אגוז שמן

אגוז שמן תנאי גידול – עץ המוכר גם בשם אגוז הודי, אגוז שמן צמח רב שנתי תדיר משמש בתור מאכל אבל גם בתור צמח נוי יכול לגדול תנאי אקלים ים תיכוני, סובטרופי, טרופי או מדברי, הגדל באיזור עמידות לקור 10+

עלים בצבע ירוק-כסף החלק העליון של העלה ירוק התחתון אפור-כסוף.

פרח בצבע לבן-שמנת, הפרחים גדלים בתפרחת.

אגוז בצבע הוא לבן-שמנת, הקליפה החיצונית ירוקה שהופכת לחום סדוק בעיקר כשהאגוז מוכן לאכילה; קליפת האגוז חומה וקשה מאוד לשבור אותה.

אגוז שמן למכירה

תנאי גידול אגוז שמן – טיפול:

קרקע מנוקזת היטב, קלה עד בינונית, עשירה בחומר אורגני ומתאימה לשמירה על לחות מתונה ללא עודפי מים.  מעדיף שמש מלאה ומיקום חמים, ובאזורים קרים מומלץ להגן עליו מרוחות חזקות וקור קיצוני. הצמח עמיד יחסית ליובש לאחר התבססות, אך צימוח ויבול טובים יותר מתקבלים עם השקיה סדירה בתקופות חמות ויבשות. טיפול שוטף כולל גיזום קל לשמירה על מבנה מאוורר, הסרת ענפים יבשים או חלשים, ודישון לעידוד התפתחות בריאה ופריחה טובה.

איך להתחיל לגדל / עונת השתילה

איך כדאי להתחיל לגדל:
זרעים / שתילים – הדרך המומלצת היא שתילים, משום שהם מתבססים מהר יותר ומאפשרים קבלת עץ מפותח בזמן קצר.

האם כדאי לקנות צמח מורכב או צמח שהתחיל מרבייה וגגטטיבית:.

לא – אגוז שמן מגודל בדרך כלל מזרעים ואין צורך בהרכבה.

עונה מומלצת לשתילה:

אביב וסתיו – כאשר הטמפרטורות חמימות ואין סכנת קרה.

איך לשתול:.

לשתול בקרקע עמוקה, מנוקזת היטב ועשירה בחומר אורגני במקום עם שמש מלאה.

אפשר לגדל בחקלאות פיראטית:

כן – באזורים חמים וללא קרה הצמח גדל היטב ודורש מעט תחזוקה לאחר ההתבססות.

תנאי תאורה

תנאי אור במצב אופטימלי:

שמש מלאה.

השקיית אגוז שמן

תנאי השקיה אופטימלים:

השקייה בינונית בשנים הראשונות. לאחר ההתבססות העץ עמיד יחסית ליובש.

גודל הצמח וקצב גדילה

גודל הצמח:

עץ גדול, בדרך כלל 8–20 מטר גובה ו־6–15 מטר רוחב.

קצב גדילת הצמח:

מהיר.

גיזום אגוז שמן

עונת גיזום: 

חורף ותחילת האביב.

גיזום:
מומלץ לעצב את שלד העץ בשנים הראשונות ולהסיר ענפים פגומים או חוצים.

גידול אגוז שמן בעציץ

אפשר לגדל בעציץ?

לא מומלץ – מתאים בעיקר לגידול בקרקע.

טיפ לגידול בעציץ:

NOT FOUND

גודל עציץ:

50–100 ליטר בלבד בשנים הראשונות לפני העברה לקרקע.

גידול אגוז שמן בבית או במרפסת

אפשר לגדל בבית (בתור צמח בית):

לא.

האם אפשר לגדל במרפסת:

לא.

דישון אגוז שמן

איזה דשן מומלץ לצמח:

מזיקים ומחלות: זיהוי והדברה

חסרונות או בעיות בגידול:
רגיש לקור ולקרה ומתאים בעיקר לאזורים חמים. הזרעים והחלקים השונים אינם מיועדים לאכילה טרייה ועלולים להיות רעילים כאשר צורכים אותם ללא עיבוד מתאים. דורש מקום רב להתפתחות בשל גודלו בבגרות. באזורים עם רוחות חזקות ענפים צעירים עלולים להישבר, ובשנים הראשונות מומלץ להגן עליו ולספק השקיה סדירה עד להתבססות.

מזיקים לצמח:

* כנימות עלה

* כנימות מגן

* כנימה קמחית

* אקריות

* תריפסים

טיפול במזיקים:

הנבטת אגוז שמן בחממה ביתית

הנבטת זרעי אגוז שמן דורשת סביבה חמה ויציבה, וכאשר ההנבטה מתבצעת בשטח פתוח וחשוף לתנודות מזג אוויר, קצב ההצלחה יורד באופן משמעותי. כדי לשפר את אחוזי הנביטה ולקצר את משך הזמן עד להופעת הנבט, מומלץ לבצע את שלב ההנבטה בסביבה סגורה ומבוקרת. גידול בתוך חממה ביתית קטנה שומר על חום ולחות אחידים סביב הזרעים, ומאפשר לאגוז השמן לנבוט בקצב מהיר ואמין יותר לפני ההעברה לקרקע.

פריחת אגוז שמן והאבקה

עונת הפריחה:

אביב, קיץ

מידע כללי על פרח [page_title]:

הפרחים קטנים יחסית, בצבע לבן־קרם עם מרכז צהבהב ולעיתים גוון ורדרד קל. הם מופיעים באשכולות גדולים ומעניקים לעץ מראה מרשים בזמן הפריחה.

האבקה מתבצעת ע"י:

דבורים, חרקים מאביקים ולעיתים גם רוח.

דילול פריחה:

אין צורך בדילול פריחה.

האם כדאי לגדל:

אגוז שמן עץ טרופי מרשים במיוחד עם עלים אפרפרים־כסופים שנותנים לו מראה ייחודי ובהיר בגינה, והוא מתאים בעיקר למי שמחפש עץ נוי עם נוכחות שונה ופחות שגרתית; מדובר בעץ שמתאים לאקלים חם ואוהב שמש מלאה, עם צימוח מהיר יחסית והתפתחות לעץ בינוני־גדול, ולכן מתאים לגינות מרווחות או כעץ מוקד; ניתן לגדל אותו גם עבור האגוזים שלו, אך חשוב מאוד לדעת שצריכה בכמויות גדולות של האגוזים עלולה להיות רעילה אם אינם מעובדים כראוי, ולכן השימוש הקולינרי פחות נפוץ ודורש זהירות; מבחינת תחזוקה, מדובר בצמח יחסית קל לגידול – השקיה סדירה בשלב ההתבססות ולאחר מכן עמידות מסוימת ליובש, קרקע מנוקזת היטב וגיזום מינימלי, בסך הכול זהו עץ נוי מרשים, מהיר צימוח ובעל מראה יוצא דופן, ולכן בהחלט כדאי לגדל אותו בעיקר כעץ דקורטיבי, תוך מודעות לנושא הרעילות של האגוזים.

שמות נוספים

שם מדעי:
Aleurites Moluccana

שם באנגלית:
Candlenut