מידע על הצמח:
תנאי גידול אורגני לשום:
אין תנאים מיוחדים
איך משיגים שום לגידול אורגני:
קונים בחנות הקרובה לביתכם
חסרונות בגידול שום:
צמח שתלטן ברגע שהוא פורח ומביא זרעים הוא יכול להשתלט על הגינה
תנאי השקיה בגידול שום:
השקיה מועטה
תנאי אור במצב אופטימלי לגידול שום:
שמש מלאה
תאריך מומלץ לשתילת שום:
סתיו
מזיקים לצמח השום:
לא ידוע
האם כדאי לקנות זן מורכב של שום:
לא, אך מומלץ לא לגדל מזרעים
תאריך גיזום לשום:
כל עת שיש פריחה
גיזום לשום:
חשוב להוריד את עמודי הפריחה
גודל הצמח שום:
20 -90 ס"מ
קצב גדילה בשום:
גדילה מהירה
אפשר לגדל שום בחקלאות פיראטית:
כן
אפשר לגדל שום בבית:
לא
אפשר לגדל שום גם בעציץ:
כן
פריחת הצמח:
תאריך פריחה לשום:
קיץ (יוני-יולי)
האבקה לשום מתבצעת ע"י:
דבורים
מידע כללי על פרח השום:
פרחים קטנים לבנים הצומחים על עמודי תפרחת
דילול פריחת השום:
חובה לדלל את הפריחה, במידה והשום מביא זרעים הוא יכול להשתלט על הגינה
עלים למאכל:
תאריך קטיפת עלי השום:
כל העונה
גיזום עלים נכון בשום:
להוריד קרוב לפקעת
מידע על עלי שום:
עלים חריפים
שימוש בעלי שום:
סלט, בישול, תיבול ועוד.
שורשי מאכל:
מידע על שורש השום:
שורש חזק ביותר המורכב משיניים
תאריך שליפת השורש מהקרקע בשום:
קיץ / סתיו (אוגוסט – ספטמבר)
שימוש בשורשי הצמח שום:
מבושל, טרי, סלט
סוף:
שום בלטינית:
Allium sativum
שום באנגלית:
Garlic
שמות נוספים לשום:
שום הגינה
האם כדאי לגדל שום:
לא, יותר זול לקנות והוא שתלטן
אם הינך אוהב/ת שום מומלץ לגדל:
בצל, בצל ירוק, בצל מתוק, כרישה, עירית, שומית
רבייה וגטטיבית:
אופן ביצוע של רביה וגטטיבית בשום:
פקעות
תאריך רביה וגטטיבית לגידול שום:
אוגוסט – נובמבר
משך זמן צמיחת שורשים בגידול רבייה וגטטיבית בשום:
מספר שבועות
דרך הטיפול בגידול רבייה וגטטיבית בשום:
לקבור בקרקע ולהשקות