עץ קארי תנאי גידול – עץ המוכר גם בשם קרי, עץ קארי צמח רב שנתי תדיר, משמש בתור צמח מאכל ריחני, יכול לגדול תנאי אקלים ים תיכוני, סובטרופי, טרופי או מדברי הגדל באיזור עמידות לקור 9+
עלים אכילים ריחניים בצבע ירוק עלים אליפטים עם קצוות מחודדים עליו גדלים במקבצים על גבי גבעולים ויוצרים גדילה עגולה על ידי מספר גבעולים עדינים וריחניים במיוחד,
פרחים בצבע לבן הגדלים בתפרחות
פירות קטנים אדומים-סגולים עם גרעין אדום באמצע, טעמם מתקתק והם בעלי ארומה חזק מאוד
קארי זו מילה נרדפת לתערובת תבלינים המשמשת כרוטב
למכירה שתילי קארי
- הודעת הוואצאפ – שיחת וואצאפ
- ניתן לפנות אל משתלה בשעות הפעילות בטלפון 050-8170400
- כתובת אליהו 59, באר יעקב
- בימים א’-ה’ – שעות פתיחה 7:30-17:00, ביום שישי מ- 7:30-14:30
תנאי גידול עץ קארי – טיפול:
דשן, מעדיף קרקע חומצית 5.5-6, חיפוי קרקע כשהעץ קטן
איך להתחיל לגדל / עונת השתילה
איך להתחיל לגדל:
זרעים / שתילים / סטרטרים (שתילונים) / ייחורים
האם כדאי לקנות צמח מורכב או צמח שהתחיל מרבייה וגגטטיבית:
כן
עונת שתילה:
אביב, קיץ, סתיו
איך לשתול:
צמח לא מפונק רק לשתול, חשוב מאוד לשים חיפוי קרקע כשהעץ קטן כי יש לעץ הרבה בעיות קליטה
אפשר לגדל בחקלאות פיראטית:
כן
תנאי תאורה והשקיה
תנאי השקיה אופטימלים:
השקייה מרובה, השקייה בנונית, השקייה מועטה
תנאי אור במצב אופטימלי:
שמש מלאה, חצי צל
גיזום – עונה וטיפול
עונת גיזום:
כל השנה
גיזום:
לעיצוב ושליטה בגידול הצמח
גידול בעציצים בגינה /בבית
אפשר לגדל בבית (בתור צמח בית):
לא
אפשר לגדל בעציץ?
כן
גודל עציץ:
20 ליטר יגביל את כמות העלים לא יפרח, ככל שרוצים כמוד גדולה של עלים
תערובת שתילה:
כל תערובת סטנדרטית יכול להתאים לצמח
מידע נוסף על עץ קארי
גודל הצמח וקצב גדילה
גודל הצמח:
2-6 מ’
קצב גדילת הצמח:
גדילה מהירה, גדילה איטית – כשהצמח קטן לוקח לו הרבה זמן לגדול
דישון העץ קארי
איזה דשן מומלץ לצמח:
מזיקים לצמח – טיפול והדברה
חסרונות או בעיות בגידול:
שתלטן ומזריע את עצמו יחסית בקלות
מזיקים לצמח:
נמלים, כנימת עלה, כנימת מגן, אקרית הקורים, כנימה קמחית
טיפול במזיקים:
אפשרויות טיפול במזיק כנימת עלה
אפשרויות טיפול במזיק כנימות מגן
אקרית הקורים
אקרית הקורים היא אקרית זעירה שמייצרת קורים עדינים תחת עלים ובין הגבעולים; גופה שטוח וצהבהב-ירקרק, באורך של כ־0.3–0.5 מ”מ. המזיק תוקף על־ידי יניקת מיצי התאים מהחלק התחתון של העלים, הצהבת העלה ולבסוף להקשחת וריקבון רקמות.
עונת פעילות: בעיקר קיץ חם ויבש (מאי–אוגוסט)
אפשרויות הטיפול באקרית הקורים:
אקרית סבירסקי
פעולה: טורפת את ביצי וזחלי אקרית הקורים ומשמידה אותם ביולוגית.
מתי נשתמש: כאשר הנגיעות קלה או בתחילתה, ובמיוחד בגינות אורגניות או חממות עם תנאים מבוקרים. מתאים לשמירה על איזון ביולוגי לאורך זמן, או כטיפול מונע בגידולים רגישים, בעיקר בגינות אורגניות וחממות.
אופן שימוש: פיזור שקיות שחרור או גרגרים על הצמחים, בתנאי טמפרטורה ולחות מתאימים. אין לרסס חומרי הדברה מזיקים במקביל.
ביומקטין
פעולה: פוגע במערכת העצבים של האקרית וגורם לשיתוק ומוות תוך זמן קצר.
מתי נשתמש: בנגיעות בינונית עד קשה, כשנדרש טיפול מהיר ואפקטיבי. טוב במיוחד לשימוש חירום, אך יש להקפיד על כללי בטיחות.
אופן שימוש: ריסוס אחיד (כולל צידו התחתון של העלה) בשעות קרירות, תוך הימנעות מריסוס בזמן פריחה או בנוכחות דבורים.
נים בי
פעולה: מעכב גדילה ופוגע בכושר ההתרבות של האקרית, ללא פגיעה בצמח.
מתי נשתמש: בגידול אורגני, בצמחים רגישים, או כטיפול מונע ומתמשך. מתאים לשימוש תדיר ולשילוב עם אמצעים נוספים.
אופן שימוש: ריסוס בתמיסה מדוללת אחת לשבוע–עשרה ימים, כטיפול חוזר ועד לבלימת הנגיעות.
כנימה קמחית
כנימה קמחית, כנימה עם גוף רך ומצופה בשכבת שהיא כמו אבקה לבנה היוצרת מראה “קמח”; ניתן לזהותה כגושים או נקודות לבנות-אבקתיות במפגשים של גבעולים ועלים, סביב ניצנים ובקצוות הענפים. המזיק תוקף על־ידי יניקת מיצי התאים מכלי ההובלה של הצמח, גורם להצהבת עלים, כיפוף ועיוות, הפרשת סוכרים המושכים פטריות שיוצרות פיח המוריד את יעילות הפוטוסינתזה, ולעיתים מוביל לדלדול הצמיחה ונשירת עלים.
עונת פעילות: בעיקר אביב–סתיו (מרץ–אוקטובר) עם שיא פעילות בקיץ החם.
אפשרויות טיפול במזיק כנימה קמחית
מידע חשוב לפני שימוש בחומרי הדברה:
המידע באתר אורגניקו אינו מהווה המלצה לשימוש בחומרי הדברה.
לפני כל שימוש בחומר כימי או ביולוגי, חובה לקרוא בעיון את תווית המוצר ולוודא שהוא מתאים למזיק הספציפי ולסוג הצמח או העץ שברשותכם.
השימוש בחומרים מתבצע באחריות המשתמש בלבד, ובהתאם להוראות היצרן והחוק.
- יש להקפיד על לבישת ציוד מגן אישי בעת הריסוס (כפפות, מסכה, משקפי מגן).
- מומלץ לבצע ריסוס בשעות הקרירות של היום – בשעות הבוקר המוקדמות או בשעות הערב.
- יש להימנע מריסוס בזמן פריחה או כאשר יש פעילות של דבורים בסביבה – כדי לא לפגוע במאביקים חשובים.
טיפים כלליים להתמודדות עם מזיקים:
- מעקב שוטף – בצעו בדיקה יסודית של הצמחים והעצים אחת למספר ימים, במיוחד בעונות רגישות.
- גיזום חלקים נגועים – אם יש נגיעות חמורה, הסירו ענפים או עלים נגועים לצמצום הפצת המזיק.
- שילוב שיטות טיפול – שימוש בכמה אמצעים במקביל (כימי, ביולוגי, מניעתי) מגדיל את סיכויי ההצלחה.
- החלפת חומרים לאורך זמן – רצוי להחליף חומרי הדברה כל כמה עונות כדי למנוע התפתחות עמידות בקרב המזיקים.
פריחת עץ קארי – עונת פריחה ומידע על הפרחים
עונת הפריחה:
אביב
מידע כללי על פרח העץ קארי:
פרחים לבנים הגדלים בתפרחות
האבקה מתבצעת ע”י:
דבורים
חלקי הצמח האכילים
פירות עץ קארי – משך הזמן עד ההנבה ועונת הפרי
עונת תנובת הפרי:
קיץ
מזיקים בגידול פרי:
ציפורים
מה ניתן לעשות עם פירות העץ קארי?
נאכל טרי, תבלינים
דרישות עבודה על הפרי:
רק לקטוף
כמה זמן לוקח עד שהצמח מניב פירות?
2-3 שנים
עלים למאכל – עונת הקטיף ואיך לקטוף
עונת קטיפת העלים:
כל השנה
קטיפת עלים:
לאחר ביסוס העץ ניתן לקטוף חופשי
מידע על עלי הצמח:
עלים אליפטיים בעלי ריח חזק
שימוש בעלים של צמח העץ קארי:
מבושל, עשבי תיבול, סלט, תבלין, ממרחים ורטבים
איך להתחיל לגדל
רבייה וגטטיבית
אופן ביצוע של רביה וגטטיבית:
ייחורים
עונת רביה וגטטיבית:
אביב
משך זמן צמיחת שורשים:
4-8 שבועות
דרך הטיפול בגידול ייחורים:
מומלץ לשמור את הענף בצל, קרקע לחה
עץ קארי גידול מזרעים
זריעה:
קארי יחסית קל לגידול מזרע, ניתן לזרוע ללא הוראות מיוחדות אך ההוראות משפרות את סיכויי הגדילה
שמירת זרעים עד הזריעה:
להשתדל לא לשמור אותו לאורך זמן החיות שלו נעלמת, מקום יבש וחשוך
עונת הזריעה:
אביב
מרחק זריעה בין צמח לצמח:
עציצים נפרדים \ 2 מ’
עומק שזורעים את הזרעים:
1 ס”מ
תנאי זריעה:
קרקע לחה, חצי צל
השקיית זרעי עץ קארי:
השקייה מרובה, השקייה בנונית
זמן נביטה:
2-4 שבועות
תנאי הנבט?
לחות, חום
שמות נוספים
שם מדעי:
Murraya koenigii
שם באנגלית:
Curry tree
שמות נוספים:
קרי, עץ קארי, עץ קרי
האם כדאי לגדל:
ניתן לגדל, העץ מזריע את עצמו, אין מה לעשות עם כמויות התנובה, מומלץ לשמור אותו קטן
