אבוקדו הרווסט בוגר

תיאור

אבוקדו הרווסט הוא עץ פרי ירוק־עד, זהו עץ חזק המתפתח לגובה בינוני עד גדול ויוצר נוף צפוף וירוק המספק גם צל בגינה. העלים בצבע ירוק כהה, בצורת אליפסה עד אובלית, בעלי מרקם מעט עבה ומבריק בחלקם העליון. העלים נשארים על העץ לאורך כל השנה ומתחדשים בהדרגה, כך שהעץ נשאר ירוק ורענן רוב הזמן.

הזן הרווסט שייך לקבוצת פריחה A. בפריחה מסוג זה הפרח נפתח תחילה כנקבי בשעות הבוקר, ולאחר כיממה נפתח שוב כפרח זכרי בשעות אחר הצהריים או הערב. כאשר מגדלים בסמוך זן מקבוצת B, זמני הפתיחה של הפרחים הזכריים והנקביים יכולים לחפוף, דבר שמגדיל את סיכויי ההאבקה ומשפר את כמות היבול.

הפירות של אבוקדו הרווסט הם בדרך כלל קטן עד בינוניים, במשקל ממוצע של כ־200–280 גרם. צורת הפרי אגסית עד אגסית מוארכת, עם זרע גדול יחסית. הבשר בצבע ירוק בהיר עד קרמי, בעל מרקם חלק וטעם עשיר ונעים. הפרי מתאים מאוד לאכילה טרייה, לסלטים, לממרחים ולמגוון שימושים במטבח.

אחד היתרונות הבולטים של הזן הוא עונת קטיף ארוכה יחסית, הנמשכת לרוב מאמצע נובמבר ועד אפריל בישראל. בנוסף, לפרי חיי מדף ארוכים יחסית לאחר הקטיף, דבר המאפשר אחסון נוח ושימוש לאורך זמן.

עץ אבוקדו הרווסט מתאים מאוד לגידול בגינה פרטית, בחצר או במטע. בתנאים טובים של קרקע מנוקזת והשקיה סדירה העץ יכול להניב פרי איכותי במשך שנים רבות. למי שמחפש עץ אבוקדו למכירה לגינה, זן הרווסט הוא בחירה מצוינת בזכות הפרי האיכותי, עונת הקטיף הארוכה והיכולת לגדול היטב.