עץ קארי תנאי גידול – עץ המוכר גם בשם קרי, עץ קארי צמח רב שנתי תדיר, משמש בתור צמח מאכל ריחני, יכול לגדול תנאי אקלים ים תיכוני, סובטרופי, טרופי או מדברי הגדל באזור עמידות לקור 9+
עלים אכילים ריחניים בצבע ירוק עלים אליפטים עם קצוות מחודדים עליו גדלים במקבצים על גבי גבעולים ויוצרים גדילה עגולה על ידי מספר גבעולים עדינים וריחניים במיוחד,
פרחים בצבע לבן הגדלים בתפרחות
פירות קטנים אדומים-סגולים עם גרעין אדום באמצע, טעמם מתקתק והם בעלי ארומה חזק מאוד
קארי זו מילה נרדפת לתערובת תבלינים המשמשת כרוטב
קארי למכירה
- הודעת הוואצאפ – שיחת וואצאפ
- ניתן לפנות אל משתלה בשעות הפעילות בטלפון 050-8170400
- כתובת אליהו 59, באר יעקב
- בימים א’-ה’ – שעות פתיחה 7:30-17:00, ביום שישי מ- 7:30-14:30
תנאי גידול עץ קארי – טיפול:
דשן, מעדיף קרקע חומצית 5.5-6, חיפוי קרקע כשהעץ קטן
איך להתחיל לגדל / עונת השתילה
איך להתחיל לגדל:
זרעים / שתילים / סטרטרים (שתילונים) / ייחורים
האם כדאי לקנות צמח מורכב או צמח שהתחיל מרבייה וגגטטיבית:
כן
עונת שתילה:
אביב, קיץ, סתיו
איך לשתול:
צמח לא מפונק רק לשתול, חשוב מאוד לשים חיפוי קרקע כשהעץ קטן כי יש לעץ הרבה בעיות קליטה
אפשר לגדל בחקלאות פיראטית:
כן
תנאי תאורה
תנאי אור במצב אופטימלי:
שמש מלאה, חצי צל
גודל הצמח וקצב גדילה
גודל הצמח:
2-6 מ’
קצב גדילת הצמח:
גדילה מהירה, גדילה איטית – כשהצמח קטן לוקח לו הרבה זמן לגדול
השקיית קארי
תנאי השקיה אופטימלים:
השקייה מרובה, השקייה בנונית, השקייה מועטה
גיזום קארי
עונת גיזום:
כל השנה
גיזום:
לעיצוב ושליטה בגידול הצמח
גידול קארי בעציץ
אפשר לגדל בעציץ?
כן
גודל עציץ:
20 ליטר יגביל את כמות העלים לא יפרח, ככל שרוצים כמוד גדולה של עלים
תערובת שתילה:
כל תערובת סטנדרטית יכול להתאים לצמח
גידול קארי בבית או במרפסת
אפשר לגדל בבית (בתור צמח בית):
לא
האם אפשר לגדל במרפסת:
כן
דישון עץ קארי
איזה דשן מומלץ לצמח:
מזיקים ומחלות: טיפול והדברה
חסרונות או בעיות בגידול:
שתלטן ומזריע את עצמו יחסית בקלות
מזיקים לצמח:
נמלים, כנימת עלה, כנימת מגן, אקרית הקורים, כנימה קמחית
טיפול במזיקים:
כנימת העלה חרק טפיל, נפוצה בגינות ובחממות; ניתן לזהותה כגוף אגסי ועדין באורך 1–3 מ”מ, בצבעי ירוק, צהוב, שחור או ורדרד, המצטברות בקבוצות צפופות בצידו התחתון של העלה ומלוות בהפרשת טל הדבש (נוזל דביק). המזיק תוקף על־ידי יניקה של נוזלי הצמח מכלי ההובלה, גורם להצהבת עלים, כיפוף, נפיחות של העלה ולעיתים להעברת וירוסים בין צמחים. עונת פעילות: פעילה לאורך רוב השנה, עם שיאי פעילות מהאביב עד הסתיו (מרץ–אוקטובר). לטיפול בריסוס בנגיעות גלויות – נבחר בפלאש. כנימות מגן הן חרקים קטנטנים, מצופים במגן קשה שקוף עד חום־כהה עגולים או אליפטיים קשיחים (1–3 מ”מ) שמתחבר לגבעולים ולצידם התחתון של העלים, מזכיר קשקשים, המזיק תוקף על-ידי יניקת מיצי התאים מכלי ההובלה של הצמח, גורם לצהבת עלים, עצירת גדילה ולעיתים חושף הצמח לזיהומים משניים עקב פציעות נקודתיות. עונת פעילות: מאביב ועד סתיו (מרץ–אוקטובר), בין פריחת הניצנים ועד בוא הקור. פעולה: חודר לצמח דרך השורשים ומועבר דרך מערכת ההובלה, כך שהכנימות סופגות את החומר בעת מציצת מוהל הצמח – גורם להן לשיתוק ומוות. פעולה: פועל במגע ישיר עם כנימות המגן – חודר את מעטפת המגן ופוגע במערכת העצבים של הכנימה. פעולה: חומר סיסטמי שפועל בדומה לאקטרה – מועבר בצמח ופוגע במערכת העצבים של הכנימות. נשאר פעיל לאורך זמן ומספק הגנה מתמשכת. המלצת צוות אורגניקו אקרית הקורים היא אקרית זעירה שמייצרת קורים עדינים תחת עלים ובין הגבעולים; גופה שטוח וצהבהב-ירקרק, באורך של כ־0.3–0.5 מ”מ. המזיק תוקף על־ידי יניקת מיצי התאים מהחלק התחתון של העלים, הצהבת העלה ולבסוף להקשחת וריקבון רקמות. עונת פעילות: בעיקר קיץ חם ויבש (מאי–אוגוסט) פעולה: טורפת את ביצי וזחלי אקרית הקורים ומשמידה אותם ביולוגית. פעולה: פוגע במערכת העצבים של האקרית וגורם לשיתוק ומוות תוך זמן קצר. פעולה: מעכב גדילה ופוגע בכושר ההתרבות של האקרית, ללא פגיעה בצמח. כנימה קמחית, כנימה עם גוף רך ומצופה בשכבת שהיא כמו אבקה לבנה היוצרת מראה “קמח”; ניתן לזהותה כגושים או נקודות לבנות-אבקתיות במפגשים של גבעולים ועלים, סביב ניצנים ובקצוות הענפים. המזיק תוקף על־ידי יניקת מיצי התאים מכלי ההובלה של הצמח, גורם להצהבת עלים, כיפוף ועיוות, הפרשת סוכרים המושכים פטריות שיוצרות פיח המוריד את יעילות הפוטוסינתזה, ולעיתים מוביל לדלדול הצמיחה ונשירת עלים. עונת פעילות: בעיקר באביב עד הסתיו (מרץ–אוקטובר), עם שיא פעילות בקיץ החם. להמשך קריאה על טיפול במזיק כנימה קמחית >> לטיפול ביולוגי, אורגני או בתחזוקה שוטפת – נבחר במושית קריפטולמוס או JMS. המידע באתר אורגניקו אינו מהווה המלצה לשימוש בחומרי הדברה.כנימת עלה
אפשרויות הטיפול בכנימות עלה:
המלצת צוות אורגניקו
לטיפול בהגמעה ועמוק בצמח – נעדיף אקטרה.
לטיפול עדין, אורגני או מונע – נים בי הוא הבחירה הבטוחה.
שילוב בין ריסוס במגע (פלאש/נים בי) לבין הגמעה סיסטמית (אקטרה) יביא לתוצאה מיטבית.כנימות מגן
אפשרויות הטיפול בכנימות מגן:
אקטרה – תכשיר סיסטמי מתקדם
מתי נשתמש: בנגיעות בינונית עד קשה, או כשנדרשת פעולה עמוקה באזורים שאינם נגישים לריסוס ישיר (כמו גזע וסדקים).
אופן שימוש: הדליה בקרקע סביב בסיס הצמח, בהתאם להוראות המינון. יש להשקות קלות לאחר ההדלקה כדי לסייע בקליטת החומר. ההשפעה נמשכת לאורך זמן.פלאש – קוטל מזיקים במגע
מתי נשתמש: כאשר הכנימות גלויות ונגישות – בעיקר בנגיעות שטחיות, בתחילת התפרצות או כתמיכה בטיפול סיסטמי.
אופן שימוש: ריסוס אחיד על כל חלקי הצמח, כולל גזע וענפים, בשעות קרירות. יש להקפיד על כיסוי מלא, במיוחד במוקדי נגיעות.קונפידור – תכשיר סיסטמי חזק
מתי נשתמש: כאשר יש נגיעות רחבה או חוזרת, בעיקר בעצים ונוי רב־שנתי. מתאים לשימוש מניעתי וגם טיפול פעיל.
אופן שימוש: הדליה בקרקע (או ריסוס בהתאם להנחיות), אחת למספר חודשים. בטיחותי לצמח, אך יש להימנע משימוש עודף.
לטיפול נקודתי ומהיר – נבחר בפלאש.
לטיפול יסודי ומעמיק בנגיעות חמורה – נעדיף אקטרה או קונפידור.
באזורים בעייתיים, מומלץ לשלב: ריסוס ראשוני ב”פלאש”, ואחריו הגמעה ב”אקטרה” או “קונפידור” להגנה מתמשכת.אקרית הקורים
אפשרויות הטיפול באקרית הקורים:
אקרית סבירסקי
מתי נשתמש: כאשר הנגיעות קלה או בתחילתה, ובמיוחד בגינות אורגניות או חממות עם תנאים מבוקרים. מתאים לשמירה על איזון ביולוגי לאורך זמן, או כטיפול מונע בגידולים רגישים, בעיקר בגינות אורגניות וחממות.
אופן שימוש: פיזור שקיות שחרור או גרגרים על הצמחים, בתנאי טמפרטורה ולחות מתאימים. אין לרסס חומרי הדברה מזיקים במקביל.ביומקטין
מתי נשתמש: בנגיעות בינונית עד קשה, כשנדרש טיפול מהיר ואפקטיבי. טוב במיוחד לשימוש חירום, אך יש להקפיד על כללי בטיחות.
אופן שימוש: ריסוס אחיד (כולל צידו התחתון של העלה) בשעות קרירות, תוך הימנעות מריסוס בזמן פריחה או בנוכחות דבורים.נים בי
מתי נשתמש: בגידול אורגני, בצמחים רגישים, או כטיפול מונע ומתמשך. מתאים לשימוש תדיר ולשילוב עם אמצעים נוספים.
אופן שימוש: ריסוס בתמיסה מדוללת אחת לשבוע–עשרה ימים, כטיפול חוזר ועד לבלימת הנגיעות.כנימה קמחית
אפשרויות טיפול בכנימה קמחית:
המלצת צוות אורגניקו
לנגיעות גלויות ומתקדמות – קודקוד יספק מענה מיידי.
לנגיעות נסתרות או כרוניות – אקטרה יספק פתרון סיסטמי ועמוק.
במקרים רבים מומלץ לשלב בין השיטות, תוך שמירה על מרווחים בטוחים למניעת ניגודים או פגיעה באויבים טבעיים.מידע חשוב לפני שימוש בחומרי הדברה:
לפני כל שימוש בחומר כימי או ביולוגי, חובה לקרוא בעיון את תווית המוצר ולוודא שהוא מתאים למזיק הספציפי ולסוג הצמח או העץ שברשותכם.
השימוש בחומרים מתבצע באחריות המשתמש בלבד, ובהתאם להוראות היצרן והחוק.
טיפים כלליים להתמודדות עם מזיקים:
פריחת עץ קארי והאבקה
עונת הפריחה:
אביב
מידע כללי על פרח העץ קארי:
פרחים לבנים הגדלים בתפרחות
האבקה מתבצעת ע”י:
דבורים
פירות עץ קארי – מידע, טיפול, ותחזוקה
עונת תנובת הפרי:
קיץ
מזיקים בגידול פרי:
ציפורים
מה ניתן לעשות עם פירות העץ קארי?
נאכל טרי, תבלינים
דרישות עבודה על הפרי:
רק לקטוף
כמה זמן לוקח עד שהצמח מניב פירות?
2-3 שנים
עלים למאכל
עונת קטיפת העלים:
כל השנה
קטיפת עלים:
לאחר ביסוס העץ ניתן לקטוף חופשי
מידע על עלי הצמח:
עלים אליפטיים בעלי ריח חזק
שימוש בעלים של צמח העץ קארי:
מבושל, עשבי תיבול, סלט, תבלין, ממרחים ורטבים
רבייה וגטטיבית
אופן ביצוע של רביה וגטטיבית:
ייחורים
עונת רביה וגטטיבית:
אביב
משך זמן צמיחת שורשים:
4-8 שבועות
דרך הטיפול בגידול ייחורים:
מומלץ לשמור את הענף בצל, קרקע לחה
עץ קארי גידול מזרעים
זריעה:
קארי יחסית קל לגידול מזרע, ניתן לזרוע ללא הוראות מיוחדות אך ההוראות משפרות את סיכויי הגדילה
שמירת זרעים עד הזריעה:
להשתדל לא לשמור אותו לאורך זמן החיות שלו נעלמת, מקום יבש וחשוך
עונת הזריעה:
אביב
מרחק זריעה בין צמח לצמח:
עציצים נפרדים \ 2 מ’
עומק שזורעים את הזרעים:
1 ס”מ
תנאי זריעה:
קרקע לחה, חצי צל
השקיית זרעי עץ קארי:
השקייה מרובה, השקייה בנונית
זמן נביטה:
2-4 שבועות
תנאי הנבט?
לחות, חום
האם כדאי לגדל:
ניתן לגדל, העץ מזריע את עצמו, אין מה לעשות עם כמויות התנובה, מומלץ לשמור אותו קטן
שמות נוספים
שם מדעי:
Murraya koenigii
שם באנגלית:
Curry tree
שמות נוספים:
קרי, עץ קארי, עץ קרי
- הודעת הוואצאפ – שיחת וואצאפ
- ניתן לפנות אל משתלה בשעות הפעילות בטלפון 050-8170400
- כתובת אליהו 59, באר יעקב
- בימים א’-ה’ – שעות פתיחה 7:30-17:00, ביום שישי מ- 7:30-14:30
