גידול עץ ליים בעציץ שונה מגידול באדמה, והוא אפשרי מאוד הודות לגודלו הקטן יחסית של העץ. כדי להצליח יש לשים לב לכמה פרמטרים: בחירת העציץ, תערובת השתילה, השקיה, דישון, גיזום ותחזוקה. הליים מוערך בזכות טעמו החמוץ — יש המעדיפים אותו אף על פני לימון — ופירותיו, למרות גודלם הקטן, עסיסיים במיוחד ומכילים כמות מיץ גדולה יחסית לגודלם. הפרי ירוק־צהבהב (לרוב ירוק) ובעל שימושים קולינריים רבים.
תנאי גידול בסיסיים בעציץ
להלן התנאים החשובים לגידול עץ ליים בריא ומניב בעציץ.
בחירת העציץ
בחרו עציץ גדול — ככל שהעציץ גדול יותר, כך תתקבל כמות פרי גדולה יותר. העץ מסוגל להניב גם בעציץ 50 ליטר, אך הכמות תהיה קטנה. בחרו עציץ חזק שיחזיק שנים (בדקו שאינו נשבר במעיכה קלה), וודאו שיש בתחתיתו חורי ניקוז לניקוז עודפי המים.
תערובת שתילה
השתמשו בתערובת מנוקזת היטב, והימנעו מחמרה כבדה בשל משקל העציץ. מלאו את העציץ במלואו, שכן התערובת נוטה להידחס עם הזמן, ורצוי להחליף חלק ממנה אחת לכמה שנים. בעת השתילה מומלץ להוסיף שכבת טוף בקרקעית העציץ לשיפור הניקוז.
השקיה בעציץ
השקיה בעציץ תכופה יותר מאשר באדמה. השקו היטב, אפשרו לעודפי המים להתנקז, ורוקנו את המים שנאספו בצלחת שמתחת לעציץ כדי למנוע ריקבון שורשים. הפחיתו את תדירות ההשקיה בחורף, כשהצמיחה מואטת. ככל שמערכת השורשים גדולה ביחס לעציץ (פחות אדמה, יותר שורשים), העץ מתייבש מהר יותר — ואז יש להגביר את מספר ההשקיות ביום. אינדיקטור טוב: כשהמים שהתנקזו לתחתית מתייבשים לפני ההשקיה הבאה, זהו הזמן להשקות.
דישון
- עצים צעירים: זקוקים ליותר חנקן וזרחן לבניית עלווה ושורשים — המטרה בשלב זה היא צמיחה.
- עצים בינוניים (שהחלו להניב): דשן עם פחות זרחן ויותר אשלגן, או דשן מאוזן יחסית (למשל 7-3-7), תוך שמירה על המשך גדילת העלווה.
- עצים בוגרים או שהגיעו לגודל הרצוי: דשן דל בזרחן, בשל המקום המוגבל בעציץ.
- לכל העצים כדאי להוסיף מיקרו-אלמנטים כמו ברזל ויסודות קורט נוספים.
גיזום ותחזוקה שוטפת
גיזום שורשים
כאשר השורשים ממלאים את כל העציץ, כדאי לגזום 10%–20% מהם. פעולה זו חוזרת בדרך כלל אחת למספר שנים.
גיזום העץ
גיזום העץ חשוב מאוד. שמרו על גובה נמוך יחסית כדי שהעץ יהיה יציב ולא ייפול עם העציץ, והקפידו על פיצול נמוך שיבטיח מספיק עלווה נושאת פרי.
עשבים שוטים
שקלו היטב לפני גידול צמחים בבסיס העץ — ככל שהשורשים מפותחים יותר, כדאי להימנע מכך. הסירו עשבים שוטים, ופזרו חיפוי קרקע למניעת נביטתם.
צביעת הגזע בלובן
גזע החשוף לשמש נפגע לרוב בהעברת מים וסוכרים. עצים צעירים רגישים לכך יותר מבוגרים, ובגידול בעציץ החופה קטנה משמעותית — ולכן הגזע חשוף יותר לשמש ומומלץ להלבינו.
גידול עץ ליים במרפסת
בגידול במרפסת חלים כל עקרונות גידול העציץ, ובנוסף כמה גורמים ייחודיים למרפסת:
- גיזום: בשל גובה המרפסת, עצבו את העץ בגובה נמוך ובפיצול נמוך, כדי לקבל ענפים נושאי פרי בהישג יד.
- כמות המים: מושפעת מגודל הצמח והעציץ, מהרוחות ומכמות השמש.
- רוחות קיץ: מרפסות חשופות לרוחות קיץ מייבשות, המגבירות את צריכת המים של הצמח.
- רוחות חורף: בקומות גבוהות עלולות לפגוע בפרי — לכן חשובה עלווה צפופה שתגן עליו.
המאמר הוא חלק ממדריך עצי ההדר המלא של אורגניקו — גידול, טיפול ובחירת זני הדר.
