גידול פינגר ליים אינו פעולה מורכבת במיוחד, ובזכות הפירות הייחודיים הוא מומלץ מאוד. עם זאת, העץ דורש שעות שמש, דשן, השקיה, גיזום, טיפול קבוע וסבלנות. להלן פירוט תנאי הגידול.
תנאי גידול פינגר ליים
ריכזנו את התנאים העיקריים שכדאי לעקוב אחריהם וליישם:
תנאי תאורה
עצי פינגר ליים מעדיפים 6-8 שעות שמש ביום, כאשר כ-6 שעות (מעט פחות משמש מלאה) הן התנאי האופטימלי. ניתן לגדל גם בחצי שמש, אך הדבר פוגע בכמות הפרי, שכן הפירות זקוקים לאור ושמש כדי להיות איכותיים. יש לגזום את העץ בהתאם: אם העץ זקוק לשמש ויכול להגיע אליה בבגרותו, כדאי לגזום כדי שיגיע אליה מהר יותר. עם זאת, מכיוון שהעץ איטי וניתן לגדלו גם בפחות משמש מלאה, כדאי לשקול לא למקם אותו בתנאי תאורה שאינם אופטימליים.
השקיית עץ פינגר ליים
שמרו על אדמה לחה באופן עקבי, במיוחד במזג אוויר חם ויבש. בעצים בוגרים עדיפה השקיה עמוקה על פני השקיה רדודה ותכופה (למעט בעצים צעירים). השקיית ממטרות אינה יעילה ופוגעת בבסיס העץ. בעונות הסתיו והחורף, לפני הבשלת הפרי, יש דרישה מוגברת למים, אך בזכות הגשמים נדרשת פחות השקיה יזומה. חשוב לזכור: עודף השקיה גורם לריקבון שורשים, ומחסור במים גורם נזק לעץ ולפרי.
דשן בעץ פינגר ליים
הדשן צריך להיות מכוון לגודל העץ, וכל הדשנים צריכים להכיל חנקן, זרחן ואשלגן במינונים משתנים:
- עץ צעיר זקוק לפיתוח שורשים ועלווה (תכולת חנקן וזרחן גבוהה).
- עץ בינוני – תמהיל עם פחות זרחן ויותר חנקן.
- עץ בינוני לקראת פרי – יש לשנות את התמהיל לחנקן גבוה, זרחן בינוני ולהגביר את כמות האשלגן.
- עץ בוגר המוכן לפרי – יש לעבור לדשן עם יותר אשלגן, או לכל הפחות כמות שווה של אשלגן וחנקן.
דשן מיקרו-אלמנטים
תוספת מיקרו-אלמנטים בעצי פינגר ליים חשובה מאוד. כדאי לשים לב למחסורים ולהוסיף מיקרו-נוטריינטים נוספים כגון ברזל, אבץ ומנגן.
גיזום, מזיקים ותחזוקת העץ
גיזום פינגר ליים
הסירו ענפים במקרים הבאים:
- ענפים מתים – מכיוון שלרוב אי אפשר לדעת מה גרם למותו של הענף, כדאי להסירו כדי למנוע הדבקה של אזורים אחרים בעץ.
- ענפים חולים – ברגע שענף חולה (יש לוודא שמדובר במזיק ולא בחרק תמים), כדאי להסירו כ-1 ס"מ מעבר לאזור הנגוע.
- ענפים פגומים – יש להסירם, שכן לעיתים קרובות הם חלשים מענפים תקינים ונתקפים מהר יותר.
- דילול – יש לדלל ענפים צפופים כדי לשפר את זרימת האוויר וחדירת אור השמש אל תוך החופה.
- בקרת צורה וגודל – יש לגזום כדי לשמור על צורת וגודל העץ הרצויים, מה שמקל על הקטיף ועל ניהול העצים הכולל.
באופן כללי מדובר בעץ איטי, ולכן עדיף להימנע מגיזום עודף של הצמח.
טיפול במזיקים ומחלות
- ניטור – יש לבדוק את העץ באופן קבוע לאיתור סימני מזיקים כגון כנימות, עש המנהרות (מנהדר), אקריות ותריפסים. קל יותר לטפל במזיק עם הגעתו מאשר לאחר שהתבסס על העץ, ויש מזיקים שאינם דורשים טיפול כלל.
- ניהול מזיקים – הסרת המזיק ושל הענף או הפרי הנגוע יכולה לסייע כשהמזיק עדיין אינו נמצא על העץ בכמות גדולה. לאחר שהמזיק התבסס, כדאי להשתמש בקוטלי מזיקים בהתאם לסוג המזיק.
צביעת הגזע בלובן
גזע החשוף לשמש נפגע לרוב ביכולתו להעביר סוכרים ומים כראוי, ועצים צעירים מושפעים מכך יותר מעצים בוגרים בעלי חופה. פינגר ליים לרוב מורכב גבוה, ולכן הגזע חשוף מאוד בעצים צעירים לעומת העלווה – ומכאן החשיבות המיוחדת של צביעת הגזע בלובן.
הסרת עשבים שוטים
עשבים שוטים גוזלים מים ומינרלים, והשפעתם שלילית במיוחד בעצים צעירים, שעבורם הם מהווים תחרות קשה על משאבים – ולכן יש להסירם. הצללת הקרקע וחיפוי קרקע מפחיתים את גדילת העשבים ואת חוזקם.
חיפוי קרקע
כדאי לפזר שכבה עבה של חיפוי סביב בסיס העץ:
- כדי לבודד את השורשים ולשמור על טמפרטורת שורשים אחידה.
- כדי לשמור על לחות הקרקע ולווסת את טמפרטורתה.
- כדי לדכא צמיחה של עשבים שוטים.
חשיבות חיפוי הקרקע גבוהה במיוחד בעצים צעירים, שחופתם אינה מכסה את האדמה והיא נותרת חשופה לשמש.
שתילת עץ פינגר ליים
בעת השתילה יש להתייחס למיקום – כמות השמש והתחרות מול עצים אחרים, כמות ההשקיה בעת השתילה ועוד.
השקיה לאחר שתילה
ההשקיה חשובה מאוד בעצים צעירים. בשבועות הראשונים יש להשקות יותר עד לקליטה מלאה, שכן השורשים נפגעים פעמים רבות בשתילה – אך אין להציף אותם.
דשן בעת שתילה
לא מומלץ לדשן את העץ עד לקליטתו. העצים נפגעים לעיתים קרובות בשתילה, וכמות גדולה של דשן מהווה עומס נוסף על העץ מפני שכמות השורשים פוחתת.
כיסוי קרקע לאחר שתילה
פזרו שכבת כיסוי אורגני, כגון שבבי עץ או קליפה, סביב בסיס העץ – כדי לשמור על הלחות ולדכא עשבים שוטים המהווים תחרות קשה לעצים צעירים.
גידול עץ פינגר ליים בעציץ
גידול בעציץ שונה מגידול באדמה במספר פרמטרים: דשן, השקיה ועוד.
השקיה בעציץ
ההשקיה בעציץ תכופה יותר מאשר באדמה. השקו היטב, אפשרו למים העודפים להתנקז, ורוקנו את המים שנאספו בתחתית שמתחת לעציץ כדי למנוע ריקבון שורשים. הפחיתו את תדירות ההשקיה בחודשי החורף, כאשר הצמיחה מואטת. ככל שהשורש גדול ביחס לגודל העציץ (פחות אדמה ויותר שורשים), כך הצמח מתייבש מהר יותר, מפני שיש פחות תערובת שתילה המחזיקה את המים. הפתרון הוא להגביר את מספר ההשקיות ביום.
סוג עציץ
בחרו עציץ גדול עם חורי ניקוז בתחתית המאפשרים למים העודפים לברוח. ככל שהעציץ גדול יותר, כך יתקבלו יותר פירות. מומלץ לבדוק מהו הגודל המינימלי (בכל צמח באתר אנו משתדלים לציין את גודל העציץ המינימלי – וכמובן שתמיד עדיף גדול יותר מהמצוין). יש לבחור עציץ חזק שיחזיק שנים, ולוודא שאינו נשבר במעיכה קלה.
תערובת שתילה
השתמשו בתערובת שתילה מנוקזת היטב, והימנעו מחמרה בשל משקל העציץ. יש למלא את העציץ, מכיוון שהתערובת נוטה להידחס עם הזמן, וכדאי להחליף חלק מהתערובת אחת לכמה שנים אם ניתן. בעת השתילה מומלץ להוסיף טוף לקרקעית העציץ כדי לשפר את הניקוז.
גיזום שורשים
אם העץ מילא את כל העציץ בשורשים, כדאי לגזום 10-20% מהשורשים. פעולה זו עשויה להידרש אחת למספר שנים.
דשן
דישון בעציץ שונה מדישון באדמה: כמות המקום מוגבלת, ולכן נדרש דשן שלא יתמקד בגידול השורשים אלא בגידול עלים, פרחים ועלווה – כלומר דשן עם פחות זרחן.
גיזום ותחזוקה
בגידול בעציץ חשוב מאוד לשמור על גובה העץ, כדי שיהיה יציב ולא ייפול יחד עם העציץ.
עשבים שוטים וצמחים בבסיס
יש לשקול היטב גידול צמחים בבסיס הצמח – ככל שהשורשים מפותחים יותר, כדאי להימנע מכך. את העשבים השוטים מומלץ להסיר, וכדאי לפזר חיפוי קרקע למניעת גידול שורשים מתחרים.
גידול פינגר ליים במרפסת
בגידול עץ פינגר ליים במרפסת יש להתייחס לכללי גידול בעציץ, ובנוסף לכך לקחת בחשבון מספר גורמים המושפעים מהגידול במרפסת עצמה:
- גיזום – בשל גובה המרפסת, יש לעצב את העץ בגובה נמוך, וחשוב שגם נקודת הפיצול תהיה נמוכה כדי לקבל ענפים מניבי פרי בגובה נמוך.
- מים – השקיה במרפסת מושפעת מאוד מכמות הרוחות; מרפסות חשופות בדרך כלל לרוחות קיץ המייבשות את הצמח.
- רוחות חורף בקומות העליונות עלולות להשפיע לרעה על הפרי. לכן נדרשת עלווה צפופה לשמירה על הפרי, וייתכן שיהיה צורך אף להגן על הצמח מעט בחורף או לשנות את מיקומו בתוך המרפסת.
המאמר הוא חלק ממדריך עצי ההדר המלא של אורגניקו — גידול, טיפול ובחירת זני הדר.
