שלפח – גולדן ברי

שלפח – גולדן ברי תנאי גידול – שיח המוכר גם בשם דובדבן היהודים, שלפח – גולדן ברי צמח רב שנתי תדיר ויכול לגדול גם בתור חד שנתי, משמש בתור צמח מאכל אך יכול לשמש גם בתור צמח נוי בעיצוב נכון, יכול לגדול תנאי אקלים ים תיכוני, סובטרופי, ממוזג, טרופי או מדברי, הגדל באזור עמידות לקור 10+

עלים בצבע ירוק לעלים צורת לב ומרקם קטיפתי

פרחים בצבע צהוב הפרח קטן גדל ליד כל מפרק עלה

פירות בצבע צהוב-כתום, הפירות העגולים נמצאים בתוך קופסית הגנה המגנה עליהם. הפירות מוכנים כשהקופסית מתחילה לשנות את צבעה לחום. פירותיו מזכירים בצורה מסויימת עגבנייה מתוקה

שלפח – גולדן ברי למכירה

תנאי גידול שלפח – גולדן ברי – טיפול:

קרקע עשירה, חיפוי קרקע כשהצמח צעיר, דשן

איך להתחיל לגדל / עונת השתילה

איך להתחיל לגדל:
זרעים / שתילים / סטרטרים (שתילונים) / ייחורים

האם כדאי לקנות צמח מורכב או צמח שהתחיל מרבייה וגגטטיבית:
לא

עונת שתילה:
אביב, קיץ, סתיו

איך לשתול:
מומלץ לשתול בקרקע עשריה, עם קומפוסט וזבל אורגני, להשקות כמות מוגברת בשבועיים ראשונים עד לקליטה של בקרקע (צמיחה של עלים חדשים)

אפשר לגדל בחקלאות פיראטית:
לא, הצמח מזריע את עצמו

תנאי תאורה

תנאי אור במצב אופטימלי:
שמש מלאה, חצי צל

גודל הצמח וקצב גדילה

גודל הצמח:
1-3 מ’

קצב גדילת הצמח:
גדילה מהירה

גידול שלפח – גולדן ברי בחממה ביתית

שלפח – גולדן ברי רגיש לתנודות מזג אוויר, ותנאים לא יציבים בסביבה פתוחה עלולים לפגוע בקצב ההתפתחות שלו ובאחוזי ההצלחה. כדי לשפר את סיכויי ההצלחה בגידול שלפח – גולדן ברי, מומלץ לבצע את השלב הזה בסביבה סגורה ומבוקרת. שימוש ב חממה ביתית מחיר מעניק לשלפח – גולדן ברי בדיוק את התנאים הדרושים, ומאפשר התפתחות בריאה ומהירה יותר.

השקיית שלפח – גולדן ברי

תנאי השקיה אופטימלים:
השקייה בנונית

גיזום שלפח – גולדן ברי

עונת גיזום: 
כל השנה

גיזום:
ענפים נגועים ומתים, לשליטה על גדילת הצמח

גידול שלפח – גולדן ברי בעציץ

אפשר לגדל בעציץ?
כן

גודל עציץ:
10 ליטר מינימום, יש לו הרבה שורש ולכן מומלץ לגזום שורשים או לגדל בעציץ 25 ליטר לפחות, וגם דשן מדויק

תערובת שתילה:
כל תערובת תתאים, מומלץ לדשן כמו שצריך בעציץ ולהוסיף מיקוריזה כדי לקבל יותר פרי

גידול שלפח – גולדן ברי בבית או במרפסת

אפשר לגדל בבית (בתור צמח בית):
לא

האם אפשר לגדל במרפסת:
כן

דישון שלפח – גולדן ברי

איזה דשן מומלץ לצמח:

השלפח – גולדן ברי שלכם גדל לאט? העלים מצהיבים או משחימים? אל תנחשו איזה דשן לקנות. שלחו לנו עכשיו הודעת וואטסאפ עם תמונה של הצמח, ואנו נתאים עבורו את הרכב הדשן המדויק והאיכותי ביותר שיחזיר לו את הבריאות והצמיחה המהירה

מזיקים ומחלות: טיפול והדברה

חסרונות או בעיות בגידול:
צמח אגרסיבי ומזריע את עצמו

מזיקים לצמח:
אגרוטיס כתום, קמחון, כנימה קמחית, כנימה רכה, כנימת מגן, אקרית העיוותים

טיפול במזיקים:

מניעה, אבחון מוקדם וטיפול ממוקד במחלות עלים ובמזיקים נפוצים, חיוניים לשמירה על חיוניות הצמח ולמניעת נזק מתמשך לגידול.

קימחון – זיהוי וטיפול

מחלה פטרייתית נפוצה ועקשנית התוקפת עצי פרי, ירקות וצמחי נוי. היא מתבטאת בהופעת שכבה לבנה-אבקתית על פני העלים, הגבעולים, ולעיתים גם על הפרחים והפירות. המחלה משגשגת בעיקר באביב ובקיץ (אפריל–יולי) בתנאי חום ולחות מתונה. הנזק: הפטרייה פוגעת ביכולתו של הצמח לבצע פוטוסינתזה, מה שמוביל לעיוות עלים, האטת צמיחה, נשירה מוקדמת ופגיעה ביבול. ללא טיפול מהיר, המחלה תתפשט במהירות, תחליש את העץ ואף עלולה להוביל למותו.

המלצת צוות אורגניקו לטיפול והדברה:

• טיפול מבוסס גופרית: ניתן ליישם בשתי דרכים – איבוק (פיזור כאבקה) באמצעות גופרכל, או הדברה בריסוס באמצעות מיקרוטיול.
• טיפול אורגני ועדין: שימוש בתכשיר נים בי, הערה: הקימחון מתפשט במהירות, ולכן מומלץ לטפל מיד עם זיהוי הסימנים הראשונים כדי להציל את הצמח ולמנוע הידבקות בצמחים סמוכים, טיפול צריך להיות טיפול חזרתי על מנת לדכא את גידול הפטרייה

כנימה קמחית

כנימה קמחית היא מזיק בעל גוף רך המצופה בשכבת אבקה לבנה המעניקה לו מראה "קמחי". ניתן לזהות אותן כגושים לבנים-אבקתיים במפגשי גבעולים ועלים, סביב ניצנים ובקצוות הענפים. הכנימה יונקת את מיצי התאים, מה שמוביל להצהבת עלים, עיוות צימוח, דלדול העץ והפרשת סוכרים המפתחים פטריית פיח (פייחת) הפוגעת בפוטוסינתזה.

• עונת פעילות מרכזית: מאביב ועד סתיו (מרץ–אוקטובר), עם שיא פעילות בקיץ החם.

אפשרויות טיפול והדברה:

• טיפול ביולוגי או אורגני (מניעה ותחזוקה): שימוש מושית קריפטולמוס (אויב טבעי יעיל) או ריסוס במוצר שמן קייצי JMS  שימו לב: אין לשלב ריסוס כימי או שמן במקביל לשימוש במושיות.
• טיפול מהיר בנגיעות גלויה: מענה מיידי ונקודתי באמצעות התכשיר קונפידור או קודקוד.
• טיפול סיסטמי בנגיעות נסתרת או כרונית: הדברה מעמיקה דרך השורשים באמצעות אקטרה.

כנימות רכות

כנימות רכות הן חרקים טפילים בעלי גוף רחב ושטוח (3–8 מ"מ), המצופה בשכבת שעווה דקה בצבע חום או ירקרק. הן מתרכזות בעיקר לאורך הגבעולים ובתחתית העלים כנקודות דבוקות. הכנימות יונקות את מיצי הצמח מכלי ההובלה, מה שמוביל להצהבת עלים, עצירת גדילת הניצנים, והפרשת "טל דבש" דביק המושך פטריית פייחת הפוגעת בפוטוסינתזה.

• עונת פעילות מרכזית: מאביב ועד סתיו (מרץ–אוקטובר), עם שיא פעילות בחודשי הקיץ.

אפשרויות טיפול והדברה:

• טיפול מהיר וסיסטמי: הדברה ישירה באמצעות תכשירים יעילים כמו קונפידור או קודקוד.
• טיפול אורגני משולב: ריסוס שמן קייצי JMS בשילוב שמן נים כדי לפרק את שכבת השעווה ולמנוע את התפשטות פטריית הפייחת.

כנימות מגן

כנימות מגן הן חרקים קטנטנים (1–3 מ"מ) המזכירים קשקשים ומצופים במגן קשיח עגול או אליפטי, בגווני שקוף עד חום-כהה. המזיק מתחבר לגבעולים ולצידם התחתון של העלים, יונק את מיצי התאים וגורם להצהבת עלים, עצירת גדילה וחשיפת הצמח לזיהומים.

• עונת פעילות מרכזית: מאביב ועד סתיו (מרץ–אוקטובר).

אפשרויות טיפול והדברה:

• טיפול מהיר ונקודתי: שימוש בתכשירים סיסטמיים כמו קונפידור או קודקוד.
• טיפול יסודי בנגיעות חמורה: הדברה מעמיקה באמצעות אקטרה.
• טיפול אורגני (מניעה והדברה): שימוש בחומר שמן קייצי JMS או שמן נים בנגיעות קשה מומלץ לשלב ביניהם לטיפול מעמיק

אקרית העיוותים

אקרית העיוותים היא מזיק זעיר ובלתי נראה כמעט לעין, אשר גורם לעיוותים חמורים בצמחים רגישים – בעיקר בצמחים צעירים, נבטים וצמחי נוי. גופה מיקרוסקופי, וצבעה לרוב שקוף־צהבהב. האקרית תוקפת את הרקמות הרכות של הצמח באמצעות מציצת מיצי תאים, לרוב בקצוות הצמיחה והעלים החדשים. כתוצאה מהנזק – העלים מתקמטים, מתעבים ומתעוותים, הצימוח נעצר ולעיתים נוצר מראה "שרוף" או מכווץ. בפגיעות חמורות היא עלולה לגרום לעצירת התפתחות ולפגיעה כוללת באסתטיקה ובחיוניות הצמח.

עונת פעילות: בעיקר אביב–קיץ (מרץ–יולי)

אפשרויות הטיפול באקרית העיוותים:

ביומקטין – תכשיר טבעי עם פעולה מהירה

המלצה מאת צוות אורגניקו:
לבחירה ביולוגית עדינה ולמניעה לאורך זמן – נעדיף להשתמש באקרית סבירסקי.
לטיפול מיידי בנגיעות פעילה ובולטת – נבחר בביומקטין לפעולה מהירה וממוקדת.
במקרים רבים ניתן לשלב בין השניים: להתחיל בביומקטין ולאחר תקופה שהעץ התנקה כדאי לתחזק באמצעות אקרית סבירסקי.

⚠️ מידע חשוב והנחיות בטיחות לפני שימוש בחומרי הדברה

דיסקליימר רשמי: המידע באתר אורגניקו מוגש כעזר מקצועי ואינו מהווה המלצה או תחליף לקריאת הוראות היצרן.

• חובת קריאת תווית: לפני כל שימוש בחומר כימי או ביולוגי, חובה לקרוא בעיון את תווית המוצר ולוודא התאמה מלאה למזיק הספציפי ולסוג הצמח או העץ שברשותכם.
• אחריות המשתמש: השימוש בחומרי ההדברה מתבצע באחריות המשתמש בלבד, ובהתאם להנחיות החוק והיצרן.
• ציוד מגן אישי: יש להקפיד על לבישת ציוד מגן מלא בעת הריסוס (כפפות, מסכה ומשקפי מגן).
• תזמון הריסוס: מומלץ לבצע את הריסוס בשעות הקרירות של היום (בוקר מוקדם או לקראת ערב) כדי למנוע צריבה של העלים.
• הגנה על מאביקים: יש להימנע לחלוטין מריסוס בזמן פריחה או בנוכחות דבורים בסביבה, כדי לשמור על המאביקים החשובים.

💡 טיפים מעשיים להתמודדות מנצחת עם מזיקים

• 🔍 מעקב שוטף ויומיומי: בצעו בדיקה יסודית של צדי העלים והגבעולים אחת למספר ימים, במיוחד בעונות המעבר הרגישות, כדי לתפוס את הנגיעות בתחילתה.
• ✂️ גיזום וסניטציה: במקרה של נגיעות חמורה ומקומית, הסירו פיזית את הענפים או העלים הנגועים והרחיקו אותם מהגינה כדי לצמצם את הפצת המזיק.
• 🤝 שילוב שיטות (IPM): שילוב חכם בין אמצעים מכניים, מניעתיים, ביולוגיים וכימיים מגדיל משמעותית את סיכויי ההצלחה בגינה.
• 🔄 החלפת חומרים ומניעת עמידות: מומלץ לגוון ולהחליף בין חומרי הדברה מקבוצות כימיות שונות כל כמה עונות, כדי למנוע מהמזיקים לפתח עמידות לתכשירים.

פריחת שלפח – גולדן ברי והאבקה

עונת הפריחה:
כל השנה, למעט התקופות הקרות

מידע כללי על פרח השלפח – גולדן ברי:
פרח קטן צהוב הגדל ליד כל מפרק עלה

האבקה מתבצעת ע"י:
דבורים

פירות שלפח – גולדן ברי – מידע, טיפול, ותחזוקה

עונת תנובת הפרי:
רוב השנה

מזיקים בגידול פרי:
ציפורים

מה ניתן לעשות עם פירות השלפח – גולדן ברי?
משקה אלכוהולי, חליטת צמחים, מבושל, פירות יבשים, נאכל טרי, עשבי תיבול, ארטיקים וגלידות, ריבות, מיץ, חמוצים, סלט, תבלינים, ממרחים ורטבים, ממולאים

דרישות עבודה על הפרי:
להוריד את כל הפרי מהצמח, מזרז פריחה מחודשת

כמה זמן לוקח עד שהצמח מניב פירות?
מספר חודשים

רבייה וגטטיבית

אופן ביצוע של רביה וגטטיבית:
ייחורים, הברכה

עונת רביה וגטטיבית:
אביב, קיץ, סתיו

משך זמן צמיחת שורשים:
שבוע – חודשיים

דרך הטיפול בגידול ייחורים, הברכה:
השקיה קבועה ולשמור על קרקע לחה, בהברכה לפצוע את הענף מעט בתחתיתו

שלפח – גולדן ברי גידול מזרעים

זריעה:
אפשר לפזר זרעי שלפח בקרקע חלק יגדלו

שמירת זרעים עד הזריעה:
ניקוי משאריות פרי (לא חובה) פשוט אפשר לזרוע עם פציעה קלה של הפרי

עונת הזריעה:
אביב, קיץ, סתיו

מרחק זריעה בין צמח לצמח:
30*70ס”מ

עומק שזורעים את הזרעים:
1-3 מ"מ

תנאי זריעה:
לחות קרקע, צל עם הרבה אור

השקיית זרעי שלפח – גולדן ברי:
השקייה מרובה

זמן נביטה:
חודש עד חצי שנה

תנאי הנבט?
אדמה מנוקזת והשקיה

האם הזרעים דורשים הכמנה?
לא

האם כדאי לגדל:

לא מומלץ לגדל כי הוא צמח שתלטן העלול להפוך למין פולש. אם  בכל זאת בחרתם לגדלו יש לדאוג לקטוף את כל הפרי ולמנוע ממנו להתפשט.

שמות נוספים

שם מדעי:
Physalis peruviana

שם באנגלית:
Peruvian cherry, Golden berry

שמות נוספים:
דובדבן היהודים, פיאסליס, פיסאליס