פורטולקה

פורטולקה תנאי גידול – סוקולנט זוחל, המוכר גם בשם רגלת, פורטולקה צמח רב שנתי תדיר או צמח חד שנתי, משמש בתור צמח נוי בשל הפרחים וגם יכול לשמש בתור צמח מאכל או בתור כיסוי קרקע תלוי מין, יכול לגדול תנאי אקלים ים תיכוני, סובטרופי, ממוזג, טרופי או מדברי, הגדל באיזור עמידות לקור 10+ בתור רב שנתי, פחות מזה הוא חד שנתי,

עלים בצבעי ירוק, עלים קטנים אובלים בשרניים וחמצמצים ומכילים מעט חומצה אוקסלית, אשר במינונים גדולים היא רעילה, אך באכילה מעטה לעלים יש יתרונות רבים העולים על חסרונם

פרחים בצבע צהוב, אדום, כתום, סגול, לבן, ורוד על גווניהם ויכול להיות יותר מצבע אחד, הפרחים יכולים להיות פשוטים או פרחים מלאים

תנאי גידול פורטולקה – טיפול:

דשן, מעדיף קרקע מנוקזת אבל לא חובה

איך להתחיל לגדל / עונת השתילה

איך להתחיל לגדל:
זרעים / שתילים / סטרטרים (שתילונים) / ייחורים

האם כדאי לקנות צמח מורכב או צמח שהתחיל מרבייה וגגטטיבית:
כן, על מנת לבחור את צבע הפרח

עונת שתילה:
סתיו, חורף אביב

איך לשתול:
צמח לא מפונק ניתן לשים וזה לרוב מספיק

אפשר לגדל בחקלאות פיראטית:
כן

תנאי תאורה והשקיה

תנאי השקיה אופטימלים:
השקייה בנונית, השקייה מועטה (בעונת הגשמים)

תנאי אור במצב אופטימלי:
שמש מלאה, חצי צל (יפרח פחות)

גיזום – עונה וטיפול

עונת גיזום: 
כל השנה

גיזום:
רק לעיצוב וחלקים מתים

גידול בעציצים בגינה /בבית

אפשר לגדל בבית (בתור צמח בית):
לא

אפשר לגדל בעציץ?
כן

גודל עציץ:
1-4 ליטר לצמח קטן

תערובת שתילה:
קל תערובת עם ניקוז טוב תיהיה טובה, לא מחייב כל תערובת סטנדרטית גם תיהיה בסדר

מידע נוסף על פורטולקה

גודל הצמח וקצב גדילה

גודל הצמח:
גובה: 10-20 ס”מ, לרוב הצמח גדל לרוחב, בעזרת הברכה אין הגבלה למעט קצב הגדילה

קצב גדילת הצמח:
גדילה מהירה

דישון הפורטולקה

איזה דשן מומלץ לצמח:

הפורטולקה שלכם גדל לאט? העלים מצהיבים או משחימים? אל תנחשו איזה דשן לקנות. שלחו לנו עכשיו הודעת וואטסאפ עם תמונה של הצמח, ואנו נתאים עבורו את הרכב הדשן המדויק והאיכותי ביותר שיחזיר לו את הבריאות והצמיחה המהירה

מזיקים לצמח – טיפול והדברה

חסרונות או בעיות בגידול:
צמח אגרסיבי

מזיקים לצמח:
תריפס, כנימת עלה

טיפול במזיקים:

מניעה, אבחון מוקדם וטיפול ממוקד במחלות עלים ובמזיקים נפוצים, חיוניים לשמירה על חיוניות הצמח ולמניעת נזק מתמשך לגידול.

תריפס

תריפסים הם חרקים זעירים וצרי גוף, שאורכם נע בין 1 ל־2 מ”מ בלבד, ונמצאים לרוב בצידו התחתון של העלה, בתוך פרחים או בניצני צמיחה. הם ניזונים על־ידי שפשוף רקמות הצמח ויניקת מיצי התא, מה שגורם להופעת כתמים כסופים, נקודות שחורות (הפרשות), עיוותים בעלים ובפרחים, ולעיתים אף להצהבת הצמח כולו. התריפס מתרבה במהירות ופעיל בעיקר בעונות המעבר, במיוחד בסביבות סגורות כמו חממות או חללים מוגנים. מעבר לנזק הישיר, הוא גם עלול לשמש כמעביר של וירוסים בין צמחים. הטיפול בו דורש תגובה מהירה, שילוב של ניטור הדוק ואמצעי הדברה מותאמים.

עונת פעילות: בעיקר אביב–סתיו (מרץ–אוקטובר), עם שיא פעילות בקיץ החם.

אפשרויות טיפול בתריפס:

המלצה מצוות אורגניקו:
לבחירה בטוחה לגינה האורגנית – טרייסר אולטרה.
למצבים דחופים ונגיעות חמורות – סיפרין 20 הוא פתרון מהיר ועוצמתי.
מומלץ לגוון בין החומרים כדי למנוע פיתוח עמידות.

כנימת עלה

כנימת העלה חרק טפיל, נפוצה בגינות ובחממות; ניתן לזהותה כגוף אגסי ועדין באורך 1–3 מ”מ, בצבעי ירוק, צהוב, שחור או ורדרד, המצטברות בקבוצות צפופות בצידו התחתון של העלה ומלוות בהפרשת טל הדבש (נוזל דביק). המזיק תוקף על־ידי יניקה של נוזלי הצמח מכלי ההובלה, גורם להצהבת עלים, כיפוף, נפיחות של העלה ולעיתים להעברת וירוסים בין צמחים.

עונת פעילות: פעילה לאורך רוב השנה, עם שיאי פעילות מהאביב עד הסתיו (מרץ–אוקטובר).

אפשרויות הטיפול בכנימות עלה:

המלצת צוות אורגניקו

לטיפול בריסוס בנגיעות גלויות – נבחר בפלאש.
לטיפול בהגמעה ועמוק בצמח – נעדיף אקטרה.
לטיפול עדין, אורגני או מונע – נים בי הוא הבחירה הבטוחה.
שילוב בין ריסוס במגע (פלאש/נים בי) לבין הגמעה סיסטמית (אקטרה) יביא לתוצאה מיטבית.

⚠️ מידע חשוב והנחיות בטיחות לפני שימוש בחומרי הדברה

דיסקליימר רשמי: המידע באתר אורגניקו מוגש כעזר מקצועי ואינו מהווה המלצה או תחליף לקריאת הוראות היצרן.

• חובת קריאת תווית: לפני כל שימוש בחומר כימי או ביולוגי, חובה לקרוא בעיון את תווית המוצר ולוודא התאמה מלאה למזיק הספציפי ולסוג הצמח או העץ שברשותכם.
• אחריות המשתמש: השימוש בחומרי ההדברה מתבצע באחריות המשתמש בלבד, ובהתאם להנחיות החוק והיצרן.
• ציוד מגן אישי: יש להקפיד על לבישת ציוד מגן מלא בעת הריסוס (כפפות, מסכה ומשקפי מגן).
• תזמון הריסוס: מומלץ לבצע את הריסוס בשעות הקרירות של היום (בוקר מוקדם או לקראת ערב) כדי למנוע צריבה של העלים.
• הגנה על מאביקים: יש להימנע לחלוטין מריסוס בזמן פריחה או בנוכחות דבורים בסביבה, כדי לשמור על המאביקים החשובים.

💡 טיפים מעשיים להתמודדות מנצחת עם מזיקים

• 🔍 מעקב שוטף ויומיומי: בצעו בדיקה יסודית של צדי העלים והגבעולים אחת למספר ימים, במיוחד בעונות המעבר הרגישות, כדי לתפוס את הנגיעות בתחילתה.
• ✂️ גיזום וסניטציה: במקרה של נגיעות חמורה ומקומית, הסירו פיזית את הענפים או העלים הנגועים והרחיקו אותם מהגינה כדי לצמצם את הפצת המזיק.
• 🤝 שילוב שיטות (IPM): שילוב חכם בין אמצעים מכניים, מניעתיים, ביולוגיים וכימיים מגדיל משמעותית את סיכויי ההצלחה בגינה.
• 🔄 החלפת חומרים ומניעת עמידות: מומלץ לגוון ולהחליף בין חומרי הדברה מקבוצות כימיות שונות כל כמה עונות, כדי למנוע מהמזיקים לפתח עמידות לתכשירים.

פריחת פורטולקה – עונת פריחה ומידע על הפרחים

עונת הפריחה:
אביב, קיץ

מידע כללי על פרח הפורטולקה:
פרחים בצבע צהוב, אדום, כתום, סגול, לבן, ורוד על גווניהם ויכול להיות יותר מצבע אחד, הפרחים יכולים להיות פשוטים או פרחים מלאים

האבקה מתבצעת ע"י:
דבורים

דילול פריחה:
למרות שהפרחים פוגעים קצת באיכות העלים השפעתם יחסית אינה משמעותית

חלקי הצמח האכילים

עלים למאכל – עונת הקטיף ואיך לקטוף

עונת קטיפת העלים:
כל העונה

קטיפת עלים:
לאחר שהצמח התבסס, ניתן לקטוף בצורה חופשית

מידע על עלי הצמח:
עלים קטנים אובלים ירוקים חמצמצים ובשרניים

שימוש בעלים של צמח הפורטולקה:
מבושל, נאכל טרי, סלט

איך להתחיל לגדל

רבייה וגטטיבית

אופן ביצוע של רביה וגטטיבית:
הברכה

עונת רביה וגטטיבית:
אביב, סתיו, חורף

משך זמן צמיחת שורשים:
כשבועיים

דרך הטיפול בגידול הברכה:
לקבור את הענף, לפצוע את החלק הקבור במקצת ולהשקות בצורה סדירה

שמות נוספים

שם מדעי:
Portulaca

שם באנגלית:
Purslane

שמות נוספים:
צמח רגלת

האם כדאי לגדל:

לרוב מגדלים לנוי, אך ניתן גם לאכילה תלוי במין הזן התרבותי טעמו עדין מזה של רגלת גינה, והפריחה של פורטולקה רב שנתית יכולים להיות מרשימים, היא זוחלת ומכסה שטח וגם אפשר לגדל בעציץ תלוי, זן רגילת הגינה קטנה ובעיקר משמשת למאכל