חמציץ אוקה

חמציץ אוקה תנאי גידול – צמח עשבוני גאופיט, המוכר גם בשם בטטה ניו-זילנדית, חמציץ אוקה צמח רב שנתי נשיר, משמש בתור צמח מאכל בשל הפקעות, יכול לגדול תנאי אקלים ים תיכוני, סובטרופי, ממוזג, הגדל באיזור עמידות לקור 3-9, הוא יכול לשרוד גם 10 נוסה בהצלחה באיזור המרכז בארץ אך באיזור מפנה צפוני, וקשה לו להתמודד עם הקיץ וחורפים חמים

עלים בצבע סגול או ירוק צורת לב עד משולש, עלים גדלים בקבוצה של 3 צורות החום המחוברות בבסיס הלב ויוצרים צורה רדיאלית

פרחים בצבע צהוב עם 5 עלי כותרת עלי הכותרת מחוברים יחד בבסיס הפרח, גודל הפרח 1-2 ס”מ, הפרחים גדלים על אשכול בראש הגבעולים

פקעות אכילות, הפקעת קטנה וצבעה ורוד, צהוב או לבן, גודל 4-8 ס”מ הפקעות שמנמנות וגם הקליפה אכילה טעמם חמצמץ

חמציץ אוקה למכירה

• צמח זה אינו במלאי
• במידה ויש לכם למכור צרו קשר עם אורגניקו, אתם מוזמנים לפרסם למכירה, אתם קובעים את מחיר הצמח
• להדרכה על צמח זה – ניתן לתאם פגישת זום – עכשיו מחיר היכירות

תנאי גידול חמציץ אוקה – טיפול:

קרקע קלה עד בינונית, מאווררת ומנוקזת, עם אחוז חומר אורגני גבוה. ה־pH המומלץ הוא 5.5–7 – מעט חומצי עד נייטרלי. זהו צמח פקעת רגיש לעודף מים ולכן חשוב למנוע הצפה. ניכוש עשבייה מתחרה ושמירה על קרקע מאווררת.
טיפ חשוב – האוקה מפתחת פקעות רק כאשר היום מתקצר (סתיו), ולכן חשוב לאפשר לו מחזור צמיחה מלא.

איך להתחיל לגדל / עונת השתילה

איך כדאי להתחיל לגדל:
פקעות. ניתן גם מייחורים מהגבעולים, אך פקעות נותנות תוצאה מהירה ואחידה. ובארץ יש רגישות למכות חום

האם כדאי לקנות צמח מורכב או צמח שהתחיל מרבייה וגגטטיבית:.
כן. עדיף להשתמש בפקעות או ברבייה וגטטטיבית – זרעים נדירים מאוד

עונה מומלצת לשתילה:
סתיו עד אמצע החורף.

איך לשתול:.
יש לשתול את הפקעות בעומק של 5–7 ס”מ או 2-3 ס”מ מהחלק העליות, במרווח של כ־25–30 ס”מ בין צמח לצמח. יש להצמיד בעדינות את האדמה מעל הפקעת, להשקות קלות, ולוודא שהקרקע מאווררת לכל אורך עונת הגידול. (עדיף לגדל בעתיץ

אפשר לגדל בחקלאות פיראטית:
לא

תנאי תאורה

תנאי אור במצב אופטימלי:
חצי צל ללא שמש צהריים – יכול לגדול – בחורף יש לתת לצמח יותר שעות שמש

השקיית חמציץ אוקה

תנאי השקיה אופטימלים:
השקייה בנונית – זקוק ללחות סדירה בקרקע, במיוחד בתקופת ההתפתחות של הפקעות; חשוב להימנע מהצפה ולשמור על ניקוז טוב. (אסור יובש

גיזום חמציץ אוקה

עונת גיזום: 
סוף הקיץ – סתיו (לאחר הקטיף)

גיזום:
להסיר את החלקים העל־קרקעיים היבשים. אין צורך בגיזום במהלך עונת הצימוח, אלא רק ניקוי עלים פגומים לפי הצורך.

גידול חמציץ אוקה בעציץ

אפשר לגדל בעציץ?
כן
טיפ לגידול בעציץ: יש לשתול בעציץ בינוני עם אדמה מנוקזת היטב ועשירה בחומר אורגני. למקם בשמש מלאה עד חצי צל, ולהשקות באופן מתון וסדיר. מתאים במיוחד לגידול כצמח פקעת עונתי למאכל.

גודל עציץ:
10–15 ליטר

גידול חמציץ אוקה בבית או במרפסת

אפשר לגדל בבית (בתור צמח בית):
לא

האם אפשר לגדל במרפסת:
כן (במקום מואר היטב, במקום מוגן מפני שמש קיצונית)

דישון חמציץ אוקה

איזה דשן מומלץ לצמח:

מזיקים ומחלות: זיהוי והדברה

חסרונות או בעיות בגידול:
רגיש מאוד לעודף מים – השקיה לא מבוקרת תגרום לריקבון הפקעות, דורש עונת גידול ארוכה יחסית וקציר רק לאחר מספר חודשים, עלול לסבול בחום הישראלי, רגיש במיוחד לכפור לגלי חום – דבר שעלול להרוס את הצמח, מצריך קרקע מאווררת וקלה – בקרקע כבדה או חרסיתית הפקעות אינן מתפתחות כראוי

מזיקים לצמח:

• כנימת עלה
• כנימות עש
• תריפס
• Leaf miners
• Cutworms

טיפול במזיקים:

פריחת חמציץ אוקה והאבקה

עונת הפריחה:
קיץ, סתיו

מידע כללי על פרח [page_title]:
פרח האוקה עדין ויפהפה, בעל חמישה עלי כותרת סימטריים בצורת משפך קטן. צבעי הפרחים נעים בין צהוב בוהק לכתום ולעיתים ורדרד, תלוי בזן ובתנאי הגידול. הפרחים מופיעים בקבוצות קטנות בחיקי העלים, ונפתחים בעיקר בשעות היום בשמש מלאה. למרות שמגדלים את האוקה בעיקר עבור הפקעות האכילות, פריחתו מוסיפה מראה דקורטיבי ושובה לב. לפרחים עצמם ריח עדין מאוד ולעיתים כמעט בלתי מורגש

האבקה מתבצעת ע”י:
חרקים קטנים, בעיקר דבורים

דילול פריחה:
אין צורך – הפריחה מועטה יחסית ומאוזנת על פני הצמח.

האם כדאי לגדל:

צמח בעל פריחה יפהפייה ותוססת, שמוסיף צבע ונוי לגינה. הפקעות שלו אכילות, אם כי טעמן עדין ופחות מודגש, אך הן נחשבות בריאות במיוחד בזכות תכולת ליקופן ובטא־קרוטן. בנוסף, יש לו שימושים ברפואה טבעית. מתאים למי שמחפש לשלב בין יופי, ערך תזונתי ותועלת בריאותית בגינה אחת.

האם כדאי לגדל:

צמח מעניין יש עוד ללמוד על גידולו בארץ סובל מגלי חום וחשוב לקחת את זה בחשבון למרות שנכנס לתרדמת קיץ הוא גם סובל בחורפים חמים

שמות נוספים

שם מדעי:
Oxalis tuberosa

שם באנגלית:
New Zealand yam, Oca

שמות נוספים:
בטטה ניו-זילנדית

• צמח זה אינו במלאי
• במידה ויש לכם למכור צרו קשר עם אורגניקו, אתם מוזמנים לפרסם למכירה, אתם קובעים את מחיר הצמח
• להדרכה על צמח זה – ניתן לתאם פגישת זום – עכשיו מחיר היכירות