תפוח עץ גידול – תפוח הוא עץ נשיר אשר פירותיו הם כיום הפופולריים ביותר בארץ. יש מגוון זני תפוח מחמוצים ועד מתוקים. קליפת התפוח היא בשלל צבעים: ורוד, אדום, ירוק וצהוב על גווניהם. תפוח ענה שונה משאר הזנים בכך שאינו דורש מנות קור.
רשימת משתלות שאפשר לקנות את הצמח
מידע על תפוח עץ:
תנאי גידול אורגני לתפוח:
מנות קור
איך משיגים תפוח לגידול אורגני:
קונים עץ, ניתן לזרוע (לא מומלץ(
חסרונות בגידול תפוח:
רגיש למגוון מזיקים
תנאי השקיה בגידול תפוח:
השקיה מרובה, בייחוד בתקופת הפרי
תנאי אור במצב אופטימלי לגידול תפוח:
שמש מלאה
תאריך מומלץ לשתילת תפוח:
אביב (אפריל-מאי)
מזיקים לצמח התפוח:
כנימות, קימחון
האם כדאי לקנות זן מורכב של תפוח:
כן
תאריך גיזום לתפוח:
ינואר- פברואר
גיזום לתפוח:
ענפים חולים, לפתוח את צורת העץ (לגזום ענפים שגדלים אחד בתוך השני, להוריד עלים נגועים, להוריד את כל העלים בחורף(
גודל הצמח תפוח:
2-8 מ'
קצב גדילה בתפוח:
גדילה בינונית-
אפשר לגדל תפוח בחקלאות פיראטית:
כן
אפשר לגדל תפוח בבית:
לא
אפשר לגדל תפוח גם בעציץ:
כן
פריחת הצמח:
תאריך פריחה לתפוח:
אביב (מרץ – מאי)
האבקה לתפוח מתבצעת ע"י:
דבורים, הפריה עצמית
מידע כללי על פרח התפוח:
פרח לבן / ורוד 1-2.5 ס"מ
דילול פריחת התפוח:
בשנים הראשונות מומלץ לדלל את הפריחה עד הסרת כל הפרחים מהעץ
פרי:
תאריך תנובת התפוח:
אביב-סתיו (מאי-אוקטובר)
מזיקים בגידול פרי התפוח:
זבוב-פירות, תולעים, ציפורים, כנימות
מה ניתן לעשות עם כמויות של פרי התפוח?
לאכול, מיץ, עוגות
דרישות עבודה על פרי התפוח:
עיטוף הפרי ברשת חרקים או במלכודות צהובות
כמה זמן לוקח עד שהתפוח נותן פרי?
3-5 שנים
זני הצמח:
תפוח דלישס – תפוח אדום כהה
תפוח ענה – זן ייחודי חמצמץ אשר אינו דורש מנות קור
תפוח גרנד סמית: תפוח ירוק גדול שמוצאו מאוסטרליה. מתאפיין בטעם חמצמץ ומוצקות גבוהה, נפוץ מאוד לצרכי אפייה.
תפוח זהב: תפוח צהוב בעל נמשים, בינוני, נימוך, בעל מתיקות וטעם עדינים.
תפוח חרמון: תפוח שלגיה-תפוח גדול בגוון אדום עז, מתוק ומוצק ממוצא אמריקני.
תפוח פינק ליידי: תפוח ורוד בגודל בינוני, עסיסי ומוצק. בעל טעם עשיר של מתיקות לצד חמצמצות. מוצאו באוסטרליה.
תפוח גאלה: תפוח בינוני ומתקתק בגוון אדום, עסיסי ומוצק. מוצאו בניו זילנד.
תפוח יונתן: תפוח אדום בשילוב ירוק, בעל טעם עשיר ומתוק. עסיסי ביותר וקטן יחסית.
גידול מזרעים:
זריעה של תפוח:
זרעי התפוח דורשים הכמנה, אך ניתן לנסות לזרוע ללא הכמנה באזור המרכז. אם עץ התפוח מצליח אז סימן שמצאתם זן שלא דורש הכמנה, אך עדייו לא לפתח ציפיות – למרות שהוא נבט זה לא מעיד על כך שאינו דורש קיוט ואכן יפרח.
שמירת זרעי תפוח עד הזריעה:
ניקוי הפרי מהזרעים ושמירתם במקום יבש וקריר
תאריך זריעה של תפוח:
אביב (אפריל-מאי)
מרחק זריעה בתפוח:
מומלץ לגדל בעציצים ואז להעביר את השתילים
עומק זריעת התפוח:
1-2 ס"מ
תנאי זריעת התפוח:
קרקע לחה ואוורירית, שמש חלקית
השקיית זרעי תפוח:
מרובה
זמן נביטה לתפוח:
שבועיים – חודשיים
תנאי הנבט תפוח?
השקיה סדירה ובימים חמים – תגבור בצהרים
האם זרעי תפוח דורשים הכמנה?
זרעי התפוח דורשים הכמנה
תאריך הכמנה לזרעי תפוח:
ינואר-פברואר
משך זמן של הכמנה לזרעי תפוח:
בהתאם לזן – 42-80 ימים
סוף:
תפוח בלטינית:
Malus domestica
תפוח באנגלית:
Apple
שמות נוספים לתפוח:
האם כדאי לגדל תפוח:
תפוח לא מומלץ לגדל כי לקנות תפוחים יוצא יותר זול מאשר הגידול. תפוח אפשר לגדל באזורים קרים; שם כדאיות גידול העץ עולה.
אם הינך אוהב/ת תפוח מומלץ לגדל:
תפוח ענה, אגס, חבוש, שיזף, תפוח מים, תפוח מלאי