קולרד גידול צמח

קולרד גידול צמח

קולרד תנאי גידול – צמח עלים, המוכר גם בשם קולרד ירוק, קולרד צמח רב שנתי תדיר משמש בתור צמח נוי בשל עליו, יכול לגדול תנאי אקלים ים תיכוני, סובטרופי, ממוזג או בתור צמח בית, הגדל באיזור עמידות לקור 2-11a.

עלים אכילים, מרקם העלים הוא רך ועדין עד קשה בהתאם לזן והשימושים בהתאם. עלי קולרד לרוב חלקים קיימים גם זנים גליים וגבשושים. העלים כהים לרוב בצבע ירוק עד ירוק כהה לפעמים גם בצבע סגול

קולרד גידול – צמח חד שנתי עד רב שנתי בהתאם לזן, המוכר גם בשם קולרד ירוק. קולרד הוא צמח ממשפחת הכרובים אשר החלק האכיל הוא העלה. צורת העלים אובלית, , בשונה מהכרוב לא מתפתח ראש, במזג אוויר ממוזג העלים טעמים יותר. בארץ יש טעות ולא תמיד יודעים להבדיל בין קולרד לקייל.

פרחים בצבע צהוב, בצורת פלוס בגלל זה השם מצליבים, הפרחים גדלים על עמודי פריחה.

לא לטעות יש זני קייל מאוד דומים לקולרד

למכירה קולרד:

  • צמח זה אינו במלאי
  • במידה ויש לכם למכור צרו קשר עם אורגניקו, אתם מוזמנים לפרסם למכירה, אתם קובעים את מחיר הצמח
  • להדרכה על צמח זה – ניתן לתאם פגישת זום – עכשיו מחיר היכירות

תנאי גידול קולרד – טיפול:

אדמה עשירה ומאווררת, דשן, קור בגידול על מנת לקבל טעם טוב לעלים

איך להתחיל לגדל / עונת השתילה

איך כדאי להתחיל לגדל:
זרעים / שתילים / סטרטרים (שתילונים) / ייחורים

האם כדאי לקנות צמח מורכב או צמח שהתחיל מרבייה וגגטטיבית:
לא

עונה מומלצת לשתילה:
אביב, סתיו, חורף

איך לשתול:
לחפור בור גדול יותר לערב את האדמה עם קומפוסט, הומוס ולדשן, לדאוג שלא תיהיה תחרות לצמח הצעיר יהיה קשה עבורה להתחרות על שמש ועל מינרלים

אפשר לגדל בחקלאות פיראטית:
כן

תנאי תאורה והשקיה

תנאי השקיה אופטימלים:
השקייה מרובה, השקייה בנונית

תנאי אור במצב אופטימלי:
בחורף: כמעט שמש מלאה, בקיץ: חצי צל, גדל לאט יותר אבל פחות מריר ואף יכול לגדול בצל

גיזום – עונה וטיפול

עונת גיזום: 
אביב, קיץ

גיזום:
עלים נגועים או עלים מתים, עמודי פריחה

גידול בעציצים בגינה /בבית

אפשר לגדל בבית (בתור צמח בית):
כן, אך הצמח דורש הרבה אור ואפילו שמש לא ישירה כל עוד יהיה אוורור טוב ומספיק אור הוא יוכל להתפתח גם בתור צמח בית

אפשר לגדל בעציץ?
כן

גודל עציץ:
10-30 ליטר

תכולת העציץ:
תערובת שתילה מאווררת, אפשר לשים ורמיקוליט, פרלייט, כבול, קוקוס, רצוי תערובת שתשמור על לחות, להוסיף דשן על בסיס חנקן על מנת לפתח את העלים, לקחת בחשבון לא לשים מיקוריזה משפחת המצליבים לא משתפת פעולה עם מיקוריזה, עדיף לא לשים צמחים באותו עציץ שגדלים עם מיקוריזה

מידע נוסף על קולרד

גודל הצמח וקצב גדילה

גודל הצמח:
0.1-2 מ’

קצב גדילת הצמח:
גדילה מהירה, גדילה בינונית

דישון הקולרד

איזה דשן מומלץ לצמח:
דשן עם חנקן גבוה על מנת לעודד את גדילת העלים ולא תפרחות

מזיקים לצמח – טיפול והדברה

חסרונות או בעיות בגידול:
עשבים שוטים גורמים לתחרות קשה, יש להסיר את העשבים השוטים בייחוד כשהצמח צעיר

מזיקים לצמח:

  • כנימת עלה – תוקפת
  • זחלי לבנן הכרוב
  • חלזונות, חשופיות
  • פרודניה – אוכלת את העלים תולעת בצבע ירוק
  • אקרית הקורים – רואים קורים רק כשהקולוניה מבוססת
  • תריפס קליפורני – רואים נקודות על העלים כסופות או חומות, פוגיע ומעוות עלים צערים
  • כנימת עש
  • עש הכרוב – Plutella xylostella

טיפול במזיקים:

אפשרויות טיפול במזיק כנימת עלה

אפשרויות טיפול במזיק חשופית

אפשרויות טיפול במזיק פרודניה

אפשרויות טיפול במזיק אקרית הקורים

אפשרויות טיפול במזיק כנימת עש

אפשרויות טיפולים במזיק תריפס קליפורני

30057

כל המידע הוא בגדר המלצה כללית ולא מדוייקת – חובה לקרוא על כל מוצר את המלצת היצרן לבדוק לבד עם זה מתאים לחרק הספציפי לזכור שיש זנים ותתי זנים

פריחת קולרד – עונת פריחה ומידע על הפרחים

עונת הפריחה:
קיץ, סתיו

מידע כללי על פרח הקולרד:
פרחים בצבע צהוב, בצורת פלוס בגלל זה השם מצליבים, הפרחים גדלים על עמודי פריחה

חלקי הצמח האכילים

עלים למאכל – עונת הקטיף ואיך לקטוף

עונת קטיפת העלים:
ניתן לקטוף כל השנה אבל איכות העלים טובה יותר בחורף ובסתיו

קטיפת עלים:
לאחר שהצמח נקלט הייטב ניתן להתחיל לקטוף עלים מומלץ לאכילה טרייה עלים צעירים שהגיעו לגודל המירבי, או לבישול ניתן גם עלים בוגרים

מידע על עלי הצמח:
עלים גדולים, ירוקים אפרפרים, העלים יכולים להיות חמצמים, עגולים עד אובלים

שימוש בעלים של צמח הקולרד:
מבושל, נאכל טרי, חמוצים, סלט, ממולאים

קולרד זנים / סוגים

  • עץ קולרד – זן מעוצה של קולרד המופיע בשני גווני עלים, ירוק וסגול, קשה להשיגו כיוון שניתן לגדלו רק מייחורים.
  • קולרד מנצח – Champion Collards – עלים כהים, אובלים, בעלי גבעול לבן, אורך חיי מדף יחסית ארוך.
  • קולרד נבואי– Collard Vates – עלים עדינים בהירים רכים, עמיד בחום ובקור.
  • קולרד ג’ורג’יה – – עלים ירוקים-תכולים, רכים, עדינים ועסיסיים, הגבעול פחות אכיל.

איך להתחיל לגדל

רבייה וגטטיבית

אופן ביצוע של רביה וגטטיבית:
ייחורים

עונת רביה וגטטיבית:
סתיו, חורף, אביב

משך זמן צמיחת שורשים:
2-5 שבועות כל עוד הצמח נשאר ירוק אז הכל בסדר

דרך הטיפול בגידול ייחורים:
לחות, טמפרטורה של C15-20, קרקע לחה, קרקע מנוקזת הייטב

קולרד גידול מזרעים

זריעה:
זרעת שלא דורשת הרבה מאמץ מומלץ להפריד בין הזרעים, אם הזרעים טריים יש אחוזי נביטה גדולים וצריך הפרדה בין הזרעים ולא לשים מספר זרעים בבור, לא את כל זני הקולרד ניתן לזרוע, בגלל שבחלקם הצמח לא זהה לצמח האם

שמירת זרעים עד הזריעה:
מקום יבש וקריר

עונת הזריעה:
סתיו, חורף, אביב

מרחק זריעה בין צמח לצמח:
5*5

עומק שזורעים את הזרעים:
2-5 מ”מ

תנאי זריעה:
אפשרי טמרפרטורה של 16-25 מעלות, מומלץ 18-22 מעלות, קרקע לחה, ולחות גבוהה

השקיית זרעי קולרד:
השקייה מרובה, השקייה בנונית

זמן נביטה:
5-20 ימים

תנאי הנבט?
לחות גבוהה, קרקע לחה, ניקוז טוב, לפחות כמה שעות של שמש

האם הזרעים דורשים הכמנה?
לא, אך מומלץ לשמור אותם במקרר עד זריעה

שמות נוספים

שם מדעי:
Brassica oleracea convar. acephala

שם באנגלית:
Collard greens

שמות נוספים:
קולארד, קייל

האם כדאי לגדל:

צמח קל לגידול יש עדיפות מסויימת על זני קייל חד שנתיים, כי לא צריך לזרוע כל הזמן גודל הצמח הופך אותו לפחות רגיש לזחל לבנן הכרוב לאחר התבססות הצמח, כי במידה והצמח חסר עלים הוא מגדל עלים חדשים בשונה מקייל חד שנתי שבמידה והוא נתקף הרבה פעמים קשה לו להתאושש

קולרד גידול צמח

רשימת קטגוריות

עונת הפריחה
  • פריחת אביב
  • פריחת קיץ
חלק האכיל בצמח
  • עלים אכילים
שימושים קולינרים לצמח
  • ירק עלים
  • מבושלים
  • ממולאים
  • נאכלים טריים
  • סלט
צבע הפרחים
  • פרחים צהובים
תנאי אקלים
  • אקלים ים תיכוני
  • אקלים ממוזג
  • אקלים סאבטרופי
עונת הייבולים והקטיף
  • יבול אביב
  • יבול חורף
  • יבול סתיו
  • יבול קיץ
צבע העלים
  • עלים כחולים
  • עלים סגולים
מהירות גדילת הצמח
  • צמיחה מהירה
  • צמיחה סבירה
צורת חיי הצמח
  • עשב
  • צמח חד-שנתי
  • צמח ירוק עד
  • צמח עלים
  • צמחים רב שנתי
שימושי הצמח
  • עלים צבעונים
  • צמחי מאכל
  • צמחי נוי
עונת השתילה
  • שתילה באביב
  • שתילה בחורף
  • שתילה בסתיו
תנאי אור לצמח
  • צמחי חצי צל
  • צמחי שמש מלאה
תנאי השקיה – כמות מים
  • השקיה מרובה
  • השקיה סבירה
אזור עמידות לקור
  • אזור עמידות 10
  • אזור עמידות 11
  • אזור עמידות 2
  • אזור עמידות 3
  • אזור עמידות 4
  • אזור עמידות 5
  • אזור עמידות 6
  • אזור עמידות 7
  • אזור עמידות 8
  • אזור עמידות 9