תורמוס

תורמוס הוא שיח חד שנתי, ממשפחת הקטניות, המשמש למאכל. עליו מחודדים בעלי מספר אונות, בהתאם לזן, פרחיו בצבע סגול, כחול, לבן, ורוד ועוד. תורמוס ההרים מרשים בפריחתו אך פחות בטעמו, ניתן לאכול את הפולים אך ורק כשהם צעירים וצריך להשרותם במים מספר פעמים ולבשלם. תורמוס ארץ ישראלי ניתן לאכול כשהוא בוגר אך צריך להשרות אותו ולהחליף את המים  כמה פעמים, כדי להוציא את הרעילות. שורשי התורמוס מכילים פקעית השורש אשר מקבעת חנקן.

רשימת משתלות שאפשר לקנות את הצמח

מידע על הצמח:

תנאי גידול אורגני לתורמוס:
לפזר ולחכות שיגדל

איך משיגים תורמוס לגידול אורגני:
התעסקות ויותר זול לקנות

חסרונות בגידול תורמוס:
צריך כמות גדולה של צמחים על מנת שיהיה יבול מספיק למאכל

תנאי השקיה בגידול תורמוס:
השקיה מועטה (כמעט ולא משקים)

תנאי אור במצב אופטימלי לגידול תורמוס:
שמש מלאה

תאריך מומלץ לשתילת תורמוס:
סתיו

מזיקים לצמח התורמוס:
כמעט ואין

האם כדאי לקנות זן מורכב של תורמוס:
לא

תאריך גיזום לתורמוס:
לאחר הפרי

גיזום לתורמוס:
להוריד את כל הצמח

גודל הצמח תורמוס:
20-50 ס"מ

קצב גדילה בתורמוס:
גדילה מהירה

אפשר לגדל תורמוס בחקלאות פיראטית:
כן

אפשר לגדל תורמוס בבית:
לא

אפשר לגדל תורמוס גם בעציץ:
כן

פריחת הצמח:

תאריך פריחה לתורמוס:
חורף / אביב (פברואר – אפריל)

האבקה לתורמוס מתבצעת ע"י:
עצמית, לפעמים גם ע"י חרקים

מידע כללי על פרח התורמוס:
בזן הארץ ישראלי הפרחים הגדלים על עמודי פריחה. לתורמוס ההרים פרחים סגולים-כחולים מרשימים הגדלים על עמודי פריחה.

דילול פריחת התורמוס:
בשל חוסר הפרייה

פרי:

תאריך תנובת התורמוס:
אביב (אפריל- מאי)

מזיקים בגידול פרי התורמוס:
תולעים

מה ניתן לעשות עם כמויות של פרי התורמוס?
לאכול, לבשל

דרישות עבודה על פרי התורמוס:
לאסוף בזן תורמוס ההרים כשהוא צעיר

כמה זמן לוקח עד שהתורמוס נותן פרי?
4-5 חודשים

זני הצמח:

תורמוס ארץ ישראלי – תורמוס ארץ ישראלי פריחה לבנה ולא מרשימה אך אכיל
תורמוס ההרים – צמח מרשים פריחה אך טעמו בעייתי ולא אכיל כשהוא יבש

גידול מזרעים:

זריעה של תורמוס:
ניתן לזרוע, אפשרות נוספת היא להשרות במים עד לנביטה או קצת לפניה ופשוט לפזר בגינה.

שמירת זרעי תורמוס עד הזריעה:
מקום חם ויבש.

תאריך זריעה של תורמוס:
סתיו

מרחק זריעה בתורמוס:
2-4 ס"מ

עומק זריעת התורמוס:
אפשר לפזר או 1 ס"מ לעומק

תנאי זריעת התורמוס:
סתיו/חורף, מספיק גשמים והוא נובט

השקיית זרעי תורמוס:
מועטה עד כלל לא

זמן נביטה לתורמוס:
2-5 ימים

תנאי הנבט תורמוס?
גשם, שמש

סוף:

תורמוס בלטינית:
Lupinus

תורמוס באנגלית:
Lupin

שמות נוספים לתורמוס:

האם כדאי לגדל תורמוס:
אפשר לגדל לא דורש השקיה כמעט עד לא דורש כלל, גם כמעט ולא דורש עבודה למעט זריעה.

אם הינך אוהב/ת תורמוס מומלץ לגדל:
חומוס, שעועית