בננה פלאטנו (פלנטיין) תנאי גידול – צמח עשבוני אשר בשל צורתו חושבים שהוא עץ, המוכר גם בשם בננה לבישול, בננה פלאטנו (פלנטיין) צמח רב שנתי תדיר אך גזעול הוא חד שנתי או דו שנתי תלוי בתנאים, משמש בתור צמח מאכל אך יפה גם לשימוש בתור צמח נוי, ישנם זנים אשר משמשים רק לנוי, יכול לגדול תנאי אקלים ים תיכוני, סובטרופי, טרופי או מדברי הגדל באיזור עמידות לקור 8+ תלוי זן רוב הזנים מותאים ל 10+
עלים בצבע ירוק, עלים ארוכים ככפות, צורת העלה אליפטית, העלים צמודים לגזע ועלים חדשים גדלים מהחלק הפנימי.
פרחים בצבע לבן-צהוב הגדלים על בסיס הפרח נראה כבננה קטנה להיות ירוק, הפריחה מאופיינת בפרחים אשר פורחים בהדרגה, הפרחים גדלים באשכול ובסוף כל אשכול יש צורה דמויית טיפה הנקראת ענבל.
פירות בצבע צהוב, צבע הפרי יכול להיות ירוק, צהוב כמבשיל אך נקטף לפני, צורת הבננה האופיינית חצי סהר, וגודלה משתנה בין הזנים, הפירות גדלים על אשכול ומבשילים בהדרגה, אך ניתן לקטוף אשכול בננות לפני ההבשלה ולהמתין להבשלה מלאה בבית, בננה אכילה שכשהיא צהובה, אך מומלץ לבשל אותה
למכירה עץ בננה – מגוון זנים
שתילי בננות למכירה: בננה ידיים מתפללות, בננה אדומה, בננה אורניקו (בורו), בננה כחולה, בננה סורית, בננה פלאטנו (פלנטיין), בננה ליידי פינגר, בננה תפוח. המחיר נע בין 150-300₪ – במשתלת אורגניקו – 052-3805443
תנאי גידול בננה פלאטנו (פלנטיין) – טיפול:
קרקע עשירה, דשן, לשמור רק גזעולים שגדלים ישר או לקשור את אלו שגדלים עם זווית כי הם לא יחזיקו את עצמם, יש לדלל את הבנות הצמודות לאמא המניבה, בהתאם לכמות הדישון, כמות ואיכות הפרי הרצוי, בגידול אופטימלי יש לשמור אך ורק 3 גזעולים בכל רגע נתון מעבר לזה, האשכולות יסבלו ויהיו קטנים יש לספק תמיכה לשתילים קורסים ולאשכולות.
איך להתחיל לגדל / עונת השתילה
איך להתחיל לגדל:
שתילים, חוטרים, מומלץ להתחיל עם שתיל מבוסס, זרעים רק בזני הבר
האם כדאי לקנות צמח מורכב או צמח שהתחיל מרבייה וגגטטיבית:
כן, לבננה מתורבתת אין זרעים
עונת שתילה:
אביב, קיץ (יש להשקות היטב לקליטה טובה), סתיו, חורף (עדיף לא בימים הקרים של החורף, באיזורי שלג מומלץ להימנע משתילת חורף).
איך לשתול:
לחפור בור עמוק מעבר לגדול בית השורשים להחזיק את החול ולערבב אותו עם כמות גדול של קומפוסט להוסיף הומוס ודשן לאחר הקליטה, חובה למקם את הצמח בצורה ישרה, כל בננה שגדלה אופסייד המשקל של האשכול יכול להפיל אותה
אפשר לגדל בחקלאות פיראטית:
כן, אך כדאי גם לדלל בחקלאות פירטית על מנת לקבל מים
תנאי תאורה והשקיה
תנאי השקיה אופטימלים:
השקייה מרובה, השקייה בנונית, מומלץ למקם בקרבת פיר צינור מזגן
תנאי אור במצב אופטימלי:
שמש מלאה, חצי צל – לא מומלץ מאט את קצב הגידול, גזעול חלש וצריך יותר תמיכה והפרי יותר רגיש לקור החורף
גיזום – עונה וטיפול
עונת גיזום:
כל השנה
גיזום:
לגזום עלים מתים, וגזעולים לאחר הפרי, ניתן להשאיר אותם על מנת שיחזירו את המינרלים בקרקע, וניתן לגזום על מנת שיחזירו את המינרלים וירקבו בקרקע, בננה מגדלת חוטרים רבים, על כן יש לגזום ולדלל אותם כך שלא יפריעו לגזעול הראשי להניב פרי מומלץ לשמור שלושה בשלבים שונים של גדילה. יותר מידי חוטרים ללא דישון מתאים, או כמות מספקת של מים, תגרום לעיכוב פריחה או לכמות פרי מעטה.
גידול בעציצים בגינה /בבית
אפשר לגדל בבית (בתור צמח בית):
לא
אפשר לגדל בעציץ?
כן
אם כן גודל עציץ:
90+ ליטר, אך מומלץ עציץ יותר גדול, בעציץ חובה לקשור לקיר או לעמוד את הגזעולים על מנת שהעציץ לא יתהפך יש גם להשתמש באדמה כבדה או תערובת שתילה בתוספת טוף, יש לדלל את כמות הגזעולים בהתאם לגודל העציץ, במידה וישארו יותר מידי גזעולים השורש ימלא את העציץ וייבש את הצמח, לא יהיה מספיק תערובת שתילה לכמות השורשים והצמח יסבול כי הוא כל הזמן יהיה בעקה עקב מחסור במים
עציץ עלי בננה לרוב מתכוון למצב שבו כולאים את הבננה בעציץ קטן ואינה מתפתחת ואינה מניבה פרי רק גדלה בשל העלים
מידע נוסף על בננה פלאטנו (פלנטיין)
גודל הצמח וקצב גדילה
גודל הצמח:
3-4 מטר עד לגובה האשכול לא כולל עלים
קצב גדילת הצמח:
גדילה מהירה בתנאים אופטימלים של שמש מלאה, דישון ומים, גדילה בינונית בתנאים פחות אופטימלים
דישון הבננה פלאטנו (פלנטיין)
איזה דשן מומלץ לצמח:
דשן עם אשלגן גבוהה בייחוד כהצמח מגיע לגודל של הפריחה, גם חנקן חשוב לצמיחה, מומלץ להדביק את הצמח במיקוריזה על מנת שיהה מספיק מינרלים ועזרה לצמח לקליטת מינרלים
מזיקים לצמח – טיפול והדברה
חסרונות או בעיות בגידול:
צמח אגרסיבי הדורש הרבה מים, דורש מקום (אך ניתן לגדל בעציץ), הפרי גדל בבת אחת וזו יכולה להיות בעיה, אך בניהול קטיף נכון ניתן לפתור זאת
מזיקים לצמח:
כנימות מגן
טיפול במזיקים:
לרוב הן לא מפריעות, אם מגיעים למקרה שהכנימות מפריעות כניראה שאין מספיק שמש לצמח
כל המוצרים ברשימה הם בהנחה עם קופון אורגניקו
אפשרויות טיפול במזיק כנימות מגן
אפשרויות טיפול במזיק כנימת עלה
כל המידע הוא בגדר המלצה כללית ולא מדוייקת – חובה לקרוא על כל מוצר את המלצת היצרן לבדוק לבד עם זה מתאים לחרק הספציפי לזכור שיש זנים ותתי זנים
פריחת בננה פלאטנו (פלנטיין) – עונת פריחה ומידע על הפרחים
עונת הפריחה:
קיץ עד חורף אך יכול להיות כל השנה
מידע כללי על פרח הבננה פלאטנו (פלנטיין):
פרחים בצבע לבן-צהוב הגדלים על צורת בננה בצבע ירוק הפרחים גדלים על אשכולות
האבקה מתבצעת ע”י:
הפרחים מושכים מאביקים אך בננות מתורבתות אינה מואבקת והיא מניבה פרי ללא זרעים
דילול פריחה:
דילול פריחה מתרחש בצורה טבעית בקצה גבעול הפריחה, אך הדילול וגודל האשכול נקבע לפי כמות הדשן, כמות המים, העונה, וכמות הצמחים באותו שורש צמחי הבת גוזלים את המזון ומתחרים על מים ומזון שבית השורשים מצליח להוציא
חלקי הצמח האכילים
פירות בננה פלאטנו (פלנטיין) – משך הזמן עד ההנבה ועונת הפרי
עונת תנובת הפרי:
סתיו עד אביב, אך יכול להיות כל השנה, על מנת לשלוט בעונת הפרי, יש לבדוק אצלכם כמה זמן לוקח מתחילת צמיחת הגזעול עד פרי וכך תוכלו לתכנן את עונת הפרי בהתאם לרצונוכם
מזיקים בגידול פרי:
עטלפים וציפורים
מה ניתן לעשות עם פירות הבננה פלאטנו (פלנטיין)?
משקה אלכוהולי, חליטת צמחים, מבושל, פירות יבשים, לדר, נאכל טרי, ארטיקים וגלידות, ריבות, מיץ
דרישות עבודה על הפרי:
במידה ויש עטלפים מומלץ לעטוף את האשכול בניילון
כמה זמן לוקח עד שהצמח מניב פירות?
1-2 שנים משתילה, תלוי בכמות השמש והמים
צורך בהבחלה:
במידה ונקטף לפני הזמן יש צורך, ניתן לקטוף לפני הזמן ברגע שהבננות הראשונות מוכנות ניתן לקטוף את כל האשכול
איך להתחיל לגדל
רבייה וגטטיבית
אופן ביצוע של רביה וגטטיבית:
קנה שורש
עונת רביה וגטטיבית:
ניתן כל השנה אך עדיף כשחם
משך זמן צמיחת שורשים:
כשבועיים, אך זה לא תמיד מספיק לגידול צמח
דרך הטיפול בגידול קנה שורש:
אותו הדבר
שמות נוספים
שם בלטינית:
Musa
שם באנגלית:
Plantain Banana tree
שמות נוספים:
עץ בננות, שיח בננה, שיח בננות
האם כדאי לגדל:
בננה פלאטנו מיועדת בעיקר לבישול, היא בננה מתוקה בצורה עדינה ולרוב לא נאכלת כשהיא בשלה אלא נקטפת לפני, אם מעוניינים לאכול גם בשל וגם מבושל אולי כדאי לשקול בננה אורניקו שהוא בננה דו שימושית
