עץ תפוז סיני קל לגידול ומומלץ, אך כדי ליהנות מפרי איכותי כדאי לעקוב אחר הוראות הטיפול הבסיסיות. הטיפול הקבוע כולל גיזום, השקיה, קטיף ועוד. הרשימה ארוכה יחסית, אך היא פשוטה וקלה ליישום.
תנאי גידול והזנה של עץ תפוז סיני
תאורה לעץ תפוז סיני
עץ תפוז סיני מעדיף שמש במשך 6-8 שעות ביום. אפשר לגדל אותו גם באור מעט פחות, אך הדבר יפגע בכמות הפרי ובמתיקות הקליפה. חשוב לזכור שהפירות זקוקים לאור ולשמש כדי שהקליפה תהיה מתוקה. פעמים רבות עצים גדולים מניבים פרי באזורים ללא שמש, וזה פוגע באיכות הפרי, ולכן יש לגזום את העץ בהתאם.
השקיה לעץ תפוז סיני
שמרו על אדמה לחה באופן עקבי, במיוחד במזג אוויר חם ויבש. השקיה עמוקה עדיפה על השקיה רדודה ותכופה, ולעצים יש עמידות מסוימת ליובש – אך לא כשהם צעירים. השקיית ממטרות אינה יעילה ופוגעת בבסיס העץ. בסתיו ובחורף, לפני שהפרי מבשיל, גדלה דרישת המים, אך בזכות הגשמים יש צורך בפחות השקיה. זכרו שעודף השקיה גורם לריקבון שורשים, ואילו מחסור במים גורם נזק לעץ ולפרי.
דשן לתפוז סיני
עצים צעירים דורשים יותר חנקן וזרחן כדי לפתח שורשים, ענפים ועלים. לעצים שעדיין זקוקים לגדילה אך כבר מוכנים להנבת פרי מתאים דשן מאוזן. לעצים בוגרים כדאי דשן עם פחות זרחן, שכן גידול השורשים פחות חשוב בעצים בוגרים.
מיקרו אלמנטים
תוספת מיקרו-אלמנטים לעצי תפוז סיני חשובה מאוד. כדאי לשים לב למחסורים וגם להוסיף מיקרו-נוטריינטים כגון ברזל, אבץ ומנגן.
- עץ לא מפונק, ומצליח להתפתח יפה גם ללא דשן מיוחד.
גיזום, מזיקים ותחזוקת העץ
גיזום הדרים
יש להסיר ענפים במקרים הבאים:
- ענפים מתים – מכיוון שפעמים רבות אי אפשר לדעת מה גרם למות הענף, כדאי להסירו כדי למנוע הדבקה של אזורים אחרים בעץ.
- ענפים חולים – ברגע שענף חולה (יש לשים לב שאין מדובר בחרק אלא במזיקים אחרים) כדאי להסירו כ-1 ס"מ מהאזור הנגוע.
- ענפים פגומים – יש להורידם, שכן פעמים רבות הם חלשים מענפים תקינים ונתקפים מהר יותר.
- דילול – יש לדלל ענפים צפופים כדי לשפר את זרימת האוויר וחדירת אור השמש אל תוך החופה.
- בקרת צורה וגודל – יש לגזום כדי לשמור על צורת וגודל העץ הרצויים, מה שמקל על הקטיף ועל ניהול העצים הכולל.
טיפול במזיקים ומחלות
- ניטור – יש לבדוק באופן קבוע את העץ לאיתור סימני מזיקים, כגון כנימות, עש המנהרות (מנהדר), אקריות ותריפסים. קל הרבה יותר לטפל במזיק עם הגעתו מאשר לאחר שהתבסס על העץ, ויש מזיקים שאינם דורשים טיפול כלל.
- ניהול מזיקים – הסרת המזיק ושל הענף או הפרי הנגוע יכולה לעזור כאשר המזיק עדיין אינו נמצא על העץ בכמות גדולה. לאחר ביסוס המזיק כדאי להשתמש בקוטלי מזיקים בהתאם לסוג המזיק.
צביעת הגזע בלובן
גזע החשוף לשמש נפגע לרוב בהעברת סוכרים ומים בצורה תקינה. עצים צעירים מושפעים מכך יותר מעצים בוגרים בעלי חופה.
הסרת עשבים שוטים
עשבים שוטים יכולים לעיתים להועיל, אך יש לדעת לנהל אותם. בדרך כלל הם גוזלים מים ומינרלים, והשפעתם שלילית – במיוחד על עצים צעירים, שעבורם הם מהווים תחרות קשה על משאבים, ולכן יש להסירם. צל על הקרקע וחיפוי קרקע מפחיתים את גדילת העשבים ואת חוזקם.
חיפוי קרקע
כדאי לפזר שכבה עבה של חיפוי סביב בסיס העץ:
- כדי לבודד את השורשים ולשמור על טמפרטורת שורשים אחידה.
- כדי לשמור על לחות הקרקע ולווסת את טמפרטורתה.
- כדי לדכא צמיחה של עשבים שוטים.
חשיבות חיפוי הקרקע גדולה במיוחד בעצים צעירים, שחופתם אינה מכסה את האדמה והיא חשופה לשמש.
קטיף וטיפול בפירות
קטיף הפרי
תזמון: יש לקצור את פירות ההדר כשהם מגיעים לצבע כתום. כדאי לקטוף את הפירות כאשר הגיעו לצבע מלא.
איסוף פירות נגועים מהקרקע
חלק מהפירות נרקב בדרך כלל על הקרקע. כדי להפחית מזיקי פרי יש להשמיד את כל הפירות הנרקבים על הקרקע, שכן החרקים מבססים את עצמם בגינה באמצעות הפירות, המשמשים להם מזון ולעיתים קרובות גם אזור גידול.
הסרת פירות פגומים
יש להסיר פירות פגומים, מעוותים או חולים, מכיוון שנגעים על הפרי עלולים להתפשט על כל העץ. פעמים רבות פירות מעוותים נתקפים מהר יותר מפירות רגילים. יש לוודא אם המחלה או המזיק אקוטיים לפרי, ולרסס ולטפל בהתאם.
טיפול בפירות
טיפול עדין: יש לטפל בפירות שנקטפו בזהירות כדי למנוע חבלות או פגיעה בקליפה העדינה. כדאי לבדוק שאין ריקבונות כמו עובש במקום האחסון, שכן זה מדבק מאוד – פירות מדביקים זה את זה, וכל הפירות הופכים לבלתי אכילים.
טיפול בעץ תפוז סיני בעציץ
הטיפול בתפוז סיני בעציץ דומה ברובו לטיפול באדמה, אך נציין כאן מספר דגשים בנוגע לדשן, השקיה ועוד.
- השקיה בעציץ תכופה יותר מאשר באדמה. השקו היטב, תנו למים העודפים להתנקז, ורוקנו את כל המים שנאספו בתחתית שמתחת לעציץ כדי למנוע ריקבון שורשים.
- גיזום שורשים – אם העץ מילא את כל העציץ בשורשים, כדאי לגזום 10-20% מהשורשים. הדבר יכול לקרות אחת למספר שנים.
- דישון עציצים שונה מדישון באדמה: כמות המקום מוגבלת, ולכן יש להשתמש בדשן שאינו מתמקד בגידול שורשים אלא בגידול עלים, פרחים ועלווה – כלומר דשן עם פחות זרחן.
- גיזום ותחזוקה – בגידול בעציץ חשוב מאוד לשמור על גובה העץ, כדי שיהיה יציב ולא ייפול יחד עם העציץ.
- עשבים שוטים – יש להסיר את כל הצמחים הגדלים בתחתית העציץ כדי לאפשר לעץ להתפתח כראוי.
- חיפוי קרקע בעציץ חשוב אף יותר מאשר בקרקע, כדי למנוע גידול עשבים שוטים, לשמור על טמפרטורת שורשים מאוזנת ולשמר את לחות הקרקע.
המאמר הוא חלק ממדריך עצי ההדר המלא של אורגניקו — גידול, טיפול ובחירת זני הדר.
