זני מנגו – מגוון העצים עצום. זנים בשלל צורות, מגוון טעמים, גדלים שונים ובעלי ארומה שונה, מרקם שונה, ריחות ועוד… זני מנגו בגודל שיכול להתחיל מ-100 גרם ועד יותר מ -2 ק"ג לפרי אחד כולל תמונות בתחתית העמוד
זני מנגו בארץ
זני מנגו בישראל – עצי מנגו שפותחו בישראל חלקם בצורה רשמית ע"י מכון וולקני וחלקם על ידי אנשים פרטיים, כולל זני אורגניקו. ליד כל זן מצויינת ארץ המקור של זן המנגו, וכך ניתן לראות אם הוא זן ישראלי.
- מידע נוסף על המנגו הכי טעים ניתן לראות בעמוד זני מנגו מומלצים.
כמה סוגי מנגו יש?
כמה סוגי מנגו יש? בארץ יש מאות זנים בעולם אלפי זנים, מגוון עצום של זנים רשמיים ולא רשמיים, וכמובן יש את פרויקט זני אורגניקו שמכיל זנים לא רשמיים מעולים שמומלץ לגדל.
רשימת זני מנגו כולל תמונות
רשימת זני מנגו כולל תמונות בתחתית העמוד, לשים לב, שחלק מהמידע מבוסס על פי צמח אם בודד, עדיף לקרוא על כל זן בנפרד
מנגו אגם
מנגו אגם – פיתוח ישראלי של המכון וולקני טעם קלאסי מתוק, ללא חמיצות, בעל ארומה קלה וריח עדין. מבשיל בתחילת אוגוסט. גודל הפרי בינוני כ-400 גרם. פירות זן אגם יפים, בעלי מרקם רך (לא כל אחד אוהב את המרקם), עדין ולא סיבי, ובעלי חיי מדף ארוכים. הוא מקדים בעונת השנה, וזמין לקניה בחנויות. למגדל הפרטי רצוי לשקול האם כדאי לגדל פרי הזמין בתחילת העונה, עלויות הגידול שלו גדולות מעלות רכישתו
מנגו אדוארד
מנגו אדוארד- מנגו אמריקאי טעם קלאסי מתוק עם חמיצות קלה מאוד. מבשיל בסוף אוגוסט ומניב כמות פרי מועטה, שגם היא הוא סובלת מריקבונות פנימיים והוא גם זן סירוגי. לאדוארד ארומה וריח עדינים שכמעט לא מורגשים, מרקם רך אבל מוצק, סיבים מועטים וגודל בינוני כ- 500 גרם. ניתן ורצוי לקטוף לפני הזמן, כי נפילה על הקרקע פוגעת ברוב הפרי וכמות הפרי על העץ מועטה. עונתו קצרה ואורך חיי המדף שלו קצרים.
מנגו אוסטין
מנגו אוסטין זן מנגו אמריקאי, צאצא של הדן, טעמו מתוק עד תפל, ריחו עדין, מתיקותו בינונית, בעל חמיצות עדינה וארומה חלשה, פרי מנגו בצורה אליפטית עם בליטה בחלקו התחתון צבעו – אדום-צהוב. גודל הפרי קטן עד בינוני, משקל 300-500 גרם, משקל ממוצע כ-400 גרם, גודל הגרעין בינוני ביחס לגודל הפרי. מיצי, ללא סיבים. קליפתו אינה אכילה, מניב פרי מאמצע עד סוף העונה, הפרי מבשיל בין ספטמבר לאוקטובר (לא כל שנה), חיי המדף של מנגו אוסטין ארוכים ואיכות הפרי טובה.
מנגו אורלי
מנגו אורלי – פיתוח ישראלי של מכון וולקני. פרי יפהפה בעל שילוב של מתיקות וחמיצות ביחד, ריח עדין וארומה קלה, מרקם מיצי, ללא סיבים וקליפה אכילה. גודל האורלי בינוני, משקלו הממוצע 450 גרם, מבשיל בתחילת אוגוסט. נפילה על הקרקע פוגעת רק בחלק מהפרי, כמות הפרי על העץ מרובה והעץ עמיד למחלות. ניתן למצוא אותו בשווקים, אם כי הוא נדיר, כדאי לטעום לפני רכישה, במצריים הוא הפך לזן פופולרי כנראה התנאים שונים
מנגו איז’ו
מנגו איז’ו, זן מפרויקט אורגניקו, הינו צאצא של מנגו מזן גיילור עם מה שנראה כזן פאירי. למנגו זה טעם נפלא ועשיר במיוחד, ריח טוב וארומה נהדרת, מתיקות מרובה וחמיצות אננסית, צורת הפרי – אובלי, מוארך, צורה סיגמואידית (“S”). צבעו – צהוב-ירוק. גודל הפרי בינוני עד גדול, משקל ממוצע – כ-700 גרם.עם שונות גבוהה, מרקמו בשרני, בעל סיבים מועטים וקליפתו אינה אכילה. עונת הפרי בספטמבר, וכמות הפרי בינונית על העץ, * זה שימור בלבד *
מנגו אייזיס
מנגו אייזיס – זן מדרום אפריקה, מנגו איזיס בעל טעם פשוט, ריח עדין, מתיקות בינונית, לצד חמיצות וארומה עדינה, צורת הפרי – אובלי, צבעיו – כצבעי רמזור; אדום, צהוב וירוק. מנגו איזיס פרי גדול, אשר משקל ממוצע עומד על כ-750 גרם. גודל הגרעין קטן ביחס לגודל הפרי. עסיסי, בעל סיבים מעטים וקליפה שאינה אכילה. פרי אמצע העונה, עיקר הבשלת הפרי – בספטמבר. בעל חיי מדף ארוכים, למרות הגודל הפרי לא מומלץ לגידול
מנגו אירווין
מנגו אירווין – זן אמריקאי טעמו מתוק, ריחו עדין והוא חסר חמיצות או ארומה מיוחדים, בעל מרקם מיצי רך, ללא סיבים, גודל בינוני, משקל ממוצע 360 גרם, מבשיל באוגוסט. בעל חיי מדף קצרים, אך איכות הפרי נשמרת לאורך זמן. מניב כמויות גדולות, כדאי לקטוף בזמן. נפילה על הקרקע פוגעת ברוב הפרי.
מנגו אלדוראדו
מנגו אלדוראדו – זן מפרויקט זני אורגניקו. טעמו חמוץ-מתוק מעניין, הטעם הראשוני חמצמץ ואז מגיע טעם עשיר, מתוק ונהדר, אשר מקפיץ ומחזק את טעם המנגו. לאלדוראדו מרקם מוצק, ללא סיבים, קליפה אכילה, ריח וארומה נפלאים, משקל ממוצע 650 גרם. תאריך הבשלת הפרי – ספטמבר, חיי מדף ארוכים ואיכות פרי טובה. כמות הפרי על העץ מרובה.
מנגו אלפונסו
מנגו אלפונסו- מנגו הודי נחשב למלך המנגו – בישראל הוא לא מצדיק את התואר, אך הוא מנגו מתור ועשיר המשלב מתיקות עם חמיצות עדינה וריח נעים, צבע ירוק-צהוב, משקל 200-350 גרם, מרקם רך. תאריך הבשלת הפרי – אוגוסט, כדאי לקטוף לפני הזמן או בזמן, מאחר ונפילה על הקרקע פוגעת בפרי, כמות הפרי על העץ בינונית איכות הפרי לא נשמרת בקטיף מאוחר. הפרי סובל מבעיות שאחת מהן היא ריקבון פנימי (זו אינה מחלה, זה חלק מורפולוגי של הפרי), לא ניתן לאכול את הפירות במצב זה. עץ זה אינו מומלץ בשל הבעיות בפרי, אך יש לו מעריצים רבים
מנגו אקזוטיקה
מנגו אקזוטיקה – גידול עץ מנגו אקזוטיקה זן מפרויקט אורגניקו, צאצא של גיילור, הטעם הוא שילוב מושלם של מתיקות עם חמיצות נעימה יחד, החמיצות העדינה מקפיצה טעם אקזוטי רענן בפה ומשאירה טעם של עוד. ריח חזק וטוב, מתיקות גבוהה, חמיצות טובה, ארומה חזקה וטובה. צורת הפרי אליפטית עד סיגמואיד (S) עם בליטה בחלק התחתון, צבע צהוב-ירקרק עם חשיפה לשמש לחי אדומה, גודל הפרי קטן עד בינוני משקל ממוצע 380 גרם, גודל הגרעין קטן עד בינוני ביחס לגודל הפרי, מוצק ועסיסי, ללא סיבים, קליפתו אינה אכילה. העץ מתאים לאוהבי פירות ארומטים, אחד הזנים המשובחים ביותר שמזמין לאכול עוד ועוד וכמובן להתענג על כל ביס- זן מומלץ מאוד לגידול !
מנגו ארטו-איטו R2E2
מנגו R2-E2 – זן אוסטרלי בעל שם לא-קליט. טעמו של הפרי סביר עד סתמי, עם טעם לוואי בולט, ריח עדין, מתיקות בינונית, חמיצות עדינה במיוחד וללא ארומה. צבע אדום-צהוב, משקל 800-1000 גרם, מרקם מוצק ולא סיבי, תאריך הבשלת הפרי סוף אוגוסט עד ספטמבר, כמות הפרי על העץ גדולה. ניתן לקטוף לפני הזמן. נפילה על הקרקע פוגעת רק בחלק מהפרי. מומלץ לטעום לפני גידול, כי טעמו הייחודי לא מתאים לרובם.
מנגו בוטן
מנגו בוטן – זן ייחודי למפרויקט אורגניקו, טעם מתיקות משולבת עם חמיצות, ריח טוב, מתיקות בינונית פלוס, חמיצות מועטה אך נוכחת, ארומה טובה ועדינה, צורת הפרי משתנה עגול עד חסר צורה אחידה, צבע אדום, כתום, צהוב, ירוק. גודל הפרי גדול, משקל ממוצע 700 גרם, גודל הגרעין, בינוני ביחס לגודל הפרי מרקם מוצק עד מיצי (תלוי שלב הבשלה), סיבים מועטים לא מפריע, קליפה לא אכילה ועבה במיוחד, פרי תחילת עונה, תאריך הבשלת הפרי כל אוגוסט, חיי המדף בינוניים ואיכות הפרי טובה רק בקטיף מוקדם, צבע הפרי מעיד בהכרח על בשלות, ניתן ואף מומלץ לקטוף לפני הזמן, כמות הפרי על העץ טובה. – זן לא למכירה רק לשימור בלבד
מנגו בונבון
מנגו בונבון – זן מפרויקט אורגניקו, טעם המשלב מתיקות וחמיצות אשר משתלבים ביחד בצורה מעולה, ריח מעולה, מתיקות גבוהה, חמיצות גבוהה, ארומה חזקה, צורת הפרי ביצתי, צבע אדום צהוב בוהק עם נקודות לבנות גודל הפרי קטן, משקל ממוצע 280 גרם, גודל הגרעין קטן ביחס לגודל הפרי. מרקם הפרי מוצק במיוחד, פרי מקדים עד אמצע עונה, תאריך הבשלת הפרי אוגוסט, לא ניתן לדעת מתי הפרי מתקלקל מכיוון שהפרי אינו מתרכך בשלב הראשוני של הריקבון ורק הטעם משתנה, אפשר לגדל את העץ בעציץ
מנגו ברנדיבני
מנגו ברנדיבני – זן הודי, טעם חזק מיוחד וטוב, ריח טוב, מתיקות בינונית פלוס, ללא חמיצות, ארומה חזקה וטובה, מנגו מיוחד בטעמו, צורת הפרי אליפטית ו”בטן” כמו ברבאבא, צבע צהוב, גודל הפרי קטן עד בינוני, משקל ממוצע 350 גרם, גודל הגרעין בינוני ביחס לגודל הפרי, מרקם מוצק, סיבים מועטים ליד הגרעין, קליפה לא אכילה, פרי אמצע עונה, תאריך הבשלת הפרי אוגוסט, חיי המדף בינוניים, ואיכות הפרי בינונית לפעמים פירות זן ברנדיבני טעמים וארומטיים למרות הבעיות זן מאוד מיוחד
מנגו ג’ובילי
מנגו ג’ובילי – טעם של מנגו עם קוקוס, ריח עדין, מתיקות עדינה, ללא חמיצות וארומה חלשה. צבעו אדום מבריק, משקל 300-450 גרם, מרקם מוצק, סיבים מועטים, קליפה אכילה. תאריך הבשלת הפרי – ספטמבר. חיי המדף טובים ואיכות הפרי טובה. ניתן לקטוף לפני הזמן אבל כדאי לקטוף בזמן כשהפרי צבעוני. נפילה על הקרקע פוגעת רק בחלק מהפרי, כמות הפרי על העץ בינונית. ניתן לומר שהוא מתוק באופן עדין עד תפל.
מנגו גיילור
מנגו גיילור-גילור – זן הודי אשר הובא ממצרים. מלך המנגו של הזנים הרשמיים (מבחינת אורגניקו) – בעל טעם מעולה ועשיר במיוחד, ריח מעולה, מתיקות מרובה, חמיצות טובה ואננסית, ארומה מעולה. צבע גיילור ירוק, משקל ממוצע 500 גרם, מרקם הפרי בשרני וקצת מיצי, ללא סיבים והקליפה אכילה. תאריך הבשלת הפרי אוגוסט-ספטמבר. פירות זן גיילור איכותיים מבחינת טעמם, בעלי מתיקות עשירה עם חמיצות אננסית מעולה שמשתלבת עם המתיקות בצורה טובה, לגיילור מרקם טוב, ארומה מצוינת ואיכות פרי טובה, כשהפרי נקטף לפני הזמן יש לו טעם מנגו-אננסי, כשהפרי בשל רוב החמיצות נעלמת.
מנגו דשרי
מנגו דשרי – זן הודי, בעל טעם מנגואי חזק מאוד אשר לא מתאים לכל אחד, אשר בבשלות מרגיש תמיד שהוא בשל מידי. לדשרי צבע צהוב-ירוק, ריח חזק, מתיקות מרובה, חמיצות עדינה וארומה חזקה. משקל דשרי ממוצע 230 גרם, מרקם רך ומיצי, סיבים מועטים, קליפה אכילה. תאריך הבשלת הפרי – אוגוסט. חיי המדף קצרים ואיכות הפרי בינונית, כדאי לקטוף לפני בשלות מלאה, נפילה על הקרקע פוגעת בכל הפרי, כמות הפרי על העץ נמוכה, והעץ לא מניב כל שנה (העץ סירוגי). לא מתאים לכל אחד, מתאים לאנשים שאוהבים טעמים חזקים במיוחד.
מנגו הדן-היידן
מנגו הדן-היידן – זן אמריקאי מפלורידה בעל טעם סטנדרטי של מנגו, ריח מועט, מתיקות גבוהה, חמיצות מועטה במיוחד וארומה עדינה. צבע הדן צהוב-אדום, משקל ממוצע 380 גרם, מרקם מיצי רך, ללא סיבים והקליפה אכילה. תאריך הבשלת הפרי – אוגוסט, חיי המדף קצרים ואיכות הפרי לא טובה לאורך זמן. ניתן לקטוף לפני הזמן אבל לא מומלץ וכדאי לקטוף בזמן, נפילה על הקרקע פוגעת בכל הפרי, כמות הפרי על העץ בינונית עקב בעיות פריחה אשר גורמות לפירות קטנים במיוחד. הפרי מתוק אך בעיות פריחה של פירות פנוקרפים (מנווני זרע) גורמות לעץ לתנובה לא יציבה אשר גורמת לחוסר כדאיות לגידול זן זה.
מנגו היידי
מנגו היידי – דרום אפריקאי בעל טעם קלאסי מתוק, ריח עדין, מתיקות רבה, ללא חמיצות וללא ארומה. צבע היידי אדום-כתום מבריק, משקל ממוצע 350 גרם, מרקם רך, סיבים מועטים, קליפה אכילה. תאריך הבשלת הפרי – אוקטובר, חיי המדף ארוכים ואיכות הפרי טובה. ניתן לקטוף לפני הזמן, אך כדאי לקטוף בזמן היות שהפירות נמדדים במתיקותם וקטיף מוקדם בהכרח ישפיע על מתיקות הפרי. כמות הפרי על העץ מרובה. פרי מתוק אך לא מיוחד
מנגו ואן דייק
מנגו ואן דייק – זן אמריקאי מפלורידה, בעל טעם מתוק חמצמץ, ריח עדין, מתיקות בינונית, חמיצות קלה עד בינונית וארומה עדינה. לואן-דייק צבע צהוב-אדום מבריק, מרקם סיבי, וסיבים עלא נעימים על הקליפה. משקל ממוצע 400 גרם, תאריך הבשלת הפרי אוגוסט, חיי המדף בינונים, איכות הפרי בעייתית – מפתח ריקבון ושינוי רקמה, ניתן לקטוף לפני הזמן וכדאי, מכיוון שנפילה על הקרקע פוגעת בכל הפרי, כמות הפרי על העץ בינונית. פירות זן ואן דייק מתוקים חמצמצים, מרקם לא נעים בפה ובעייתי במיוחד – מה שנותן תחושה מאוד מחוספסת ולא נעימה על הלשון. לאנשים רגישים יכולה להיות תחושה מאוד לא נעימה גם בבליעה.
מנגו ויליאם השלישי
מנגו ויליאם השלישי – זן מפרויקט אורגניקו, טעם של מיוחד המשתנה בין הפירות חלקם בעלי נגיעות של קוקוס, ריח טוב, מתיקות בינונית פלוס, חמיצות מועטה, בעל ארומה עדינה של קוקוס (לא בכל הפירות), זן לא שגרתי של מנגו בשל הטעם המשתנה (שלושה סוגי טעמים), נגרם על ידי רמת בשלות שונה צבע הקליפה צהוב לפעמים קצת ירקרק, ויש נקודות. גודל הפרי משתנה, יש שלושה גדלים על העץ, גודל הגרעין קטן ביחס לגודל הפרי מרקם מוצק וקצת מיצי, ללא סיבים, קליפה אכילה ודקה, פרי אמצע עונה, תאריך הבשלת הפרי סוף אוגוסט עד סוף ספטמבר, חיי מדף ארוכים בקטיפה קצת לפני הזמן ואיכות הפרי טובה אך לא תמיד נשמרת, כמות הפרי על העץ מרובה. פירות זן ויליאם השלישי, המספר שלוש משחק תפקיד חשוב גם בטעמים המשתנים (כנראה מרמת הבשלות השונה), וגם בגודל, זן משובח ולא משעמם, טעם ייחודי שמשתנה, זן לשימור בלבד לא למכירה
מנגו ורבורג
מנגו ורבורג – זן ישראלי, בעל טעם קלאסי, ריח טוב, מתיקות מרובה, חמיצות עדינה וארומה עדינה. צבע הורבורג צהוב-ירוק, המרקם מיצי, בעל סיבים מועטים ועדינים במיוחד, קליפה אכילה. משקל ממוצע 300 גרם, תאריך הבשלת הפרי: סוף יולי- אמצע ספטמבר. חיי המדף קצרים עד בינוניים ואיכות הפרי טובה, אבל סובל מריקבונות קלים ומחמיץ בהבשלת יתר. נפילה על הקרקע פוגעת בכל הפרי. פירות, כמות הפרי על העץ מרובה. לא מומלץ לגידול
מנגו ז’אן
מנגו ז’אן – זן מפרוייקט אורגניקו , בעל טעם מתוק, ריח טוב, מתיקות מרובה, חמיצות עדינה וארומה.צבעו צהוב-ירקרק. המרקם מוצק,עם סיבים עדינים והקליפה לא אכילה. משקל ממוצע 250 גרם. תאריך הבשלת הפרי – אוגוסט, חיי המדף ארוכים ואיכות הפרי נשמרת. ניתן לקטוף לפני הזמן, אבל על מנת לקבל מתיקות מירבית כדאי לקטוף בזמן. נפילה על הקרקע פוגעת רק בחלק מהפרי, כמות הפרי על העץ טובה. גודלו הקטן של העץ – 2-4 מטר, מהווה יתרון למגדל הביתי. לפירות ז’אן טעם חזק ודומיננטי הנשאר בפה לאורך זמן לא מתאים לכל אחד, רצוי לקטוף את הפירות בזמן, הפרי קטן וסיבי במקצת. זן מאוד מעניין רק לשימור בשל גודל הפרי והסיבים, הוא קיים באוסף שלנו
מנגו זילט
מנגו זילט – זן אמריקאי מפלורידה, טעם מתוק עם קצת חמיצות, ריח עדין, מתיקות בינונית גבוהה, חמיצות בינונית, ארומה עדינה, צורת הפרי אליפטית, צבע אדום-ירוק, גודל הפרי בינוני, משקל ממוצע 450 גרם, גודל הגרעין בינוני ביחס לגודל הפרי, מרקם מיצי (לא טוב) וסובל מרקבונות פנימיים, ללא סיבים, קליפה לא אכילה, פרי סוף עונה, תאריך הבשלת הפרי שבוע אחרון של ספטמבר עד אוקטובר, חיי המדף קצרים, איכות הפרי נמוכה, לא מומלץ לגדל
מנגו טהר
מנגו טהר ישראלי מפרוייקט השבחת הזנים של מכון וולקני. טעם פשוט וחלש של מנגו, ריח עדין, מתיקות נמוכה, חמיצות נמוכה וארומה עדינה. צבעו יפה, אדום-כתום מבריק, משקל ממוצע 300 גרם, מרקם מיצי, ללא סיבים וקליפה אכילה. תאריך הבשלת הפרי – אוגוסט, מניב שבועיים של פרי. חיי המדף ארוכים, ואיכות הפרי נשמרת. נפילה על הקרקע פוגעת בכל הפרי. כמות הפרי על העץ גדולה. טעם מנגו טהר לא מן המשובחים, כל הפרי מתנקז לתקופה של שבועיים אינטנסיבים של פרי, לא מומלץ לגידול.
מנגו טומי-אטקינס
מנגו טומי-אטקינס זן אמריקאי מפלורידה, בעל טעם בינוני, ריח מועט, מתיקות בינונית, חמיצות בינונית וארומה מועטה. צבע ואדום-צהוב מבריק, מרקם מוצק, סיבים מועטים, קליפה אכילה. משקל ממוצע 400-600 גרם, תאריך הבשלת הפרי – אוגוסט, ניתן לקטוף לפני הזמן, חיי המדף שלהם ארוכים ,איכות הפרי טובה וכמות הפרי על העץ גדולה. פירות זן טומי-אטקינס נחשבים לפירות עמידים, ,אך מבחינת הטעם נמוך עד בינוני. ניתן לרכוש בשווקים ועלויות הגידול יותר גבוהות מאשר רכישתם בחנויות.
מנגו טלי
מנגו טלי – הידוע גם בשם מנגו איה זן מפרויקט השבחת זנים של מכון וולקני, טעם מתוק פשוט, ריח עדין, מתיקות בינונית פלוס, ללא חמיצות, ארומה עדינה, צורת הפרי עגול, צבע אדום עם כתום. גודל הפרי בינוני, משקל ממוצע 410 גרם, גודל הגרעין קטן ביחס לגודל הפרי, מרקם מיצי, ללא סיבים, קליפה אכילה, פרי מקדים מאוד, תאריך הבשלת הפרי סוף יולי עד תחילת אוגוסט, חיי המדף בינוני ואיכות הפרי טובה, לא פרי מיוחד וכדאי לגדל זנים אחרים
מנגו טנגו
מנגו טנגו – זן ישראלי מפרוייקט ההשבחה של מכון וולקני, טעם של מנגו קלאסי חמצמץ, מתקתק עם טיפה חמיצות, ריח מועט, מתיקות בינונית, חמיצות עדינה פלוס וארומה עדינה. צבעו אדום-צהוב מבריק, מרקם מוצק, ללא סיבים והקליפה אכילה. משקל ממוצע 450 גרם, תאריך הבשלת הפרי: אמצע אוגוסט עד תחילת ספטמבר, חיי המדף ארוכים, ואיכות הפרי טובה לאורך זמן. ניתן לקטוף לפני הזמן ואפשרי לקטוף בזמן, כמות הפרי על העץ מרובה. פירות זן טנגו יפים, טעמם מתוק עם חמצמצות עדינה. נמכרים בשווקים בכמויות קטנות. אפשרי לגדל, כדאי לטעו.
מנגו טרופינקה
מנגו טרופיקנה – זן מפרויקט אורגניקו, מנגו מיוחד וטעים בעל טעם משתנה. בשלבים מסוימים הטעם של המנגו מזכיר מנגו עם ארומה תפוח וכאשר המנגו מבשיל יותר הטעם מזכיר מנגו עם ארומה של בננה. ריח טוב, מתיקות בינונית עדינה, חמיצות עדינה בבשלות לא מלאה, ארומה טובה. צורת הפרי אובלית, צבע צהוב עד צהוב-ירקרק, גודל הפרי קטן, משקל ממוצע 290 גרם, גודל הגרעין בינוני ביחס לגודל הפרי, מרקם מוצק חמאתי, סיבים קצרים ליד הגרעין, קליפה לא אכילה, פרי תחילה עד אמצע עונה, תאריך הבשלת הפרי אוגוסט עד תחילת ספטמבר, חיי המדף בינוניים ואיכות הפרי טובה, פרי מאוד מעניין
מנגו טרפנטין
מנגו טרפנטין – זן אמריקאי מפלורידה המשמש ככנה, בעל טעם חזק ודומיננטי, כשהוא נקטף בוסר יש לו ריח חזק של טרפנטין, מתיקות בינונית, חמיצות עדינה, ארומה חזקה, עץ זה משמש ככנה ולא על מנת לאכול את הפירות, צורת הפרי אליפטית, צבע צהוב, גודל הפרי קטן, משקל 100-150 גרם, גודל הגרעין גדול ביחס לגודל הפרי. מרקם מיצי, הרבה סיבים, קליפה לא אכילה, למעשה אין כ"כ מה לאכול בפרי. פרי אמצע עונה, תאריך הבשלת הפרי אוגוסט עד ספטמבר, חיי מדף קצרים, ואיכות פרי ירודה, צבע הפרי מעיד בהכרח על בשלות, משמש רק לכנה ויש כנות יותר טובות
מנגו כנה 13-1
זן ישראלי אשר משמש לרוב בתור כנה. בעל טעם מתוק וסיבי במיוחד, ריח טוב, מתיקות רבה, חמיצות עדינה וארומה טובה. צבע צהוב-ירוק, משקל ממוצע 170 גרם, מרקם מיצי והרבה סיבים. תאריך הבשלת הפרי – אוגוסט, חיי המדף קצרים ואיכות הפרי לא טובה. כמות הפרי על העץ מרובה, אך נפילה על הקרקע פוגעת בכל הפרי . מנגו כנה 13-1 עץ עמיד במיוחד. כשקונים עץ מנגו צריך שהעץ יהיה על כנה איכותית שכדאי להרכיב עליה, עמידה בקרקעות מגוונות, כולל קרקע גירית ומליחה. זו כנה איכותית והיא המובילה כיום את רוב העצים אשר ניטעים במטעים. לא מומלץ לגדל את העץ בשביל הפירות שלו אך מומלץ בתור כנה. כל עצי המנגו באורגניקו מורכבים על כנה זו.
מנגו לאגו
מנגו לאגו – זן מפרוייקט אורגניקו,. למנגו לאגו טעם מתוק, ריח טוב, מתיקות גבוהה, חמיצות עדינה וארומה טובה. צבע לאגו צהוב-ירקרק, המרקם מוצק וללא סיבים. משקל ממוצע 400 גרם, תאריך הבשלת הפרי: ספטמבר עד תחילת אוקטובר, בעל חיי מדף ארוכים, ואיכות הפרי טובה ונשמרת לאורך זמן.. כדאי לקטוף את מנגו לאגו בזמן, נפילה על הקרקע פוגעת רק בחלק מהפרי, כמות הפרי על העץ מרובה. מנגו זן לאגו איכותי בטעמו ובמרקמו, מתוק, בעל ריח טוב, חמיצות עדינה וארומה נהדרת. כמות הפרי מרובה ואורך חיי המדף ארוכים. זן זה הוא רק זן לשימור
מנגו לייקה
מנגו לייקה זן מפרויקט זני מנגו אורגניקו, פרי תחילת עונה תחילת אוגוסט, ריח עדין, מתיקות בינונית חמיצות חלשה וארומה עדינה. מקבל לחי בצבע אדום, צורת הפרי ביצתית (מאורך), צבע אדום-צהוב מבריק, גודל הפרי גדול משקל ממוצע 600 גרם, מרקם מוצק, ללא סיבים, קליפה אכילה, חיי מדף ארוכים ואיכות הפרי טובה, ניתן לקטוף לפני הזמן, אך אפשרי וכדאי לקטוף בזמן. נפילה על הקרקע פוגעת ברוב הפרי, כמות הפרי על העץ מרובה, זן שימור בלבד לא למכירה, יש זנים יותר מעניינים
מנגו לילי
מנגו לילי – זן אמריקאי מפלורידה, בעל טעם בינוני, ריח עדין, מתיקות בינונית, חמיצות עדינה וארומה בינונית. צבעו אדום-צהוב-ירוק מבריק. משקל ממוצע 450 גרם, המרקם מוצק, ללא סיבים והקליפה אכילה. גודל העץ בינוני, תאריך הבשלת הפרי – אמצע עד סוף אוגוסט. חיי המדף בינוניים ואיכות הפרי טובה. נפילה על הקרקע פוגעת רק בחלק מהפרי, כמות הפרי על העץ גבוהה. מנגו לילי אינו מן המשובחים, לא מומלץ בשל טעמו
מנגו מאגי
מנגו מאגי – זן מפרויקט זני אורגניקו, בעל טעם מתוק עם ארומה מעולה, ריח טוב, מתיקות נהדרת וחמיצות בינונית. מנגו מאגי הוא זריע של מנגו גיילור. צבע מאגי צהוב-ירוק, המרקם רך אך מוצק, ללא סיבים והקליפה אכילה. משקל מאגי ממוצע 350 גרם, תאריך הבשלת הפרי: אמצע אוגוסט עד אמצע ספטמבר, בעל חיי המדף ארוכים ואיכות הפרי טובה ונשמרת. ניתן לקטוף הרבה לפני הזמן ואיכות הפרי עדיין נשמרת, אבל כדאי לקטוף בזמן. נפילה על הקרקע פוגעת רק בחלק מהפרי, כמות הפרי על העץ מרובה. גודל העץ בינוני. פירות מנגו מאגי מתוקים וארומטיים ולהם טעם מאגי (קסום), בעלי מרקם רך וללא סיבים. הפרי איכותי מאוד – מתוק במידה, ארומטי, כמות הפירות מרובה, עמיד בפני מחלות פריחה, עץ חזק ופורה. זן מהיר גדילה
מנגו מאדאם פרנסיס
מנגו מאדאם פרנסיס – זן שמקורו מהאיטי, טעם מיוחד מתוק בשילוב חמוץ, ריח חזק, מתיקות בינונית עד גבוהה, חמיצות בינונית, ארומה חזקה. צורת הפרי סיגמואיד, צבע ירוק-צהוב. גודל הפרי בינוני, משקל ממוצע 450 גרם, גודל הגרעין בינוני ביחס לגודל הפרי. מרקם מוצק, קצת סיבים, קליפה לא אכילה, פרי אמצע עונה תאריך הבשלת הפרי ספטמבר, חיי המדף בינוניים, זן שלא מתאים לכל אחד בשל הטעם
מנגו מאיה
מנגו מאיה – זן ישראלי ותיק. הרבה זנים נמכרים בשם מאיה, ופעמים רבות הפרי המשווק כזן מאיה אינו מאיה. טעם המאיה הוא ההגדרה של זן קלאסי בישראל: ריח טוב, מתיקות מרובה, חמיצות עדינה, ארומה עדינה. צבע הפרי כתום-צהוב, משקל ממוצע 400 גרם, המרקם מיצי, ללא סיבים, הקליפה אכילה. תאריך הבשלת הפרי – אוגוסט. חיי המדף של המאיה קצר במיוחד, ואיכות הפרי בעייתית – הפרי סובל מריקבונות פנימיים, כמות הפרי על העץ בינונית פלוס. נפילה על הקרקע פוגעת בכל הפרי. זן מאיה הוא הזן הנפוץ ביותר בישראל, אך הרבה עצים אשר נקראים מנגו מאיה כלל אינם מנגו מאיה, לכן, חשוב לוודא לפני הגידול שאכן זהו הזן הנכון. פירות זן מאיה נמכרים בשווקים, ועלויות הגידול שלהם גדולות מעלויות רכישת הפרי במידה ויש לכם עץ שנקרא מאיה והוא לא דומה למאיה, אורגניקו יכול לזהות אותו עבורכם. לשם כך, צריך להביא לי פרי ועלים מהעץ ואתן לכם את השירות בחינם
מנגו מברוקה
מנגו מברוקה – זן מצרי (במקור כנראה מהודו), בעל טעם של מנגו חמצמץ עם מתיקות עדינה. ריח דומיננטי, חמיצות חזקה וארומה חזקה. צבע הקליפה צהוב-ירקרק עם נקודות. משקל מברוקה ממוצע 400 גרם, המרקם מיצי, ללא סיבים, והקליפה אכילה. תאריך הבשלת הפרי -אוגוסט, חיי המדף קצרים ואיכות הפרי נחותה. כמות הפרי על העץ מרובה, נפילה על הקרקע פוגעת ברוב הפרי. פירות זן מברוקה לא נחשבים לזן איכותי., ולוקח שנים רבות יחסית עד שמתקבל הפרי הראשון על העץ. בנוסף, הטעם הבסיסי הוא חמצמץ והמתיקות בו היא חלשה יחסית. לא מומלץ לגדלו.
מנגו מומיה
מנגו מומיה – גידול עץ מנגו מומיה כנראה זן אמריקאי , טעם עדין של מנגו עם קוקוס, ריח טוב עדין, מתיקות עדינה, כמעט ללא חמיצות, ארומה של קוקוס חלשה. צורת הפרי אליפטי עד סיגמואידית, צבע ירוק צהבהב. גודל הפרי קטן, משקל ממוצע 320 גרם, גודל הגרעין בינוני ביחס לגודל הפרי. מרקם מוצק רך (חמאתי), ללא סיבים, קליפה לא אכילה, פרי אמצע עונה, תאריך הבשלת הפרי ספטמבר, חיי המדף בינונית ואיכות הפרי טובה, צבע הפרי מעיד בהכרח על בשלות, פירות זן מומיה, טעם קוקוסי עדין, רוצים טעם חזק של קוקוס, לא מומלץ לגדל יש זנים יותר חזקים של קוקוס עם מתיקות גבוהה
מנגו מורא
מנגו מורא – זן מרכז אמריקאי המגיע במקור מקוסטה ריקה, עץ יפה עם עלים לא סטנדרטיים של מנגו, טעם “סתם מתוק” ריח עדין, מתיקות בינונית – גבוהה, חמיצות לא מורגשת וארומה עדינה. צורת הפרי עגול פחוס, צבע אדום עם קצת צהוב, גודל הפרי בינוני, משקל ממוצע 370 גרם, גודל הגרעין בינוני ביחס לגודל הפרי, מרקם מוצק ללא סיבים, קליפה לא אכילה, פרי אמצע עונה, תאריך הבשלת הפרי אמצע אוגוסט עד ספטמבר, זן אנמי ולא מיוחד
מנגו מורן הקטן
מנגו מורן הקטן , זן מפרויקט אורגניקו הנקרא כך בשל גודלו הקטן. טעם מנגו מורן דומיננטי ועשיר מאוד, נשאר בפה לאורך זמן ומספק חוויה מתמשכת. מנגו מעולה בעל ריח טוב, מתיקות בולטת עם קצת חמיצות שמשפרת משדרגת את הטעם, ארומה מעולה, צבע ירוק צהבהב עם נקודות לבנות. משקל ממוצע 220 גרם, מרקם מוצק ומיצי, סיבים מועטים רכים וקצרים שלא מפריעים לאכילה. תאריך הבשלת הפרי: אוגוסט-ספטמבר. בזכות עובי הקליפה, נפילה על הקרקע פוגעת רק בחלק מהפרי, פגיעה מועטה שבקושי משפיעה. העץ מניב כמויות גדולות מאוד. אחד העצים המומלצים לגינות פרטיות. אכילתו מסבה הנאה צרופה. פירות זן מורן ניחנים בטעם עשיר והעץ מניב בנדיבות. בעל אורך חיי מדף ארוכים. אפשר לקטוף את המורן לא בשל ועדיין יבשיל ויהיה טעים מאוד. מנגו מורן הקטן עשיר בטעם ובמתיקות עם חמיצות עדינה וארומה מדהימה, מיגוון טעמים המייצרים חגיגה בפה, שנמשכת לאורך זמן. מומלץ מאוד לגדל. החיסרון הגדול של זן זהו הוא הגודל של הפרי
מנגו מילה בומבילה
מנגו מילה בומבילה – פרי ענק במיוחד מזני פרוייקט אורגניקו. למנגו מילה טעם משובח ואיכותי, ריח עדין, מתיקות עדינה ללא חמיצות. וארומה עדינה. פרי שכיף לאכול אותו ובשל גודלו יכול להוות ארוחה בפני עצמה. צבע מנגו מילה ירוק עם לחי קצת סגולה או אדומה, משקל ממוצע 1.5 ק"ג, המרקם מוצק ובשרני, כיפי ומרענן וללא סיבים. תאריך הבשלת הפרי סוף יולי-אוגוסט. חיי המדף ארוכים ואיכות הפרי נשמרת לאורך זמן. אפשרי לקטוף בזמן, אך מומלץ לקטוף לפני הזמן על מנת לשלוט בהבשלה . נפילה על הקרקע פוגעת רק בחלק מהפרי. גודל העץ מילה בומבילה בינוני, אך כמות הפרי על העץ גדולה מאוד וגם הפרי ענק, כל מנגו זה ארוחה שלמה, משביע, מרקם מעולה, כיף לאכול מרענן, מילה בומבילה מומלץ מאוד לגידול.
מנגו מנזניו
מנגו מנזניו – זן מקסיקני בעל טעם מתוק סתמי, ריח עדין, מתיקות מרובה, חמיצות מועטה וארומה חלשה. צבע המנזניו צהוב-אדום עם ירוק, המרקם מוצק עם סיבים מועטים והקליפה לא אכילה. משקל ממוצע 600 גרם, תאריך הבשלת הפרי: אוגוסט עד תחילת ספטמבר. חיי המדף ארוכים, ניתן לקטוף לפני הזמן אך כדאי לקטוף בזמן, נפילה על הקרקע פוגעת רק בחלק מהפרי, כמות הפרי על העץ מרובה. פירות זן מנגו מנזניו מתוקים במיוחד אך טעמם אינו עשיר. הפרי גדול ומוצק, העץ מניב כמויות יפות, אך סובל הרבה ממחלות פריחה. בלי טיפול בפריחה יהיה יבול מועט.
מנגו מרס
מנגו מרס – מפרויקט זני אורגניקו. למנגו מרס טעם מתוק של מנגו, ריח טוב, מתיקות טובה, חמיצות עדינה וארומה מעולה. צבע מרס אדום, צהוב-ירוק עם נקודות צבע, משקל ממוצע 400 גרם, מרקם מוצק וסיבים מועטים. תאריך הבשלת הפרי: ספטמבר עד תחילת אוקטובר, חיי המדף שלו ארוכים ואיכות הפרי טובה ונשמרת לאורך זמן. כמות הפרי על העץ מרובה. ניתן לקטוף לפני הזמן, או בזמן, אבל כדאי לאכול את מנגו מרס כשהוא בשל. נפילה על הקרקע פוגעת רק בחלק מהפרי,אורך חיי המדף שלו ארוכים. זן שימור בלבד לא מומלץ לגידול.
מנגו נאם דוק מאי
מנגו נאם דוק מאי – זן תאילנדי בעל טעם מתוק במיוחד,מנגו נאם דוק מאי בעל ארומה מיוחדת וחמיצות מעודנת, פרי מנגו נאם דוק מאי צורת הפרי סיגמואידית S מאורכת, צבע צהוב-ירוק. מרקם רך, סיבים מועטים, קליפה אכילה. גודל הפרי בינוני עד גדול, משקל ממוצע 500 גרם, גודל הגרעין קטן ביחס לגודל הפרי.פרי אמצע העונה, תאריך הבשלת הפרי – אוגוסט. חיי המדף קצרים ואיכות הפרי בעייתית, הפרי מכיל קלקולים פנימיים מרובים. צבע הפרי מעיד בהכרח על בשלות, נפילה על הקרקע פוגעת בכל הפרי, כמות הפרי על העץ בינונית. – יש לו הרבה מעריצים אבל יש זנים יותר טובים טעמו לא יהיה כמו בתאילנד
מנגו נגה – ונוס
מנגו ונוס נגה – זן מעולה מפרויקט אורגניקו. למנגו ונוס טעם עשיר ומיוחד, ריח טוב, מתיקות טובה ועשירה, חמיצות עדינה ארומה טובה. כיף לאכול משאיר טעם של עוד. צבע הונוס מבריק ומרשים, אדום עם קצת צהוב, משקל ממוצע 670 גרם, מרקם הונוס מוצק ועסיסי, סיבים קצרים על הגרעין בצד העליון בלבד, שלא מפריעים להנאת האכילה, הקליפה אכילה. תאריך הבשלת הפרי – ספטמבר עד תחילת אוקוטובר, חיי המדף ארוכים ואיכות הפרי טובה. הפרי משנה צבעו לקראת ההבשלה. ניתן לקטוף לפני הזמן. נפילה על הקרקע פוגעת רק בחלק מהפרי, כמות הפרי על העץ מרובה. פירות מנגו זן ונוס טעימים ויפים במיוחד. בעלי טעם מעולה ועשיר. העץ מניב כמויות פרי גדולות, הפרי גדול יחסית. אורגניקו ממליצים בחום על מנגו ונוס.
מנגו נובה
מנגו נובה – זן מפרויקט אורגניקו, טעם מעולה עשיר ומתוק, ריח נקטרי, מתיקות גבוהה, חמיצות עדינה, ארומה מעולה מעודנת, צורת הפרי עגלגל, צבע צהוב עם קצת ירוק, גודל הפרי בינוני עד גדול, משקל ממוצע 600 גרם, גודל הגרעין קטן עד בינוני אך יש הרבה בשר בפרי, מרקם מוצק במיוחד, ללא סיבים, קליפה לא אכילה ועבה, פרי מקדים עד אמצע עונה, תאריך הבשלת הפרי תחילת אוגוסט עד תחילת ספטמבר, חיי המדף טובים, ואיכות הפרי מעולה, ניתן לקטוף לפני הזמן, כדאי לקטוף בזמן בשלות מלאה, נפילה על הקרקע פוגעת רק בחלק מהפרי, כמות הפרי על העץ טובה. זן מומלץ על ידי אורגניקו, צמח חזק וגדל טוב
מנגו נועה
מנגו נועה – זן ישראלי מפרויקט ההשבחה הישראלי של מכון וולקני. לנועה טעם מתוק, ריח עדין, מתיקות בינונית, חמיצות עדינה וארומה עדינה. צבעו אדום-כתום עם צהוב וירוק, מרקם מוצק בשרני ללא סיבים, תאריך הבשלת הפרי – ספטמבר, חיי המדף ארוכים ואיכות הפרי טובה. משקל מנגו ממוצע 600 גרם. ניתן לקטוף לפני הזמן – מבשיל די מהר מרגע הקטיף. כמות הפרי על העץ גדולה מבחינת הטעם, מזכיר את מנגו קיט, אך עונת הפרי קצרה יותר. ניתן לרכוש זן זה בחנויות, ועלויות הגידול יקרות מאשר רכישת הפרי.
מנגו נטע מגנטה
מנגו נטע מגנטה – זן מפרויקט אורגניקו, בעל טעם משובח ועשיר, ריחני במיוחד, מתיקות רבה, חמיצות נעימה שמעשירה את הטעם וארומה מנגואית טובה. מנגו משובח במיוחד. צבע הנטע ירוק-צהבהב, לפעמים עם לחי סגולה-אדומה, משקל ממוצע 350 גרם, מרקם מוצק וכשבשל מידי הופך למיצי, סיבים מעטים ועדינים שלא מורגשים כלל, קליפה אכילה – טעמה סביר. תאריך הבשלת הפרי: אוגוסט-ספטמבר, חיי המדף ארוכים, ואיכות הפרי מעולה ונשמרת לאורך זמן. כמות הפרי על העץ בינונית. פירות זן נטע מגנטה ניחנים בטעם מדהים ומשובח שמשאיר טעם של עוד וארומה טובה. כיף להריח וכיף לאכול. כל מנגו מזן אחר שייאכל אחריו יהיה חיוור בטעמו.. מומלץ מאוד ע"י אורגניקו לגידול בגינה.
מנגו ניו
מנגו ניו – זן מפרויקט אורגניקו, טעם מעולה ועשיר במיוחד, ריח מעולה, מתיקות גבוהה, חמיצות עדינה, ארומה מעולה חזקה ונעימה, צורת הפרי ביציתי, צבע ירוק, כתום בהיר-וצהוב. גודל הפרי גדול, משקל ממוצע 700 גרם, גודל הגרעין קטן ביחס לגודל הפרי, מרקם מוצק, ללא סיבים, קליפה אכילה, פרי אמצע עונה עד סוף העונה, תאריך הבשלת הפרי ספטמבר עד אוקטובר, חיי מדף ארוכים ואיכות הפרי טובה, צבע הפרי מעיד בהכרח על בשלות, ניתן לקטוף לפני הזמן, כדאי לקטוף בזמן, נפילה על הקרקע פוגעת רק בחלק מהפרי, כמות הפרי על העץ טובה, פירות זן ניו משובחים בטעמם ובמרקם, טעם עשיר במיוחד, מתיקות גבוהה שמשתלבת עם החמיצות בצורה מעולה, ארומה מעולה, מומלץ לגדל.
מנגו נעמי
מנגו נעמי – זן ישראלי מפרויקט ההשבחה הישראלי של המכון הוולקני, טעם מתוק פשוט, ריח עדין, מתיקות בינונית, חמיצות מועטה עד כמעט ללא, ארומה עדינה, צורת הפרי אליפטי צבע אדום כתום, גודל הפרי בינוני פלוס, משקל ממוצע 500 גרם, גודל הגרעין בינוני ביחס לגודל הפרי, מרקם מיצי, סיבים מועטים, קליפה לא אכילה פרי אמצע עונה, תאריך הבשלת הפרי ספטמבר. חיי המדף בינוניים, ואיכות הפרי בינונית, צבע הפרי לא מעיד בהכרח על בשלות. ניתן לקטוף לפני הזמן, אך כדאי לקטוף בזמן, לא מומלץ לגדל
מנגו סאנלייט
מנגו סאנלייט – זן מפרויקט אורגניקו, טעים במיוחד, טעם מתוק ועשיר במיוחד עם ארומה חזקה ונעימה, ריח נקטרי, מתיקות גבוהה, חמיצות מעטה, ארומה עשירה ונעימה, כל אלה מורגשים בטעם המעולה של סאנלייט. צורת הפרי אליפטי עד ביצתי, צבע אדום צהוב. גודל הפרי קטן-בינוני עד גדול, משקל הפרי אינו אחיד, משקל ממוצע 500 גרם, גודל הגרעין קטן עד בינוני. מרקם מוצק עסיסי, סיבים עדינים ולא מורגשים, קליפה לא אכילה, פרי אמצע עונה, תאריך הבשלת הפרי אוגוסט, חיי המדף ארוכים
מנגו סאנשיין
מנגו סאנשיין – זן מפרויקט אורגניקו, טעים במיוחד, טעם מתוק ועשיר במיוחד עם ארומה חזקה ונעימה, ריח נקטרי, מתיקות גבוהה, חמיצות עדינה, ארומה עשירה ונעימה, כל אלה מורגשים בטעם המעולה של סאנשיין, צורת הפרי אליפטי עד ביצתי, צבע אדום צהוב. גודל הפרי בינוני עד גדול, משקל ממוצע 500 גרם, גודל הגרעין קטן עד בינוני. מרקם מוצק עסיסי, סיבים עדינים ולא מורגשים, קליפה לא אכילה, פרי אמצע עונה, תאריך הבשלת הפרי אוגוסט, עץ יחסית קטן ניתן לגדל בעציץ
מנגו סולטנה
מנגו סולטנה – צאצא של מברוקה, אך טעים יותר, טעם של מנגו חמצמץ עם מתיקות בינונית. בעל ריח דומיננטי, חמיצות חזקה, ארומה חזקה, ככל שמבשיל החמיצות יורדת, צורת הפרי אובלי מאורך, צבע הקליפה צהוב (יכול להיות ירקרק) עם נקודות. גודל הפרי בינוני, משקל ממוצע 400 גרם, וגודל הגרעין בינוני ביחס לגודל הפרי, מרקם מיצי, ללא סיבים, קליפה אכילה פרי אמצע העונה, תאריך הבשלת הפרי – ספטמבר, טעמו ייחודי ולא מתאים לכל אחד
מנגו סומק הדרום
סומק הדרום-(סאות’רן בלאש) זן אמריקאי מפלורידה, צאצא של אלדון, טעם פשוט של מנגו, ריח עדין, מתיקות גבוהה, חמיצות עדינה, ארומה חלשה. צורת הפרי אובלית, צבע ירוק צהבהב, בשמש מלאה מקבל סומק (אדמדם יפה), גודל הפרי בינוני, משקל ממוצע 500 גרם, גודל הגרעין קטן, בינוני, מרקם מיצי, מרקם מחוספס, סיבים מועטים באזור הגרעין, קליפה לא אכילה. פרי אמצע עונה תאריך הבשלת הפרי ספטמבר, חיי המדף בינוניים, ואיכות הפרי טובה, פרי לא איכותי
מנגו סטפני
מנגו סטפני -זן מפרויקט אורגניקו, "מפוצץ" פרי, בעל טעם עשיר ומתוק, ריח טוב, מתיקות טובה, חמיצות עדינה, ארומה נעימה. למנגו סטפני צבע אדום-כתום-ירקרק, משקל ממוצע 420 גרם, מרקם מוצק, סיבים מועטים במיוחד וקליפה אכילה. תאריך הבשלת הפרי: אוגוסט עד תחילת ספטמבר, ניחן בחיי המדף ארוכים ואיכות פרי מעולה . נפילה על הקרקע פוגעת רק בחלק מהפרי וניתן לאסוף פירות מהקרקע, כמות הפרי על העץ מרובה במיוחד. אוגוסט עד תחילת ספטמבר, צורת הפרי אובלית עם בליטה קטנה בקצה, צבע אדום-כתום-ירקרק. משקל ממוצע 420 גרם, גודל הגרעין קטן עד בינוני ביחס לגודל הפרי, מרקם מוצק, ללא סיבים, קליפה אכילה. יש לקחת בחשבון שהעץ מאוד גדול
מנגו סייבר
מנגו סייבר – זן דרום אפריקאי שלרוב משמש בתור כנה אך הפירות חזקים בטעמם, בעל טעם מתוק, מעניין ודומיננטי, ריח טוב וחזק, מתיקות מרובה, חמיצות עדינה וארומה חזקה. צבע הסייבר צהוב-ירוק עם קצת אדמדם-כתום. משקל ממוצע 400 גרם, מרקם מיצי, הרבה מאוד סיבים וקליפה אכילה (משמש בעיקר לעמבה). תאריך הבשלת הפרי: סוף יולי עד אוגוסט, חיי המדף קצרים מאוד ואיכות הפרי טובה רק בצמידות לקטיף. כמות הפרי על העץ גדולה מאוד. מנגו סייבר הוא עץ שהיה בעבר חשוב בתור כנה לא חזק במיוחד, אם רוצים לגדל עבור הפרי יש לזכור שהפרי מאוד סיבי, מומלץ לטעום לפני גידול וכיום יש כנות יותר טובות
מנגו עדן
מנגו עדן – זן מפרויקט אורגניקו, בעל טעם מנגו עם טוויסט של ארומה של הדרים, ריח טוב, מתיקות מרובה, חמיצות עדינה וארומה עדינה וטובה, והכי חשוב – מנגו זה ממשיך חודש לאחר מנגו מאיה. צבע עדן צהוב עם ירוק ונקודות לבנות, משקל ממוצע 680 גרם, מרקם מוצק, ללא סיבים. תאריך הבשלת הפרי: סוף ספטמבר עד תחילת אוקטובר תלוי בשנה, חיי מדף בינוניים ואיכות הפרי טובה. כמות הפרי על העץ בינונית. . ניתן לקטוף לפני הזמן ואף מומלץ על מנת לשלוט בכמות הפרי. פירות זן עדן גדולים, מתוקים ובעלי ארומת הדרים וטובה. עץ יחסית קטן.
מנגו עומר
מנגו עומר -זן ישראלי מפרוייקט השבחת הזנים של מכון וולקני טעם של מנגו קלאסי חמצמץ, בעל מתיקות בינונית, חמיצות עדינה אננסית (עם דמיון) וארומה עדינה. צבע עומר אדום-כתום עם קצת צהוב מבריק, המרקם בשרני מוצק, ללא סיבים והקליפה אכילה. , משקל ממוצע 500 גרם, תאריך הבשלת הפרי סוף אוגוסט-ספטמבר, חיי המדף ארוכים ואיכות הפרי טובה. כמות הפרי על העץ מרובה. לזן עומר עמידות יחסית למחלות פריחה ולכן הוא מניב כמויות יפות גם ללא טיפול גם בשנים קשות. מתאים טעם של מנגו קלאסי חמצמץ, אך יש זנים מיוחדים יותר.
מנגו פאירי
מנגו פאירי -זן הודי, בעל טעם וריח מעולים, מתיקות מרובה, חמיצות עדינה, ארומה חזקה וטובה. צבע פאירי צהוב וירוק. משקל ממוצע 300 גרם, מרקם רך, ללא סיבים, קליפה אכילה. תאריך הבשלת הפרי – אוגוסט, חיי המדף קצרים ואיכות הפרי טובה, אך סובל מבעיות בפרי. ניתן לקטוף לפני הזמן, אך לא בתחילת העונה, ואפשרי וכדאי לקטוף בזמן, כי נפילה על הקרקע פוגעת בכל הפרי. כמות הפרי על העץ מרובה אך העץ סירוגי. פירות זן פאירי מעולים ומתוקים במיוחד. זהו זן ארומטי וטעים במיוחד, אך יש לו חסרון ניכר המתבטא בריבונות. קטיף לפני הזמן יכול למנוע את רוב הבעיות האלו. למרות זאת, מומלץ מאוד לגידול בשל טעמו העשיר.
מנגו פאירי פורטה
מנגו פאירי פורטה – גידול עץ מנגו פאירי פורטה שדרוג של מנגו פאירי, זן מפרויקט אורגניקו, טעם מעולה, ריח מעולה, מתיקות מרובה, חמיצות עדינה, ארומה חזקה וטובה. ההבדל בטעם בין מנגו פאירי לזן פאירי פורטה שזה זן עם טעם מחוזק, מעולה. בניגוד לפאירי שהוא זן סירוגי (נותן פרי שנה כן ושנה לא) הזן הזה נותן פרי כל שנה בנוסף לכך הפרי סובל פחות מריקבון פנימי (ג’לי סיד) כפי שיש לפאירי. ולכן הוא עדיף על פאירי
מנגו פולו
מנגו פולו – זן מפרויקט אורגניקו, מנגו מרקו פולו – זן שימור מפרויקט אורגניקו, טעם ארומטי עדין, ריח טוב, מתיקות גבוהה, חמיצות מאוד עדינה, ארומה נעימה ועדינה, לפולו צבע צהוב-ירוק ולפעמים גם אדום. משקל ממוצע 500 גרם, תאריך הבשלת הפרי אוגוסט עד תחילת אוקטובר, חיי מדף ארוכים ואיכות פרי טובה. גודל העץ גדול, פירות זן פולו טעימים ומתוקים. המנגו טעים במיוחד, בעל ריח וארומה נהדרים, ומתיקות טובה ביחד עם חמיצות עדינה. אוהבי פירות חמוצים יכולים לאוכלו בטרם יבשיל לגמרי. מנגו פולו מניב כמויות גדולות במשך עונה ארוכה, זן שימור בלבד לא למכירה.
מנגו פיור גולד
מנגו פיור גולד – זן מפרויקט אורגניקו, צאצא של מנגו ברנדביני זהו שדרוג לזן המקורי, טעם פינה קולדה, טעם מנגואי חזק, ריח פירותי חזק (נקטרי), מתיקות גבוהה במיוחד, חמיצות נמוכה, ארומה חזקה ונעימה, צורת הפרי כמו ברבא אבא – אליפטי עם בטן, צבע הפרי צהוב (זהוב), גודל הפרי בינוני פלוס, משקל ממוצע 500 גרם, גודל הגרעין בינוני ביחס לגודל הפרי, מרקם מוצק, קצת סיבי (יותר מזן האם), קליפה לא אכילה (יחסית עבה שומרת על הפרי מפני מזיקים) פרי אמצע עונה, תאריך הבשלת הפרי אוגוסט עד תחילת ספטמבר, חיי מדף ארוכים מחזיקים במקרר שלושה שבועות ואיכות הפרי נשמרת היטב, צבע הפרי צהוב ומעיד בהכרח על בשלות, עץ מאוד מיוחד
מנגו פיניירו
מנגו פיניירו – זן אמריקאי מפלורידה, בעל טעם עדין, ריח עדין, מתיקות עדינה ללא חמיצות וארומה עדינה. צבע הפיניירו ירוק-צהוב עם נקודות אדומות. משקל ממוצע 1.5 ק"ג, תאריך הבשלת הפרי – אוגוסט, חיי המדף בינוניים ואיכות הפרי לא נשמרת. כמות הפרי בינונית. פירות זן מנגו פיניירו גדולים במיוחד. הפיניירו בשרני-מיצי, בעל מתיקות וארומה עדינות, וללא חמיצות. חסרונו הבולט טעמו ובהיותו סירוגי (לא מניב כל שנה).
מנגו פלמר
מנגו פלמר – פאלמר זן אמריקאי מפלורידה, בעל טעם לא איכותי, ריח עדין, מתיקות בינונית חמיצות עדינה וארומה עדינה. צבע הפלמר סגול-אדום עם ירוק, מרקם מוצק ללא סיבים וקליפה אכילה. משקל ממוצע 600 גרם, תאריך הבשלת הפרי: סוף ספטמבר עד אוקטובר, חיי המדף ארוכים ואיכות הפרי טובה. כמות הפרי על העץ מרובה. פירות זן פלמר לא נחשבים לאיכותיים במיוחד, טעמם סביר, ללא ארומה מיוחדת. מנגו פלמר קל לגידול ומניב תנובה גדולה. זהו זן סוף עונה, בעל אורך חיי מדך ארוך. ניתן לרכוש אותו בחנויות בסוף העונה ויותר זול לרכוש מאשר לגדל.
מנגו צריפין
מנגו צריפין – זן ישראלי, בעל טעם בינוני, ריח עדין, מתיקות בינונית, חמיצות מועטה וארומה חלשה. צבע מנגו צריפין אדום-סגול עם ירוק, המרקם מוצק עם סיבים מועטים והקליפה אכילה. משקל ממוצע 500 גרם, תאריך הבשלת הפרי: אוגוסט- תחילת ספטמבר, חיי המדף בינוניים, איכות הפרי בינונית וכמות הפרי על העץ מועטה. בשל סיבות אלו הפרי לא נמכר בשווקים. גודל העץ קטן וניתן לשמור אותו בגודל של 1.5 מ'. וניתן לגדל בעציץ, אך לקחת בחשבון שאיכות הפרי בעייתית.
מנגו קוקו לוקו
מנגו קוקו לוקו – זן מפרויקט אורגניקו, טעם חזק של מנגו מתוק וקוקוס, ריח קוקוס, מתיקות גבוהה, ללא חמיצות, ארומה חזקה של קוקוס. צורת הפרי אליפטי לא שווה, צבע צהוב-ירוק, גודל הפרי קטן עד בינוני, משקל ממוצע 400 גרם, גודל הגרעין בינוני ביחס לגודל הפרי, מרקם מוצק רך חמאתי, ללא סיבים, קליפה לא אכילה, פרי אמצע עונה, תאריך הבשלת הפרי סוף אוגוסט-ספטמבר, חיי המדף ארוכים ואיכות הפרי בינונית, זן מעניין אך לא יהיה למכירה בשנים הקרובות
מנגו קטיה
מנגו קטיה – זן מפרויקט אורגניקו,טעם עדין ומתוק, ריח מיוחד, מתיקות גבוהה, חמיצות עדינה, ארומה עדינה וטובה. צורת הפרי אליפטי, צבע אדום בחלק העליון וכל השאר צהוב עם נקודות לבנות, גודל הפרי בינוני, משקל ממוצע 530 גרם, גודל הגרעין קטן ודק במיוחד ביחס לגודל הפרי, מרקם מוצק, מעט סיבים שלא מפריעים, קליפה לא אכילה, פרי אמצע עונה, תאריך הבשלת הפרי אוגוסט עד תחילת ספטמבר, חיי המדף קצרים אך יש כל כך הרבה פרי על העץ שזה לא מפריע, כמות אדירה של פירות אך עץ ענקי
מנגו קיט
מנגו קיט – זן אמריקאי פופולרי של סוף העונה, בעל טעם מתוק וטוב, ריח טוב, מתיקות בינונית, חמיצות מועטה וארומה מועטה. צבע מנגו קיט בדרך כלל ירוק, המרקם בשרני, ללא סיבים, והקליפה לא אכילה. , משקל ממוצע 900 גרם, תאריך הבשלת הפרי אוקטובר עד נובמבר, חיי המדף ארוכים, ואיכות הפרי טובה. כמות הפרי על העץ מרובה. פירות זן קיט הם הפירות האחרונים לעונה, טעמם פשוט אך טוב. זהו זן חזק וטוב לגידול, המניב בצורה קבועה, והוא זן סוף העונה שניתן למשוך את תנובתו לפעמים עד דצמבר. מנגו קיט נמכר בשווקים. עלויות הגידול של העץ יותר גדולות מלרכוש את הפרי בחנויות, ויש זנים יותר מיוחדים לגידול.
מנגו קינג דיויד
מנגו קינג דיויד – המלך דוד, זן ישראלי מפרוייקט ההשבחה של המכון הוולקני, בעל טעם מתקתק עם קצת חמיצות, ריח עדין, מתיקות בינונית, חמיצות עדינה והארומה עדינה. למנגו קינג דייויד צבע אדום מבריק, מרקם מוצק ורך, ללא סיבים והקליפה אכילה. משקל ממוצע 600 גרם, תאריך הבשלת הפרי – אוקטובר, חיי מדף ארוכים ואיכות הפרי טובה. פירות זן קינג דיוויד יפים ובעלי מתיקות עדינה. המנגו בעל חיי מדף ארוכים, מבשיל מאוחר וזמין לקניה בחנויות. למגדל הפרטי רצוי לשקול אם כדאי לגדל פרי זה שעלויות הגידול שלו גדולות מעלות רכישתו ברוב השווקים, ביחס לזנים ייחודיים יותר.
מנגו קנט
מנגו קנט – זן אמריקאי מפלורידה, בעל טעם של מנגו קלאסי, ריח עדין, מתיקות טובה, חמיצות עדינה, ארומה עדינה. לקנט צבע ירוק-אדום, מרקם מוצק, ללא סיבים והקליפה אכילה. משקל ממוצע 500 גרם, תאריך הבשלת הפרי אוגוסט-ספטמבר, חיי המדף ארוכים ואיכות הפרי בינונית. כמות הפרי על העץ מרובה. טעם הקנט פשוט וטוב, אך הפרי נוטה לקלקולים פנימיים. לא מומלץ לגדלו מכיוון קיימים זנים יותר מיוחדים, ובנוסף עלויות הגידול שלו גבוהות מאשר מחירו בשווקים.
מנגו קראבאו
מנגו קרבאו – זן פיליפיני, בעל מתוק של מנגו, ריח טוב, מתיקות מרובה, חמיצות עדינה וארומה חזקה וטובה. צבע המנגו ירוק – צהבהב, משקלו הממוצע 300 גרם, המרקם מיצי ללא סיבים, והקליפה אכילה. תאריך הבשלת הפרי – אוגוסט, חיי המדף בינוניים ואיכות הפרי טובה. כמות הפרי על העץ בינונית. פירות זן קראבאו נחשבים לטובים, הפרי מתוק עם חמיצות וארומה, מעבר למתיקות אין ייחודיות לזן זה
מנגו רון מנגורון
מנגו רון מנגורון – זן מפרויקט אורגניקו, בעל טעם עשיר במיוחד, מתוק עם חמיצות עדינה, ריח מעולה, חמיצות עדינה וארומה מעולה. אחד מהזנים המעולים שגידלנו. צבע מנגו רון אדמדם-ירוק, המרקם בשרני, קצת מיצי וללא סיבים. משקל ממוצע 700 גרם, וכמות הפרי על העץ מרובה. .תאריך הבשלת הפרי –ספטמבר עד אמצע אוקטובר, ניתן לקוטפו לפני הזמן וחיי המדף שלו ארוכים. איכות הפרי מעולה. פירות זן רון מנגורון נמנים על הזנים המעולים והטובים ביותר שגידלנו. מנגורון איכותי, ומניב כמות גדולה של פירות במשך עונה ארוכה. פירותיו מתוקים ועשירים במיוחד, בעלי ריח מעולה ומשאירים טעם נפלא בפה. מנגו רון הוא זן מאוד אטרקטיבי, נדיר באיכותו ונמצא בעשיריה הראשונה של זני המנגו המומלצים לגידול על ידי אורגניקו.
מנגו רחל
מנגו רחל – זן מפרויקט אורגניקו. ה נקרא על שמה של אהובתו של מגדל המנגו הייחודי הזה בבוסתן שלו. מנגו רחל מכיל שילוב מדהים של טעם איכותי מתוק ומעט חמצמץ, ריח משכר, מרקם נעים בפה וארומה מעולה. צבעו צהוב, עם נגיעות אדומות, משקל ממוצע 430 גרם, מרקם מוצק, כמעט ללא סיבים, קליפה אכילה ודקה. תאריך הבשלת הפרי – אוגוסט, חיי המדף טובים ואיכות הפרי טובה. כמות הפרי על העץ בינונית-גבוהה. פירות זן רחל טעימים במיוחד, זן מעולה וטעים מאוד, מתוק ועשיר בטעמים עם ניחוח משכר. מניב כמות יפה של פרי. כאשר קוטפים את הפרי לפני הזמן משתנה רמת המתיקות וטעמו שונה מפרי בשל. מנגו רחל איכותי ומומלץ מאוד לגידול! ניתן להשיגו אצלנו באורגניקו.
מנגו שלי
מנגו שלי – זן ישראלי נפוץ מפרויקט ההשבחה של מכון וולקני, בעל טעם קלאסי, ריח עדין, מתיקות בינונית, חמיצות עדינה וארומה עדינה. למנגו שלי צבע כתום-ירוק ולפעמים עם אדום, המרקם בשרני, ללא סיבים והקליפה אכילה. משקל ממוצע כ-500 גרם, תאריך הבשלת הפרי סוף אוגוסט-אוקטובר, חיי המדף ארוכים ואיכות הפרי טובה. כמות הפרי על העץ מרובה. פירות זן שלי נמכרים בשווקים, טעמם פשוט וטוב, אך עלות הגידול שלהם הרבה יותר יקרה מאשר לרכוש אותם בשווקים. יש לקחת בחשבון שניתן לרכוש אותו בחנויות מתחילת אוגוסט עד אוקטובר.
מנגו שרק
מנגו שרק – זן מפרויקט אורגניקו, טעם ארומטי מתקתק, ריח חזק ונעים של מנגו, מתיקות בינונית, חמיצות מעודנת, ארומה חזקה וטובה, צורת הפרי אליפטי עם בליטה גדולה בחלק התחתון, צבע צהוב-ירוק גודל הפרי גדול, משקל ממוצע 800 גרם, גודל הגרעין קטן ביחס לגודל הפרי, מרקם מוצק, מעט מאוד סיבים לא מפריע, קליפה לא אכילה ועבה מאוד, פרי אמצע עונה, תאריך הבשלת הפרי סוף ספטמבר, חיי המדף ארוכים מאוד ואיכות הפרי טובה. צבע הפרי מעיד בהכרח על בשלות, ניתן לקטוף לפני הזמן, כדאי לקטוף בזמן,כמות הפרי על העץ עדיין לא ידועה. פירות זן שרק כרגע הם לשימור בלבד ולא למכירה – דרוש עוד זמן בכדי ללמוד על הפרי ועל העץ לאורך זמן.
מנגו שש-שש 6/6
מנגו שש-שש – זן ישראלי, בעל טעם פשוט, ריח עדין, מתיקות עדינה, חמיצות עדינה וארומה פשוטה. צבע המנגו אדום מבריק עם כתום-צהוב ונקודות לבנות, משקל ממוצע 500 גרם, המרקם מיצי עם סיבים מועטים וקליפה אכילה. תאריך הבשלת מנגו שש-שש אוגוסט, חיי המדף שלו קצרים עד בינוניים, ואיכות הפרי סבירה. העץ מניב כמות נאה. רצוי לקטוף אותו בזמן בכדי להשביח את טעמו. זהו זן מסחרי ותיק שהוחלף בזנים חדשים. הפרי נאה בצבעו אך לא משובח בטעמו, וכיום כמעט שאינו נמכר כלל בשווקים . אנחנו באורגניקו לא מצאנו יתרון כלשהו לזן זה על פני זנים אחרים.