לרכישת שתילי פאפיה נקבה מזן פראדייס 80-200 ש"ח, במשתלת אורגניקו – 052-3805443
תנאי גידול עץ פפאיה:
קרקע מנוקזת ועשירה.
איך כדאי להתחיל לגדל:
זרעים / שתילים / סטרטרים (שתילונים) / צמח מורכב / ייחורים
האם כדאי לקנות צמח מורכב או צמח שהתחיל מרבייה וגגטטיבית:
לא חובה, יש זנים שמסוגלים לייצר צמח דומה לצמח האם, אך זה תלוי זן. יש זנים שאם זורעים אותם השוני בטעם גדול מידי ולרוב הפרי לא איכותי, לכן עדיף להתחיל מייחורים, על מנת לוודא את איכות הפרי. ניתן גם להרכיב את הפפאיה אך לא מומלץ. הדרך המומלצת לגידול היא ריבוי פפאיה ע"י ייחורים.
חסרונות או בעיות בגידול:
יש זנים לא יציבים שנוטים להישבר.
מזיקים לצמח:
גלי קור, ברד, רוחות חזקות.
עונה מומלצת לשתילה:
אביב, קיץ, סתיו, אך ניתן לשתול כל השנה.
עונת גיזום:
כל השנה
גיזום:
גיזום פפאיה – לרוב מדובר בגיזום עלים, כאשר העלה מתייבש ניתן לכופפו בקלות ולהסירו. לעומת זאת, פפאיה שהגיעה לגובה רב שאינו פרופורציונלי לצמח (יש לזכור כי מדובר בשיח ולא בעץ), עלולה להישבר וליפול, במיוחד בחורף כאשר יש רוחות, ויש להנמיכה מטעמי בטיחות.
גודל הצמח:
1-10 מטר. הפפאיות בארץ נוטות להישבר בגובה הרבה יותר נמוך, תלוי זן, ויש זנים ננסיים.
קצב גדילת הצמח:
גדילה מהירה, גדילה בינונית (לרוב כשמתחילים מזרעים), לוקח לצמח זמן להתאקלם.
תנאי השקיה אופטימלים:
השקיה בינונית
תנאי אור במצב אופטימלי:
שמש מלאה, חצי צל.
אפשר לגדל בחקלאות פיראטית:
כן
אפשר לגדל בבית (בתור צמח בית):
לא
אפשר לגדל בעציץ:
כן, אך מומלץ לגדל רק זנים שהתחילו אותם מייחורים, וכדאי לשמור אותם נמוכים על מנת שאפשר יהיה להגיע בקלות לפירות.
גובה הפרי על הצמח תלוי בדרך ריבוי הצמח – בצמחים שהתחילו מזרעים בדרך כלל הצמח מניב בגובה רב. לעומתם, צמחים שהתחילו בייחורים יש ביניהם אף כאלו שמתחילים להניב בגובה חצי מטר.
פריחה של עץ פפאיה
עונת הפריחה:
אביב, קיץ, סתיו, פחות בחורף. מרבית הפפאיות פורחות רוב השנה, אך בחורפים קרים, באזורים לא מוגנים, יש דילול פרחים.
מידע כללי על פרח העץ פפאיה:
פרח יכול להיות זכרי או נקבי, יש עצים דו מיניים, יש עצים זכריים ויש עצים נקביים. ניתן לזהות אם זה עץ זכר או נקבה על פי צורת הפרח.
האבקה מתבצעת ע"י:
דבורים, אך בצמחים נקביים יכולות להתפתח פפאיות ללא הפריה של מאביקים.
דילול פריחה:
קורה בדרך כלל בשל קור או חוסר בגרות הצמח.
פירות עץ פפאיה
עונת תנובת הפרי:
אביב, קיץ, סתיו, חורף.
מזיקים בגידול פרי:
ציפורים
מה ניתן לעשות עם פירות העץ פפאיה?
לאכול, להקפיא, לייבש, לבשל (רק כשהפרי ירוק), שייק.
דרישות עבודה על הפרי:
לקטוף בזמן
כמה זמן לוקח עד שהצמח מניב פירות?
1-5 שנים, מזרעים לוקח יותר זמן, מייחורים יכול לקחת רק חצי שנה.
צורך בהבחלה:
ניתן לקטוף לפני הזמן.
מתי פפאיה בשלה:
לרוב כשהפרי מקבל צבע אחיד, אף כי יכולים להיות פירות עם נקודות ירוקות או כתמים ארוכים.
*פפאיה אינה עץ ולכן עפ"י חוקי הכשרות ניתן לאכול את הפרי לאחר שנה.
זני הצמח
פפאיה אדומה – הרבה זנים כתומים מוגדרים בתור אדום אך זה לא נכון.
פפאיה פרדייס (פרדייז)
פפאיה זכר – צמח אשר לרוב לא מניב פרי. למרות יש דרך לגרום לו להניב קצת פירות, הוא לא הופך לצמח נקבי.
רבייה וגטטיבית:
אופן ביצוע של רביה וגטטיבית בפפאיה:
רבייה וגטטיבית מתבצעת על ידי ייחור. על הגזע גדלות ציצות עלים קטנות, לוקחים סכין וחותכים בעדינות מרובה בתוך גזע האם כחצי ס"מ עד ס"מ אחד, בצורת משולש, עם כמה שיותר שטח פנים.
תאריך רביה וגטטיבית לגידול פפאיה:
אביב-קיץ (בחממה(.
משך זמן צמיחת שורשים בגידול רבייה וגטטיבית בפפאיה:
כמה שבועות עד חודשיים ++
דרך הטיפול בגידול רבייה וגטטיבית בפפאיה:
בעזרת חומר השרשה. את חומר ההשרשה מורחים על האזור בעדינות ומכניסים לקרקע, מבלי שיגע יותר מדי בחול. כשאנו מכניסים לאדמה נוצר מגע עם החול, ויש להשתדל שייווצר כמה שפחות מגע מיותר. לאחר מכן . יש לכסות בעדינות ולדאוג הלשקיה סדירה ולגידול בחממה.
עץ פפאיה גידול מזרעים
זריעה:
באופן כללי לא מומלץ לזרוע פפאיות, אך אם יש מקום בגינה או שבאמת אכלתם פפאיה טעימה (לא כולל זני פפאיה ישראלים כי מהם לא יצא כלום) כדאי לנסות לזרוע. במקרה זה אין לדעת אם יגדל פרי טעים או לא.
שמירת זרעים עד הזריעה:
מקרר קריר ויבש, לשטוף את שאריות הפרי מהזרעים.
עונת הזריעה:
אביב, קיץ
מרחק זריעה בין צמח לצמח:
נחוץ מירווח של 10 ס"מ, או לשתול בעציץ נפרד, כי אחרת קשה להפריד ביניהם. בגינה עצמה מומלץ לשמור על חצי מטר מינימום, אך לקחת בחשבון שאלו לא תנאים אופטימליים.
עומק שזורעים את הזרעים:
2 ס"מ
תנאי זריעה:
קרקע מנוקזת היטב, לחות גבוהה, טמפרטורה של 25-30 מעלות.
השקיית זרעי עץ פפאיה:
השקייה בינונית
זמן נביטה:
בדרך כלל 2-8 שבועות, ויכול לקחת אף יותר משנה.
תנאי הנבט
הנבטים שבירים ומאוד רגישים לשינוי טמפרטורות ולקרקע מנוקזת.
מידע כללי על הצמח
שם בלטינית:
Carica papaya
שם באנגלית:
Papaya tree
שמות נוספים:
עץ פאפיה, עץ פפיה
האם כדאי לגדל:
אם אהבתם את טעם הפרי, מומלץ לגדל כי הוא יפה וקל לגידול.
אם הינך אוהב/ת צמח העץ פפאיה מומלץ לגדל:
בבאקו
