מבחר צמחים למכירה: מנגו: מאיה, שלי, נאם דוק מאי, גיילור ועוד הרבה זנים מיוחדים. בננה: אדומה, בורו, סורית, פלאטנוס, ידים מתפללות בננה תפוח, כחולה,

גרגר פנמה, פטאיה – מגוון זנים. לרכישת צמחים ליצור קשר – 052-3805443 (לשלוח הודעות לא להתקשר)

גפן - ענבים - תנאי גידל

גפן - ענבים - תנאי גידל
גפן - ענבים - תנאי גידל

גפן תנאי גידול – מטפס המוכר גם בשם ענבים או גפן היין, גפן צמח רב שנתי נשיר, משמש בתור צמח מאכל, יכול לגדול תנאי אקלים ים תיכוני, סובטרופי, ממוזג או מדברי, הגדל באיזור עמידות לקור 5-11, לא כל זן יכול לסרוד בכל תנאי העמידות

עלים אכילים בצבע ירוק אשר מחולקים לאונות לפעמים יכולים להיות יחסית קשים למילוי, עלים רכים עד קשים תלוי זן

פרחים קטנים בצבע לבן הגדלים על ניצנים ירוקים, הגדלים על אשכולות

פירות אכילים עגולים עד אובלים, פירות בצבע לבן, צהוב, סגול, אדום, קיימים זנים עם גרעינים או בלי, חלקם יותר עמידים בפני מזיקים

למכירה גפן:

  • צמח זה אינו במלאי
  • במידה ויש לכם למכור צרו קשר עם אורגניקו, אתם מוזמנים לפרסם למכירה, אתם קובעים את מחיר הצמח
  • להדרכה על צמח זה – ניתן לתאם פגישת זום – עכשיו במחיר היכירות

תנאי גידול גפן – טיפול:

הדליה, מומלץ לתת לצמח תמיכה על מנת שלא ישבר, לגזום אחת לשנה, דשן

איך להתחיל לגדל / עונת השתילה

איך להתחיל לגדל:
שתילים / צמח מורכב / ייחורים

האם כדאי לקנות צמח מורכב או צמח שהתחיל מרבייה וגגטטיבית:
כן, כי אחרת לא ניתן להבטיח את הזן ואת איכות הפרי

עונת שתילה:
חורף, אביב, קיץ (אך ניתן כל השנה, ומומלץ בתחילת האביב)

איך לשתול:
לחפור בור גדול מומלץ להדביק במיקוריזה ,יש לבדוק שיש ניקוז, להוסיף קומפוסט וזבל אורגני לבור

אפשר לגדל בחקלאות פיראטית:
כן

תנאי תאורה והשקיה

תנאי השקיה אופטימלים:
השקייה בנונית, השקייה מועטה

תנאי אור במצב אופטימלי:
שמש מלאה, חצי צל – לא מומלץ

גיזום – עונה וטיפול

עונת גיזום: 
חורף

גיזום:
מומלץ לגזום לאחר שני מפרקים את הענפים שנבחרו להישאר

גידול בעציצים בגינה /בבית

אפשר לגדל בבית (בתור צמח בית):
לא

אפשר לגדל בעציץ?
כן

גודל עציץ:
25 ליטר – לפחות אך מומלץ יותר גדול, אם הצמח מילא את העציץ מומלץ לגזום בחורף גם שורשים

תערובת שתילה:
ניקוז טוב חשוב מאוד לכן מומלץ להשתמש בטוף או פרלייט, כל תערובת מנוקזת תיהיה טובה, מומלץ להוסיף מיקוריזה

מידע נוסף על גפן

גודל הצמח וקצב גדילה

גודל הצמח:
3-10 מ’ לפי העיצוב, מומלץ לשמור קטן לקטיף נוח וגם עבור איכות הפרי

קצב גדילת הצמח:
גדילה מהירה, גדילה בינונית

דישון הגפן

איזה דשן מומלץ לצמח:

מזיקים לצמח – טיפול והדברה

חסרונות או בעיות בגידול:
פירות נתקפים

מזיקים לצמח:
לפיגמה, חדקונית הגפן, קמחון, כשותית, נמטודות, כנימת עלה, אקריות, תריפס, בוטריטיס, כנימה קמחית

טיפול במזיקים:

כל המוצרים ברשימה הם בהנחה עם קופון אורגניקו

אפשרויות טיפול במזיק לפיגמה

אפשרויות טיפול במזיק קימחון

אפשרויות טיפול במזיק כשותית

אפשרויות טיפול במזיק כנימת עלה

אפשרויות טיפול במזיק אקריות

אפשרויות טיפול במזיק תריפס

אפשרויות טיפול במזיק בוטריטיס – עובש אפור

אפשרויות טיפול במזיק כנימה קמחית

אפשרויות טיפולים במזיק תריפס סורי

כל המידע הוא בגדר המלצה כללית ולא מדוייקת – חובה לקרוא על כל מוצר את המלצת היצרן לבדוק לבד עם זה מתאים לחרק הספציפי לזכור שיש זנים ותתי זנים

פריחת גפן – עונת פריחה ומידע על הפרחים

עונת הפריחה:
אביב

מידע כללי על פרח הגפן:
פרחים קטנים ירוקים לבנים ולא מורגשים

האבקה מתבצעת ע”י:
דבורים

דילול פריחה:
על מנת לקבל פרי גדול יותר יש לגזום 20 אחוז מהאשכול בקצה האשכול

חלקי הצמח האכילים

פירות גפן – משך הזמן עד ההנבה ועונת הפרי

עונת תנובת הפרי:
קיץ, סתיו

מזיקים בגידול פרי:
ציפורים, צרעות ועוד..

מה ניתן לעשות עם פירות הגפן?
משקה אלכוהולי, חליטת צמחים, פירות יבשים, נאכל טרי, ארטיקים וגלידות, ריבות, מיץ

דרישות עבודה על הפרי:
לכייס כל אשכול

כמה זמן לוקח עד שהצמח מניב פירות?
2-4 שנים

עלים למאכל – עונת הקטיף ואיך לקטוף

עונת קטיפת העלים:
אפריל- יוני, ואפשר גם אחרי

קטיפת עלים:
עדיף לקטוף עלים צעירים אך בגודל מלא

מידע על עלי הצמח:
עלים מחולקים לאונות לפעמים יכולים להיות יחסית למילוי

שימוש בעלים של צמח הגפן:
מבושל, ממולאים

גפן זנים / סוגים

  • גפן איזבלה – זן חזק במיוחד בעל ענבים סגולים (טענות מסוימות גורסות שיש לו טעם שמזכיר מנגו בשילוב עם ענבים).
  • גוורצטרמינר – זן ענבים לבן שמקורו בצפון איטליה ולא בחבל אלזס בצרפת, הגובל בגרמניה ובשוויץ וגדל גם שם, כפי שנהוג לחשוב כיוון ששם הוא גדל לשיא תפארתו. הוא נתגלה לראשונה בעיר טרמין באיטליה ומכאן נגזר גם שמו. גוורצטמינר חובב אקלים קריר. זן זה הוא בעל טעם דומיננטי, מזכיר בזאת את זן ענבי מוסקט.
  • למברוסקו – זן ענבים אדום שפיתח מעצמו מספר תתי זנים. ענבי למברוסקו אינם מתוקים כל כך ועל כן משקאות הלמברוסקו המיוצרים מחוזקים בתוספת ענבים מזנים מתוקים יותר או עוברים תהליך התססה. מקורו של הלמברוסקו הוא באיטליה.
  • מרלו – זן ענבים אדום, מתוק ובעל רמות טאנין גבוהות. מניב פרי גדול יחסית ובעל קליפה דקה וזיקתו היא לסביבת גידול באקלים קריר.
  • סוביניון בלאן – זן ענבים לבן, שמקורו בבירת היין הצרפתית, הלא היא בורדו. סוביניון בלאן מהווה מרכיב חשוב בהפקת יין קינוח ובהפקת יין לבן יבש.
  • פינו נואר – זן ענבים סגול כהה, שמקורו בחבל בורגון בצרפת וחיבתו לתנאי אקלים קרירים. רגיש לתנאי אקלים משתנים שאינם אידיאלים עבורו ולכן נחשב קשה לגידול. גודל הענבים הוא קטן יחסית.
  • קברנה סוביניון – זן ענבים אדום אשר בקליפתו העבה רמות טאנין גבוהות. מקור הזן הוא בבורדו, צרפת. על אף שדורש זמן הבשלה ממושך קברנה סוביניון מניב יבולים נמוכים. קברנה סוביניון הו זן הענבים הראשי במרבית יינות הבורדו. קברנה סוביניון הוא הכלאה גנטית בין זן הענבים קברנה פראן האדום לבין זן הענבים סוביניון בלאן הלבן.
  • קברנה פראן – המוכר גם כקברנה פרנק, הוא זן ענבים אדום, הנפוץ ביינות ממסכים כמו קברנה סוביניון ומרלו, הם יינות המבוססים על שילובי יינות שלא כמו יינות זניים, המתמקדים בזן אחד.
  • שרדונה – זן ענבים לבן, שמקורו ככל הנראה הוא בחבל בורגון בצרפת. זן ענבי השרדונה נפוץ מאוד בישראל ומתאפיין ביכולת הסתגלות גבוהה לסביבת גידול משתנה שתיתן אותותיה ביין העתידי. הקרקעות המתאימות ביותר לגידול שרדונה הן אבן גיר, גיר וחרס.
  • מוסקט – משפחת זני ענבים הכוללת למעלה מ-200 זני ענבים, רוב הזנים יש להם גרעינים וזן אחד ללא מגוון צבעים כמו לבן, צהוב, ורוד, שחור, אדום, סגול בעל ארומה טובה

איך להתחיל לגדל

רבייה וגטטיבית

אופן ביצוע של רביה וגטטיבית:
ייחורים

עונת רביה וגטטיבית:
חורף

משך זמן צמיחת שורשים:
חודש לאחר תחילת התחממות הטמפרטורה

דרך הטיפול בגידול ייחורים:
צל עם הרבה אור, קרקע לחה

מידע על הרכבת גפן

עונת הרכבה:
חורף

סוג ההרכבה:
הרכבת כתר, הרכבת ראש, הרכבת עין, הרכבת צד

שמות נוספים

שם מדעי:
Vitis

שם באנגלית:
Grapevine

שמות נוספים:
ענבים, גפן היין

האם כדאי לגדל:

גפן מומלץ לגדל אך צריך לשקול את סוג הזן שמגדלים. יש מגוון זנים ולכל זן דרישות קצת שונות, מומלץ לברר האם הזן מתאים למקום מגוריכם ולכמות הזמן שצריך לעבוד בשבילו.

רשימת קטגוריות

עונת הפריחה
  • פריחת אביב
  • פריחת קיץ
חלק האכיל בצמח
  • עלים אכילים
  • פירות אכילים
שימושים קולינרים לצמח
  • ארטיקים וגלידות
  • מבושלים
  • מיץ
  • ממולאים
  • משקאות אלכוהוליים
  • נאכלים טריים
  • פירות
  • פירות יבשים
  • ריבה
צבע הפרחים
  • פרחים ירוקים
תנאי אקלים
  • אקלים ים תיכוני
  • אקלים ממוזג
  • אקלים סאבטרופי
עונת הייבולים והקטיף
  • יבול אביב
  • יבול סתיו
  • יבול קיץ
מהירות גדילת הצמח
  • צמיחה מהירה
צורת חיי הצמח
  • צמחים מטפסים
  • צמחים נשירים
  • צמחים רב שנתי
שימושי הצמח
  • צמחי מאכל
  • צמחי נוי
  • צמחים גדר חיה
עונת השתילה
  • שתילה באביב
  • שתילה בחורף
  • שתילה בקיץ
תנאי אור לצמח
  • צמחי שמש מלאה
תנאי השקיה – כמות מים
  • השקיה מרובה
  • השקיה סבירה
אזור עמידות לקור
  • אזור עמידות 10
  • אזור עמידות 11
  • אזור עמידות 4
  • אזור עמידות 5
  • אזור עמידות 6
  • אזור עמידות 7
  • אזור עמידות 8
  • אזור עמידות 9

גפן - ענבים - תנאי גידל ענבים סגולים גידול

ענבים לבנים גידול

גפן גידול צמח

ענבים גפן גידול צמח

ענבים גפן גידול

גפן - ענבים - תנאי גידל ענבים סגולים גידול

ענבים לבנים גידול

גפן גידול צמח

ענבים גפן גידול צמח

ענבים גפן גידול