מידע על הצמח:
תנאי גידול אורגני לברוקוליני:
קור, קרקע מדושנת
איך משיגים ברוקוליני לגידול אורגני:
זרעים
חסרונות בגידול ברוקוליני:
החורף בארץ לא מספיק קר ולכן הצמח לא יתפתח מספיק (אולי בחורפים קרים במיוחד יהיה שונה(
תנאי השקיה בגידול ברוקוליני:
השקיה בינונית-בהתאם לכמות הגשמים
תנאי אור במצב אופטימלי לגידול ברוקוליני:
בחורף קר-שמש מלאה, בחורף לא כל כך קר-כמעט שמש מלאה
תאריך מומלץ לשתילת ברוקוליני:
סתיו (אוקטובר-נובמבר ועד 60 יום מסוף החורף)
מזיקים לצמח הברוקוליני:
פרודניה, תולעים
האם כדאי לקנות זן מורכב של ברוקוליני:
לא
תאריך גיזום לברוקוליני:
כשמתרחשת תקיפה
גיזום לברוקוליני:
להשתדל לגזום כמה שפחות
גודל הצמח ברוקוליני:
0.5 מ'
קצב גדילה בברוקוליני:
גדילה מהירה
אפשר לגדל ברוקוליני בחקלאות פיראטית:
כן
אפשר לגדל ברוקוליני בבית:
כן
אפשר לגדל ברוקוליני גם בעציץ:
כן
פריחת הצמח:
תאריך פריחה לברוקוליני:
60-90ימים מהזריעה
האבקה לברוקוליני מתבצעת ע"י:
דבורים
מידע כללי על פרח הברוקוליני:
פרחים צהובים קטנים
דילול פריחת הברוקוליני:
במידה והצמח הגיע לפריחה מוקדמת, כדאי לקטוף ולדלל
גידול מזרעים:
זריעה של ברוקוליני:
זרעים קטנים פשוטים
שמירת זרעי ברוקוליני עד הזריעה:
מקום קריר, יבש ואפל
תאריך זריעה של ברוקוליני:
סתיו (ספטמבר – אוקטובר).
מרחק זריעה בברוקוליני:
15 ס"מ
עומק זריעת הברוקוליני:
0.2-04 מ"מ
תנאי זריעת הברוקוליני:
קרקע אוורירית
השקיית זרעי ברוקוליני:
קרקע לחה, רצוי לא להשקות ישירות
זמן נביטה לברוקוליני:
2-7 ימים
תנאי הנבט ברוקוליני?
הנבטים יחסית רגישים למזיקים ולכן מומלץ להגן עליהם מפניהם.
עלים למאכל:
תאריך קטיפת עלי הברוקוליני:
60-90יום
גיזום עלים נכון בברוקוליני:
מומלץ להוריד את העלים יחד עם ראש הניצנים
מידע על עלי ברוקוליני:
עלים עגולים משוננים בקצוות וקודקוד שנכנס פנימה
שימוש בעלי ברוקוליני:
מתאים לסלט ובישול
סוף:
ברוקוליני בלטינית:
Brassica oleracea G. Italica x Alboglabra
ברוקוליני באנגלית:
Broccolini
שמות נוספים לברוקוליני:
אספברוק
האם כדאי לגדל ברוקוליני:
קל לגידול ומוסיף למגוון הירוקים בגינה.
אם הנך אוהב/ת ברוקוליני מומלץ לגדל:
ברוקולי, קייל, אספרגוס