כוסברה

מידע על הצמח:

תנאי גידול אורגני לכוסברה:
קרקע אווירית ומנוקזת

איך משיגים כוסברה לגידול אורגני:
זרעים/ שתיל

חסרונות בגידול כוסברה:
טעם וריח בעיתיים המרתיעים הרבה אנשים

תנאי השקיה בגידול כוסברה:
השקיה בינונית

תנאי אור במצב אופטימלי לגידול כוסברה:
שמש מלאה. צל מעכב פריחה

תאריך מומלץ לשתילת כוסברה:
סתיו-אביב

מזיקים לצמח הכוסברה:
רוחות

האם כדאי לקנות זן מורכב של כוסברה:
כן/ לא

תאריך גיזום לכוסברה:
כל העונה

גיזום לכוסברה:
ענפים חלשים וחולים

גודל הצמח כוסברה:
0.5-1 מ'

קצב גדילה בכוסברה:
גדילה מהירה

אפשר לגדל כוסברה בחקלאות פיראטית:
כן

אפשר לגדל כוסברה בבית:
לא

אפשר לגדל כוסברה גם בעציץ:
כן

פריחת הצמח:

תאריך פריחה לכוסברה:
תחילת הקיץ

האבקה לכוסברה מתבצעת ע"י:
דבורים

מידע כללי על פרח הכוסברה:
פרחים לבנים קטנים הגדלים על עמודים בתפרחות סדורות

דילול פריחת הכוסברה:
פריחה מקטינה את השורש ופוגעת בטיב העלים, מומלץ לדלל את עמודי הפריחה

גידול מזרעים:

זריעה של כוסברה:
הזרעים אכילים, זריעה קלה ואפשרית ברוב עונות השנה

שמירת זרעי כוסברה עד הזריעה:
מקום קריר ויבש

תאריך זריעה של כוסברה:
סתיו

מרחק זריעה בכוסברה:
30-40 ס"מ

עומק זריעת הכוסברה:
0.5 ס"מ

תנאי זריעת הכוסברה:
קרקע מאווררת, שמש כמעט מלאה

השקיית זרעי כוסברה:
השקיה סבירה

זמן נביטה לכוסברה:
1-2 שבועות

תנאי הנבט כוסברה?
קרקע מאווררת, שמש כמעט מלאה

עלים למאכל:

תאריך קטיפת עלי הכוסברה:
קיץ

גיזום עלים נכון בכוסברה:
את העלים מומלץ לקטוף קרוב לקרקעית, חבל על האנרגיה שהצמח מקצה לעלים שלא קיימים

מידע על עלי כוסברה:
עלים קטנים כ 1-2 ס"מ בעלי קצוות משוננים

שימוש בעלי כוסברה:
רטבים, הוספה לתבשילים, בשרים וקציצות

שורשי מאכל:

מידע על שורש הכוסברה:
שורש קטן בצבע חום, צריך לשים במים על מנת להוציא את השורשים

תאריך שליפת השורש מהקרקע בכוסברה:
1-3 חודשים מזריעה

סוף:

כוסברה בלטינית:
Coriandrum sativum

כוסברה באנגלית:
Coriander

שמות נוספים לכוסברה:
גד, גד השדה, קוסברה, כוסברא

האם כדאי לגדל כוסברה:
לא מומלץ יותר זול לקנות, אך בגלל שקל לגדל אפשרי לשים בגינה

אם הנך אוהב/ת כוסברה מומלץ לגדל:
פטרוזיליה, סלרי