מידע על הצמח:
תנאי גידול אורגני לשעועית מכונפת:
אקלים טרופי, יום קצר, הצמח מתאים לגידול בקרקעות דלות נוטריינטים
איך משיגים שעועית מכונפת לגידול אורגני:
זרעים, שתיל
חסרונות בגידול שעועית מכונפת:
רגיש לקור, שתלטן, לא מייצר פרחים בימים ארוכים (בשיא הקיץ(
תנאי השקיה בגידול שעועית מכונפת:
השקיה בינונית+
תנאי אור במצב אופטימלי לגידול שעועית מכונפת:
שמש מלאה
תאריך מומלץ לשתילת שעועית מכונפת:
חורף (סוף מרץ, רצוי בסוף החורף).
מזיקים לצמח השעועית מכונפת:
קור, פרודניה
האם כדאי לקנות זן מורכב של שעועית מכונפת:
לא
תאריך גיזום לשעועית מכונפת:
כל העונה
גיזום לשעועית מכונפת:
חייבת להיות מעוצבת לנוחיות הקטיף
גודל הצמח שעועית מכונפת:
3 מטרים לגובה ולרוחב אף יותר
קצב גדילה בשעועית מכונפת:
גדילה מהירה
אפשר לגדל שעועית מכונפת בחקלאות פיראטית:
כן
אפשר לגדל שעועית מכונפת בבית:
לא
אפשר לגדל שעועית מכונפת גם בעציץ:
כן
פריחת הצמח:
תאריך פריחה לשעועית מכונפת:
כחודש וחצי מהשתילה
האבקה לשעועית מכונפת מתבצעת ע"י:
דבורים
מידע כללי על פרח השעועית מכונפת:
פרחים אכילים בצבע סגול, טעמם אינו שיגרתי
דילול פריחת השעועית מכונפת:
מומלץ לאכול את הפרחים
פרי:
תאריך תנובת השעועית מכונפת:
חודשיים משתילה
מזיקים בגידול פרי השעועית מכונפת:
תולעים, קור
מה ניתן לעשות עם כמויות של פרי השעועית מכונפת?
לאכול טרי, לבשל, מרקים, תבשילים ועוד
דרישות עבודה על פרי השעועית מכונפת:
לאסוף בזמן כדי לאכול טרי
כמה זמן לוקח עד שהשעועית מכונפת נותן פרי?
חודשיים +
גידול מזרעים:
זריעה של שעועית מכונפת:
זרעים חומים או צהובים בעלי קליפה עבה, על מנת שהזרעים ינבטו צריך להשרות אותם במים לפחות 24 שעות, מומלץ להשרות עד שהזרעים נובטים
שמירת זרעי שעועית מכונפת עד הזריעה:
מקום יבש
תאריך זריעה של שעועית מכונפת:
חורף (רצוי במרץ במקום חמים, כמה שיותר מוקדם עדיף)
מרחק זריעה בשעועית מכונפת:
30-50 ס"מ
עומק זריעת השעועית מכונפת:
חצי ס"מ מהחלק העליון
תנאי זריעת השעועית מכונפת:
לחות גבוהה או להשאיר אותם במים עד נביטה
השקיית זרעי שעועית מכונפת:
השקיה מרובה (עדיף להשרות(
זמן נביטה לשעועית מכונפת:
3-5 ימים
תנאי הנבט שעועית מכונפת?
לחות, שמש
עלים למאכל:
תאריך קטיפת עלי השעועית מכונפת:
כל העונה
גיזום עלים נכון בשעועית מכונפת:
אפשר לקטוף את כל העלים, מומלץ לא לקטוף ליד התרמילים
מידע על עלי שעועית מכונפת:
עלים משולשים בצבע ירוק מעוגלים בצדדים, טעמם מזכיר טעם תרד
שימוש בעלי שעועית מכונפת:
ניתן טרי (פחות מומלץ), פשטידות, מרקים, תבשילים ועוד.
שורשי מאכל:
מידע על שורש השעועית מכונפת:
שורש קטן בעל קליפה חומה צהבהבה אשר טעמו מזכיר טעם אגוז
תאריך שליפת השורש מהקרקע בשעועית מכונפת:
בסוף העונה כשהצמח מאבד את כל עליו
שימוש בשורשי הצמח שעועית מכונפת:
לבישול
סוף:
שעועית מכונפת בלטינית:
Psophocarpus tetragonolobus
שעועית מכונפת באנגלית:
bean
שמות נוספים לשעועית מכונפת:
שעועית כנף, אפונת אספרגוס, אפונה מכונפת
האם כדאי לגדל שעועית מכונפת:
מומלץ לגדל צמח אחד ממשפחת הקטניות וזו יכולה להיות אפשרות מומלצת, בשיא הקיץ אפשר לנסות להצל עליו אולי הוא יפרח
אם הינך אוהב/ת שעועית מכונפת מומלץ לגדל:
שעועית לאבלאב, שעועית סקרלט, עלים: תרד
