חיקמה

חיקמה

חיקמה תנאי גידול – מטפס גאופיט, המוכר גם בשם בטטה מקסיקנית צמח ממשפחת הקטניות, חיקמה צמח רב שנתי תדיר אך בשל הקור בחורף הצמח גדל בתור צמח חד שנתי, משמש בתור צמח מאכל בשביל השורש, יכול לגדול תנאי אקלים ים תיכוני, סובטרופי, ממוזג, טרופי או מדברי הגדל באזור עמידות לקור 12+ רב שנתי, 7+ חד שנתי

עלים בצבע ירוק בצורת לב

פרחים בצבע סגול הגדלים במקבצים בצורה פרפרנית

פירות דומים לשעועית, אך רעילים במיוחד

פקעת בצבע לבן צהבהב עם קליפה בצבע חום בהיר, לרוב צורת הפקעת היא חרוט עם חלק רחב במרכז הפקעת, השורש לרוב בארץ מגיע לחצי ק”ג

חיקמה למכירה

למכירה חיקמה:

  • צמח זה אינו במלאי
  • במידה ויש לכם למכור צרו קשר עם אורגניקו, אתם מוזמנים לפרסם למכירה, אתם קובעים את מחיר הצמח
  • להדרכה על צמח זה – ניתן לתאם פגישת זום – עכשיו מחיר היכירות

תנאי גידול חיקמה – טיפול:

קרקע עשירה, הדליה, דשן

איך להתחיל לגדל / עונת השתילה

איך להתחיל לגדל:
זרעים / שתילים / סטרטרים (שתילונים) / ייחורים

האם כדאי לקנות צמח מורכב או צמח שהתחיל מרבייה וגגטטיבית:
לא

עונת שתילה:
אביב

איך לשתול:
לחפור בור גדול למלא קומפוסט, זבל אורגני לערבב עם אדמה ולשתול, אפשר להוסיף מיקוריזה, לשים חיפוי קרקע על מנת לשמור על לחות הקרקע

אפשר לגדל בחקלאות פיראטית:
לא

תנאי תאורה

תנאי אור במצב אופטימלי:
שמש מלאה

גודל הצמח וקצב גדילה

גודל הצמח:
4-5 מ’ בחלק העליון

קצב גדילת הצמח:
גדילה מהירה

השקיית חיקמה

תנאי השקיה אופטימלים:
השקייה בנונית

גיזום חיקמה

עונת גיזום: 
חורף

גיזום:
לא לגזום, כל התפתחות החלק העליון עוזרת לשורש לגדול.

גידול חיקמה בעציץ

אפשר לגדל בעציץ?
כן

גודל עציץ:
10 ליטר

תערובת שתילה:
תערובת השומרת על לחות מומלץ תערובת המכילה פרלייט

גידול חיקמה בבית או במרפסת

אפשר לגדל בבית (בתור צמח בית):
לא

האם אפשר לגדל במרפסת:
כן

דישון חיקמה

איזה דשן מומלץ לצמח:

מזיקים ומחלות: טיפול והדברה

חסרונות או בעיות בגידול:
תופס הרבה נפח בחלק העליון, בעל יבול מוגבל

מזיקים לצמח:
וירוס מוזאיק, כנימת עלה, כנימה קמחית

טיפול במזיקים:

אפשרויות טיפול במזיק כנימת עלה

כנימה קמחית
כנימה קמחית, כנימה עם גוף רך ומצופה בשכבת שהיא כמו אבקה לבנה היוצרת מראה “קמח”; ניתן לזהותה כגושים או נקודות לבנות-אבקתיות במפגשים של גבעולים ועלים, סביב ניצנים ובקצוות הענפים. המזיק תוקף על־ידי יניקת מיצי התאים מכלי ההובלה של הצמח, גורם להצהבת עלים, כיפוף ועיוות, הפרשת סוכרים המושכים פטריות שיוצרות פיח המוריד את יעילות הפוטוסינתזה, ולעיתים מוביל לדלדול הצמיחה ונשירת עלים.

עונת פעילות: בעיקר אביב–סתיו (מרץ–אוקטובר) עם שיא פעילות בקיץ החם.

אפשרויות טיפול במזיק כנימה קמחית

מידע חשוב לפני שימוש בחומרי הדברה:

המידע באתר אורגניקו אינו מהווה המלצה לשימוש בחומרי הדברה.
לפני כל שימוש בחומר כימי או ביולוגי, חובה לקרוא בעיון את תווית המוצר ולוודא שהוא מתאים למזיק הספציפי ולסוג הצמח או העץ שברשותכם.
השימוש בחומרים מתבצע באחריות המשתמש בלבד, ובהתאם להוראות היצרן והחוק.

  • יש להקפיד על לבישת ציוד מגן אישי בעת הריסוס (כפפות, מסכה, משקפי מגן).
  • מומלץ לבצע ריסוס בשעות הקרירות של היום – בשעות הבוקר המוקדמות או בשעות הערב.
  • יש להימנע מריסוס בזמן פריחה או כאשר יש פעילות של דבורים בסביבה – כדי לא לפגוע במאביקים חשובים.

טיפים כלליים להתמודדות עם מזיקים:

  • מעקב שוטף – בצעו בדיקה יסודית של הצמחים והעצים אחת למספר ימים, במיוחד בעונות רגישות.
  • גיזום חלקים נגועים – אם יש נגיעות חמורה, הסירו ענפים או עלים נגועים לצמצום הפצת המזיק.
  • שילוב שיטות טיפול – שימוש בכמה אמצעים במקביל (כימי, ביולוגי, מניעתי) מגדיל את סיכויי ההצלחה.
  • החלפת חומרים לאורך זמן – רצוי להחליף חומרי הדברה כל כמה עונות כדי למנוע התפתחות עמידות בקרב המזיקים.

פריחת חיקמה והאבקה

עונת הפריחה:
אביב, קיץ

מידע כללי על פרח החיקמה:
פרחים סגולים הגדלים במקבצים בצורה פרפרנית

האבקה מתבצעת ע”י:
דבורים

שורשים למאכל

מידע על שורש:
פקעת בצבע לבן צהבהב עם קליפה בצבע חום בהיר, לרוב צורת הפקעת היא חרוט עם חלק רחב במרכז הפקעת.

עונת שליפת השורש מהקרקע:
סתיו, חורף

שימוש בשורשי הצמח חיקמה:
מבושל, אפוי

רבייה וגטטיבית

אופן ביצוע של רביה וגטטיבית:
ייחורים, הברכה

עונת רביה וגטטיבית:
אביב, קיץ

משך זמן צמיחת שורשים:
3-6 שבועות

דרך הטיפול בגידול ייחורים, הברכה:
קרקע לחה וחום

האם כדאי לגדל:

ניתן לגדל חיקמה, זהו צמח שורש מעניין המוסיף נופח לאזור השורשים בגינה, ניתן לייצר ממנו סככה לימי הקיץ החמים.

שמות נוספים

שם מדעי:
Pachyrhizus erosus

שם באנגלית:
Mexican yam

שמות נוספים:
בטטה מקסיקנית, יאם מקסיקני, ג’יקמה, לפת מקסיקנית

למכירה חיקמה:

  • צמח זה אינו במלאי
  • במידה ויש לכם למכור צרו קשר עם אורגניקו, אתם מוזמנים לפרסם למכירה, אתם קובעים את מחיר הצמח
  • להדרכה על צמח זה – ניתן לתאם פגישת זום – עכשיו מחיר היכירות

חיקמה

רשימת קטגוריות

עונת הפריחה
  • פריחת אביב
  • פריחת קיץ
חלק האכיל בצמח
  • שורשים אכילים
שימושים קולינרים לצמח
  • מבושלים
צבע הפרחים
  • פרחים כחולים
  • פרחים לבנים
תנאי אקלים
  • אקלים טרופי
  • אקלים ים תיכוני
  • אקלים ממוזג
  • אקלים סאבטרופי
עונת הייבולים והקטיף
  • יבול סתיו
  • יבול קיץ
חלקי הנוי בצמח
  • עלי נוי
  • פרחי נוי
  • צמחי נוי
מהירות גדילת הצמח
  • צמיחה מהירה
צורת חיי הצמח
  • גאופיט או פקעות
  • עשב
  • צמחים מטפסים
  • קטניות
שימושי הצמח
  • צמחי מאכל
  • צמחי מרפא
  • צמחי נוי
  • צמחים גדר חיה
  • צמחים המשפרים איכות קרקע
עונת השתילה
  • שתילה באביב
  • שתילה בסתיו
  • שתילה בקיץ
תנאי אור לצמח
  • צמחי שמש מלאה
תנאי השקיה – כמות מים
  • השקיה מרובה
  • השקיה סבירה
אזור עמידות לקור
  • אזור עמידות 10
  • אזור עמידות 11
  • אזור עמידות 12
  • אזור עמידות 13
  • אזור עמידות 7
  • אזור עמידות 8
  • אזור עמידות 9