תרד

תרד גידול – צמח בעל עלווה ירוקה, חד שנתי ולפעמים גם דו שנתי (נדיר ביותר). תרד הוא בעל שלושה סוגי עלים בהתאם לזן: תרד עלה-חלק, תרד עלה סבוי ותרד עלה מעורב שזה ערבוב של השניים הראשונים.

רשימת משתלות שאפשר לקנות את הצמח

• משתלת מלצר

מידע על הצמח:

תנאי גידול אורגני לתרד:
מזג אוויר קריר, חצי צל כשמתחיל להיות חם

איך משיגים תרד לגידול אורגני:
זרעים, שתילים

חסרונות בגידול תרד:
לא אוהב חום

תנאי השקיה בגידול תרד:
השקיה סבירה – תלוי בכמות הגשמים

תנאי אור במצב אופטימלי לגידול תרד:
שמש מלאה

תאריך מומלץ לשתילת תרד:
סתיו / חורף

מזיקים לצמח התרד:
פרודינה

האם כדאי לקנות זן מורכב של תרד:
לא

תאריך גיזום לתרד:
4-6 שבועות

גיזום לתרד:
להתרחק מהקרקע, להשאיר את הצימוח של העלווה הפנימית

גודל הצמח תרד:
10-40ס"מ

קצב גדילה בתרד:
גדילה מהירה

אפשר לגדל תרד בחקלאות פיראטית:
כן

אפשר לגדל תרד בבית:
לא

אפשר לגדל תרד גם בעציץ:
כן

פריחת הצמח:

תאריך פריחה לתרד:
חורף / אביב 8)  שבועות ומעלה, ככל שתגזמו יותר כך תעכבו את פריחת התרד)

האבקה לתרד מתבצעת ע"י:
דבורים

מידע כללי על פרח התרד:
פרח ירוק קטן

דילול פריחת התרד:
דילול פריחת התרד שומרת על העלים, מומלץ לקטום את הפריחה מתחילתה

זני הצמח:

תרד בלומזדייל – Bloomsdale – שייך לתרד עלי סבוי –עלים הגדלים במבניות של קפלים, צבעם ירוק כהה והצמיחה שלו מזכירה צמיחה של כרובית.

תרד עלה חלק – התרד המוכר ביותר.

תרד עלי בייבי – תרד עם עלים קטנים, לרוב משתמשים בו לסלטים.

תרד מרלו נרו Merlo Nero – שייך לתרד עלי סבוי, עלים הגדלים במבניות של קפלים וצבעם ירוק כהה. גדלים במבנה פתוח יותר מאשר הבלומזדייל.

תרד עלה מעורב- מגוון זנים עונים על הגדרה זאת, אין להם הגדרה מדויקת.

גידול מזרעים:

זריעה של תרד:
זריעה של תרד קלה לביצוע ואחוזי הנביטה טובים

שמירת זרעי תרד עד הזריעה:
מקום קריר, יבש וחשוך

תאריך זריעה של תרד:
סתיו

מרחק זריעה בתרד:
5-10 ס"מ

עומק זריעת התרד:
0.5-1 ס"מ

תנאי זריעת התרד:
מזג אוויר קריר, רטיבות בקרקע

השקיית זרעי תרד:
סבירה +

זמן נביטה לתרד:
7-25 ימים

תנאי הנבט תרד?
קרקע לחה, השקיה מרובה

עלים למאכל:

תאריך קטיפת עלי התרד:
סתיו / חורף (אפשר להתחיל לקטוף 4-5 שבועות מהזריעה)

גיזום עלים נכון בתרד:
מתחילים לגזום מהמעטפת החיצונית לפנימית

מידע על עלי תרד:
עלים בשלל צורות, בצבע ירוק בהיר עד כהה. בזני עלה תרד חלק העלים בהירים ובזני תרד סבוי העלים כהים יותר.

שימוש בעלי תרד:
לאכול, בסלט, לבשל, לאדות

סוף:

תרד בלטינית:
Spinacia oleracea

תרד באנגלית:
Spinach

האם כדאי לגדל תרד:
מומלץ לגדל יותר מזן אחד של תרד, כי אין כמו תרד אורגני טרי.

אם הינך אוהב/ת תרד מומלץ לגדל:
תות תרד, מנגולד, חומעה, תרד מלאבר, עץ תרד, סלק הגינה