריסוס במגע (פלאש/נים בי) לבין הגמעה סיסטמית (אקטרה) יביא לתוצאה מיטבית.

כנימות מגן

כנימות מגן הן חרקים קטנטנים, מצופים במגן קשה שקוף עד חום־כהה עגולים או אליפטיים קשיחים (1–3 מ”מ) שמתחבר לגבעולים ולצידם התחתון של העלים, מזכיר קשקשים, המזיק תוקף על-ידי יניקת מיצי התאים מכלי ההובלה של הצמח, גורם לצהבת עלים, עצירת גדילה ולעיתים חושף הצמח לזיהומים משניים עקב פציעות נקודתיות.

עונת פעילות: מאביב ועד סתיו (מרץ–אוקטובר), בין פריחת הניצנים ועד בוא הקור.

אפשרויות הטיפול בכנימות מגן:

המלצת צוות אורגניקו
לטיפול נקודתי ומהיר – נבחר בפלאש.
לטיפול יסודי ומעמיק בנגיעות חמורה – נעדיף אקטרה או קונפידור.
באזורים בעייתיים, מומלץ לשלב: ריסוס ראשוני ב”פלאש”, ואחריו הגמעה ב”אקטרה” או “קונפידור” להגנה מתמשכת.

אפשרויות טיפול במזיק בוטריטיס – עובש אפור

• טימורקס גולד

אקרית הקורים

אקרית הקורים היא אקרית זעירה שמייצרת קורים עדינים תחת עלים ובין הגבעולים; גופה שטוח וצהבהב-ירקרק, באורך של כ־0.3–0.5 מ”מ. המזיק תוקף על־ידי יניקת מיצי התאים מהחלק התחתון של העלים, הצהבת העלה ולבסוף להקשחת וריקבון רקמות.

עונת פעילות: בעיקר קיץ חם ויבש (מאי–אוגוסט)

אפשרויות הטיפול באקרית הקורים:

תריפס הטבק

תריפס הטבק הם חרקים זעירים וצרי גוף, שאורכם נע בין 1 ל־2 מ”מ בלבד, ונמצאים לרוב בצידו התחתון של העלה, בתוך פרחים או בניצני צמיחה. הם ניזונים על־ידי שפשוף רקמות הצמח ויניקת מיצי התא, מה שגורם להופעת כתמים כסופים, נקודות שחורות (הפרשות), עיוותים בעלים ובפרחים, ולעיתים אף להצהבת הצמח כולו. התריפס מתרבה במהירות ופעיל בעיקר בעונות המעבר, במיוחד בסביבות סגורות כמו חממות או חללים מוגנים. מעבר לנזק הישיר, הוא גם עלול לשמש כמעביר של וירוסים בין צמחים. הטיפול בו דורש תגובה מהירה, שילוב של ניטור הדוק ואמצעי הדברה מותאמים.

עונת פעילות: בעיקר אביב–סתיו (מרץ–אוקטובר), עם שיא פעילות בקיץ החם.

אפשרויות טיפול תריפס הטבק:

המלצה מצוות אורגניקו:
לבחירה בטוחה לגינה האורגנית – טרייסר אולטרה.
למצבים דחופים ונגיעות חמורות – סיפרין 20 הוא פתרון מהיר ועוצמתי.
מומלץ לגוון בין החומרים כדי למנוע פיתוח עמידות.

29932

תריפס קליפורני

תריפס קליפורני הם חרקים זעירים וצרי גוף, שאורכם נע בין 1 ל־2 מ”מ בלבד, ונמצאים לרוב בצידו התחתון של העלה, בתוך פרחים או בניצני צמיחה. הם ניזונים על־ידי שפשוף רקמות הצמח ויניקת מיצי התא, מה שגורם להופעת כתמים כסופים, נקודות שחורות (הפרשות), עיוותים בעלים ובפרחים, ולעיתים אף להצהבת הצמח כולו. התריפס מתרבה במהירות ופעיל בעיקר בעונות המעבר, במיוחד בסביבות סגורות כמו חממות או חללים מוגנים. מעבר לנזק הישיר, הוא גם עלול לשמש כמעביר של וירוסים בין צמחים. הטיפול בו דורש תגובה מהירה, שילוב של ניטור הדוק ואמצעי הדברה מותאמים.

עונת פעילות: בעיקר אביב–סתיו (מרץ–אוקטובר), עם שיא פעילות בקיץ החם.

אפשרויות טיפול תריפס קליפורני:

אקרית העיוותים

אקרית העיוותים היא מזיק זעיר ובלתי נראה כמעט לעין, אשר גורם לעיוותים חמורים בצמחים רגישים – בעיקר בצמחים צעירים, נבטים וצמחי נוי. גופה מיקרוסקופי, וצבעה לרוב שקוף־צהבהב. האקרית תוקפת את הרקמות הרכות של הצמח באמצעות מציצת מיצי תאים, לרוב בקצוות הצמיחה והעלים החדשים. כתוצאה מהנזק – העלים מתקמטים, מתעבים ומתעוותים, הצימוח נעצר ולעיתים נוצר מראה “שרוף” או מכווץ. בפגיעות חמורות היא עלולה לגרום לעצירת התפתחות ולפגיעה כוללת באסתטיקה ובחיוניות הצמח.

עונת פעילות: בעיקר אביב–קיץ (מרץ–יולי)

אפשרויות הטיפול באקרית העיוותים:

ביומקטין – תכשיר טבעי עם פעולה מהירה

המלצה מאת צוות אורגניקו:
לבחירה ביולוגית עדינה ולמניעה לאורך זמן – נעדיף להשתמש באקרית סבירסקי.
לטיפול מיידי בנגיעות פעילה ובולטת – נבחר בביומקטין לפעולה מהירה וממוקדת.
במקרים רבים ניתן לשלב בין השניים: להתחיל בביומקטין ולאחר תקופה שהעץ התנקה כדאי לתחזק באמצעות אקרית סבירסקי.

אקרית הקורים

אקרית הקורים היא אקרית זעירה שמייצרת קורים עדינים תחת עלים ובין הגבעולים; גופה שטוח וצהבהב-ירקרק, באורך של כ־0.3–0.5 מ”מ. המזיק תוקף על־ידי יניקת מיצי התאים מהחלק התחתון של העלים, הצהבת העלה ולבסוף להקשחת וריקבון רקמות.

עונת פעילות: בעיקר קיץ חם ויבש (מאי–אוגוסט)

אפשרויות הטיפול באקרית הקורים:

אקרית אדומה

אקרית אדומה היא מזיק זעיר במיוחד, שגודלו נע בין 0.3 ל־0.5 מ”מ בלבד. צבעה צהבהב־ירקרק וגופה שטוח, והיא נוטה להסתתר מתחת לעלים ובין הגבעולים, שם היא טווה קורים דקיקים המזכירים קורי עכביש. הפגיעה בצמח נגרמת כתוצאה ממציצת מיצי התא בצד התחתון של העלים – תהליך שמוביל להצהבת העלים, נזק לרקמות, התייבשות הדרגתית ואף לריקבון והקשחה של חלקי הצמח.

עונת פעילות: בעיקר קיץ חם ויבש (מאי–אוגוסט).

אפשרויות הטיפול באקרית אדומה:

מידע חשוב לפני שימוש בחומרי הדברה:

המידע באתר אורגניקו אינו מהווה המלצה לשימוש בחומרי הדברה.
לפני כל שימוש בחומר כימי או ביולוגי, חובה לקרוא בעיון את תווית המוצר ולוודא שהוא מתאים למזיק הספציפי ולסוג הצמח או העץ שברשותכם.
השימוש בחומרים מתבצע באחריות המשתמש בלבד, ובהתאם להוראות היצרן והחוק.

• יש להקפיד על לבישת ציוד מגן אישי בעת הריסוס (כפפות, מסכה, משקפי מגן).
• מומלץ לבצע ריסוס בשעות הקרירות של היום – בשעות הבוקר המוקדמות או בשעות הערב.
• יש להימנע מריסוס בזמן פריחה או כאשר יש פעילות של דבורים בסביבה – כדי לא לפגוע במאביקים חשובים.

טיפים כלליים להתמודדות עם מזיקים:

• מעקב שוטף – בצעו בדיקה יסודית של הצמחים והעצים אחת למספר ימים, במיוחד בעונות רגישות.
• גיזום חלקים נגועים – אם יש נגיעות חמורה, הסירו ענפים או עלים נגועים לצמצום הפצת המזיק.
• שילוב שיטות טיפול – שימוש בכמה אמצעים במקביל (כימי, ביולוגי, מניעתי) מגדיל את סיכויי ההצלחה.
• החלפת חומרים לאורך זמן – רצוי להחליף חומרי הדברה כל כמה עונות כדי למנוע התפתחות עמידות בקרב המזיקים.

פריחת ריחן הקינמון – עונת פריחה ומידע על הפרחים

עונת הפריחה:
אביב, קיץ, סתיו, חורף (בעיקר בקיץ)

מידע כללי על פרח הריחן הקינמון:
פרחים סגולים-ורודים קטנים הגדלים על עמודי פריחה

האבקה מתבצעת ע”י:
דבורים, צמח זה מושך מאביקים

דילול פריחה:
מומלץ לדלל את הפרחים למעט אם הם משמשים למשיכת מאביקים או עבור זרעים, הצמח משקיע את האנרגיה בגידול פרחים במקום בעלים, פוגע בגודל העלה ובכמות העלים

חלקי הצמח האכילים

עלים למאכל – עונת הקטיף ואיך לקטוף

עונת קטיפת העלים:
אביב, קיץ, סתיו, חורף

קטיפת עלים:
לאחר שהצמח נקלט הייטב ניתן לקטוף את עם הענפים ולהשריש את חלקם
מידע על עלי הצמח:
עלים ריחנים אכילים בצבע ירוק או סגול, צורת העלים, אובלים או אליפטיים

שימוש בעלים של צמח הריחן הקינמון:
נאכל טרי, עשבי תיבול, סלט, תבלין, ממרחים ורטבים (פסטו)

איך להתחיל לגדל

רבייה וגטטיבית

אופן ביצוע של רביה וגטטיבית:
ייחור: לוקחים ענף, חותכים באלכסון כשיש לו 3 עיניים, מורידים את כל העלים ומכניסים לכוס מים מזכוכית שקופה או ישירות בקרקע

עונת רביה וגטטיבית:
אביב, קיץ

משך זמן צמיחת שורשים:
2-4 שבועות

דרך הטיפול בגידול ייחורים:
קרקע לחה טמפרטורה של 20-26 מעלות, השקיה קבועה שלא התייבש, ייחור בכוס מים להחליף מים בתדירות גבוה ולהפריד בין הענפים לפני שצומחים שורשים אחד בתוך השני

ריחן הקינמון גידול מזרעים

זריעה:
זרעים קטנים ועגולים, צמח קל לגידול מזרעים, אחוזי נביטה טובים

שמירת זרעים עד הזריעה:
מקום יבש בטמפרטורת חדר וחשוך

עונת הזריעה:
אביב, קיץ

מרחק זריעה בין צמח לצמח:
3*5 ס”מ אפשר בעציצים נפרדים

עומק שזורעים את הזרעים:
2-4 מ”מ

תנאי זריעה:
קרקע לחה, 20-26C, לחות באוויר

השקיית זרעי ריחן הקינמון:
השקייה מרובה, השקייה בנונית

זמן נביטה:
2-4 שבועות

תנאי הנבט?
אור- חצי צל, השקיה מוסדרת, מקום חמים

האם הזרעים דורשים הכמנה?
לא

שמות נוספים

שם מדעי:
Ocimum basilicum

שם באנגלית:
Cinnamon basil

שמות נוספים:
בזיל קינמון

האם כדאי לגדל:

מומלץ מאוד לגדל ריחן. זן ריחן קינמון הוא זן מיוחד של ריח של בזיל וקינמון ביחד, הוא צמח קל לגידול ולא דורש הרבה

• צמח זה אינו במלאי
• במידה ויש לכם למכור צרו קשר עם אורגניקו, אתם מוזמנים לפרסם למכירה, אתם קובעים את מחיר הצמח
• להדרכה על צמח זה – ניתן לתאם פגישת זום – עכשיו מחיר היכירות