צתרה - גידול צמח - משתלת אורגניקו - גידול אורגני

צתרה תנאי גידול – שיח המוכר גם בשם ציטרה, צתרה צמח רב שנתי תדיר או חד שנתי בהתאם לזן, משמש בתור צמח מאכל ריחני, יכול לגדול תנאי אקלים ים תיכוני, סובטרופי, מדברי או ממוזג הגדל באיזור עמידות לקור 3-11 בהתאם לזן.

עלים בצע ירוק, העלים קטנים מחודדים וקשיחים, מאופיינת ב- 2 סוגים שונים של גדילת עלים: עלי חורף ועלי קיץ עלי החורף בשרניים יותר בעוד שעלי הקיץ גסים יותר למרקם וקטנים יותר, לצתרה חד שנתיים יש עלים רכים ואין לה עלי חורף

צתרה היא אחד התבלינים המרכיבים את תבלין הזעתר המקורי (כיום לא) וידועה בטעמה האופייני, צמח הצתרה מחולקים לשתי קטגוריות צתרת חורף וצתרת קיץ שניהם טובים וניתן לשלבם בגינה.

פרחים סגולים, ורודים או לבנים, בהתאם לזן, הפורחים על עמודי תפרחות. הפרחים גדלים בתוך ציצת עלים ייחודית, הפרחים מושכים מאביקים כמו פרפרים

למכירה צתרה:

צמח זה אינו במלאי
במידה ויש לכם למכור צרו קשר עם אורגניקו, אתם מוזמנים לפרסם למכירה, אתם קובעים את מחיר הצמח
להדרכה על צמח זה – ניתן לתאם פגישת זום – עכשיו מחיר היכירות

מידע על הצמח הצג

תנאי גידול צתרה – טיפול:

קרקע מנוקזת, דשן, ניתן להשתמש בו לעיכוב גדילת צמחים שוטים

איך להתחיל לגדל / עונת השתילה

איך להתחיל לגדל:
זרעים / שתילים / סטרטרים (שתילונים) / ייחורים

האם כדאי לקנות צמח מורכב או צמח שהתחיל מרבייה וגגטטיבית:
לא

עונת שתילה:
אביב, סתיו, חורף (אך אפשר כל השנה)

איך לשתול:
רק לשתול אין תנאים מיוחדים

אפשר לגדל בחקלאות פיראטית:
כן

תנאי תאורה והשקיה

תנאי השקיה אופטימלים:
השקייה מועטה, במידה ושמתם את הצמח בשמש יש להקפיד לתגבר השקיה בימים חמים, על מנת להשקות פחות יש לשים בחצי צל.

תנאי אור במצב אופטימלי:
שמש מלאה, חצי צל

גיזום – עונה וטיפול

עונת גיזום:
כל השנה

גיזום:
נועד לרוב לעיצוב ולהורדת ענפים חלשים או נגועים

גידול בעציצים בגינה /בבית

אפשר לגדל בבית (בתור צמח בית):
לא

אפשר לגדל בעציץ?
כן

גודל עציץ:
8-15 ליטר

תערובת שתילה:
תערובת סטנדרטית תתאים לצמח זה הוא אינו מפונק מומלץ להוסיף מיקוריזה

מידע נוסף על צתרה

גודל הצמח וקצב גדילה

גודל הצמח:
20-80 ס”מ

קצב גדילת הצמח:
גדילה מהירה

דישון הצתרה

איזה דשן מומלץ לצמח:

מזיקים לצמח – טיפול והדברה

חסרונות או בעיות בגידול:
צמח אגרסיבי, אללופתיה

מזיקים לצמח:
אקרית הקורים, כנימת עלה, – צמח זה לרוב לא סובל מהרבה מזיקים ודיי עמיד

טיפול במזיקים:

כל המוצרים ברשימה הם בהנחה עם קופון אורגניקו

הנחה – קוד קופון אורגניקו

אפשרויות טיפול במזיק אקרית הקורים

אפשרויות טיפול במזיק כנימת עלה

כל המידע הוא בגדר המלצה כללית ולא מדוייקת – חובה לקרוא על כל מוצר את המלצת היצרן לבדוק לבד עם זה מתאים לחרק הספציפי לזכור שיש זנים ותתי זנים

פריחת צתרה – עונת פריחה ומידע על הפרחים

עונת הפריחה:
אביב / קיץ ולעתים גם בסתיו (תלוי בזן)

מידע כללי על פרח הצתרה:
פרחים סגולים, ורודים או לבנים, בהתאם לזן, הפורחים על עמודי תפרחות. הפרחים גדלים בתוך ציצת עלים ייחודית.

האבקה מתבצעת ע”י:
דבורים

דילול פריחה:
למרות שניתן להשתמש גם בפרחים למאכל, מומלץ לדלל את רוב הפריחה על מנת שיותר כוח ילך לצמיחת העלים

חלקי הצמח האכילים

עלים למאכל – עונת הקטיף ואיך לקטוף

עונת קטיפת העלים:
כל השנה

קטיפת עלים:
מומלץ לגזום באופן תדיר

מידע על עלי הצמח:
עלים בצע ירוק, העלים קטנים מחודדים וקשיחים, מאופיינת ב- 2 סוגים שונים של גדילת עלים: עלי חורף ועלי קיץ עלי החורף בשרניים יותר בעוד שעלי הקיץ גסים יותר למרקם וקטנים יותר, לצתרה חד שנתיים יש עלים רכים ואין לה עלי חורף

שימוש בעלים של צמח הצתרה:
עשבי תיבול, תבלין, ממרחים ורטבים

צתרה זנים / סוגים

צתרה ורודה – צמח ארץ ישראלי מקומי, חזק.
צתרה יוונית – טעמה חלש יחזית.
צתרה רב שנתית
צתרת קיץ (צ’ובריצה, שובריצה, בולגרית), צתרה חד שנתית.

איך להתחיל לגדל

מורן גידול מזרעים

זריעה:
זרעים קטנים שחורים ובעלי סיכויי שרידות לא גבוהים במיוחד, לוקח לשיח זמן להתבסס במקום

שמירת זרעים עד הזריעה:
מקום יבש

עונת הזריעה:
סתיו, חורף, אביב

מרחק זריעה בין צמח לצמח:
20-40 ס”מ

עומק שזורעים את הזרעים:
2-5 מ”מ

תנאי זריעה:
קרקע לחה, שמש חלקית עד מלאה

השקיית זרעי מורן:
השקייה בנונית

זמן נביטה:
2-6 שבועות

תנאי הנבט?
אור, קשה להתחרות עם צמחים כאשר הוא קטן לכן קיים צורך לנקש עשבים מסביבו

האם הזרעים דורשים הכמנה?
לא אך מומלץ לשמור בקירור את הזרעים

שמות נוספים

שם מדעי:
Satureja

שם באנגלית:
Savory

שמות נוספים:
ציתרה, צתרת חורף, צתרת קיץ

האם כדאי לגדל:

מומלץ לגדל כיוון שאי למצוא תבלין זה בחנויות, טעמו ייחודי והוא מוסיף רבות לטעמי המטבח