סלק הגינה תנאי גידול – צמח עלים בעל שורש מעובה המוכר גם בשם סלק, סלק הגינה צמח דו שנתי אך מגדלים אותו לרוב בתור צמח חד שנתי, משמש בתור צמח מאכל, יכול לגדול תנאי אקלים ים תיכוני, סובטרופי, ממוזג או מדברי, הגדל באזור עמידות לקור 2-10
עלים בצבע ירוק, סגול או אדמדם
פרחים בצבע ירוק-צהוב פרחים קטנים וכמעט בלתי נראים, הגדלים על עמודי פריחה.
שורש בצורת חרוט או עגלגל, בצבע לבן, צהוב, כתום, אדום, ורוד, סגול או יותר מצבע אחד
סלק הגינה למכירה
הצטרפו לקבוצת הווצאפ השקטה של אורגניקו וקבלו עדכונים לפני כולם – על כל מה שחוזר למלאי📲
יש לכם סלק הגינה למכירה?
אפשר לפרסם אותו דרך אורגניקו, אתם קובעים את המחיר ואנחנו נעזור בפרסום המודעה.
תנאי גידול סלק הגינה – טיפול:
קרקע עשירה, דשן, קרקע נקייה מאבנים
איך להתחיל לגדל / עונת השתילה
איך להתחיל לגדל:
זרעים / שתילים / סטרטרים (שתילונים)
האם כדאי לקנות צמח מורכב או צמח שהתחיל מרבייה וגגטטיבית:
לא
עונת שתילה:
סתיו, חורף, אפשרי גם באביב
איך לשתול:
לחפור בור גדול יותר לערב את האדמה עם קומפוסט, הומוס ולדשן, לדאוג שלא תהיה תחרות לצמח הצעיר יהיה קשה עבורה להתחרות על שמש ועל מינרלים
אפשר לגדל בחקלאות פיראטית:
לא
תנאי תאורה
תנאי אור במצב אופטימלי:
שמש מלאה, חצי צל – פחות מומלץ
גודל הצמח וקצב גדילה
גודל הצמח:
שורש: 4-10 ס”מ. עלים: 7-30 ס”מ, עמודי פריחה 40-90 ס"מ
קצב גדילת הצמח:
גדילה מהירה
השקיית סלק הגינה
תנאי השקיה אופטימלים:
השקייה מרובה, השקייה בנונית
גיזום סלק הגינה
עונת גיזום:
כל השנה
גיזום:
עלים נגועים או מתים
גידול סלק הגינה בעציץ
אפשר לגדל בעציץ?
כן
גודל עציץ:
1-4 ליטר תלוי זן
תערובת שתילה:
תערובת שתילה מאווררת, אפשר לשים ורמיקוליט, פרלייט, כבול, קוקוס, רצוי תערובת שתשמור על לחות, להוסיף דשן על בסיס חנקן על מנת לפתח את העלים, לא להוסיף טוף לא טוב שורש המעובה
גידול סלק הגינה בבית או במרפסת
אפשר לגדל בבית (בתור צמח בית):
לא
האם אפשר לגדל במרפסת:
כן
דישון סלק הגינה
איזה דשן מומלץ לצמח:
הסלק הגינה שלכם גדל לאט? העלים מצהיבים או משחימים? אל תנחשו איזה דשן לקנות. שלחו לנו עכשיו הודעת וואטסאפ עם תמונה של הצמח, ואנו נתאים עבורו את הרכב הדשן המדויק והאיכותי ביותר שיחזיר לו את הבריאות והצמיחה המהירה
אל תתנו לצמח להתייבש ולהיהרס. כדי ליהנות מצמיחה מטורפת, יבול עשיר ועלוקה ירוקה – חובה להתאים לו את הדשן המדויק ביותר!
שלחו לנו כעת הודעת וואצאפ עם תמונה של הצמח – ונתאים לכם את תכשיר הדישון המנצח לשיקום מיידי!
מזיקים ומחלות: זיהוי והדברה
חסרונות או בעיות בגידול:
נתקף במלא מזיקים
מזיקים לצמח:
כנימת עלה, נמטודות, עש המנהרות, אקריות הקורים, לפיגמה
טיפול במזיקים:
מניעה, אבחון מוקדם וטיפול ממוקד במחלות עלים ובמזיקים נפוצים, חיוניים לשמירה על חיוניות הצמח ולמניעת נזק מתמשך לגידול.
צלמו לנו את העלים כעת, לחצו כאן ושלחו הודעת וואצאפ – ונתאים לכם חומר הדברה מקצועי לרכישה מיידית!
כנימת עלה
כנימת העלה חרק טפיל, נפוצה בגינות ובחממות; ניתן לזהותה כגוף אגסי ועדין באורך 1–3 מ”מ, בצבעי ירוק, צהוב, שחור או ורדרד, המצטברות בקבוצות צפופות בצידו התחתון של העלה ומלוות בהפרשת טל הדבש (נוזל דביק). המזיק תוקף על־ידי יניקה של נוזלי הצמח מכלי ההובלה, גורם להצהבת עלים, כיפוף, נפיחות של העלה ולעיתים להעברת וירוסים בין צמחים.
עונת פעילות: פעילה לאורך רוב השנה, עם שיאי פעילות מהאביב עד הסתיו (מרץ–אוקטובר).
אפשרויות הטיפול בכנימות עלה:
המלצת צוות אורגניקו
לטיפול בריסוס בנגיעות גלויות – נבחר בפלאש.
לטיפול בהגמעה ועמוק בצמח – נעדיף אקטרה.
לטיפול עדין, אורגני או מונע – נים בי הוא הבחירה הבטוחה.
שילוב בין ריסוס במגע (פלאש/נים בי) לבין הגמעה סיסטמית (אקטרה) יביא לתוצאה מיטבית.
אפשרויות טיפול במזיק זבוב המנהרות
אקרית הקורים
אקרית הקורים היא מזיק זעיר במיוחד (0.3–0.5 מ"מ) בעל גוף שטוח וצהבהב-ירקרק. הסימן המובהק ביותר לנוכחותה הוא קורים עדינים מאוד המופיעים בצדם התחתון של העלים ובין הגבעולים. האקרית יונקת את מיצי התאים מחלקו התחתון של העלה, מה שמוביל להופעת נקודות צהובות, הצהבה מלאה של העלה, ולבסוף להתייבשות והקשחת הרקמות.
- עונת פעילות מרכזית: חודשי הקיץ החמים והיבשים (מאי–אוגוסט).
אפשרויות טיפול והדברה:
- טיפול ביולוגי (מניעה והדברה ירוקה): שילוב של אקרית סבירסקי (אקרית טורפת יעילה הניזונה מהמזיק). שימו לב: אין לרסס חומרי הדברה כימיים או שמנים במקביל לשימוש באקרית הטורפת כדי לא לפגוע בה.
- טיפול אורגני או ביולוגי (לנגיעות ראשונית ומניעה): ריסוס יסודי ובכיסוי מלא של העלים באמצעות שמן נים או שמן קייצי JMS השמנים עוזרים לחנוק את האקריות ולפרק את הקורים(
- טיפול ייעודי ומקצועי (לנגיעות מתקדמת): הדברה ממוקדת באמצעות תכשירים אקריצידיים ייעודיים כגון ביומקטין (או מוצרים מקבילים המאושרים נגד אקריות)
⚠️ מידע חשוב והנחיות בטיחות לפני שימוש בחומרי הדברה
דיסקליימר רשמי: המידע באתר אורגניקו מוגש כעזר מקצועי ואינו מהווה המלצה או תחליף לקריאת הוראות היצרן.
- חובת קריאת תווית: לפני כל שימוש בחומר כימי או ביולוגי, חובה לקרוא בעיון את תווית המוצר ולוודא התאמה מלאה למזיק הספציפי ולסוג הצמח או העץ שברשותכם.
- אחריות המשתמש: השימוש בחומרי ההדברה מתבצע באחריות המשתמש בלבד, ובהתאם להנחיות החוק והיצרן.
- ציוד מגן אישי: יש להקפיד על לבישת ציוד מגן מלא בעת הריסוס (כפפות, מסכה ומשקפי מגן).
- תזמון הריסוס: מומלץ לבצע את הריסוס בשעות הקרירות של היום (בוקר מוקדם או לקראת ערב) כדי למנוע צריבה של העלים.
- הגנה על מאביקים: יש להימנע לחלוטין מריסוס בזמן פריחה או בנוכחות דבורים בסביבה, כדי לשמור על המאביקים החשובים.
💡 טיפים מעשיים להתמודדות מנצחת עם מזיקים
- 🔍 מעקב שוטף ויומיומי: בצעו בדיקה יסודית של צדי העלים והגבעולים אחת למספר ימים, במיוחד בעונות המעבר הרגישות, כדי לתפוס את הנגיעות בתחילתה.
- ✂️ גיזום וסניטציה: במקרה של נגיעות חמורה ומקומית, הסירו פיזית את הענפים או העלים הנגועים והרחיקו אותם מהגינה כדי לצמצם את הפצת המזיק.
- 🤝 שילוב שיטות (IPM): שילוב חכם בין אמצעים מכניים, מניעתיים, ביולוגיים וכימיים מגדיל משמעותית את סיכויי ההצלחה בגינה.
- 🔄 החלפת חומרים ומניעת עמידות: מומלץ לגוון ולהחליף בין חומרי הדברה מקבוצות כימיות שונות כל כמה עונות, כדי למנוע מהמזיקים לפתח עמידות לתכשירים.
פריחת סלק הגינה והאבקה
עונת הפריחה:
קיץ, סתיו
מידע כללי על פרח הסלק הגינה:
פרחים קטנים וכמעט בלתי נראים בצבע ירוק-צהוב, הגדלים על עמודי פריחה.
דילול פריחה:
מומלץ לא להגיע לפריחת הסלק אלא לשלוף את השורשים לפני. במידה ומגדלים סלק בשביל עליו מומלץ להוריד את הפריחה.
עלים למאכל
עונת קטיפת העלים:
סתיו, חורף, אך ניתן כל השנה
קטיפת עלים:
קרוב לבסיס הצמח, בזני השורש מומלץ לא לגזום
מידע על עלי הצמח:
עלים גדולים המגיעים ל-50 ס”מ ומעלה ומופיעים בצבעים ירוק, סגול או אדמדם, לפעמים גם הגבעולים מופיעים בצבעים צהוב או אדום זרחני.
שימוש בעלים של צמח הסלק הגינה:
מבושל, ממולאים
שורשים למאכל
מידע על שורש:
שורש בצורת חרוט או עגלגל, בצבע לבן, צהוב, כתום, אדום, ורוד, סגול או יותר מצבע אחד
עונת שליפת השורש מהקרקע:
חורף, אביב
שימוש בשורשי הצמח סלק הגינה:
מבושל, נאכל טרי, חמוצים, סלט
סלק הגינה גידול מזרעים
זריעה:
זרעים קטנים ומכוסים בהגנה, מומלץ להשרות את הזרעים מספר שעות
שמירת זרעים עד הזריעה:
מקום יבש וקריר
עונת הזריעה:
סתיו, חורף
מרחק זריעה בין צמח לצמח:
15*15 ס"מ
עומק שזורעים את הזרעים:
3-6 מ"מ
תנאי זריעה:
לחות גבוהה, חצי שמש
השקיית זרעי סלק הגינה:
השקייה מרובה, השקייה בנונית (לא לתת לקרקע להתייבש)
זמן נביטה:
5-14 ימים
תנאי הנבט?
לחות, קרקע לחה
האם הזרעים דורשים הכמנה?
לא, אך מומלץ לשמור אותם במקרר
האם כדאי לגדל:
לא מומלץ, יותר זול לקנות, אך אם בחרתם לגדל מומלץ לגדל זנים שאינם נמכרים בחנויות
שמות נוספים
שם מדעי:
Beta vulgaris var.vulgaris
שם באנגלית:
Beetroot
שמות נוספים:
סלק
הצטרפו לקבוצת הווצאפ השקטה של אורגניקו וקבלו עדכונים לפני כולם – על כל מה שחוזר למלאי📲
יש לכם סלק הגינה למכירה?
אפשר לפרסם אותו דרך אורגניקו, אתם קובעים את המחיר ואנחנו נעזור בפרסום המודעה.
