פלפל אנגלי

פלפל אנגלי תנאי גידול – עץ המוכר גם בשם פלפל ג’מייקה, פימנטה, פלפל אנגלי צמח רב שנתי תדיר משמש בתור צמח מאכל בשל הפרי והעלים, וגם יכול לשמש בתור צמח נוי רייחני, יכול לגדול תנאי אקלים ים תיכוני, סובטרופי או טרופי, הגדל באזור עמידות לקור b10+

עלים ריחניים בצבע ירוק כהה, כשהעלים טריים הם משתמשים לתיבול, יש להם טעם עדיין בהשוואה לפירות, העלים אינם שמישים כאשר הם יבשים.

פרחים קטנים בצבע לבן הגדלים בתפרחות זכריים או נקביים

פירות פלפל אנגלי קטנים סגולים-שחורים, את הפירות קוטפים כשהם אינם בשלים ומייבשים אותם. זהו הפלפל האנגלי שאנו קונים בחנויות,

פלפל אנגלי למכירה

תנאי גידול פלפל אנגלי – טיפול:

קרקע עשירה, קרקע מנוזקת הייטב, דשן

איך להתחיל לגדל / עונת השתילה

איך להתחיל לגדל:
זרעים / שתילים / ייחורים

האם כדאי לקנות צמח מורכב או צמח שהתחיל מרבייה וגגטטיבית:
כן, אם רוצים לקבל פרי

עונת שתילה:
אביב, קיץ, סתיו

איך לשתול:
יש לחפור בור הגודל מהשורשים לשים קומפוסט, הומוס ולערבב עם האדמה לאחר מכן לשים חיפוי קרקע לשמירה על לחות, לשים מיקוריזה לקליטה טובה של העץ

אפשר לגדל בחקלאות פיראטית:
לא

תנאי תאורה

תנאי אור במצב אופטימלי:
שמש מלאה, חצי צל

גודל הצמח וקצב גדילה

גודל הצמח:
מומלץ לשמור עליו קטן 2-5 מ’. במדינות המקור העץ מגיע לכדי 10-18 מ’.

קצב גדילת הצמח:
גדילה בינונית, גדילה איטית

גידול פלפל אנגלי בחממה

גידול פלפל אנגלי בחממה מתאים במיוחד כאשר רוצים להגן על הצמח מתנאי קור, רוחות ויובש. פלפל אנגלי הוא צמח טרופי שאוהב סביבה חמימה, לחה ויציבה, ולכן באקלים קר או בתקופות חורף הוא עלול להיחלש, לעצור צימוח ולהיפגע מירידות טמפרטורה חדות. בתוך חממות ביתיות ניתן לשמור על טמפרטורה מאוזנת יותר, לחות גבוהה סביב הצמח והגנה טובה יותר מפני שינויי מזג אוויר קיצוניים. חשוב להקפיד על אור מסונן או שמש עדינה, השקיה סדירה, מצע מנוקז היטב ואוורור טוב, כדי לאפשר לפלפל האנגלי להתפתח בצורה בריאה לאורך זמן.

השקיית פלפל אנגלי

תנאי השקיה אופטימלים:
השקייה מרובה, השקייה בנונית

גיזום פלפל אנגלי

עונת גיזום: 
כל השנה, לאחר הפרי מומלץ

גיזום:
גיזום חזק, להסרת ענפים חלשים וחולים

גידול פלפל אנגלי בעציץ

אפשר לגדל בעציץ?
כן, אבל לא יניב פרי, יהיה ניתן להשתמש בעלים

גודל עציץ:
20 ליטר ומעלה אבל לא יניב פרי בגודל כזה

תערובת שתילה:
תערובת המכילה לחות גבוה כמו ורמיקוליט עם וגם מנקזת פרלייט, כבול וקוקוס יכולה להתאים

גידול פלפל אנגלי בבית או במרפסת

אפשר לגדל בבית (בתור צמח בית):
לא

האם אפשר לגדל במרפסת:
כן, אבל יש לשמור עליו מוגן

דישון פלפל אנגלי

איזה דשן מומלץ לצמח:

הפלפל אנגלי שלכם גדל לאט? העלים מצהיבים או משחימים? אל תנחשו איזה דשן לקנות. שלחו לנו עכשיו הודעת וואטסאפ עם תמונה של הצמח, ואנו נתאים עבורו את הרכב הדשן המדויק והאיכותי ביותר שיחזיר לו את הבריאות והצמיחה המהירה

מזיקים ומחלות: טיפול והדברה

חסרונות או בעיות בגידול:
צמח איטי, דורש זכר ונקבה על מנת להניב

מזיקים לצמח:
לא רגיש למזיקים במיוחד קצת כנימת עש, כנימות מגן

טיפול במזיקים:

מניעה, אבחון מוקדם וטיפול ממוקד במחלות עלים ובמזיקים נפוצים, חיוניים לשמירה על חיוניות הצמח ולמניעת נזק מתמשך לגידול.

כנימת עש

כנימת עש היא חרק טפיל זעיר (1–2 מ"מ) בעל גוף צהבהב-ירקרק וכנפיים בגוון לבן-קרם. הסימן המובהק לזיהויה הוא התעופפות של "ענן לבן" קטנטן ברגע שמזיזים או מנערים את העלים. המזיק יונק את מיצי הצמח מכלי ההובלה, מה שגורם להצהבת עלים, עיוותים בצימוח והפרשת טל דבש דביק המפתח פטריית פיח ומפחית את יעילות הפוטוסינתזה.

• עונת פעילות מרכזית: מאביב ועד סתיו (מרץ–אוקטובר), עם שיא פעילות בחודשי הקיץ החמים.

אפשרויות טיפול והדברה:

• טיפול ביולוגי או אורגני (מניעה והדברה ירוקה): שימוש בחרק אקרית סבירסקי (אקרית טורפת יעילה) שימו לב: אין לרסס חומרי הדברה כימיים במקביל לשימוש באקרית כדי לא לפגוע בה.
• טיפול כימי ממוקד וארוך טווח: הדברה יסודית וסיסטמית באמצעות קונפידור או קודקוד.

כנימות מגן

כנימות מגן הן חרקים קטנטנים (1–3 מ"מ) המזכירים קשקשים ומצופים במגן קשיח עגול או אליפטי, בגווני שקוף עד חום-כהה. המזיק מתחבר לגבעולים ולצידם התחתון של העלים, יונק את מיצי התאים וגורם להצהבת עלים, עצירת גדילה וחשיפת הצמח לזיהומים.

• עונת פעילות מרכזית: מאביב ועד סתיו (מרץ–אוקטובר).

אפשרויות טיפול והדברה:

• טיפול מהיר ונקודתי: שימוש בתכשירים סיסטמיים כמו קונפידור או קודקוד.
• טיפול יסודי בנגיעות חמורה: הדברה מעמיקה באמצעות אקטרה.
• טיפול אורגני (מניעה והדברה): שימוש בחומר שמן קייצי JMS או שמן נים בנגיעות קשה מומלץ לשלב ביניהם לטיפול מעמיק

⚠️ מידע חשוב והנחיות בטיחות לפני שימוש בחומרי הדברה

דיסקליימר רשמי: המידע באתר אורגניקו מוגש כעזר מקצועי ואינו מהווה המלצה או תחליף לקריאת הוראות היצרן.

• חובת קריאת תווית: לפני כל שימוש בחומר כימי או ביולוגי, חובה לקרוא בעיון את תווית המוצר ולוודא התאמה מלאה למזיק הספציפי ולסוג הצמח או העץ שברשותכם.
• אחריות המשתמש: השימוש בחומרי ההדברה מתבצע באחריות המשתמש בלבד, ובהתאם להנחיות החוק והיצרן.
• ציוד מגן אישי: יש להקפיד על לבישת ציוד מגן מלא בעת הריסוס (כפפות, מסכה ומשקפי מגן).
• תזמון הריסוס: מומלץ לבצע את הריסוס בשעות הקרירות של היום (בוקר מוקדם או לקראת ערב) כדי למנוע צריבה של העלים.
• הגנה על מאביקים: יש להימנע לחלוטין מריסוס בזמן פריחה או בנוכחות דבורים בסביבה, כדי לשמור על המאביקים החשובים.

💡 טיפים מעשיים להתמודדות מנצחת עם מזיקים

• 🔍 מעקב שוטף ויומיומי: בצעו בדיקה יסודית של צדי העלים והגבעולים אחת למספר ימים, במיוחד בעונות המעבר הרגישות, כדי לתפוס את הנגיעות בתחילתה.
• ✂️ גיזום וסניטציה: במקרה של נגיעות חמורה ומקומית, הסירו פיזית את הענפים או העלים הנגועים והרחיקו אותם מהגינה כדי לצמצם את הפצת המזיק.
• 🤝 שילוב שיטות (IPM): שילוב חכם בין אמצעים מכניים, מניעתיים, ביולוגיים וכימיים מגדיל משמעותית את סיכויי ההצלחה בגינה.
• 🔄 החלפת חומרים ומניעת עמידות: מומלץ לגוון ולהחליף בין חומרי הדברה מקבוצות כימיות שונות כל כמה עונות, כדי למנוע מהמזיקים לפתח עמידות לתכשירים.

פריחת פלפל אנגלי והאבקה

עונת הפריחה:
אביב

מידע כללי על פרח הפלפל אנגלי:
פרחים קטנים לבנים הגדלים בתפרחות

האבקה מתבצעת ע"י:
דבורים

פירות פלפל אנגלי – מידע, טיפול, ותחזוקה

עונת תנובת הפרי:
קיץ

מזיקים בגידול פרי:
ציפורים

מה ניתן לעשות עם פירות הפלפל אנגלי?
תבלין

דרישות עבודה על הפרי:
לקטוף ולייבש

כמה זמן לוקח עד שהצמח מניב פירות?
5+ שנים

עלים למאכל

עונת קטיפת העלים:
כל השנה

קטיפת עלים:
מומלץ להוריד עלים צעירים

מידע על עלי הצמח:
עלים מאורכים בטעם חרפרף עדין

שימוש בעלים של צמח הפלפל אנגלי:
חליטת צמחים, מבושל, עשבי תיבול

פלפל אנגלי גידול מזרעים

זריעה:
זריעה של פלפל אנגלי לא קשה, אך בשל החורף לפעמים הוא לא שורד את השנה הראשונה. אי אפשר לקנות זרעי פלפל אנגלי בחנות, בגלל שהם עברו תהליך ונקטפו בטרם הבשלתם ולכן אין כמעט סיכויי נביטה.

שמירת זרעים עד הזריעה:
מקום חמים ויבש.

עונת הזריעה:
ישר לאחר הקטיפה, אין לזרעים אורך חיים גבוה

מרחק זריעה בין צמח לצמח:
מומלץ בעציצים נפרדים

עומק שזורעים את הזרעים:
1-2 ס"מ

תנאי זריעה:
לחות גבוהה, קרקע לחה, קרקע מנוקזת

השקיית זרעי פלפל אנגלי:
השקייה מרובה, השקייה בנונית

זמן נביטה:
20-30 ימים

תנאי הנבט?
קרקע לחה, לחשוף לקצת שמש

האם הזרעים דורשים הכמנה?
לא

האם כדאי לגדל:

אפשר לגדל, אך לא מומלץ כיוון שזהו צמח רגיש ואין הרבה מה לעשות אתו. במידה והחלטתם לגדלו חשוב לשמור עליו כשיח או עץ קטן.

שמות נוספים

שם מדעי:
Pimenta dioica

שם באנגלית:
Allspice

שמות נוספים:
פלפל ג’מייקה, פימנטה, תבלין כל