גזר תנאי גידול – צמח עשבוני עם שורש מעובה, גזר צמח דו שנתי בשביל הצמחים וגדל בתור חד שנתי בשביל השורש, משמש בתור צמח מאכל, יכול לגדול תנאי אקלים ים תיכוני, סובטרופי, ממוזג או מדברי, הגדל באיזור עמידות לקור 3-11
עלים בצבע ירוק, צורתם נראה כחוטים המקובצים יחדיו, עליו נראים כסיכות עדינות המחוברים לגבעולים דקים ואכילים
פרחים בצבע לבן הפרחים הגדלים בתפרחות בצורת מטרייה, הפרח פורח לאחר שנתיים
שורש בצבע כתום, אדום, סגול, שחור, לבן או יותר מצבע אחד, צורת השורש לרוב חרוטית אך יש זנים שהם עגולים
למכירה גזר:
- צמח זה אינו במלאי
- במידה ויש לכם למכור צרו קשר עם אורגניקו, אתם מוזמנים לפרסם למכירה, אתם קובעים את מחיר הצמח
- להדרכה על צמח זה – ניתן לתאם פגישת זום – עכשיו מחיר היכירות
תנאי גידול גזר – טיפול:
קרקע נקייה מאבנים, קרקע נקייה מאבנים, קרקע מנוקזת, דשן
איך להתחיל לגדל / עונת השתילה
איך להתחיל לגדל:
זרעים / שתילים / סטרטרים (שתילונים)
האם כדאי לקנות צמח מורכב או צמח שהתחיל מרבייה וגגטטיבית:
לא
עונת שתילה:
אביב, קיץ, סתיו, חורף
איך לשתול:
לחפור בור גדול על מנת לבדוק שלא יהיה אבנים, לשים זבל אורגני, קומפוסט הומוס
אפשר לגדל בחקלאות פיראטית:
לא
תנאי תאורה והשקיה
תנאי השקיה אופטימלים:
השקייה מרובה, השקייה בנונית, כמות ההשקיה תלוי בעונת הגשמים
תנאי אור במצב אופטימלי:
שמש מלאה
גיזום – עונה וטיפול
עונת גיזום:
כל השנה
גיזום:
אין צורך, רק חלקים נגועים
גידול בעציצים בגינה /בבית
אפשר לגדל בבית (בתור צמח בית):
לא
אפשר לגדל בעציץ?
כן
גודל עציץ:
תלוי בזן לגזרים גדולים צריך עציץ עמוק לפחות 5 ליטר, לגזר עגול קטן 0.5 ליטר
תערובת שתילה:
תערובת שתילה צריכה להיות ללא טוף או אבנים אחרות על מנת לא להרוס את הגזר
מידע נוסף על גזר
גודל הצמח וקצב גדילה
גודל הצמח:
30-70 ס”מ לחלק העליון, 2-20 ס”מ שורש
קצב גדילת הצמח:
גדילה מהירה
דישון הגזר
איזה דשן מומלץ לצמח:
עודף חנקן גורם לפיצול השורש
מזיקים לצמח – טיפול והדברה
חסרונות או בעיות בגידול:
יותר זול לקנות
מזיקים לצמח:
כנימת עלה, נמטודות
טיפול במזיקים:
כל המוצרים ברשימה הם בהנחה עם קופון אורגניקו
אפשרויות טיפול במזיק כנימת עלה
כל המידע הוא בגדר המלצה כללית ולא מדוייקת – חובה לקרוא על כל מוצר את המלצת היצרן לבדוק לבד עם זה מתאים לחרק הספציפי לזכור שיש זנים ותתי זנים
פריחת גזר – עונת פריחה ומידע על הפרחים
עונת הפריחה:
קיץ, סתיו
מידע כללי על פרח הגזר:
הפרח פורח לאחר שנתיים, פרחים לבנים הגדלים בתפרחות בצורת מטרייה
האבקה מתבצעת ע”י:
דבורים +
חלקי הצמח האכילים
שורשים למאכל – עונת קטיף והשליפה מהקרקע
מידע על שורש:
שורש בצבע כתום, אדום, סגול, שחור, לבן או יותר מצבע אחד, צורת השורש לרוב חרוטית אך יש זנים שהם עגולים
עונת שליפת השורש מהקרקע:
סתיו, חורף, אביב
שימוש בשורשי הצמח גזר:
מבושל, נאכל טרי, מיץ, חמוצים, סלט
איך להתחיל לגדל
גזר גידול מזרעים
זריעה:
זריעה של גזר לא דורשת יותר מידי
שמירת זרעים עד הזריעה:
מקום חשוך וקריר
עונת הזריעה:
בקיץ אחרי השרבים הכבדים או בתחילת הסתיו
מרחק זריעה בין צמח לצמח:
5*5 ס”מ אפשר לשתול במקבצים
עומק שזורעים את הזרעים:
2-7 מ”מ
תנאי זריעה:
קרקע לחה, נטולת אבנים
השקיית זרעי גזר:
השקייה מרובה, השקייה בנונית
זמן נביטה:
9-18 ימים
תנאי הנבט?
קרקע לחה
האם הזרעים דורשים הכמנה?
לא אך כדאי לשמור את הזרעים במקום קריר
שמות נוספים
שם מדעי:
Daucus Carota sativus
שם באנגלית:
Carrot
האם כדאי לגדל:
למרות שקל לגדל אין צורך לגדל יותר זול לקנות אם בחרתם לגדל מולץ לגדל זנים שלא נמכרים, כמו גזר עגול, ענק, צבעוני בצבע שהוא אינו כתום
כל המוצרים ברשימה הם בהנחה עם קופון אורגניקו
אפשרויות טיפול במזיק כנימת עלה
כל המידע הוא בגדר המלצה כללית ולא מדוייקת – חובה לקרוא על כל מוצר את המלצת היצרן לבדוק לבד עם זה מתאים לחרק הספציפי לזכור שיש זנים ותתי זנים
