מידע על הצמח:
תנאי גידול אורגני ללווג':
אין תנאים מיוחדים, דישון מידי פעם
איך משיגים לווג' לגידול אורגני:
שתיל, זרעים
חסרונות בגידול לווג':
הוא לא חלק מהמטבח הישראלי ולכן אנשים לרוב לא משתמשים בו
תנאי השקיה בגידול לווג':
השקייה בנונית
תנאי אור במצב אופטימלי לגידול לווג':
שמש כמעט מלאה
תאריך מומלץ לשתילת לווג':
כל השנה
מזיקים לצמח הלווג':
פרודינה, זחלים
האם כדאי לקנות זן מורכב של לווג':
לא
תאריך גיזום ללווג':
כל השנה
גיזום ללווג':
עלים יבשים, צהובים ונגועים
גודל הצמח לווג':
0.4-1 מ'
קצב גדילה בלווג':
גדילה מהירה
אפשר לגדל לווג' בחקלאות פיראטית:
כן
אפשר לגדל לווג' בבית:
לא
אפשר לגדל לווג' גם בעציץ:
כן
פריחת הצמח:
תאריך פריחה ללווג':
אביב / קיץ (מאי-יולי)
האבקה ללווג' מתבצעת ע"י:
דבורים, פרפרים
מידע כללי על פרח הלווג':
פרחים צהובים קטנטנים הגדלים על עמודי פריחה בתור כיפות
דילול פריחת הלווג':
לא חובה, אך הפריחה קצת הורסת את טעמם של העלים
עלים למאכל:
תאריך קטיפת עלי הלווג':
כל השנה
גיזום עלים נכון בלווג':
קרוב לגבעול לאחר ביסוסו של הצמח
מידע על עלי לווג':
עלים משוננים הדומים לעלי הסלרי, כל עלה בעל גבעול קטן ורך נפרד
שימוש בעלי לווג':
מרק צ'ורבה, קציצות, בישול
שורשי מאכל:
מידע על שורש הלווג':
שורש לבן חרוטי, הקליפה היא חום לבן
תאריך שליפת השורש מהקרקע בלווג':
כל השנה עדיפות לקראת סוף חייו של הצמח לאחר מספר שנים
שימוש בשורשי הצמח לווג':
מרק צ'ורבה, קציצות, בישול
סוף:
לווג' בלטינית:
Levisticum officinale
לווג' באנגלית:
Lovage
שמות נוספים ללווג':
לאושטיאן
האם כדאי לגדל לווג':
אפשרי לגדל, צמח לא קשה לגידול, אך צריך לבדוק לפני זה מה ניתן לעשות איתו
אם הינך אוהב/ת לווג' מומלץ לגדל:
סלרי, פטרוזיליה