תפוח הכוכב

תפוח הכוכב תנאי גידול – עץ המוכר גם בשם קיימיטו, עץ עלי הזהב תפוח הכוכב צמח רב שנתי תדיר או נשיר מותנה, משמש בתור צמח מאכל אבל בשל העלים שלו גם יכול להיות צמח נוי, יכול לגדול תנאי אקלים טרופי, ים תיכוני, סובטרופי הגדל באזור עמידות לקור 10b+ אבל מעדיף 12+

עלים בצבע ירוק ועלווה צעירה אדומה, החלק התחתון של העלה הוא ברונזה

פרחים קטנים  בצבע צהוב לבן הפרחים שעוונים הצומחים בתפרחות

פירות בצבע סגול או צהוב, פירותיו בעלי קליפה עבה במיוחד וגודלו כשל תפוח. פרי תפוח הכוכב בשרני ובעל נוזל דמוי חלב.

תפוח הכוכב למכירה

• הודעת הוואצאפ – שיחת וואצאפ
• ניתן לפנות אל משתלה בשעות הפעילות בטלפון 050-8170400
• כתובת אליהו 59, באר יעקב
• בימים א’-ה’ – שעות פתיחה 7:30-17:00, ביום שישי מ- 7:30-14:30

תנאי גידול תפוח הכוכב – טיפול:

קרקע עשירה, קרקע לחה בייחוד כשהצמח קטן, דשן

איך להתחיל לגדל / עונת השתילה

איך להתחיל לגדל:
זרעים / שתילים / צמח מורכב / ייחורים

האם כדאי לקנות צמח מורכב או צמח שהתחיל מרבייה וגגטטיבית:
כן, אבל לא מוכרים בארץ

עונת שתילה:
אביב, קיץ

איך לשתול:
הצמח אוהב קרקע עשירה לכן מומלץ להוסיף קומפוסט, זבל אורגני והומוס, לחפור בור גדול מבית השורשים ולערבב עם האדמה ורק אז לשתול, על מנת לעזור לעץ להניב מומלץ להוסיף מיקוריזה על ידי הדבקת השורשים, חיפוי קרקע חשוב על מנת לשמור על לחות הקרקע

אפשר לגדל בחקלאות פיראטית:
לא

תנאי תאורה

תנאי אור במצב אופטימלי:
שמש מלאה

גודל הצמח וקצב גדילה

גודל הצמח:
8-25 מ’, אך בארץ לא מגיע למימדים אלו ומומלץ לשמור עליו קטן 3-7 מטר בארץ

קצב גדילת הצמח:
גדילה בינונית, גדילה איטית (כשהצמח קטן)

השקיית תפוח הכוכב

תנאי השקיה אופטימלים:
השקייה מרובה, השקייה בנונית

גיזום תפוח הכוכב

עונת גיזום: 
חורף לאחר הפרי

גיזום:
לעיצוב וענפים מתי

גידול תפוח הכוכב בעציץ

אפשר לגדל בעציץ?
כן

גודל עציץ:
100 ליטר לפחות לעץ מורכב, ודישון מדויק

תערובת שתילה:
תערובת המכילה לחות גבוה כמו ורמיקוליט, כבול וקוקוס יכולה להתאים

גידול תפוח הכוכב בבית או במרפסת

אפשר לגדל בבית (בתור צמח בית):
לא

האם אפשר לגדל במרפסת:
לא

דישון תפוח הכוכב

איזה דשן מומלץ לצמח:

מזיקים ומחלות: טיפול והדברה

חסרונות או בעיות בגידול:
רגיש לקור

מזיקים לצמח:
כנימת מגן, כנימה קמחית

טיפול במזיקים:

כנימות מגן

כנימות מגן הן חרקים קטנטנים, מצופים במגן קשה שקוף עד חום־כהה עגולים או אליפטיים קשיחים (1–3 מ”מ) שמתחבר לגבעולים ולצידם התחתון של העלים, מזכיר קשקשים, המזיק תוקף על-ידי יניקת מיצי התאים מכלי ההובלה של הצמח, גורם לצהבת עלים, עצירת גדילה ולעיתים חושף הצמח לזיהומים משניים עקב פציעות נקודתיות.

עונת פעילות: מאביב ועד סתיו (מרץ–אוקטובר), בין פריחת הניצנים ועד בוא הקור.

אפשרויות הטיפול בכנימות מגן:

המלצת צוות אורגניקו
לטיפול נקודתי ומהיר – נבחר בפלאש.
לטיפול יסודי ומעמיק בנגיעות חמורה – נעדיף אקטרה או קונפידור.
באזורים בעייתיים, מומלץ לשלב: ריסוס ראשוני ב”פלאש”, ואחריו הגמעה ב”אקטרה” או “קונפידור” להגנה מתמשכת.

כנימה קמחית

כנימה קמחית, כנימה עם גוף רך ומצופה בשכבת שהיא כמו אבקה לבנה היוצרת מראה “קמח”; ניתן לזהותה כגושים או נקודות לבנות-אבקתיות במפגשים של גבעולים ועלים, סביב ניצנים ובקצוות הענפים. המזיק תוקף על־ידי יניקת מיצי התאים מכלי ההובלה של הצמח, גורם להצהבת עלים, כיפוף ועיוות, הפרשת סוכרים המושכים פטריות שיוצרות פיח המוריד את יעילות הפוטוסינתזה, ולעיתים מוביל לדלדול הצמיחה ונשירת עלים.

עונת פעילות: בעיקר באביב עד הסתיו (מרץ–אוקטובר), עם שיא פעילות בקיץ החם.

אפשרויות טיפול בכנימה קמחית:

להמשך קריאה על טיפול במזיק כנימה קמחית >>

המלצת צוות אורגניקו

לטיפול ביולוגי, אורגני או בתחזוקה שוטפת – נבחר במושית קריפטולמוס או JMS.
לנגיעות גלויות ומתקדמות – קודקוד יספק מענה מיידי.
לנגיעות נסתרות או כרוניות – אקטרה יספק פתרון סיסטמי ועמוק.
במקרים רבים מומלץ לשלב בין השיטות, תוך שמירה על מרווחים בטוחים למניעת ניגודים או פגיעה באויבים טבעיים.

מידע חשוב לפני שימוש בחומרי הדברה:

המידע באתר אורגניקו אינו מהווה המלצה לשימוש בחומרי הדברה.
לפני כל שימוש בחומר כימי או ביולוגי, חובה לקרוא בעיון את תווית המוצר ולוודא שהוא מתאים למזיק הספציפי ולסוג הצמח או העץ שברשותכם.
השימוש בחומרים מתבצע באחריות המשתמש בלבד, ובהתאם להוראות היצרן והחוק.

• יש להקפיד על לבישת ציוד מגן אישי בעת הריסוס (כפפות, מסכה, משקפי מגן).
• מומלץ לבצע ריסוס בשעות הקרירות של היום – בשעות הבוקר המוקדמות או בשעות הערב.
• יש להימנע מריסוס בזמן פריחה או כאשר יש פעילות של דבורים בסביבה – כדי לא לפגוע במאביקים חשובים.

טיפים כלליים להתמודדות עם מזיקים:

• מעקב שוטף – בצעו בדיקה יסודית של הצמחים והעצים אחת למספר ימים, במיוחד בעונות רגישות.
• גיזום חלקים נגועים – אם יש נגיעות חמורה, הסירו ענפים או עלים נגועים לצמצום הפצת המזיק.
• שילוב שיטות טיפול – שימוש בכמה אמצעים במקביל (כימי, ביולוגי, מניעתי) מגדיל את סיכויי ההצלחה.
• החלפת חומרים לאורך זמן – רצוי להחליף חומרי הדברה כל כמה עונות כדי למנוע התפתחות עמידות בקרב המזיקים.

פריחת תפוח הכוכב והאבקה

עונת הפריחה:
קיץ ,סתיו

מידע כללי על פרח התפוח הכוכב:
פרחים קטנים צהובים לבנים ושעוונים, הצומחים בתפרחות

האבקה מתבצעת ע”י:
חיפושיות וזבובים

דילול פריחה:
בעיות האבקה בעצים צעירים, צריך לחכות לבגרות ולדשן בהתאם

פירות תפוח הכוכב – מידע, טיפול, ותחזוקה

עונת תנובת הפרי:
סתיו, תחילת חורף

מזיקים בגידול פרי:
ציפורים, זבוב פירות

מה ניתן לעשות עם פירות התפוח הכוכב?
משקה אלכוהולי, נאכל טרי, עשבי תיבול, ארטיקים וגלידות, ריבות, מיץ

דרישות עבודה על הפרי:
לעטוף

כמה זמן לוקח עד שהצמח מניב פירות?
עץ מורכב או מייחורים לפחות 5 שנים עץ לא מורכב 12-30 שנים

מורן זנים

• תפוח כוכב סגול – פירותיו סגולים בעלי קליפה ירוקה- סגולה-שחורה, בפנים הפירות סגולים בהירים עד לבנים ומכילים נוזל דמוי חלב.
• תפוח כוכב צהוב – פירותיו הצהובים שונים מהזן הסגול, פרי זה צהוב מבפנים ומבחוץ.

זן מומלץ:
סגול

רבייה וגטטיבית

אופן ביצוע של רביה וגטטיבית:
ייחורים

עונת רביה וגטטיבית:
אמצע אביב, קיץ

משך זמן צמיחת שורשים:
1-4 חודשים

דרך הטיפול בגידול ייחורים:
לחות גובהה, קרקע לחה, חום

תפוח הכוכב גידול מזרעים

זריעה:
זרעים שחורים דקים בצורת חצי סער, בפרי יכולים להיות בן 1 ל-5 זרעים

שמירת זרעים עד הזריעה:
מקום יבש, לנקות היטב משאריות הפרי

עונת הזריעה:
אביב, קיץ

מרחק זריעה בין צמח לצמח:
עציצים קטנים, להעביר כשהעץ גדל

עומק שזורעים את הזרעים:
כ-1 ס”מ מהחלק העליון

תנאי זריעה:
לחות גבוהה, צל וחום

השקיית זרעי תפוח הכוכב:
השקייה מרובה

זמן נביטה:
חודש – חצי שנה

תנאי הנבט?
לחות גבוהה, צל, חום, אדמה מנוקזת

האם הזרעים דורשים הכמנה?
לא

האם כדאי לגדל:

תפוח כוכב הוא עץ בוטיק רגיש לקרה ולכן הוא דורש התעסקות רבה. אפשר לגדל תפוח כוכב, פירותיו ייחודיים וטעימים.

שמות נוספים

שם מדעי:
Chrysophyllum cainito

שם באנגלית:
Caimito, Star apple

שמות נוספים:
קיימיטו, עץ עלי הזהב

• הודעת הוואצאפ – שיחת וואצאפ
• ניתן לפנות אל משתלה בשעות הפעילות בטלפון 050-8170400
• כתובת אליהו 59, באר יעקב
• בימים א’-ה’ – שעות פתיחה 7:30-17:00, ביום שישי מ- 7:30-14:30