ריחן – בזיליקום תנאי גידול – שיח או בן שיח, המוכר גם בשם בזיל, ריחן – בזיליקום צמח רב שנתי תדיר אך יכול לגדול גם כצמח חד שנתי באזור קר או כצמח חד שנתי בהתאם לזן, משמש לרוב בתור צמח מאכל ריחני אך גם משמש בתור צמח נוי בשל העלים והפרחים ומושך מאביקים, יכול לגדול תנאי אקלים ים תיכוני, סובטרופי, ממוזג, טרופי או מדברי, חלק מהזנים יוכלים לגדול בתור צמח בית, הגדל באזור עמידות לקור 5+ ובתור צמח רב שנתי 10B+ (תלוי בזן צריך לבדוק פר זן)
עלים ריחנים אכילים בצבע ירוק או סגול, צורת העלים, אובלים או אליפטיים
פרחים בצבע לבן או סגול הפרחים קטנים הגדלים על תפרחות
ריחן – בזיליקום למכירה
למכירה ריחן – בזיליקום:
- צמח זה אינו במלאי
- במידה ויש לכם למכור צרו קשר עם אורגניקו, אתם מוזמנים לפרסם למכירה, אתם קובעים את מחיר הצמח
- להדרכה על צמח זה – ניתן לתאם פגישת זום – עכשיו מחיר היכירות
תנאי גידול ריחן – בזיליקום – טיפול:
קרקע עשירה, דשן
איך להתחיל לגדל / עונת השתילה
איך להתחיל לגדל:
זרעים / שתילים / סטרטרים (שתילונים) / ייחורים
האם כדאי לקנות צמח מורכב או צמח שהתחיל מרבייה וגגטטיבית:
לא
עונת שתילה:
אביב, קיץ, סתיו – רק בתור צמח רב שנתי
איך לשתול:
מומלץ למלא את הבור קומפוסט, זבל אורגני והומוס, להדביק את השורשים במיקוריזה כדי לזרז קליטה
אפשר לגדל בחקלאות פיראטית:
כן
תנאי תאורה
תנאי אור במצב אופטימלי:
שמש מלאה, חצי צל, צל מלא (רק לזנים מסויימים)
גודל הצמח וקצב גדילה
גודל הצמח:
0.1-2 מטר
קצב גדילת הצמח:
גדילה מהירה, גדילה בינונית
השקיית ריחן – בזיליקום
תנאי השקיה אופטימלים:
השקייה בנונית
גיזום ריחן – בזיליקום
עונת גיזום:
כל העונה
גיזום:
חלקים נגועים, חלקים מתים
גידול ריחן – בזיליקום בעציץ
לא, אבל אפשר לגדל במרפסת או עדן החלון
אפשר לגדל בעציץ?
כן
גודל עציץ:
לזנים חד שנתיים 2-5 ליטר, לזנים רב שנתיים 5-20 ליטר (תלוי בזן)
תערובת שתילה:
תערובת רגילה יכולה להתאים לצמח הוא לא מפונק תערובת עשירה ותוספת של דשן יכולה להועיל לגדילה
גידול ריחן – בזיליקום בבית או במרפסת
אפשר לגדל בבית (בתור צמח בית):
כן, זנים בודדים
האם אפשר לגדל במרפסת:
כן
דישון ריחן – בזיליקום
איזה דשן מומלץ לצמח:
מזיקים ומחלות: טיפול והדברה
חסרונות או בעיות בגידול:
אין משהו מיוחד
מזיקים לצמח:
חשופיות, כנימת עלה, כנימות מגן על הענפים, בוטריטיס, אקרית הקורים, תריפס הטבק, תריפס הקיקיון, תריפס קליפורני ,אקרית העיוותים, אקרית הקורים, אקריות אדומה
טיפול במזיקים:
חשופיות הן רכיכות קרקע חסרות קונכייה, הפעילות בעיקר בשעות הלילה או בתנאי לחות גבוהה. הן ניזונות מחלקים רכים של הצמח – כולל עלים, גבעולים ופרחים – וגורמות נזק ישיר על ידי כרסום הרקמות. סימני הפגיעה כוללים חורים לא סדירים בעלים, שוליים מכורסמים ונוכחות ריר מבריק שמאפיין את תנועתן. במקרים של נגיעות חמורה, החשופיות עלולות לגרום לעיכוב בהתפתחות הצמח, ואף להשמדתו במלואו כאשר מדובר בנבטים או שתילים צעירים. הן מהוות מטרד בעיקר בעונות המעבר ובאזורי גידול מוצלים ולחים. עונת פעילות: בעיקר סתיו–אביב בתנאי לחות גבוהה ובימים גשומים (אוקטובר–מאי). כנימת העלה חרק טפיל, נפוצה בגינות ובחממות; ניתן לזהותה כגוף אגסי ועדין באורך 1–3 מ”מ, בצבעי ירוק, צהוב, שחור או ורדרד, המצטברות בקבוצות צפופות בצידו התחתון של העלה ומלוות בהפרשת טל הדבש (נוזל דביק). המזיק תוקף על־ידי יניקה של נוזלי הצמח מכלי ההובלה, גורם להצהבת עלים, כיפוף, נפיחות של העלה ולעיתים להעברת וירוסים בין צמחים. עונת פעילות: פעילה לאורך רוב השנה, עם שיאי פעילות מהאביב עד הסתיו (מרץ–אוקטובר). לטיפול בריסוס בנגיעות גלויות – נבחר בפלאש. כנימות מגן הן חרקים קטנטנים, מצופים במגן קשה שקוף עד חום־כהה עגולים או אליפטיים קשיחים (1–3 מ”מ) שמתחבר לגבעולים ולצידם התחתון של העלים, מזכיר קשקשים, המזיק תוקף על-ידי יניקת מיצי התאים מכלי ההובלה של הצמח, גורם לצהבת עלים, עצירת גדילה ולעיתים חושף הצמח לזיהומים משניים עקב פציעות נקודתיות. עונת פעילות: מאביב ועד סתיו (מרץ–אוקטובר), בין פריחת הניצנים ועד בוא הקור. המלצת צוות אורגניקו אפשרויות טיפול במזיק בוטריטיס – עובש אפורחשופיות
אפשרויות הטיפול בחשופיות:
כנימת עלה
אפשרויות הטיפול בכנימות עלה:
המלצת צוות אורגניקו
לטיפול בהגמעה ועמוק בצמח – נעדיף אקטרה.
לטיפול עדין, אורגני או מונע – נים בי הוא הבחירה הבטוחה.
שילוב בין ריסוס במגע (פלאש/נים בי) לבין הגמעה סיסטמית (אקטרה) יביא לתוצאה מיטבית.כנימות מגן
אפשרויות הטיפול בכנימות מגן:
לטיפול נקודתי ומהיר – נבחר בפלאש.
לטיפול יסודי ומעמיק בנגיעות חמורה – נעדיף אקטרה או קונפידור.
באזורים בעייתיים, מומלץ לשלב: ריסוס ראשוני ב”פלאש”, ואחריו הגמעה ב”אקטרה” או “קונפידור” להגנה מתמשכת.
אקרית הקורים
אקרית הקורים היא אקרית זעירה שמייצרת קורים עדינים תחת עלים ובין הגבעולים; גופה שטוח וצהבהב-ירקרק, באורך של כ־0.3–0.5 מ”מ. המזיק תוקף על־ידי יניקת מיצי התאים מהחלק התחתון של העלים, הצהבת העלה ולבסוף להקשחת וריקבון רקמות.
עונת פעילות: בעיקר קיץ חם ויבש (מאי–אוגוסט)
אפשרויות הטיפול באקרית הקורים:
תריפס הטבק
תריפס הטבק הם חרקים זעירים וצרי גוף, שאורכם נע בין 1 ל־2 מ”מ בלבד, ונמצאים לרוב בצידו התחתון של העלה, בתוך פרחים או בניצני צמיחה. הם ניזונים על־ידי שפשוף רקמות הצמח ויניקת מיצי התא, מה שגורם להופעת כתמים כסופים, נקודות שחורות (הפרשות), עיוותים בעלים ובפרחים, ולעיתים אף להצהבת הצמח כולו. התריפס מתרבה במהירות ופעיל בעיקר בעונות המעבר, במיוחד בסביבות סגורות כמו חממות או חללים מוגנים. מעבר לנזק הישיר, הוא גם עלול לשמש כמעביר של וירוסים בין צמחים. הטיפול בו דורש תגובה מהירה, שילוב של ניטור הדוק ואמצעי הדברה מותאמים.
עונת פעילות: בעיקר אביב–סתיו (מרץ–אוקטובר), עם שיא פעילות בקיץ החם.
אפשרויות טיפול תריפס הטבק:
המלצה מצוות אורגניקו:
לבחירה בטוחה לגינה האורגנית – טרייסר אולטרה.
למצבים דחופים ונגיעות חמורות – סיפרין 20 הוא פתרון מהיר ועוצמתי.
מומלץ לגוון בין החומרים כדי למנוע פיתוח עמידות.
תריפס קליפורני
תריפס קליפורני הם חרקים זעירים וצרי גוף, שאורכם נע בין 1 ל־2 מ”מ בלבד, ונמצאים לרוב בצידו התחתון של העלה, בתוך פרחים או בניצני צמיחה. הם ניזונים על־ידי שפשוף רקמות הצמח ויניקת מיצי התא, מה שגורם להופעת כתמים כסופים, נקודות שחורות (הפרשות), עיוותים בעלים ובפרחים, ולעיתים אף להצהבת הצמח כולו. התריפס מתרבה במהירות ופעיל בעיקר בעונות המעבר, במיוחד בסביבות סגורות כמו חממות או חללים מוגנים. מעבר לנזק הישיר, הוא גם עלול לשמש כמעביר של וירוסים בין צמחים. הטיפול בו דורש תגובה מהירה, שילוב של ניטור הדוק ואמצעי הדברה מותאמים.
עונת פעילות: בעיקר אביב–סתיו (מרץ–אוקטובר), עם שיא פעילות בקיץ החם.
אפשרויות טיפול תריפס קליפורני:
אקרית העיוותים
אקרית העיוותים היא מזיק זעיר ובלתי נראה כמעט לעין, אשר גורם לעיוותים חמורים בצמחים רגישים – בעיקר בצמחים צעירים, נבטים וצמחי נוי. גופה מיקרוסקופי, וצבעה לרוב שקוף־צהבהב. האקרית תוקפת את הרקמות הרכות של הצמח באמצעות מציצת מיצי תאים, לרוב בקצוות הצמיחה והעלים החדשים. כתוצאה מהנזק – העלים מתקמטים, מתעבים ומתעוותים, הצימוח נעצר ולעיתים נוצר מראה “שרוף” או מכווץ. בפגיעות חמורות היא עלולה לגרום לעצירת התפתחות ולפגיעה כוללת באסתטיקה ובחיוניות הצמח.
עונת פעילות: בעיקר אביב–קיץ (מרץ–יולי)
אפשרויות הטיפול באקרית העיוותים:
ביומקטין – תכשיר טבעי עם פעולה מהירה
המלצה מאת צוות אורגניקו:
לבחירה ביולוגית עדינה ולמניעה לאורך זמן – נעדיף להשתמש באקרית סבירסקי.
לטיפול מיידי בנגיעות פעילה ובולטת – נבחר בביומקטין לפעולה מהירה וממוקדת.
במקרים רבים ניתן לשלב בין השניים: להתחיל בביומקטין ולאחר תקופה שהעץ התנקה כדאי לתחזק באמצעות אקרית סבירסקי.
אקרית הקורים
אקרית הקורים היא אקרית זעירה שמייצרת קורים עדינים תחת עלים ובין הגבעולים; גופה שטוח וצהבהב-ירקרק, באורך של כ־0.3–0.5 מ”מ. המזיק תוקף על־ידי יניקת מיצי התאים מהחלק התחתון של העלים, הצהבת העלה ולבסוף להקשחת וריקבון רקמות.
עונת פעילות: בעיקר קיץ חם ויבש (מאי–אוגוסט)
אפשרויות הטיפול באקרית הקורים:
אקרית אדומה
אקרית אדומה היא מזיק זעיר במיוחד, שגודלו נע בין 0.3 ל־0.5 מ”מ בלבד. צבעה צהבהב־ירקרק וגופה שטוח, והיא נוטה להסתתר מתחת לעלים ובין הגבעולים, שם היא טווה קורים דקיקים המזכירים קורי עכביש. הפגיעה בצמח נגרמת כתוצאה ממציצת מיצי התא בצד התחתון של העלים – תהליך שמוביל להצהבת העלים, נזק לרקמות, התייבשות הדרגתית ואף לריקבון והקשחה של חלקי הצמח.
עונת פעילות: בעיקר קיץ חם ויבש (מאי–אוגוסט).
אפשרויות הטיפול באקרית אדומה:
מידע חשוב לפני שימוש בחומרי הדברה:
המידע באתר אורגניקו אינו מהווה המלצה לשימוש בחומרי הדברה.
לפני כל שימוש בחומר כימי או ביולוגי, חובה לקרוא בעיון את תווית המוצר ולוודא שהוא מתאים למזיק הספציפי ולסוג הצמח או העץ שברשותכם.
השימוש בחומרים מתבצע באחריות המשתמש בלבד, ובהתאם להוראות היצרן והחוק.
- יש להקפיד על לבישת ציוד מגן אישי בעת הריסוס (כפפות, מסכה, משקפי מגן).
- מומלץ לבצע ריסוס בשעות הקרירות של היום – בשעות הבוקר המוקדמות או בשעות הערב.
- יש להימנע מריסוס בזמן פריחה או כאשר יש פעילות של דבורים בסביבה – כדי לא לפגוע במאביקים חשובים.
טיפים כלליים להתמודדות עם מזיקים:
- מעקב שוטף – בצעו בדיקה יסודית של הצמחים והעצים אחת למספר ימים, במיוחד בעונות רגישות.
- גיזום חלקים נגועים – אם יש נגיעות חמורה, הסירו ענפים או עלים נגועים לצמצום הפצת המזיק.
- שילוב שיטות טיפול – שימוש בכמה אמצעים במקביל (כימי, ביולוגי, מניעתי) מגדיל את סיכויי ההצלחה.
- החלפת חומרים לאורך זמן – רצוי להחליף חומרי הדברה כל כמה עונות כדי למנוע התפתחות עמידות בקרב המזיקים.
פריחת ריחן – בזיליקום והאבקה
עונת הפריחה:
אביב, קיץ, סתיו, חורף
מידע כללי על פרח הריחן – בזיליקום:
פרחים לבנים קטנים הגדלים על עמודי פריחה
האבקה מתבצעת ע”י:
דבורים, צמח זה מושך מאביקים
דילול פריחה:
מומלץ לדלל את הפרחים למעט אם הם משמשים למשיכת מאביקים או עבור זרעים, הצמח משקיע את האנרגיה בגידול פרחים במקום בעלים, פוגע בגודל העלה ובכמות העלים
עלים למאכל
עונת קטיפת העלים:
אביב, קיץ, סתיו, חורף
קטיפת עלים:
לאחר שהצמח נקלט הייטב ניתן לקטוף את עם הענפים ולהשריש את חלקם
מידע על עלי הצמח:
עלים ריחנים אכילים בצבע ירוק או סגול, צורת העלים, אובלים או אליפטיים
שימוש בעלים של צמח הריחן – בזיליקום:
נאכל טרי, עשבי תיבול, סלט, תבלין, ממרחים ורטבים (פסטו)
ריחן – בזיליקום זנים
- ריחן איטלקי – ריחן מתוק, הוא הריחן הנפוץ והמוכר ביותר.
- ריחן אמריקאי – Ocimum americanum בעל עלים ירוקים ופריחה לבנה.
- ריחן יווני – עלים קטנים, חזק יחסית.
- ריחן סגול Dark opal basil – מגוון זני ריחן בעל עלים סגולים. בארץ נמכר ריחן אופל כהה.
- ריחן עלי חסה – ריחן המשמש לסלט, בעל עלים גדולים יחסית לשאר סוגי הריחן.
- ריחן פסטו פרפטו – ריחן עדין בעל עלים לפסטו. טעמו עדין גם כן.
- ריחן פרסי – עלים ירוקים בהירים. נקרא גם ריחן ליקוריץ בשל מתיקותו.
- ריחן קדוש – Ocimum sanctum נקרא גם (Ocimum tenuiflorum) – זהו שיח רב שנתי, צמח הקדוש להינדים ונקרא טולסי.
רבייה וגטטיבית
אופן ביצוע של רביה וגטטיבית:
ייחור: לוקחים ענף, חותכים באלכסון כשיש לו 3 עיניים, מורידים את כל העלים ומכניסים לכוס מים מזכוכית שקופה או ישירות בקרקע
עונת רביה וגטטיבית:
אביב, קיץ
משך זמן צמיחת שורשים:
2-4 שבועות
דרך הטיפול בגידול ייחורים:
קרקע לחה טמפרטורה של 20-26 מעלות, השקיה קבועה שלא התייבש, ייחור בכוס מים להחליף מים בתדירות גבוה ולהפריד בין הענפים לפני שצומחים שורשים אחד בתוך השני
ריחן – בזיליקום גידול מזרעים
זריעה:
זרעים קטנים ועגולים, צמח קל לגידול מזרעים, אחוזי נביטה טובים
שמירת זרעים עד הזריעה:
מקום יבש בטמפרטורת חדר וחשוך
עונת הזריעה:
אביב, קיץ
מרחק זריעה בין צמח לצמח:
3*5 ס”מ אפשר בעציצים נפרדים
עומק שזורעים את הזרעים:
2-4 מ”מ
תנאי זריעה:
קרקע לחה, 20-26C, לחות באוויר
השקיית זרעי ריחן – בזיליקום:
השקייה מרובה, השקייה בנונית
זמן נביטה:
2-4 שבועות
תנאי הנבט?
אור- חצי צל, השקיה מוסדרת, מקום חמים
האם הזרעים דורשים הכמנה?
לא
האם כדאי לגדל:
מומלץ מאוד לגדל ריחן. הוא צמח קל לגידול ויש מגוון זנים לבחירתכם ומאוד שימושי במטבח
שמות נוספים
שם מדעי:
Ocimum
שם באנגלית:
Basil plant
שמות נוספים:
בזיל, בזיליקום
למכירה ריחן – בזיליקום:
- צמח זה אינו במלאי
- במידה ויש לכם למכור צרו קשר עם אורגניקו, אתם מוזמנים לפרסם למכירה, אתם קובעים את מחיר הצמח
- להדרכה על צמח זה – ניתן לתאם פגישת זום – עכשיו מחיר היכירות