קייל רוסי

קייל רוסי גידול – צמח חד עד דו שנתי, תת מין של קייל, השייך למשפחת הכרובים. העלים הם החלק האכיל בצמח, עליו מאורכים ומשוננים, צבעם ירוק, ירוק-אדום או סגול באזור הגבעולים. בחלק מהזנים העלים מסולסלים בקצוות. העלים נהיים מתוקים יותר לאחר הקור.

לרכישת שתילי קולרד 20 ש"ח, במשתלת אורגניקו – 052-3805443

רשימת משתלות שאפשר לקנות את הצמח

מידע על הצמח:

תנאי גידול אורגני לקייל רוסי:
קרקע חומצית, קור, קרקע מנוקזת

איך משיגים קייל רוסי לגידול אורגני:
שתיל, זרעים

חסרונות בגידול קייל רוסי:
העלים מרירים בקיץ

תנאי השקיה בגידול קייל רוסי:
השקיה בינונית++

תנאי אור במצב אופטימלי לגידול קייל רוסי:
שמש מלאה (שמש מלאה בחורף בקיץ הרבה פחות משמש מלאה)

תאריך מומלץ לשתילת קייל רוסי:
תחילת הסתיו

מזיקים לצמח הקייל רוסי:
כנימות, חום

האם כדאי לקנות זן מורכב של קייל רוסי:
לא

תאריך גיזום לקייל רוסי:
כל השנה, עדיף בסתיו

גיזום לקייל רוסי:
עלים נגועים, ענפים חלשים

גודל הצמח קייל רוסי:
0.5-1 מ'

קצב גדילה בקייל רוסי:
גדילה מהירה-

אפשר לגדל קייל רוסי בחקלאות פיראטית:
כן

אפשר לגדל קייל רוסי בבית:
לא

אפשר לגדל קייל רוסי גם בעציץ:
כן

פריחת הצמח:

תאריך פריחה לקייל רוסי:
קיץ

האבקה לקייל רוסי מתבצעת ע"י:
דבורים

מידע כללי על פרח הקייל רוסי:
פרחים צהובים קטנים הגדלים על עמודי פריחה

דילול פריחת הקייל רוסי:
מומלץ לדלל – הפריחה מחלישה את הצמח ופוגעת באיכות העלים

גידול מזרעים:

תאריך קטיפת עלי הקייל רוסי:
ניתן כל השנה אך עדיף בחודשים הקרים

גיזום עלים נכון בקייל רוסי:
לחתוך את העלים קרוב לגזע מבלי לפגוע בו

מידע על עלי קייל רוסי:
עלי קייל רוסי מאורכים ומשוננים, צבעם  ירוק, ירוק-אדום או סגול, ואדום באזור הגבעולים, לחלק מהזנים יש עלים מסולסלים בקצוות

שימוש בעלי קייל רוסי:
מטוגנים מצופים בפירורים, פשטידות, סלט, תבשילים ועוד.

סוף:

קייל רוסי בלטינית:
Brassica napus var. pabularia

קייל רוסי באנגלית:
Russian kale

שמות נוספים לקייל רוסי:
קייל רוסי אדום, כרוב על אדום

האם כדאי לגדל קייל רוסי:
מומלץ לגדל, אך יש זני קייל עמידים יותר ששורדים שנים ארוכות יותר.