אמברלה

אמברלה תנאי גידול – עץ המוכר גם בשם שזיף ג'ון אמברלה צמח רב שנתי תדיר משמש בתור צמח מאכל, יכול לגדול תנאי אקלים ים תיכוני, סובטרופי או טרופי הגדל באזור עמידות לקור 9+ אך מומלץ 10+

עלים בצבע ירוק על גווניו אליפטים ארוכים, עלים גדלים על גבעולים על כל גבעול גדלים זוגות של עלים, הגדלים על גבעולים כ-2-7 עלים מקבילים ואחד בקודקוד

פרחים קטנים בצבע לבן בעלי אבקנים צהובים הגדלים בתפרחות

פירות כתום כשהם בשלים יש טענות שהטעם מזכיר מנגו ואננס אבל כנראה שצריך דמיון.

אמברלה למכירה

• הודעת הוואצאפ – שיחת וואצאפ
• ניתן לפנות אל משתלה בשעות הפעילות בטלפון 050-8170400
• כתובת אליהו 59, באר יעקב
• בימים א'-ה' – שעות פתיחה 7:30-17:00, ביום שישי מ- 7:30-14:30

תנאי גידול אמברלה – טיפול:

קרקע עשירה, דשן

איך להתחיל לגדל / עונת השתילה

איך להתחיל לגדל:
זרעים / שתילים / צמח מורכב / ייחורים

האם כדאי לקנות צמח מורכב או צמח שהתחיל מרבייה וגגטטיבית:
כן, למרות שגם מזריע יוצא לרוב את אותם פירות

עונת שתילה:
אביב, קיץ, סתיו

איך לשתול:
לחפור בור גדול מהשורש לשים מיקוריזה על השורש, לשים בבור קומפוסט, זבל אורגני והומוס

אפשר לגדל בחקלאות פיראטית:
לא, פירות נתקפים בקלות מידי

תנאי תאורה

תנאי אור במצב אופטימלי:
שמש מלאה, חצי צל

גודל הצמח וקצב גדילה

גודל הצמח:
בארץ: 3-5 מ’, במדינות טרופיות: יכול להגיע ליותר מ-9 מ’ יכול להיות בשל הבדלי זנים או אקלים.

קצב גדילת הצמח:
גדילה בינונית

השקיית אמברלה

תנאי השקיה אופטימלים:
השקייה מרובה, השקייה בנונית

השקיית הצמח

השקיה מדויקת היא תנאי בסיסי לעצי פרי בריאים, מניבים לאורך זמן. עצי פרי צורכים מים בהתאם לעונה, לסוג הקרקע, לגיל העץ ולכמות השמש – ולכן אין נוסחת השקיה אחת שמתאימה לכולם. בקיץ חם, למשל, הקרקע מתייבשת במהירות ויש להשקות לעיתים תכופות יותר, בעוד שבחורף לח אפשר להפחית את ההשקיה. גם תנאי קרקע משתנים – אדמה חולית מתייבשת מהר, לעומת אדמה חרסיתית ששומרת לחות. כדי לדעת בדיוק מתי להשקות – ולא רק "לפי התחושה" – מומלץ להיעזר ב־מד לחות לקרקע, שמעניק בקרה מדויקת ומונע השקיית יתר או חוסר.

להשקיה עצמה, מומלץ להתקין מערכת טפטוף יעילה וידידותית לעצים. שימוש ב־טפטפת תמנון (עכביש) מווסתת מאפשר פיזור אחיד וממוקד של מים סביב בסיס כל עץ, בהתאמה אישית לצרכים שלו. את המערכת ניתן להרכיב בקלות עם צנרת איכותית ועמידה, ולשלב עם צינור חום עיוור או מחורר – לפיזור מדויק שמונע נזילות והשקיה מיותרת. שילוב בין טפטפות תמנון וצינור חום מאפשר השקיה חכמה וגמישה שמתאימה לכל גינה.

כדי לשלוט בזמני וכמויות ההשקיה – במיוחד בעונות יובש או עומסי חום – מומלץ להוסיף מחשב השקיה, המאפשר לתזמן את ההשקיה מראש, בצורה מדויקת ועקבית, בהתאם לעונה ולתנאי הסביבה המשתנים. כך תחסכו מים, תמנעו תקלות ותספקו לעץ בדיוק את מה שהוא צריך – מבלי שתצטרכו לזכור או לנחש.

השקיה נכונה לעצי פרי אינה רק נוחות – אלא השקעה ישירה בבריאות העץ ובאיכות היבול. מערכת השקיה הכוללת מד לחות לקרקע, טפטפות תמנון, מחשב השקיה, צנרת ו־צינור חום תאפשר לעצי הפרי שלכם לגדול בסביבה יציבה ומאוזנת, עם פיזור מים מדויק ואחיד – בכל עונות השנה.

גיזום אמברלה

עונת גיזום: 
סתיו, חורף, מומלץ לאחר הפרי

גיזום:
מומלץ לשמור על העץ קטן על מנת שיהיה אפשר לעטוף אותו.

גידול אמברלה בעציץ

אפשר לגדל בעציץ?
כן

גודל עציץ:
25 ליטר הוא מניב מספר פירות צריך לשקול עציץ של לפחות 50+ ליטר ולתת דשן מדיוק בכל מקרה

תערובת שתילה:
תערובת עם ניקוז טוב יכולה להיות פרלייט, קוקוס וכבול, להוסיף מיקוריזה כדי לעזור לעץ להניב, וגם מומלץ להרכיב את העץ

גידול אמברלה בבית או במרפסת

אפשר לגדל בבית (בתור צמח בית):
לא

האם אפשר לגדל במרפסת:
כן

דישון אמברלה

איזה דשן מומלץ לצמח:
עץ צעיר – מומלץ לשים דשן לגידול עלווה ושורשים בעיקרן זרחן וחנקן, חשוב להוסיף ברזל בעת הצורך להוסיף מיקוריזה

עץ בוגר לשים דשן בעיקר חנקן ואשלגן, ומיקרואלמנטים מאוד חשוב יש מחסורי ברזל ועוד.

האמברלה שלכם גדל לאט? העלים מצהיבים או משחימים? אל תנחשו איזה דשן לקנות. שלחו לנו עכשיו הודעת וואטסאפ עם תמונה של הצמח, ואנו נתאים עבורו את הרכב הדשן המדויק והאיכותי ביותר שיחזיר לו את הבריאות והצמיחה המהירה

מזיקים ומחלות: זיהוי והדברה

חסרונות או בעיות בגידול:
הפרי נתקף בקלות על ידי מגוון מזיקים

מזיקים לצמח:
כנימה רכה, כנימת מגן, תריפס המנגו, קימחון

טיפול במזיקים:

מניעה, אבחון מוקדם וטיפול ממוקד במחלות עלים ובמזיקים נפוצים, חיוניים לשמירה על חיוניות הצמח ולמניעת נזק מתמשך לגידול.

כנימות רכות

כנימות רכות הן חרקים טפילים בעלי גוף רחב ושטוח (3–8 מ"מ), המצופה בשכבת שעווה דקה בצבע חום או ירקרק. הן מתרכזות בעיקר לאורך הגבעולים ובתחתית העלים כנקודות דבוקות. הכנימות יונקות את מיצי הצמח מכלי ההובלה, מה שמוביל להצהבת עלים, עצירת גדילת הניצנים, והפרשת "טל דבש" דביק המושך פטריית פייחת הפוגעת בפוטוסינתזה.

• עונת פעילות מרכזית: מאביב ועד סתיו (מרץ–אוקטובר), עם שיא פעילות בחודשי הקיץ.

אפשרויות טיפול והדברה:

• טיפול מהיר וסיסטמי: הדברה ישירה באמצעות תכשירים יעילים כמו קונפידור או קודקוד.
• טיפול אורגני משולב: ריסוס שמן קייצי JMS בשילוב שמן נים כדי לפרק את שכבת השעווה ולמנוע את התפשטות פטריית הפייחת.

כנימות מגן

כנימות מגן הן חרקים קטנטנים (1–3 מ"מ) המזכירים קשקשים ומצופים במגן קשיח עגול או אליפטי, בגווני שקוף עד חום-כהה. המזיק מתחבר לגבעולים ולצידם התחתון של העלים, יונק את מיצי התאים וגורם להצהבת עלים, עצירת גדילה וחשיפת הצמח לזיהומים.

• עונת פעילות מרכזית: מאביב ועד סתיו (מרץ–אוקטובר).

אפשרויות טיפול והדברה:

• טיפול מהיר ונקודתי: שימוש בתכשירים סיסטמיים כמו קונפידור או קודקוד.
• טיפול יסודי בנגיעות חמורה: הדברה מעמיקה באמצעות אקטרה.
• טיפול אורגני (מניעה והדברה): שימוש בחומר שמן קייצי JMS או שמן נים בנגיעות קשה מומלץ לשלב ביניהם לטיפול מעמיק

תריפס מנגו – זיהוי וטיפול

חרקים זעירים וצרי גוף (1-2 מ"מ) המסתתרים לרוב בצידו התחתון של העלה, בתוך פרחים או בניצני צמיחה. הם מתרבים במהירות ופעילים בעיקר מהאביב עד הסתיו (מרץ–אוקטובר), במיוחד בסביבות מוגנות. הנזק: התריפס מגרד את רקמות הצמח ויונק את מיצי התא, מה שגורם להופעת כתמים כסופים, נקודות שחורות (הפרשות) ועיוותים בעלים ובפרחים. מעבר לנזק הישיר, הוא עלול להעביר וירוסים בין צמחים ולגרום להצהבת העץ כולו.

המלצת צוות אורגניקו לטיפול והדברה:

• טיפול מהיר ויעיל: מניסיוננו בשטח, הפתרון האפקטיבי ביותר להדברת תריפס המנגו הוא ריסוס בחומר ביומקטין הערה: הטיפול דורש תגובה מהירה ושילוב של ניטור הדוק כדי לעצור את קצב ההתרבות הגבוה של המזיק.

קימחון – זיהוי וטיפול

מחלה פטרייתית נפוצה ועקשנית התוקפת עצי פרי, ירקות וצמחי נוי. היא מתבטאת בהופעת שכבה לבנה-אבקתית על פני העלים, הגבעולים, ולעיתים גם על הפרחים והפירות. המחלה משגשגת בעיקר באביב ובקיץ (אפריל–יולי) בתנאי חום ולחות מתונה. הנזק: הפטרייה פוגעת ביכולתו של הצמח לבצע פוטוסינתזה, מה שמוביל לעיוות עלים, האטת צמיחה, נשירה מוקדמת ופגיעה ביבול. ללא טיפול מהיר, המחלה תתפשט במהירות, תחליש את העץ ואף עלולה להוביל למותו.

המלצת צוות אורגניקו לטיפול והדברה:

• טיפול מבוסס גופרית: ניתן ליישם בשתי דרכים – איבוק (פיזור כאבקה) באמצעות גופרכל, או הדברה בריסוס באמצעות מיקרוטיול.
• טיפול אורגני ועדין: שימוש בתכשיר נים בי, הערה: הקימחון מתפשט במהירות, ולכן מומלץ לטפל מיד עם זיהוי הסימנים הראשונים כדי להציל את הצמח ולמנוע הידבקות בצמחים סמוכים, טיפול צריך להיות טיפול חזרתי על מנת לדכא את גידול הפטרייה

⚠️ מידע חשוב והנחיות בטיחות לפני שימוש בחומרי הדברה

דיסקליימר רשמי: המידע באתר אורגניקו מוגש כעזר מקצועי ואינו מהווה המלצה או תחליף לקריאת הוראות היצרן.

• חובת קריאת תווית: לפני כל שימוש בחומר כימי או ביולוגי, חובה לקרוא בעיון את תווית המוצר ולוודא התאמה מלאה למזיק הספציפי ולסוג הצמח או העץ שברשותכם.
• אחריות המשתמש: השימוש בחומרי ההדברה מתבצע באחריות המשתמש בלבד, ובהתאם להנחיות החוק והיצרן.
• ציוד מגן אישי: יש להקפיד על לבישת ציוד מגן מלא בעת הריסוס (כפפות, מסכה ומשקפי מגן).
• תזמון הריסוס: מומלץ לבצע את הריסוס בשעות הקרירות של היום (בוקר מוקדם או לקראת ערב) כדי למנוע צריבה של העלים.
• הגנה על מאביקים: יש להימנע לחלוטין מריסוס בזמן פריחה או בנוכחות דבורים בסביבה, כדי לשמור על המאביקים החשובים.

💡 טיפים מעשיים להתמודדות מנצחת עם מזיקים

• 🔍 מעקב שוטף ויומיומי: בצעו בדיקה יסודית של צדי העלים והגבעולים אחת למספר ימים, במיוחד בעונות המעבר הרגישות, כדי לתפוס את הנגיעות בתחילתה.
• ✂️ גיזום וסניטציה: במקרה של נגיעות חמורה ומקומית, הסירו פיזית את הענפים או העלים הנגועים והרחיקו אותם מהגינה כדי לצמצם את הפצת המזיק.
• 🤝 שילוב שיטות (IPM): שילוב חכם בין אמצעים מכניים, מניעתיים, ביולוגיים וכימיים מגדיל משמעותית את סיכויי ההצלחה בגינה.
• 🔄 החלפת חומרים ומניעת עמידות: מומלץ לגוון ולהחליף בין חומרי הדברה מקבוצות כימיות שונות כל כמה עונות, כדי למנוע מהמזיקים לפתח עמידות לתכשירים.

פריחת אמברלה והאבקה

עונת הפריחה:
אביב

מידע כללי על פרח האמברלה:
פרחים קטנים לבנים בעלי אבקנים צהובים הגדלים בתפרחות.

האבקה מתבצעת ע"י:
דבורים וזבובאים.

דילול פריחה:
יובש, קימחון

פירות אמברלה – מידע, טיפול, ותחזוקה

עונת תנובת הפרי:
קיץ (יולי-אוגוסט).

מזיקים בגידול פרי:
זבוב הפירות, כנימות מגן

מה ניתן לעשות עם פירות האמברלה?
משקה אלכוהולי, פירות יבשים, נאכל טרי, ארטיקים וגלידות, ריבות, מיץ, ממרחים ורטבים (סוג של עמבה)

דרישות עבודה על הפרי:
להגן עליו מפני זבובי פירות.

כמה זמן לוקח עד שהצמח מניב פירות?
3-4 שנים.

צורך בהבחלה:
לא

השרשת ייחורי אמברלה בחממה ביתית

הייחורים של אמברלה רגישים לתנודות מזג אוויר, ותנאים לא יציבים בסביבה פתוחה עלולים לפגוע בקצב ההתפתחות ובאחוזי ההצלחה. כדי לשפר את סיכויי ההצלחה בגידול אמברלה, מומלץ לבצע את השלב הזה בסביבה סגורה ומבוקרת. שימוש ב סוגי חממות מעניק לאמברלה בדיוק את התנאים הדרושים, ומאפשר התפתחות בריאה ומהירה יותר.

אמברלה גידול מזרעים

זריעה:
זריעה קלה כשהזרעים טריים הזרעים מאבדים את החיוניות שלהם עם הזמן טמפרטורה מומלצת 22-28 מעלות

שמירת זרעים עד הזריעה:
מומלץ לזרוע ישירות במידה ולא לנקות את הזרעים לייבש ואז לשמור במקום יבש וחשוך

עונת הזריעה:
אביב, קיץ, סתיו, אך מומלץ לזרוע את הזרעים טריים

מרחק זריעה בין צמח לצמח:
זריעה בעציצים או במיקום הסופי של העץ. בנוסף, ניתן לזרוע במרחק של כעשרים ס”מ אבל זה חייב להיות זמני.

עומק שזורעים את הזרעים:
כשלושה עד ארבעה ס”מ בתוך הקרקע, מהחלק העליון

תנאי זריעה:
חום, לחות, שמש ולחות קרקע

השקיית זרעי עץ מנגו:
השקייה מרובה, השקייה בנונית

זמן נביטה:
3-6 שבועות אך יכול לגדול גם לאחר שנה בקרקע

תנאי הנבט?
בהתחלה הנבט מעדיף צל עם הרבה אור, עם הזמן יש לחשוף אותו לשמש בייחוד לקראת החורף

האם הזרעים דורשים הכמנה?
לא

האם כדאי לגדל:

רצוי לטעום לפני שקונים טעמו לרוב לא מוכר ולא בהכרח תאהבו ולזכור שמדובר בפירות הנתקפים בקלות יחסית.

שמות נוספים

שם מדעי:
Spondias dulcis

שם באנגלית:
Ambarella

שמות נוספים:
שזיף ג’ון June

• הודעת הוואצאפ – שיחת וואצאפ
• ניתן לפנות אל משתלה בשעות הפעילות בטלפון 050-8170400
• כתובת אליהו 59, באר יעקב
• בימים א'-ה' – שעות פתיחה 7:30-17:00, ביום שישי מ- 7:30-14:30