ספוטה שחורה

ספוטה שחורה תנאי גידול – עץ המוכר גם בשם ספוטת האפרסמון, ספוטה שחורה צמח רב שנתי תדיר משמש בתור צמח מאכל, ויכול להיות גם עץ צל, יכול לגדול תנאי אקלים ים תיכוני, סובטרופי, טרופי או מדברי הגדל באזור עמידות לקור 10+

עלים בצבע ירוק מבריק בצורה אליפטית

פרחים בצבע לבנים הגדלים על כתורתית עם כתר ירוק

פירות שחורים המזכירים בטעמם או במרקמם ליתר דיוק-מוס שוקולד. את הספוטה השחורה אסור לאכול בוסר! הפרי רעיל כל עוד הוא לא בשל! את הפרי קוטפים שהוא במצב הירוק שלו ומחכים שהוא יבשיל ויהפוך שחור

ספוטה שחורה למכירה

• הודעת הוואצאפ – שיחת וואצאפ
• ניתן לפנות אל משתלה בשעות הפעילות בטלפון 050-8170400
• כתובת אליהו 59, באר יעקב
• בימים א'-ה' – שעות פתיחה 7:30-17:00, ביום שישי מ- 7:30-14:30

תנאי גידול ספוטה שחורה – טיפול:

קרקע עשירה, כשהצמח צעיר חיפוי קרקע, דשן, שני עצים או עץ מורכב עם זה שמסוגל לניב פרי בעצמו

איך להתחיל לגדל / עונת השתילה

איך להתחיל לגדל:
זרעים / שתילים / צמח מורכב

האם כדאי לקנות צמח מורכב או צמח שהתחיל מרבייה וגגטטיבית:
כן, כי אחרת יש סיכוי שיהיה הרבה זרעים, פרי קטן, ויכול להיות שלא יניב פרי

עונת שתילה:
אביב, קיץ, סתיו

איך לשתול:
לחפור בור גדול למלא קומפוסט, זבל אורגני לערבב עם אדמה ולשתול, מומלץ להוסיף מיקוריזה לעזור לעץ להתפתח מהר ולהניב פרי, לשים חיפוי קרקע על מנת לשמור על לחות הקרקע

אפשר לגדל בחקלאות פיראטית:
כן

תנאי תאורה

תנאי אור במצב אופטימלי:
שמש מלאה, חצי צל (לא מומלץ)

גודל הצמח וקצב גדילה

גודל הצמח:
5-25 מ’

קצב גדילת הצמח:
גדילה בינונית

השקיית ספוטה שחורה

תנאי השקיה אופטימלים:
השקייה מרובה, השקייה בנונית

גיזום ספוטה שחורה

עונת גיזום: 
סתיו, חורף (מומלץ לאחר הפרי)

גיזום:
גיזום עדין יחסית, אם הגזע לא התעבה יש להוריד מהגובה

גידול ספוטה שחורה בעציץ

אפשר לגדל בעציץ?
כן, רק לעצים מורכבים

גודל עציץ:
100 ליטר

תערובת שתילה:
כל תערובת סטנדרטית יכולה להתאים, מומלץ להוסיף חיפוי קרקע כשהצמח צעיר

גידול ספוטה שחורה בבית או במרפסת

אפשר לגדל בבית (בתור צמח בית):
לא

האם אפשר לגדל במרפסת:
לא

דישון ספוטה שחורה

איזה דשן מומלץ לצמח:

הספוטה שחורה שלכם גדל לאט? העלים מצהיבים או משחימים? אל תנחשו איזה דשן לקנות. שלחו לנו עכשיו הודעת וואטסאפ עם תמונה של הצמח, ואנו נתאים עבורו את הרכב הדשן המדויק והאיכותי ביותר שיחזיר לו את הבריאות והצמיחה המהירה

מזיקים ומחלות: טיפול והדברה

חסרונות או בעיות בגידול:
הפירות רעילים כשהם לא בשלים

מזיקים לצמח:
כנימת מגן, כנימה קמחית, כנימת עלה, כנימת עש

טיפול במזיקים:

מניעה, אבחון מוקדם וטיפול ממוקד במחלות עלים ובמזיקים נפוצים, חיוניים לשמירה על חיוניות הצמח ולמניעת נזק מתמשך לגידול.

כנימות מגן

כנימות מגן הן חרקים קטנטנים (1–3 מ"מ) המזכירים קשקשים ומצופים במגן קשיח עגול או אליפטי, בגווני שקוף עד חום-כהה. המזיק מתחבר לגבעולים ולצידם התחתון של העלים, יונק את מיצי התאים וגורם להצהבת עלים, עצירת גדילה וחשיפת הצמח לזיהומים.

• עונת פעילות מרכזית: מאביב ועד סתיו (מרץ–אוקטובר).

אפשרויות טיפול והדברה:

• טיפול מהיר ונקודתי: שימוש בתכשירים סיסטמיים כמו קונפידור או קודקוד.
• טיפול יסודי בנגיעות חמורה: הדברה מעמיקה באמצעות אקטרה.
• טיפול אורגני (מניעה והדברה): שימוש בחומר שמן קייצי JMS או שמן נים בנגיעות קשה מומלץ לשלב ביניהם לטיפול מעמיק

כנימה קמחית

כנימה קמחית היא מזיק בעל גוף רך המצופה בשכבת אבקה לבנה המעניקה לו מראה "קמחי". ניתן לזהות אותן כגושים לבנים-אבקתיים במפגשי גבעולים ועלים, סביב ניצנים ובקצוות הענפים. הכנימה יונקת את מיצי התאים, מה שמוביל להצהבת עלים, עיוות צימוח, דלדול העץ והפרשת סוכרים המפתחים פטריית פיח (פייחת) הפוגעת בפוטוסינתזה.

• עונת פעילות מרכזית: מאביב ועד סתיו (מרץ–אוקטובר), עם שיא פעילות בקיץ החם.

אפשרויות טיפול והדברה:

• טיפול ביולוגי או אורגני (מניעה ותחזוקה): שימוש מושית קריפטולמוס (אויב טבעי יעיל) או ריסוס במוצר שמן קייצי JMS  שימו לב: אין לשלב ריסוס כימי או שמן במקביל לשימוש במושיות.
• טיפול מהיר בנגיעות גלויה: מענה מיידי ונקודתי באמצעות התכשיר קונפידור או קודקוד.
• טיפול סיסטמי בנגיעות נסתרת או כרונית: הדברה מעמיקה דרך השורשים באמצעות אקטרה.

כנימת עלה

כנימת העלה חרק טפיל, נפוצה בגינות ובחממות; ניתן לזהותה כגוף אגסי ועדין באורך 1–3 מ”מ, בצבעי ירוק, צהוב, שחור או ורדרד, המצטברות בקבוצות צפופות בצידו התחתון של העלה ומלוות בהפרשת טל הדבש (נוזל דביק). המזיק תוקף על־ידי יניקה של נוזלי הצמח מכלי ההובלה, גורם להצהבת עלים, כיפוף, נפיחות של העלה ולעיתים להעברת וירוסים בין צמחים.

עונת פעילות: פעילה לאורך רוב השנה, עם שיאי פעילות מהאביב עד הסתיו (מרץ–אוקטובר).

אפשרויות הטיפול בכנימות עלה:

המלצת צוות אורגניקו

לטיפול בריסוס בנגיעות גלויות – נבחר בפלאש.
לטיפול בהגמעה ועמוק בצמח – נעדיף אקטרה.
לטיפול עדין, אורגני או מונע – נים בי הוא הבחירה הבטוחה.
שילוב בין ריסוס במגע (פלאש/נים בי) לבין הגמעה סיסטמית (אקטרה) יביא לתוצאה מיטבית.

כנימת עש

כנימת עש היא חרק טפיל זעיר (1–2 מ"מ) בעל גוף צהבהב-ירקרק וכנפיים בגוון לבן-קרם. הסימן המובהק לזיהויה הוא התעופפות של "ענן לבן" קטנטן ברגע שמזיזים או מנערים את העלים. המזיק יונק את מיצי הצמח מכלי ההובלה, מה שגורם להצהבת עלים, עיוותים בצימוח והפרשת טל דבש דביק המפתח פטריית פיח ומפחית את יעילות הפוטוסינתזה.

• עונת פעילות מרכזית: מאביב ועד סתיו (מרץ–אוקטובר), עם שיא פעילות בחודשי הקיץ החמים.

אפשרויות טיפול והדברה:

• טיפול ביולוגי או אורגני (מניעה והדברה ירוקה): שימוש בחרק אקרית סבירסקי (אקרית טורפת יעילה) שימו לב: אין לרסס חומרי הדברה כימיים במקביל לשימוש באקרית כדי לא לפגוע בה.
• טיפול כימי ממוקד וארוך טווח: הדברה יסודית וסיסטמית באמצעות קונפידור או קודקוד.

⚠️ מידע חשוב והנחיות בטיחות לפני שימוש בחומרי הדברה

דיסקליימר רשמי: המידע באתר אורגניקו מוגש כעזר מקצועי ואינו מהווה המלצה או תחליף לקריאת הוראות היצרן.

• חובת קריאת תווית: לפני כל שימוש בחומר כימי או ביולוגי, חובה לקרוא בעיון את תווית המוצר ולוודא התאמה מלאה למזיק הספציפי ולסוג הצמח או העץ שברשותכם.
• אחריות המשתמש: השימוש בחומרי ההדברה מתבצע באחריות המשתמש בלבד, ובהתאם להנחיות החוק והיצרן.
• ציוד מגן אישי: יש להקפיד על לבישת ציוד מגן מלא בעת הריסוס (כפפות, מסכה ומשקפי מגן).
• תזמון הריסוס: מומלץ לבצע את הריסוס בשעות הקרירות של היום (בוקר מוקדם או לקראת ערב) כדי למנוע צריבה של העלים.
• הגנה על מאביקים: יש להימנע לחלוטין מריסוס בזמן פריחה או בנוכחות דבורים בסביבה, כדי לשמור על המאביקים החשובים.

💡 טיפים מעשיים להתמודדות מנצחת עם מזיקים

• 🔍 מעקב שוטף ויומיומי: בצעו בדיקה יסודית של צדי העלים והגבעולים אחת למספר ימים, במיוחד בעונות המעבר הרגישות, כדי לתפוס את הנגיעות בתחילתה.
• ✂️ גיזום וסניטציה: במקרה של נגיעות חמורה ומקומית, הסירו פיזית את הענפים או העלים הנגועים והרחיקו אותם מהגינה כדי לצמצם את הפצת המזיק.
• 🤝 שילוב שיטות (IPM): שילוב חכם בין אמצעים מכניים, מניעתיים, ביולוגיים וכימיים מגדיל משמעותית את סיכויי ההצלחה בגינה.
• 🔄 החלפת חומרים ומניעת עמידות: מומלץ לגוון ולהחליף בין חומרי הדברה מקבוצות כימיות שונות כל כמה עונות, כדי למנוע מהמזיקים לפתח עמידות לתכשירים.

פריחת ספוטה שחורה והאבקה

עונת הפריחה:
אביב

מידע כללי על פרח הספוטה שחורה:
פרח ירוק קטן הדומה לפרי, בעל עלי כותרת לבנים, בסיס הפרח ניראה כמו כדור עגלגל ועליו דמויי עלי כותרת ירוקים

האבקה מתבצעת ע"י:
דבורים, צרעות

דילול פריחה:
דילול מתרחש אם העץ לא מסוגל להניב בפני עצמו או שזה יותר מידי פרחים בשביל העץ להחזיק

פירות ספוטה שחורה – מידע, טיפול, ותחזוקה

עונת תנובת הפרי:
קיץ, סתיו

מזיקים בגידול פרי:
חוסר הוודאות מתי לקטוף, זבוב פירות

מה ניתן לעשות עם פירות הספוטה שחורה?
משקה אלכוהולי, פירות יבשים, נאכל טרי, עשבי תיבול, ארטיקים וגלידות, ריבות, מיץ

דרישות עבודה על הפרי:
הבחלה, לקטוף בזמן

כמה זמן לוקח עד שהצמח מניב פירות?
5-8 שנים

צורך בהבחלה:
רצוי להבחיל כדי לזרז או להמתין עד שיבשיל לבד, לשים ליד תפוח-אדמה/לשים בפריזר, לאחר מכן להפשיר. פרי בצבע ירוק יש להשאיר בטמפרטורת חדר במשך 10 ימים, כשהפרי יבשיל לצבע ירוק בהיר – הוא מוכן לאכילה.

ייחורים  ספוטה שחורה בחממות

בעונת החורף, ספוטה שחורה ייחור חשוף לקור עז ולתנודות חדות בין יום ולילה, מה שעלול לפגוע משמעותית בקצב ההתפתחות שלו. כדי להגן על ספוטה שחורה מפני קור, מומלץ לגדל אותו בסביבה סגורה ומחוממת המאפשרת שליטה מלאה בטמפרטורה. שימוש ב חממה פוליקרבונט מעניק לספוטה שחורה בדיוק את התנאים הדרושים, ומאפשר התפתחות בריאה ומהירה יותר.

ספוטה שחורה גידול מזרעים

זריעה:
ספוטה שחורה קלה יחסית לזריעה, אך דורשת מקום מוגן לגדילה ראשונית

שמירת זרעים עד הזריעה:
ניקוי וייבוש

עונת הזריעה:
אביב

מרחק זריעה בין צמח לצמח:
עציץ נפרד, רצוי גדול מספיק כי מומלץ להעביר את הספוטה השחורה לאחר שנתיים

עומק שזורעים את הזרעים:
3 ס"מ

תנאי זריעה:
לוחת בגובה, טמפרטורה של 24-28C

השקיית זרעי ספוטה שחורה:
השקייה מרובה, השקייה בנונית

זמן נביטה:
30-60 ימים

תנאי הנבט?
קרקע לחה, לחשוף את הצמח בהדרגה לשמש

האם הזרעים דורשים הכמנה?
לא

האם כדאי לגדל:

אפשר לגדל אבל הרעילות של הפרי כשהוא לא בשל בעייתית, לכן יש להקפיד לאכול בזמן ולא בושר, ניתן לגרום לפרי להיות בשל על ידי הקפאה והפשרה

שמות נוספים

שם מדעי:
Diospyros digyna

שם באנגלית:
Black Sapote

שמות נוספים:
דיוספירוס דיגינה

• הודעת הוואצאפ – שיחת וואצאפ
• ניתן לפנות אל משתלה בשעות הפעילות בטלפון 050-8170400
• כתובת אליהו 59, באר יעקב
• בימים א'-ה' – שעות פתיחה 7:30-17:00, ביום שישי מ- 7:30-14:30