טאטסוי גידול – טאטסוי הוא צמח חד שנתי, זן של כרוב סיני, הידוע בשם טאטסוי בוק צ'וי רוזט. לטאטסוי עלה ירוק, עגול קמור קטן הגדל על גבעול, לפעמים לעלים יש שסע בקודקוד. אזורי החיבור של העלה (הוורידים) הם בצבע לבן או ירוק, בהתאם לזן. עלי הטאטסוי מסודרים בצורה מעגלית, לפעמים בצורה פתוחה ולפעמים בצורה סגורה יחסית. לצמח הטאטסוי פרחים צהובים קטנים הגדלים במקבצים על עמוד פריחה, לרוב מופיע בצמח עמוד פריחה אחד אך יכולים להופיע גם מספר עמודי פריחה, הגדלים ממרכז הצמח. עמודי הפריחה אכילים אף הם. ניתן טאטסוי ברב ימות השנה, אך בחום הוא טעמו הופך מריר.

רשימת משתלות שאפשר לקנות את הצמח

מידע על הצמח:

תנאי גידול אורגני לטאטסוי:
קור

איך משיגים טאטסוי לגידול אורגני:
זרעים, שתילים

חסרונות בגידול טאטסוי:
נהיה מריר בחום

תנאי השקיה בגידול טאטסוי:
השקיה בינונית++

תנאי אור במצב אופטימלי לגידול טאטסוי:
שמש מלאה (כמעט)

תאריך מומלץ לשתילת טאטסוי:
תחילת הסתיו-חורף

מזיקים לצמח הטאטסוי:
זחלי פרפר, תולעים

האם כדאי לקנות זן מורכב של טאטסוי:
כן/ לא

תאריך גיזום לטאטסוי:
כל העונה

גיזום לטאטסוי:
עלים נגועים, עמודי פריחה

גודל הצמח טאטסוי:
20-40 ס"מ

קצב גדילה בטאטסוי:
גדילה מהירה

אפשר לגדל טאטסוי בחקלאות פיראטית:
כן

אפשר לגדל טאטסוי בבית:
לא

אפשר לגדל טאטסוי גם בעציץ:
כן

פריחת הצמח:

תאריך פריחה לטאטסוי:
אביב

האבקה לטאטסוי מתבצעת ע"י:
דבורים

מידע כללי על פרח הטאטסוי:
פרחים צהובים קטנים הגדלים במקבצים על עמוד פריחה, הפרחים אכילים ויכול להופיע בצמח יותר מעמוד פריחה אחד.

דילול פריחת הטאטסוי:
מומלץ לדלל על מנת שימשיך לצמוח

עלים למאכל:

תאריך קטיפת עלי הטאטסוי:
סתיו-חורף (40-60 ימים מהזריעה)

גיזום עלים נכון בטאטסוי:
ניתן לגזום את העלים הבוגרים בכל עת, אך כדי לגזום את כל הצמח צריך להמתין 40-60 ימים

מידע על עלי טאטסוי:
עלה עגול ירוק קמור קטן הגדל על גבעול לפעמים לעלים יש בקודקוד שסע, אזורי החיבור (הוורידים) לבנים

שימוש בעלי טאטסוי:
מוקפץ, מאודה

סוף:

טאטסוי בלטינית:
Brassica rapa var. rosularis

טאטסוי באנגלית:
Tatsoi

שמות נוספים לטאטסוי:
חרדל תרד, חרדל הכף, בוק צ'וי רוזט

האם כדאי לגדל טאטסוי:
צמח חזק מאוד

אם הנך אוהב/ת טאטסוי מומלץ לגדל:
כרוב סיני, פאק צ'וי, באק צ'וי, כרוב נאפה