ברוקוליני

מידע על הצמח:

תנאי גידול אורגני לברוקוליני:
קור, קרקע מדושנת

איך משיגים ברוקוליני לגידול אורגני:
זרעים

חסרונות בגידול ברוקוליני:
החורף בארץ לא מספיק קר ולכן הצמח לא יתפתח מספיק (אולי בחורפים קרים במיוחד יהיה שונה(

תנאי השקיה בגידול ברוקוליני:
השקיה בינונית-בהתאם לכמות הגשמים

תנאי אור במצב אופטימלי לגידול ברוקוליני:
בחורף קר-שמש מלאה, בחורף לא כל כך קר-כמעט שמש מלאה

תאריך מומלץ לשתילת ברוקוליני:
סתיו (אוקטובר-נובמבר ועד 60 יום מסוף החורף)

מזיקים לצמח הברוקוליני:
פרודניה, תולעים

האם כדאי לקנות זן מורכב של ברוקוליני:
לא

תאריך גיזום לברוקוליני:
כשמתרחשת תקיפה

גיזום לברוקוליני:
להשתדל לגזום כמה שפחות

גודל הצמח ברוקוליני:
0.5 מ'

קצב גדילה בברוקוליני:
גדילה מהירה

אפשר לגדל ברוקוליני בחקלאות פיראטית:
כן

אפשר לגדל ברוקוליני בבית:
כן

אפשר לגדל ברוקוליני גם בעציץ:
כן

פריחת הצמח:

תאריך פריחה לברוקוליני:
60-90ימים מהזריעה

האבקה לברוקוליני מתבצעת ע"י:
דבורים

מידע כללי על פרח הברוקוליני:
פרחים צהובים קטנים

דילול פריחת הברוקוליני:
במידה והצמח הגיע לפריחה מוקדמת, כדאי לקטוף ולדלל

גידול מזרעים:

זריעה של ברוקוליני:
זרעים קטנים פשוטים

שמירת זרעי ברוקוליני עד הזריעה:
מקום קריר, יבש ואפל

תאריך זריעה של ברוקוליני:
סתיו (ספטמבר – אוקטובר).

מרחק זריעה בברוקוליני:
15 ס"מ

עומק זריעת הברוקוליני:
0.2-04 מ"מ

תנאי זריעת הברוקוליני:
קרקע אוורירית

השקיית זרעי ברוקוליני:
קרקע לחה, רצוי לא להשקות ישירות

זמן נביטה לברוקוליני:
2-7  ימים

תנאי הנבט ברוקוליני?
הנבטים יחסית רגישים למזיקים ולכן מומלץ להגן עליהם מפניהם.

עלים למאכל:

תאריך קטיפת עלי הברוקוליני:
60-90יום

גיזום עלים נכון בברוקוליני:
מומלץ להוריד את העלים יחד עם ראש הניצנים

מידע על עלי ברוקוליני:
עלים עגולים משוננים בקצוות וקודקוד שנכנס פנימה

שימוש בעלי ברוקוליני:
מתאים לסלט ובישול

סוף:

ברוקוליני בלטינית:
Brassica oleracea G. Italica x Alboglabra

ברוקוליני באנגלית:
Broccolini

שמות נוספים לברוקוליני:
אספברוק

האם כדאי לגדל ברוקוליני:
קל לגידול ומוסיף למגוון הירוקים בגינה.

אם הנך אוהב/ת ברוקוליני מומלץ לגדל:
ברוקולי, קייל, אספרגוס