יאם

יאם

יאם תנאי גידול – מטפס עשבוני וגם גאופיט, המוכר גם בשם נגיימו, יאם צמח רב שנתי נשיר או חד שנתי, משמש בתור צמח מאכל בשל הפקעות, יכול לגדול תנאי אקלים ים תיכוני, סובטרופי, ממוזג או טרופי, הגדל באיזור עמידות לקור 5+

עלים בצבע ירוק צורת העלה אונות בצורת לב עלים גדלים ממול, גודל העלים 5-10 ס”מ.

פרחים בצבע ורוד עד לבן, הפרחים קטנים וגדלים באשכולות.

פירות אכילים בצבע חום נראה כמו תפוח אדמה קטן, עד עגול חסר צורה. יש זנים שגדלים לגודל משמעותי של פרי בצורת תפוח אדמה

שורשים אכילים בצבע לבן, צהוב או סגול וקליפה חומה

יאם למכירה

  • צמח זה אינו במלאי
  • במידה ויש לכם למכור צרו קשר עם אורגניקו, אתם מוזמנים לפרסם למכירה, אתם קובעים את מחיר הצמח
  • להדרכה על צמח זה – ניתן לתאם פגישת זום – עכשיו מחיר היכירות

תנאי גידול יאם – טיפול:

קרקע קלה עד בינונית, עמוקה ומנוקזת, עם תכולת חומר אורגני. ה־pH המומלץ הוא 5.5–7 – מעט חומצי עד נייטרלי. הפקעות מתפתחות מתחת לפני הקרקע ולכן חשוב שהאדמה תהיה רכה ולא דחוסה ללא אבנים. טיפול שוטף כולל הסרת עשבייה תחרותית, תמיכה –(הדליה) לגבעולים המטפסים
טיפ חשוב – פקעת זקוקה לעומק קרקע של לפחות 40–50 ס”מ כדי להתפתח בצורה מיטבית.

איך להתחיל לגדל / עונת השתילה

איך כדאי להתחיל לגדל:
פקעות או מחלקי פקעת – זו הדרך הקלה והמהירה ביותר. גידול מזרעים אפשרי אך נדיר ואיטי.

האם כדאי לקנות צמח מורכב או צמח שהתחיל מרבייה וגגטטיבית:.
כן. עדיף להתחיל מפקעות (רבייה וגטטטיבית) – מבטיח צמח חזק ואחיד יותר לעומת זרעים

עונה מומלצת לשתילה:
אביב – עם התחממות הקרקע והתחלת עונת הצימוח.

איך לשתול:.
לשתול את הפקעות בעומק של כ־10–15 ס”מ, במרחק של 50–70 ס”מ זו מזו, בקרקע תחוחה ומנוקזת היטב. יש להצמיד את האדמה בעדינות סביב הפקעת, ולהתקין תומך או רשת טיפוס לגפן.

אפשר לגדל בחקלאות פיראטית:
לא

תנאי תאורה

תנאי אור במצב אופטימלי:
שמש מלאה – תנאי גידול מועדפים, מעודדים צמיחה חזקה והתפתחות פקעות גדולות.
חצי צל – יכול לגדול גם בחצי צל, אך קצב הצימוח איטי יותר והפקעות קטנות יותר.

השקיית יאם

תנאי השקיה אופטימלים:
השקייה בנונית – יש לשמור על קרקע לחה אך מנוקזת היטב; השקיה סדירה דרושה במיוחד בעונת הצמיחה, תוך הימנעות מהצפה.

גיזום יאם

עונת גיזום: 
סוף החורף – תחילת האביב (בתחילת מחזור הצמיחה החדש)

גיזום:
לגזום אותם עד הבסיס. פעולה זו מאפשרת לצמח לפתוח מחזור צמיחה חדש, בריא וחזק יותר, עם נצרים רעננים.

גידול יאם בעציץ

אפשר לגדל בעציץ?
כן
טיפ לגידול בעציץ: הצמח מטפס ובעל קנה שורש גדול, לכן יש לשתול בעציץ גדול ועמוק עם אדמה פורייה ומנוקזת היטב. חשוב לספק סבכה או תמיכה לטיפוס. השקיה סדירה תשמור על צמיחה בריאה.

גודל עציץ:
25-40 ליטר

גידול יאם בבית או במרפסת

אפשר לגדל בבית (בתור צמח בית):
לא

האם אפשר לגדל במרפסת:
כן (במקום מואר עם שמש מלאה עד חצי צל)

דישון יאם

איזה דשן מומלץ לצמח:

הצמח חלש? גדל לאט? העלים מצהיבים, משחימים או מלבינים?
תנו לנו להתאים עבורו את הדשן המדויק ביותר.
שלחו לנו הודעת וואצאפ עם תמונה ושם הצמח – ונכוון אתכם לפתרון שיחזיר לו את הבריאות והצמיחה.

מזיקים ומחלות: זיהוי והדברה

חסרונות או בעיות בגידול:
דורש עמודי תמיכה או הדליה לגבעולים המטפסים, קצב ההתבססות איטי יחסית ודורש סבלנות, רגיש לעודף מים או קרקע לא מנוקזת – מצב שגורם לריקבון הפקעות, מצריך עונת גידול ארוכה וחמה כדי לפתח שורשים אכילים, לעיתים מניב יבול קטן אם לא מקבל דישון מתאים או טיפול קבוע

מזיקים לצמח:

  • נמטודות
  • כנימה קמחית
  • כנימת עלה
  • כנימת מגן

טיפול במזיקים:

הצמח נראה חולה או יש מזיקים? שלחו אלינו הודעה עם תמונה של המזיק והצמח ונאבחן את הבעיה יחד. לשליחת – הודעת וואצאפ

פריחת יאם והאבקה

עונת הפריחה:
קיץ (לעיתים גם סוף אביב)

מידע כללי על פרח [page_title]:
פרח קטן, ירקרק־צהבהב, ואינו בולט למראה. הוא מופיע באשכולות או בתפרחות דלילות לאורך הגבעולים המטפסים. לפרחים אין ריח חזק, ולעיתים כמעט אינם מורגשים לעין, פרח דו־ביתי – כלומר ישנם צמחים נפרדים עם פרחים זכריים וצמחים אחרים עם פרחים נקביים. הפריחה עצמה קצרה,

האבקה מתבצעת ע”י:
חרקים קטנים, בעיקר זבובים ודבורים זעירות

דילול פריחה:
אין צורך – הפריחה מועטה ולא מכבידה על הצמח.

האם כדאי לגדל:

יאם הוא גידול מרתק ולא שגרתי, ומתאים במיוחד לחובבי צמחים אקזוטיים שרוצים משהו אחר מגידולי השורש הרגילים. זהו צמח מטפס, המפתח פקעות גדולות ובשרניות בדומה לבטטה אך עם טעם עמוק ועמילני יותר. היופי בו הוא שקל יחסית לגדל: הוא אוהב חום, לא זקוק להשקיה כבדה, ומתמודד יפה גם בקרקעות פחות מושלמות, כל עוד יש ניקוז טוב ותמיכה לטיפוס. מצד שני, זה גידול איטי – הפקעת מבשילה אחרי כמה חודשים טובים, ולעיתים דורש סבלנות עד שהצמח מייצר יבול משמעותי. בנוסף, בחורף העלווה מתייבשת לחלוטין וזה נראה כאילו “הצמח מת”—אבל זה טבעי, והוא יחזור באביב בעוצמה. למי שמחפש גידול אכיל, מעניין, עמיד לחום ומוסיף מראה ירוק־מטפס יפה,

שמות נוספים

שם מדעי:
Dioscorea polystachya

שם באנגלית:
Nagaimo, Chinese yam

שמות נוספים:
נגיימו

  • צמח זה אינו במלאי
  • במידה ויש לכם למכור צרו קשר עם אורגניקו, אתם מוזמנים לפרסם למכירה, אתם קובעים את מחיר הצמח
  • להדרכה על צמח זה – ניתן לתאם פגישת זום – עכשיו מחיר היכירות
  • צמח זה אינו במלאי
  • במידה ויש לכם למכור צרו קשר עם אורגניקו, אתם מוזמנים לפרסם למכירה, אתם קובעים את מחיר הצמח
  • להדרכה על צמח זה – ניתן לתאם פגישת זום – עכשיו מחיר היכירות
יאם

רשימת קטגוריות

עונת הפריחה
  • פריחת סתיו
  • פריחת קיץ
חלק האכיל בצמח
  • פירות אכילים
  • שורשים אכילים
שימושים קולינרים לצמח
  • מבושלים
  • נאכלים טריים
צבע הפרחים
  • פרחים ורודים
  • פרחים לבנים
תנאי אקלים
  • אקלים טרופי
  • אקלים ים תיכוני
  • אקלים ממוזג
  • אקלים סאבטרופי
עונת הייבולים והקטיף
  • יבול אביב
  • יבול סתיו
  • יבול קיץ
חלקי הנוי בצמח
  • עלי נוי
  • צמחי נוי
מהירות גדילת הצמח
  • צמיחה מהירה
צורת חיי הצמח
  • גאופיט או פקעות
  • עשב
  • צמח חד-שנתי
  • צמח ירוק עד
  • צמחים רב שנתי
שימושי הצמח
  • צמחי מאכל
  • צמחי נוי
עונת השתילה
  • שתילה באביב
  • שתילה בסתיו
  • שתילה בקיץ
תנאי אור לצמח
  • צמחי חצי צל
  • צמחי שמש מלאה
תנאי השקיה – כמות מים
  • השקיה מרובה
  • השקיה סבירה
אזור עמידות לקור
  • אזור עמידות 10
  • אזור עמידות 11
  • אזור עמידות 12
  • אזור עמידות 13
  • אזור עמידות 5
  • אזור עמידות 6
  • אזור עמידות 7
  • אזור עמידות 8
  • אזור עמידות 9