אבטיח גידול – אבטיח הוא עשב חד שנתי היכול לטפס ולגדול בתנאי אקלים מגוונים. החלקים האכילים באבטיח הם הפרי, הקליפה והגרעינים.
לאבטיח עלים משוננים בצבע ירוק, המכוסים בשערות דמוי "זיפים".
לאבטיח פרח בצבע צהוב. ישנם פרחים נקביים וזכריים. הפרח הזכרי נראה כפרח צהוב קטן. הפרח הנקבי נראה כאבטיח קטן שבמידה ויופרה-לימים יתפתח לכדי אבטיח.
אבטיחים הם פירות אכילים, עסיסיים ומלאי מים. החלק הפנימי של הפרי יכול להופיע בצבעי אדום, כתום, צהוב או לבן, הקליפה אכילה בצבע ירוק ולבן.
לאבטיח זרעים אכילים עם קליפה בצבע שחור, הזרעים עצמם בצבע ירוק והחלק הפנימי לבן, ישנם זנים בלי גרעינים או בעלי גרעינים מנוונים.
תנאי גידול אורגני לאבטיח:
יובש באזור העלים והפרי, שמש מלאה
איך משיגים אבטיח לגידול אורגני:
זרעים, שתילים
חסרונות בגידול אבטיח:
נתקף בקלות ודורש הרבה מים
תנאי השקיה בגידול אבטיח:
השקיה מרובה
נדרשת השקיה מרובה באזור השורשים בלבד )יש להימנע מהשקיה של עלי הצמח והפרי, במיוחד על ידי ממטרות, כיוון שעלי האבטיח מאוד רגישים ועודף לחות תהווה מצע נוח לגידול חרקים וגדילת פתוגניים כדוגמת פטריות, אשר עשויים למשוך לחרקים נושאי מחלות אל הצמח)
תנאי אור במצב אופטימלי לגידול אבטיח:
שמש מלאה
תאריך מומלץ לשתילת אבטיח:
אביב
מזיקים לצמח האבטיח:
כנימות
האם כדאי לקנות זן מורכב של אבטיח:
לא
תאריך גיזום לאבטיח:
כל העונה
גיזום לאבטיח:
הורדת עלים נגועים
גודל הצמח אבטיח:
1-2 מ' לרוחב, 30-40 ס"מ לגובה
קצב גדילה באבטיח:
גדילה מהירה
אפשר לגדל אבטיח בחקלאות פיראטית:
לא
אפשר לגדל אבטיח בבית:
לא, עקב תנאי אור לא מספקים. גידול אבטיח מצריך חשיפה מלאה לשמש
אפשר לגדל אבטיח גם בעציץ:
כן
תאריך פריחה לאבטיח:
אביב, בסביבות מאי
האבקה לאבטיח מתבצעת ע"י:
דבורים וחרקי נוספים המבצעים האבקה
מידע כללי על פרח האבטיח:
לאבטיח פרחים נקביים וזכריים. הפרח הזכרי נראה כפרח צהוב קטן. הפרח הנקבי נראה כאבטיח קטן שבמידה ויופרה לימים יתפתח לכדי אבטיח.
דילול פריחת האבטיח:
דילול יכול להתרחש עקב בעיות השקיה, חוסר מאביקים או מחלות.
תאריך תנובת האבטיח:
קיץ, החל מיוני ועד אוגוסט.
מזיקים בגידול פרי האבטיח:
השקיה לא מספקת או הרטבת הפרי ויצירת סביבה לחה המהווה קרקע פורייה לחיידקים ולגידול פתוגניים.
מה ניתן לעשות עם כמויות של פרי האבטיח?
לאכול
דרישות עבודה על פרי האבטיח:
אפשר לבודד אותו מהקרקע על ידי בד יוטה או אחר.
כמה זמן לוקח עד שהאבטיח נותן פרי?
בין 5 ל-7 חודשים
אבטיח ללא גרעינים - אבטיח ללא גרעינים הוא מה שאנו מכירים כאבטיח עם גרעינים שקופים לבנים אכילים שאינם התפתחו או אבטיח ללא גרעינים כלל.
אבטיח הגליל - הינו אבטיח קטן בעל גרעינים שחורים, בשנים האחרונות קשה יותר למצוא אותו.
אבטיח צהוב - יחסית נדיר, ירוק מבחוץ וצהוב מבפנים.
אבטיח לבן- אבטיח לבן הוא מתוק בטעמו, אך פחות משובח מזני האבטיח האדומים.
זריעה של אבטיח:
תתבצע על ידי זריעת זרעי האבטיח שחורים, אין לקחת זרעים שלא הגיעו להתפתחות מלאה.
שמירת זרעי אבטיח עד הזריעה:
יש לשמור זרעי האבטיח במקום יבש בטמפרטורת חדר או במקרר.
תאריך זריעה של אבטיח:
בתחילת האביב
מרחק זריעה באבטיח:
5 עד 10 ס"מ
עומק זריעת האבטיח:
1 עד 2 ס"מ
תנאי זריעת האבטיח:
שמש מלאה
השקיית זרעי אבטיח:
סבירה
זמן נביטה לאבטיח:
בין 4 ל-20 ימים
תנאי הנבט אבטיח?
השקיה מרובה, שמש מלאה, חום
