קנרס הגבעול תנאי גידול – צמח עשבוני המוכר גם בשם קרדון או גדילן ארטישוק, קנרס הגבעול צמח רב שנתי תדיר או חד שנתי משמש בתור צמח מאכל בשל עליו וניצניו, יכול לגדול תנאי אקלים ים תיכוני, סובטרופי, ממוזג או מדברי, הגדל באיזור עמידות לקור 5-10
עלים אכילים גודל 20-70+ ס”מ הצבע אפור ירוק, קצה העלה משונן, חלק העלה האכיל הוא גבעול העלה.
ניצן הפרח בצבע ירוק על כל צמח קנרס הגבעול יש ניצן אחד גדול ועוד מספר קטנים, קוטפים כשהפרח מתחיל להיפתח, בקנרס הגבעול אוכלים את קצוות עלי הכותרת ואת לב הפרח.
פרחים בצבע סגול עלי כותרת חוטיים
למכירה קנרס הגבעול:
- צמח זה אינו במלאי
- במידה ויש לכם למכור צרו קשר עם אורגניקו, אתם מוזמנים לפרסם למכירה, אתם קובעים את מחיר הצמח
- להדרכה על צמח זה – ניתן לתאם פגישת זום – עכשיו מחיר היכירות
תנאי גידול קנרס הגבעול – טיפול:
הרבה דישון, קרקע קצת חומצית, חיפוי קרקע, דשן
איך להתחיל לגדל / עונת השתילה
איך להתחיל לגדל:
זרעים / שתילים / סטרטרים (שתילונים) / פיצול קנה שורש
האם כדאי לקנות צמח מורכב או צמח שהתחיל מרבייה וגגטטיבית:
לא, אין הבדל הם גדלים מהר ומניבים מהר
עונת שתילה:
סתיו, חורף
איך לשתול:
יש לאוורר את הקרקע לפני השתילה, הצמח אוהב קרקע עשירה לכן מומלץ להסויף קומפוסט וזבל אורגני גם לפני שתילה מומלץ להוסיף בייחוד אם מגדלים אותו בתור צמח חד שנתי
אפשר לגדל בחקלאות פיראטית:
לא
תנאי תאורה והשקיה
תנאי השקיה אופטימלים:
השקייה מרובה, השקייה בנונית
תנאי אור במצב אופטימלי:
שמש מלאה, חצי צל – פחות מומלץ
גיזום – עונה וטיפול
עונת גיזום:
אביב, קיץ
גיזום:
ברגע שהצמח סיים לפרוח יש להוריד את הצמח ולתת לצמחים החדשים לגדול. במידה ולא התפתחו שתילים חדשים יש להמתין עד שיצאו שתילים חדשים.
גידול בעציצים בגינה /בבית
אפשר לגדל בבית (בתור צמח בית):
לא
אפשר לגדל בעציץ?
כן
גודל עציץ:
לפחות 15 ליטר
תערובת שתילה:
מומלץ תערובת השומרת לחות כמו ורמיקוליט, כבול עם קוקוס
מידע נוסף על קנרס הגבעול
גודל הצמח וקצב גדילה
גודל הצמח:
1-2 מטר
קצב גדילת הצמח:
גדילה מהירה, גדילה בינונית
דישון הקנרס הגבעול
איזה דשן מומלץ לצמח:
מזיקים לצמח – טיפול והדברה
חסרונות או בעיות בגידול:
דורש הרבה מקום בשביל מעט ייבול
מזיקים לצמח:
פרודניה, כנימות עלה, עש המנהרות, תריפס, אקריות
טיפול במזיקים:
פריחת קנרס הגבעול – עונת פריחה ומידע על הפרחים
עונת הפריחה:
חורף, אביב
מידע כללי על פרח הקנרס הגבעול:
פרח סגול גדול עלי כותרת מאורכים
חלקי הצמח האכילים
ניצנים אכילים קנרס הגבעול – משך הזמן עד ההנבה ועונת ניצנים
עונת תנובת הניצנים:
אמצע סתיו, חורף, עד תחילת האביב
מזיקים בגידול ניצנים:
אותו נגהא עמו נצמח
מה ניתן לעשות עם ניצני הקנרס הגבעול?
מבושל, נאכל טרי, חמוצים, סלט, ממרחים ורטבים, ממולאים
דרישות עבודה על הניצנים:
לגזום בזן לפני שהם פורחים
כמה זמן לוקח עד שהצמח מניב ניצנים?
80 ימים אבל לוקח קצת יותר בדרך כלל, זה לניצנים הראשונים
דילול ניצנים:
בשנה הראשונה מומלץ לדלל את הפרחים מזרעים אפילו יכול להיות שבשנתיים הראשונות צריך לדלל את הפריחה
עלים למאכל – עונת הקטיף ואיך לקטוף
עונת קטיפת העלים:
סתיו, חורף
קטיפת עלים:
בסיס העלה הוא החלק האכיל
מידע על עלי הצמח:
לב העלה הוא החלק האכיל הוא בשרני וניתן לבשלו ולאכול, מומלץ לנקות לפני בישור מכל החלקים הקוצניים
שימוש בעלים של צמח הקנרס הגבעול:
מבושל
איך להתחיל לגדל
רבייה וגטטיבית
אופן ביצוע של רביה וגטטיבית:
פיצול קנה שורש.
עונת רביה וגטטיבית:
סוף חורף-אביב. או בסתיו לפני תחילת הגדילה
משך זמן צמיחת שורשים:
עד תחילת העונה
דרך הטיפול בגידול קנה שורש:
להשקות סדיר, קרקע מנוקזת.
קנרס הגבעול גידול מזרעים
זריעה:
זריעה פשוטה, חשוב מאוד לשמור על קרקע לחה
שמירת זרעים עד הזריעה:
מקום יבש וחשוך.
עונת הזריעה:
סתיו, חורף
מרחק זריעה בין צמח לצמח:
5*10 ס”מ
עומק שזורעים את הזרעים:
1 ס”מ
תנאי זריעה:
קרקע לחה וחצי צל.
השקיית זרעי קנרס הגבעול:
השקייה מרובה, השקייה בנונית
זמן נביטה:
2-3 שבועות
תנאי הנבט?
חצי צל, לחות. לחשוף בהדרגה את הצמח לשמש
שמות נוספים
שם מדעי:
Cynara cardunculus
שם באנגלית:
Cardoon
שמות נוספים:
קרדון או גדילן ארטישוק
האם כדאי לגדל:
אפשר לגדל אם יש מקום בגינתכם, למרום מחירו הגבוה בדרך כלל לגדל עולה יותר, צמח שדורש הרבה מקום בשביל תנובה נמוכה
