שעועית לבלב

שעועית לבלב גידול – שעועית לבלב היא ירק מאכל מטפס חד שנתי עד רב שנתי (בתנאים מסוימים) ממשפחת הקטניות, הנקרא גם שעועית לאבלאב. ניתן לאכול את העלים טריים כשהם צעירים ומבושלים כשהם בוגרים., גם הפרחים הסגולים-כחולים אכילים. התרמילים סגולים-ורודים וניתנים לאכילה חיים או מבושלים. הפולים יכולים להופיע בצבעים לבן, סגול או חום, כשהם צעירים וירוקים, ניתן לאכול אותם טריים כמו אפונה. כשהם יבשים מומלץ להשרות במים ולבשל היטב. שורשי שעועית הלבלב אכילים גם הם. שורשי שעועית לבלב מכילים פקעית השורש אשר מקבעת חנקן.

רשימת משתלות שאפשר לקנות את הצמח

מידע על הצמח:

תנאי גידול אורגני לשעועית לבלב:
חום

איך משיגים שעועית לבלב לגידול אורגני:
זרעים, שתילים

חסרונות בגידול שעועית לבלב:
אם החורף קר מידי הצמח הופך לחד שנתי

תנאי השקיה בגידול שעועית לבלב:
השקיה בינונית

תנאי אור במצב אופטימלי לגידול שעועית לבלב:
שמש מלאה

תאריך מומלץ לשתילת שעועית לבלב:
אביב (מרץ)

מזיקים לצמח השעועית לבלב:
תולעים, קור

האם כדאי לקנות זן מורכב של שעועית לבלב:
לא

תאריך גיזום לשעועית לבלב:
כל העונה

גיזום לשעועית לבלב:
חשוב לעצב את הצמח למצב של קטיף נוח

גודל הצמח שעועית לבלב:
2 מ' גובה, מומלץ לשמור את הצמח נמוך, ו 3-4 מ' לרוחב.

קצב גדילה בשעועית לבלב:
גדילה מהירה

אפשר לגדל שעועית לבלב בחקלאות פיראטית:
כן

אפשר לגדל שעועית לבלב בבית:
לא

אפשר לגדל שעועית לבלב גם בעציץ:
כן

פריחת הצמח:

תאריך פריחה לשעועית לבלב:
חודש וחצי מהשתילה

האבקה לשעועית לבלב מתבצעת ע"י:
פרפרים, דבורים

מידע כללי על פרח השעועית לבלב:
פרחים סגולים כחולים, אכילים

דילול פריחת השעועית לבלב:
דילול הפריחה מתבצע לרוב על ידי אכילה

פרי:

תאריך תנובת השעועית לבלב:
אביב / קיץ

מזיקים בגידול פרי השעועית לבלב:
תולעים

מה ניתן לעשות עם כמויות של פרי השעועית לבלב?
לאכול טרי, לבשל, מרקים, תבשילים

דרישות עבודה על פרי השעועית לבלב:
לאסוף בזמן בשביל לאכול טרי

כמה זמן לוקח עד שהשעועית לבלב נותן פרי?
חודשיים מהזריעה

גידול מזרעים:

זריעה של שעועית לבלב:
ניתן לשים את השעועית בקרקע והיא תגדל אם רוצים ניתן להשקיע להשרות במים, ל 24 שעות או עד לנביטה

שמירת זרעי שעועית לבלב עד הזריעה:
מקום יבש

תאריך זריעה של שעועית לבלב:
חורף (מרץ)

מרחק זריעה בשעועית לבלב:
30-40 ס"מ

עומק זריעת השעועית לבלב:
1 ס"מ מחלק עליון

תנאי זריעת השעועית לבלב:
השקיה מסודרת

השקיית זרעי שעועית לבלב:
סבירה וסדירה

זמן נביטה לשעועית לבלב:
2-10 ימים

תנאי הנבט שעועית לבלב?
לחות גבוהה

עלים למאכל:

תאריך קטיפת עלי השעועית לבלב:
כל העונה, מומלץ לקטוף עלים צעירים

גיזום עלים נכון בשעועית לבלב:
להוריד את העלים מבלי לפגוע בגבעולים, מומלץ להשאיר עלים ליד התרמילים

מידע על עלי שעועית לבלב:
עלים בצורת משולש מעוגלים, העלים עצמם נאכלים טריים או מבושלים

שימוש בעלי שעועית לבלב:
טרי כשהעלים צעירים, פשטידות, מרקים, תבשילים

סוף:

שעועית לבלב בלטינית:
Lablab purpureus

שעועית לבלב באנגלית:
Hyacinth Bean

שמות נוספים לשעועית לבלב:
שעועית לאבלאב

האם כדאי לגדל שעועית לבלב:
מומלץ לגדל צמח אחד ממשפחת הקטניות וזו יכולה להיות אפשרות מצוינת

אם הינך אוהב/ת שעועית לבלב מומלץ לגדל:
שעועית מכונפת, שעועית סקרלט