עירית גידול – עירית היא צמח עדין ממשפחת הבצל, בעלת עלים חלולים ארוכים וקטנים בעלי טעם חריף במקצת. פרחי העירית סגולים וקטנים, הגדלים בצורה כדורית מקובצת על עמוד פריחה ונראים כפקעות קטנות לבנות-שקופות הניתנות לאכילה.
לרכישת שתילי עירית 20 ש"ח לשתיל , מזן אורגניקו בעל עלים שיכולים להגיע ל 70 ס"מ, במשתלת אורגניקו – 052-3805443
רשימת משתלות שאפשר לקנות את הצמח
מידע על הצמח:
תנאי גידול אורגני לעירית:
קרקע מאווררת
איך משיגים עירית לגידול אורגני:
פקעות, זרעים, שתילים
חסרונות בגידול עירית:
צמח חלש, נתקף בקלות
תנאי השקיה בגידול עירית:
השקיה בינונית
תנאי אור במצב אופטימלי לגידול עירית:
כמעט שמש מלאה, בחורף-שמש מלאה, בקיץ- יש להפחית את כמות השמש
תאריך מומלץ לשתילת עירית:
אביב (מאי, אך ניתן לשתול רוב השנה)
מזיקים לצמח העירית:
תריפס
האם כדאי לקנות זן מורכב של עירית:
לא
תאריך גיזום לעירית:
כל השנה
גיזום לעירית:
עלים נגועים, זקנים
גודל הצמח עירית:
10-30 ס"מ
קצב גדילה בעירית:
גדילה מהירה
אפשר לגדל עירית בחקלאות פיראטית:
כן
אפשר לגדל עירית בבית:
לא
אפשר לגדל עירית גם בעציץ:
כן
פריחת הצמח:
תאריך פריחה לעירית:
אביב (מאי-יוני)
האבקה לעירית מתבצעת ע"י:
פרפרים, דבורים, חיפושיות
מידע כללי על פרח העירית:
פרחים סגולים קטנים ויפים, המאוגדים במעין צורה כדורית הגדלה על עמודי פריחה
דילול פריחת העירית:
מומלץ לדלל את הפריחה, אלא אם מעוניינים לזרוע
עלים למאכל:
תאריך קטיפת עלי העירית:
כל השנה
גיזום עלים נכון בעירית:
קרוב לקרקע, לא להשאיר חלק מהעלה
מידע על עלי עירית:
עלים בגודל 10-30 ס"מ, דקים וחלולים
שימוש בעלי עירית:
סלט, פשטידות, חביתות
שורשי מאכל:
מידע על שורש העירית:
שורש קטן, לבן-שקוף
תאריך שליפת השורש מהקרקע בעירית:
כל השנה
שימוש בשורשי הצמח עירית:
סלט, מבושל
סוף:
עירית בלטינית:
Allium schoenoprasum
עירית באנגלית:
Chives
שמות נוספים לעירית:
שום העירית, עירית בצלית
האם כדאי לגדל עירית:
אפשר לגדל, צמח רגיש
אם הינך אוהב/ת עירית מומלץ לגדל:
אלוורה, בצל, בצל ירוק, בצל מתוק, כרישה, שום, שומית
רבייה וגטטיבית:
אופן ביצוע של רביה וגטטיבית בעירית:
פיצול פקעות
תאריך רביה וגטטיבית לגידול עירית:
כל השנה לאחר התבססות הצמח באזור
משך זמן צמיחת שורשים בגידול רבייה וגטטיבית בעירית:
שבועיים
דרך הטיפול בגידול רבייה וגטטיבית בעירית:
הפרדת הפקעות בעדינות, להשתדל לקרוע כמה שפחות שורשים
