אמברלה

אמברלה תנאי גידול – עץ המוכר גם בשם שזיף ג’ון אמברלה צמח רב שנתי תדיר משמש בתור צמח מאכל, יכול לגדול תנאי אקלים ים תיכוני, סובטרופי או טרופי הגדל באזור עמידות לקור 9+ אך מומלץ 10+

עלים בצבע ירוק על גווניו אליפטים ארוכים, עלים גדלים על גבעולים על כל גבעול גדלים זוגות של עלים, הגדלים על גבעולים כ-2-7 עלים מקבילים ואחד בקודקוד

פרחים קטנים בצבע לבן בעלי אבקנים צהובים הגדלים בתפרחות

פירות כתום כשהם בשלים יש טענות שהטעם מזכיר מנגו ואננס אבל כנראה שצריך דמיון.

אמברלה למכירה

• הודעת הוואצאפ – שיחת וואצאפ
• ניתן לפנות אל משתלה בשעות הפעילות בטלפון 050-8170400
• כתובת אליהו 59, באר יעקב
• בימים א’-ה’ – שעות פתיחה 7:30-17:00, ביום שישי מ- 7:30-14:30

תנאי גידול אמברלה – טיפול:

קרקע עשירה, דשן

איך להתחיל לגדל / עונת השתילה

איך להתחיל לגדל:
זרעים / שתילים / צמח מורכב / ייחורים

האם כדאי לקנות צמח מורכב או צמח שהתחיל מרבייה וגגטטיבית:
כן, למרות שגם מזריע יוצא לרוב את אותם פירות

עונת שתילה:
אביב, קיץ, סתיו

איך לשתול:
לחפור בור גדול מהשורש לשים מיקוריזה על השורש, לשים בבור קומפוסט, זבל אורגני והומוס

אפשר לגדל בחקלאות פיראטית:
לא, פירות נתקפים בקלות מידי

תנאי תאורה

תנאי אור במצב אופטימלי:
שמש מלאה, חצי צל

גודל הצמח וקצב גדילה

גודל הצמח:
בארץ: 3-5 מ’, במדינות טרופיות: יכול להגיע ליותר מ-9 מ’ יכול להיות בשל הבדלי זנים או אקלים.

קצב גדילת הצמח:
גדילה בינונית

השקיית אמברלה

תנאי השקיה אופטימלים:
השקייה מרובה, השקייה בנונית

גיזום אמברלה

עונת גיזום: 
סתיו, חורף, מומלץ לאחר הפרי

גיזום:
מומלץ לשמור על העץ קטן על מנת שיהיה אפשר לעטוף אותו.

גידול אמברלה בעציץ

אפשר לגדל בעציץ?
כן

גודל עציץ:
25 ליטר הוא מניב מספר פירות צריך לשקול עציץ של לפחות 50+ ליטר ולתת דשן מדיוק בכל מקרה

תערובת שתילה:
תערובת עם ניקוז טוב יכולה להיות פרלייט, קוקוס וכבול, להוסיף מיקוריזה כדי לעזור לעץ להניב, וגם מומלץ להרכיב את העץ

גידול אמברלה בבית או במרפסת

אפשר לגדל בבית (בתור צמח בית):
לא

האם אפשר לגדל במרפסת:
כן

דישון אמברלה

איזה דשן מומלץ לצמח:
עץ צעיר – מומלץ לשים דשן לגידול עלווה ושורשים בעיקרן זרחן וחנקן, חשוב להוסיף ברזל בעת הצורך להוסיף מיקוריזה

עץ בוגר לשים דשן בעיקר חנקן ואשלגן, ומיקרואלמנטים מאוד חשוב יש מחסורי ברזל ועוד.

מזיקים ומחלות: זיהוי והדברה

חסרונות או בעיות בגידול:
הפרי נתקף בקלות על ידי מגוון מזיקים

מזיקים לצמח:
כנימה רכה, כנימת מגן, תריפס המנגו, קימחון

טיפול במזיקים:

אפשרויות טיפול במזיק כנימה רכה

• קונפידור
• שמן קייצי JMS
• פלאש קוטל מזיקים

כנימות מגן

כנימות מגן הן חרקים קטנטנים, מצופים במגן קשה שקוף עד חום־כהה עגולים או אליפטיים קשיחים (1–3 מ”מ) שמתחבר לגבעולים ולצידם התחתון של העלים, מזכיר קשקשים, המזיק תוקף על-ידי יניקת מיצי התאים מכלי ההובלה של הצמח, גורם לצהבת עלים, עצירת גדילה ולעיתים חושף הצמח לזיהומים משניים עקב פציעות נקודתיות.

עונת פעילות: מאביב ועד סתיו (מרץ–אוקטובר), בין פריחת הניצנים ועד בוא הקור.

אפשרויות הטיפול בכנימות מגן:

אקטרה – תכשיר סיסטמי מתקדם

פעולה: חודר לצמח דרך השורשים ומועבר דרך מערכת ההובלה, כך שהכנימות סופגות את החומר בעת מציצת מוהל הצמח – גורם להן לשיתוק ומוות.
מתי נשתמש: בנגיעות בינונית עד קשה, או כשנדרשת פעולה עמוקה באזורים שאינם נגישים לריסוס ישיר (כמו גזע וסדקים).
אופן שימוש: הדליה בקרקע סביב בסיס הצמח, בהתאם להוראות המינון. יש להשקות קלות לאחר ההדלקה כדי לסייע בקליטת החומר. ההשפעה נמשכת לאורך זמן.

פלאש – קוטל מזיקים במגע

פעולה: פועל במגע ישיר עם כנימות המגן – חודר את מעטפת המגן ופוגע במערכת העצבים של הכנימה.
מתי נשתמש: כאשר הכנימות גלויות ונגישות – בעיקר בנגיעות שטחיות, בתחילת התפרצות או כתמיכה בטיפול סיסטמי.
אופן שימוש: ריסוס אחיד על כל חלקי הצמח, כולל גזע וענפים, בשעות קרירות. יש להקפיד על כיסוי מלא, במיוחד במוקדי נגיעות.

קונפידור – תכשיר סיסטמי חזק

פעולה: חומר סיסטמי שפועל בדומה לאקטרה – מועבר בצמח ופוגע במערכת העצבים של הכנימות. נשאר פעיל לאורך זמן ומספק הגנה מתמשכת.
מתי נשתמש: כאשר יש נגיעות רחבה או חוזרת, בעיקר בעצים ונוי רב־שנתי. מתאים לשימוש מניעתי וגם טיפול פעיל.
אופן שימוש: הדליה בקרקע (או ריסוס בהתאם להנחיות), אחת למספר חודשים. בטיחותי לצמח, אך יש להימנע משימוש עודף.

המלצת צוות אורגניקו
לטיפול נקודתי ומהיר – נבחר בפלאש.
לטיפול יסודי ומעמיק בנגיעות חמורה – נעדיף אקטרה או קונפידור.
באזורים בעייתיים, מומלץ לשלב: ריסוס ראשוני ב”פלאש”, ואחריו הגמעה ב”אקטרה” או “קונפידור” להגנה מתמשכת.

אפשרויות טיפולים במזיק תריפס מנגו

• טרייסר אולטרה

קימחון

קימחון הוא מחלה פטרייתית שכיחה התוקפת מגוון רחב של צמחי גן, עצי פרי, ירקות וצמחי נוי. היא מתבטאת בהופעת שכבה לבנה־אבקתית על פני העלים, הגבעולים ולעיתים גם על פרחים ופירות. הקימחון מתפתח בעיקר בתנאי חום ולחות מתונה, ופוגע ביכולתו של הצמח לבצע פוטוסינתזה. הנזק כולל עיוות עלים, האטת צמיחה, נשירה מוקדמת ולעיתים פגיעה ביבול. אם לא מטפלים במחלה בזמן, היא עלולה להתפשט במהירות ולגרום להיחלשות הצמח ואף למותו. מדובר באחת המחלות הנפוצות והעקשניות ביותר בגינון ובחקלאות הביתית.

עונת פעילות: בעיקר אביב–קיץ (אפריל–יולי), בעיקר בתנאי טמפרטורות מתונות ולחות יחסית גבוהה.

קימחון – אפשרויות טיפול:

גפרכל (גופרכל) – תכשיר גופרית להדברת קימחון

פעולה: חומר גופריתי היוצר שכבת מגע על העלים, המייבשת ומחסלת את נבגי הקימחון, ומונע את התפתחות הפטרייה.
מתי נשתמש: עם הופעת סימנים ראשונים של קימחון – כתמים לבנים אבקתיים על עלים צעירים, או כטיפול מונע בעונות מעבר (אביב וסתיו).
אופן שימוש: ריסוס אחיד בשעות קרירות (בוקר/ערב), תוך הימנעות מריסוס בטמפרטורה גבוהה (מעל 30 מעלות). מתאים לשימוש חוזר לפי הצורך.

נים בי – תכשיר אורגני ממקור צמחי

פעולה: פועל באופן סיסטמי חלקי – מחליש את הפטרייה, מעכב את התפתחותה ומשבש את יכולת הרבייה שלה.
מתי נשתמש: בתחילת נגיעות, כפתרון אורגני עדין או כטיפול תומך לאורך זמן. מתאים במיוחד לגינות אורגניות ולצמחים רגישים.
אופן שימוש: ריסוס מדולל על כל חלקי הצמח אחת לשבוע–עשרה ימים. בטוח לשימוש גם לאורך העונה וללא פגיעה בדבורים.

מידע חשוב לפני שימוש בחומרי הדברה:

המידע באתר אורגניקו אינו מהווה המלצה לשימוש בחומרי הדברה.
לפני כל שימוש בחומר כימי או ביולוגי, חובה לקרוא בעיון את תווית המוצר ולוודא שהוא מתאים למזיק הספציפי ולסוג הצמח או העץ שברשותכם.
השימוש בחומרים מתבצע באחריות המשתמש בלבד, ובהתאם להוראות היצרן והחוק.

• יש להקפיד על לבישת ציוד מגן אישי בעת הריסוס (כפפות, מסכה, משקפי מגן).
• מומלץ לבצע ריסוס בשעות הקרירות של היום – בשעות הבוקר המוקדמות או בשעות הערב.
• יש להימנע מריסוס בזמן פריחה או כאשר יש פעילות של דבורים בסביבה – כדי לא לפגוע במאביקים חשובים.

טיפים כלליים להתמודדות עם מזיקים:

• מעקב שוטף – בצעו בדיקה יסודית של הצמחים והעצים אחת למספר ימים, במיוחד בעונות רגישות.
• גיזום חלקים נגועים – אם יש נגיעות חמורה, הסירו ענפים או עלים נגועים לצמצום הפצת המזיק.
• שילוב שיטות טיפול – שימוש בכמה אמצעים במקביל (כימי, ביולוגי, מניעתי) מגדיל את סיכויי ההצלחה.
• החלפת חומרים לאורך זמן – רצוי להחליף חומרי הדברה כל כמה עונות כדי למנוע התפתחות עמידות בקרב המזיקים.

פריחת אמברלה והאבקה

עונת הפריחה:
אביב

מידע כללי על פרח האמברלה:
פרחים קטנים לבנים בעלי אבקנים צהובים הגדלים בתפרחות.

האבקה מתבצעת ע”י:
דבורים וזבובאים.

דילול פריחה:
יובש, קימחון

פירות אמברלה – מידע, טיפול, ותחזוקה

עונת תנובת הפרי:
קיץ (יולי-אוגוסט).

מזיקים בגידול פרי:
זבוב הפירות, כנימות מגן

מה ניתן לעשות עם פירות האמברלה?
משקה אלכוהולי, פירות יבשים, נאכל טרי, ארטיקים וגלידות, ריבות, מיץ, ממרחים ורטבים (סוג של עמבה)

דרישות עבודה על הפרי:
להגן עליו מפני זבובי פירות.

כמה זמן לוקח עד שהצמח מניב פירות?
3-4 שנים.

צורך בהבחלה:
לא

אמברלה גידול מזרעים

זריעה:
זריעה קלה כשהזרעים טריים הזרעים מאבדים את החיוניות שלהם עם הזמן טמפרטורה מומלצת 22-28 מעלות

שמירת זרעים עד הזריעה:
מומלץ לזרוע ישירות במידה ולא לנקות את הזרעים לייבש ואז לשמור במקום יבש וחשוך

עונת הזריעה:
אביב, קיץ, סתיו, אך מומלץ לזרוע את הזרעים טריים

מרחק זריעה בין צמח לצמח:
זריעה בעציצים או במיקום הסופי של העץ. בנוסף, ניתן לזרוע במרחק של כעשרים ס”מ אבל זה חייב להיות זמני.

עומק שזורעים את הזרעים:
כשלושה עד ארבעה ס”מ בתוך הקרקע, מהחלק העליון

תנאי זריעה:
חום, לחות, שמש ולחות קרקע

השקיית זרעי עץ מנגו:
השקייה מרובה, השקייה בנונית

זמן נביטה:
3-6 שבועות אך יכול לגדול גם לאחר שנה בקרקע

תנאי הנבט?
בהתחלה הנבט מעדיף צל עם הרבה אור, עם הזמן יש לחשוף אותו לשמש בייחוד לקראת החורף

האם הזרעים דורשים הכמנה?
לא

האם כדאי לגדל:

רצוי לטעום לפני שקונים טעמו לרוב לא מוכר ולא בהכרח תאהבו ולזכור שמדובר בפירות הנתקפים בקלות יחסית.

שמות נוספים

שם מדעי:
Spondias dulcis

שם באנגלית:
Ambarella

שמות נוספים:
שזיף ג’ון June

• הודעת הוואצאפ – שיחת וואצאפ
• ניתן לפנות אל משתלה בשעות הפעילות בטלפון 050-8170400
• כתובת אליהו 59, באר יעקב
• בימים א’-ה’ – שעות פתיחה 7:30-17:00, ביום שישי מ- 7:30-14:30