קונג’אק צמח

קונג’אק צמח גידול – שיח גאופיט, המוכר גם בשם שושן וודו, קוניאק או אמורפופאלוס, קונג’אק צמח רב שנתי תדיר או נשיר (נדיר מאוד), משמש בתור מאכל בשל השורשים ובתור צמח נוי בשל יופיו, יכול לגדול תנאי אקלים ים תיכוני, סובטרופי, ממוזג, טרופי, מדברי או בתור צמח בית, הגדל באיזור עמידות לקור 6.

עלים בצבע ירוק בצורה אלפטית אשר מחוברים בקצבות ויוצרים עלה גדול.

גבעול בצבע חום אם נקודות או סימני צבע בצבע ירוק חום.

פרחים בצבע סגול עם עלה כותרת אחד ובאמצע עמוד אבקנים, הפרחים מזכירים את פרחי הלוף או קלה

פקעות קונג’אק

פקעות בצבע חום ולבן בחלק הפנימי גודל הפקעת 3-25 ס"מ תלוי בגיל הפקעת,

תנאי גידול קונג’אק:

קרקע מנוקזת, קרקע עשירה

איך כדאי להתחיל לגדל:
זרעים / שתילים / פקעות

האם כדאי לקנות צמח מורכב או צמח שהתחיל מרבייה וגגטטיבית:
כן, קשה מאוד להתחיל אם זרעים

חסרונות או בעיות בגידול:
?

מזיקים לצמח:
כנימות

עונה מומלצת לשתילה:
אביב, קיץ, סתיו

עונת גיזום: 
כל השנה

גיזום:
אין צורך לגזום

גודל הצמח:
1-2 מ'

קצב גדילת הצמח:
גדילה מהירה, גדילה בינונית

תנאי השקיה אופטימלים:
השקייה מרובה, השקייה בנונית

תנאי אור במצב אופטימלי:
שמש מלאה, חצי צל, צל מלא (אך הצמח צריך הרבה אור)

אפשר לגדל בחקלאות פיראטית:
לא

אפשר לגדל בבית (בתור צמח בית):
כן

אפשר לגדל בעציץ:
כן, גידול בעציץ דורש דישון באופן קבוע, ולבדוק את הניקוז בייחוד כשאין עלים

פריחה של קונג’אק

עונת הפריחה:
קיץ, סתיו

מידע כללי על פרח הקונג’אק:
פרחים בצבע סגול עם עלה כותרת אחד ובאמצע עמוד אבקנים, הפרחים מזכירים את פרחי הלוף או קלה

פקעות למאכל

מידע על שורש:
פקעות בצבע חום ולבן בחלק הפנימי גודל הפקעת 3-25 ס"מ תלוי בגיל הפקעת

עונת שליפת השורש מהקרקע:
אביב, קיץ, סתיו, חורף

שימוש בשורשי הצמח קונג’אק:
מבושל, קמח, אודון, ג'לי

מה ניתן לעשות עם השורשים:
פקעות ניתנות לאכול בצורה

רבייה וגטטיבית

אופן ביצוע של רביה וגטטיבית:
הפרדת פקעות

עונת רביה וגטטיבית:
ניתן כל השנה, אך מומלץ בסתיו

משך זמן צמיחת שורשים:
כשבועיים בתנאים נכונים

דרך הטיפול בגידול פקעות:
אותו הדבר כמו צמח בוגר

מידע כללי על הצמח

שם בלטינית:
Amorphophallus konjac

שם באנגלית:
Konjac plant

שמות נוספים:
שושן וודו, קוניאק או אמורפופאלוס

האם כדאי לגדל:
צמח נדיר, אך לא קשה לגידול

אם הינך אוהב/ת צמח הקונג’אק מומלץ לגדל:
יאקון, חיקמה, ארטישוק ירושלמי