מידע על הצמח:
תנאי גידול אורגני לחזרת:
את החזרת מומלץ להרחיק משאר הצמחים ולספק לה קרקע חומצית במקצת
איך משיגים חזרת לגידול אורגני:
חיתוך פקעות, זרעים
חסרונות בגידול חזרת:
אללופתיה, אחרי החזרת אי אפשר לגדל שום דבר באותו אזור לפחות שנה
תנאי השקיה בגידול חזרת:
השקיה מרובה
תנאי אור במצב אופטימלי לגידול חזרת:
שמש מלאה / חצי שמש
תאריך מומלץ לשתילת חזרת:
בעונות המעבר (אביב או סתיו)
מזיקים לצמח החזרת:
צמח חזק במיוחד, יש סיכוי שפרפר מסוג לבנן הכרוב יאכל קצת מעלי החזרת.
האם כדאי לקנות זן מורכב של חזרת:
לא, אך מומלץ לגדל חזרת מייחורים
תאריך גיזום לחזרת:
אין צורך לגזום רק ששולפים את הפקעת
גיזום לחזרת:
עלים נגועים במידה ויש (נדיר ביותר(
גודל הצמח חזרת:
0.8-1.5 מ' הצמח מעל פני האדמה
קצב גדילה בחזרת:
גדילה איטית
אפשר לגדל חזרת בחקלאות פיראטית:
כן
אפשר לגדל חזרת בבית:
לא
אפשר לגדל חזרת גם בעציץ:
כן
פריחת הצמח:
תאריך פריחה לחזרת:
קיץ
האבקה לחזרת מתבצעת ע"י:
דבורים
מידע כללי על פרח החזרת:
פרחים קטנים צהובים הגדלים בתפרחות על עמודי פריחה
עלים למאכל:
תאריך קטיפת עלי החזרת:
כל השנה לאחר התבססות הצמח
גיזום עלים נכון בחזרת:
להוריד את העלה מהקצה, לא להשאיר שאריות עלים
מידע על עלי חזרת:
עלים אובליים ירוקים, חריפים מעט. אם נקטפים בוגרים מידי יכולים להיות קצת סיביים
שימוש בעלי חזרת:
סלט, בישול, מוקפץ
שורשי מאכל:
מידע על שורש החזרת:
שורש מוארך לבן, בעל קליפה בצבע קרם לבן
תאריך שליפת השורש מהקרקע בחזרת:
אפריל (לקראת פסח), אך ניתן 8-10 חודשים מהזריעה
סוף:
חזרת בלטינית:
Armoracia rusticana
חזרת באנגלית:
חזרת הגינה, מרור
שמות נוספים לחזרת:
האם כדאי לגדל חזרת:
חזרת היא צמח קל לגידול, אך בשל תכונות אללופתיה לא ניתן לגדל באותו מקום שום גידול אחר למשך כשנה, לכן מומלץ לגדל בעציץ.
אם הנך אוהב/ת חזרת מומלץ לגדל:
ואסאבי, מורינגה שורש
רבייה וגטטיבית:
אופן ביצוע של רביה וגטטיבית בחזרת:
חיתוך הפקעת להשאיר עיניים על החתיכה
תאריך רביה וגטטיבית לגידול חזרת:
אביב / סתיו, לא אוהב קור מידי או חום
משך זמן צמיחת שורשים בגידול רבייה וגטטיבית בחזרת:
2-5 שבועות תלוי בעונה
דרך הטיפול בגידול רבייה וגטטיבית בחזרת:
השקיה סדירה וקרקע לחה במקצת (יש להימנע מהצפה)