תרד גידול – צמח בעל עלווה ירוקה, חד שנתי ולפעמים גם דו שנתי (נדיר ביותר). תרד הוא בעל שלושה סוגי עלים בהתאם לזן: תרד עלה-חלק, תרד עלה סבוי ותרד עלה מעורב שזה ערבוב של השניים הראשונים.
רשימת משתלות שאפשר לקנות את הצמח
מידע על הצמח:
תנאי גידול אורגני לתרד:
מזג אוויר קריר, חצי צל כשמתחיל להיות חם
איך משיגים תרד לגידול אורגני:
זרעים, שתילים
חסרונות בגידול תרד:
לא אוהב חום
תנאי השקיה בגידול תרד:
השקיה סבירה – תלוי בכמות הגשמים
תנאי אור במצב אופטימלי לגידול תרד:
שמש מלאה
תאריך מומלץ לשתילת תרד:
סתיו / חורף
מזיקים לצמח התרד:
פרודינה
האם כדאי לקנות זן מורכב של תרד:
לא
תאריך גיזום לתרד:
4-6 שבועות
גיזום לתרד:
להתרחק מהקרקע, להשאיר את הצימוח של העלווה הפנימית
גודל הצמח תרד:
10-40ס"מ
קצב גדילה בתרד:
גדילה מהירה
אפשר לגדל תרד בחקלאות פיראטית:
כן
אפשר לגדל תרד בבית:
לא
אפשר לגדל תרד גם בעציץ:
כן
פריחת הצמח:
תאריך פריחה לתרד:
חורף / אביב 8) שבועות ומעלה, ככל שתגזמו יותר כך תעכבו את פריחת התרד)
האבקה לתרד מתבצעת ע"י:
דבורים
מידע כללי על פרח התרד:
פרח ירוק קטן
דילול פריחת התרד:
דילול פריחת התרד שומרת על העלים, מומלץ לקטום את הפריחה מתחילתה
זני הצמח:
תרד בלומזדייל – Bloomsdale – שייך לתרד עלי סבוי –עלים הגדלים במבניות של קפלים, צבעם ירוק כהה והצמיחה שלו מזכירה צמיחה של כרובית.
תרד עלה חלק – התרד המוכר ביותר.
תרד עלי בייבי – תרד עם עלים קטנים, לרוב משתמשים בו לסלטים.
תרד מרלו נרו Merlo Nero – שייך לתרד עלי סבוי, עלים הגדלים במבניות של קפלים וצבעם ירוק כהה. גדלים במבנה פתוח יותר מאשר הבלומזדייל.
תרד עלה מעורב- מגוון זנים עונים על הגדרה זאת, אין להם הגדרה מדויקת.
גידול מזרעים:
זריעה של תרד:
זריעה של תרד קלה לביצוע ואחוזי הנביטה טובים
שמירת זרעי תרד עד הזריעה:
מקום קריר, יבש וחשוך
תאריך זריעה של תרד:
סתיו
מרחק זריעה בתרד:
5-10 ס"מ
עומק זריעת התרד:
0.5-1 ס"מ
תנאי זריעת התרד:
מזג אוויר קריר, רטיבות בקרקע
השקיית זרעי תרד:
סבירה +
זמן נביטה לתרד:
7-25 ימים
תנאי הנבט תרד?
קרקע לחה, השקיה מרובה
עלים למאכל:
תאריך קטיפת עלי התרד:
סתיו / חורף (אפשר להתחיל לקטוף 4-5 שבועות מהזריעה)
גיזום עלים נכון בתרד:
מתחילים לגזום מהמעטפת החיצונית לפנימית
מידע על עלי תרד:
עלים בשלל צורות, בצבע ירוק בהיר עד כהה. בזני עלה תרד חלק העלים בהירים ובזני תרד סבוי העלים כהים יותר.
שימוש בעלי תרד:
לאכול, בסלט, לבשל, לאדות
סוף:
תרד בלטינית:
Spinacia oleracea
תרד באנגלית:
Spinach
האם כדאי לגדל תרד:
מומלץ לגדל יותר מזן אחד של תרד, כי אין כמו תרד אורגני טרי.
אם הינך אוהב/ת תרד מומלץ לגדל:
תות תרד, מנגולד, חומעה, תרד מלאבר, עץ תרד, סלק הגינה
