קיווי

קיווי תנאי גידול – מטפס המוכר גם בשם חזרזר סיני או ענבה סינית, קיווי צמח רב שנתי נשיר משמש בתור צמח מאכל או משמש בתור צמח נוי לגדר חיה, יכול לגדול תנאי אקלים ים תיכוני, סובטרופי או ממוזג הגדל באזור עמידות לקור 3-10a

עלים בצבע ירוק קטיפתי, בצורת לב, אובלית או עגול

פרחים בצבע לבן עם אבקנים צהובים הגדלים בתפרחות, יש צמחים נקבים או זכריים על כל צמח זכר אחד אפשר לשתול 8 שתילי נקבה

פירות בצבע ירוק או צהוב מבפנים הקליפה חומה ושעירה מבחוץ

קיווי למכירה

תנאי גידול קיווי – טיפול:

קרקע עשירה, מנות קור, קרקע מנוקזת היטב עד לקליטתם של השורשים. מומלץ לשתול בעציץ (בשנה הראשונה) דשן, רוב שתילי הקיווי לא ישרדו את שנתם הראשונה

איך להתחיל לגדל / עונת השתילה

איך להתחיל לגדל:
שתילים / צמח מורכב / ייחורים

האם כדאי לקנות צמח מורכב או צמח שהתחיל מרבייה וגגטטיבית:
כן, על מנת להבטיח את איכות הפרי

עונת שתילה:
חורף, אביב, קיץ (רק בצפון הארץ)

איך לשתול:
לחפור בור גדול מהשורש, להוסיף קומפוסט לערבב עם האדמה ולאוורר כי הצמח צריך ניקוז טוב, מומלץ להוסיף מיקוריזה על מנת לעזור לצמח להניב

אפשר לגדל בחקלאות פיראטית:
לא

תנאי תאורה

תנאי אור במצב אופטימלי:
שמש מלאה, חצי צל (באזור שהוא לא מותאם לתנאי הקור)

גודל הצמח וקצב גדילה

גודל הצמח:
3-7 מ’

קצב גדילת הצמח:
גדילה מהירה, גדילה בינונית

השקיית קיווי

תנאי השקיה אופטימלים:
השקייה מרובה, השקייה בנונית

גיזום קיווי

עונת גיזום: 
חורף

גיזום:
לעיצוב ושליטה, בשנה הראשונה מומלץ ליצור גבעול יציב ולחתוך את כל הענפים הנוספים שגדלים. כל שנה יש לגזום כמחצית מהצמח לפחות.

גידול קיווי בעציץ

אפשר לגדל בעציץ?
כן

גודל עציץ:
30 ליטר לצמח לפחות, בדישון נכון

תערובת שתילה:
תערובת המכילה לחות גבוה כמו ורמיקוליט, כבול וקוקוס יכולה להתאים

גידול קיווי בבית או במרפסת

אפשר לגדל בבית (בתור צמח בית):
לא

האם אפשר לגדל במרפסת:
כן, מסוגל להנות ממנות קור בחורף

דישון קיווי

איזה דשן מומלץ לצמח:
סובל ממחסור בחנקן

מזיקים ומחלות: זיהוי והדברה

חסרונות או בעיות בגידול:
רגיש לקרקעות מסוימות, לקור ולחום

מזיקים לצמח:
בוטריטיס, כימשון, אקרית הקורים צהובה, כנימת מגן, תריפס

טיפול במזיקים:

מניעה, אבחון מוקדם וטיפול ממוקד במחלות עלים ובמזיקים נפוצים, חיוניים לשמירה על חיוניות הצמח ולמניעת נזק מתמשך לגידול.

אפשרויות טיפול במזיק בוטריטיס – עובש אפור

• טימורקס גולד

אפשרויות טיפול במזיק כימשון

• טימורקס גולד
• נימגארד

אקרית הקורים

אקרית הקורים היא מזיק זעיר במיוחד (0.3–0.5 מ"מ) בעל גוף שטוח וצהבהב-ירקרק. הסימן המובהק ביותר לנוכחותה הוא קורים עדינים מאוד המופיעים בצדם התחתון של העלים ובין הגבעולים. האקרית יונקת את מיצי התאים מחלקו התחתון של העלה, מה שמוביל להופעת נקודות צהובות, הצהבה מלאה של העלה, ולבסוף להתייבשות והקשחת הרקמות.

• עונת פעילות מרכזית: חודשי הקיץ החמים והיבשים (מאי–אוגוסט).

אפשרויות טיפול והדברה:

• טיפול ביולוגי (מניעה והדברה ירוקה): שילוב של אקרית סבירסקי (אקרית טורפת יעילה הניזונה מהמזיק). שימו לב: אין לרסס חומרי הדברה כימיים או שמנים במקביל לשימוש באקרית הטורפת כדי לא לפגוע בה.

• טיפול אורגני או ביולוגי (לנגיעות ראשונית ומניעה): ריסוס יסודי ובכיסוי מלא של העלים באמצעות שמן נים או שמן קייצי JMS השמנים עוזרים לחנוק את האקריות ולפרק את הקורים(
• טיפול ייעודי ומקצועי (לנגיעות מתקדמת): הדברה ממוקדת באמצעות תכשירים אקריצידיים ייעודיים כגון ביומקטין (או מוצרים מקבילים המאושרים נגד אקריות)

כנימות מגן

כנימות מגן הן חרקים קטנטנים (1–3 מ"מ) המזכירים קשקשים ומצופים במגן קשיח עגול או אליפטי, בגווני שקוף עד חום-כהה. המזיק מתחבר לגבעולים ולצידם התחתון של העלים, יונק את מיצי התאים וגורם להצהבת עלים, עצירת גדילה וחשיפת הצמח לזיהומים.

• עונת פעילות מרכזית: מאביב ועד סתיו (מרץ–אוקטובר).

אפשרויות טיפול והדברה:

• טיפול מהיר ונקודתי: שימוש בתכשירים סיסטמיים כמו קונפידור או קודקוד.
• טיפול יסודי בנגיעות חמורה: הדברה מעמיקה באמצעות אקטרה.
• טיפול אורגני (מניעה והדברה): שימוש בחומר שמן קייצי JMS או שמן נים בנגיעות קשה מומלץ לשלב ביניהם לטיפול מעמיק

תריפס

תריפסים הם חרקים זעירים וצרי גוף, שאורכם נע בין 1 ל־2 מ”מ בלבד, ונמצאים לרוב בצידו התחתון של העלה, בתוך פרחים או בניצני צמיחה. הם ניזונים על־ידי שפשוף רקמות הצמח ויניקת מיצי התא, מה שגורם להופעת כתמים כסופים, נקודות שחורות (הפרשות), עיוותים בעלים ובפרחים, ולעיתים אף להצהבת הצמח כולו. התריפס מתרבה במהירות ופעיל בעיקר בעונות המעבר, במיוחד בסביבות סגורות כמו חממות או חללים מוגנים. מעבר לנזק הישיר, הוא גם עלול לשמש כמעביר של וירוסים בין צמחים. הטיפול בו דורש תגובה מהירה, שילוב של ניטור הדוק ואמצעי הדברה מותאמים.

עונת פעילות: בעיקר אביב–סתיו (מרץ–אוקטובר), עם שיא פעילות בקיץ החם.

אפשרויות טיפול בתריפס:

המלצה מצוות אורגניקו:
לבחירה בטוחה לגינה האורגנית – טרייסר אולטרה.
למצבים דחופים ונגיעות חמורות – סיפרין 20 הוא פתרון מהיר ועוצמתי.
מומלץ לגוון בין החומרים כדי למנוע פיתוח עמידות.

⚠️ מידע חשוב והנחיות בטיחות לפני שימוש בחומרי הדברה

דיסקליימר רשמי: המידע באתר אורגניקו מוגש כעזר מקצועי ואינו מהווה המלצה או תחליף לקריאת הוראות היצרן.

• חובת קריאת תווית: לפני כל שימוש בחומר כימי או ביולוגי, חובה לקרוא בעיון את תווית המוצר ולוודא התאמה מלאה למזיק הספציפי ולסוג הצמח או העץ שברשותכם.
• אחריות המשתמש: השימוש בחומרי ההדברה מתבצע באחריות המשתמש בלבד, ובהתאם להנחיות החוק והיצרן.
• ציוד מגן אישי: יש להקפיד על לבישת ציוד מגן מלא בעת הריסוס (כפפות, מסכה ומשקפי מגן).
• תזמון הריסוס: מומלץ לבצע את הריסוס בשעות הקרירות של היום (בוקר מוקדם או לקראת ערב) כדי למנוע צריבה של העלים.
• הגנה על מאביקים: יש להימנע לחלוטין מריסוס בזמן פריחה או בנוכחות דבורים בסביבה, כדי לשמור על המאביקים החשובים.

💡 טיפים מעשיים להתמודדות מנצחת עם מזיקים

• 🔍 מעקב שוטף ויומיומי: בצעו בדיקה יסודית של צדי העלים והגבעולים אחת למספר ימים, במיוחד בעונות המעבר הרגישות, כדי לתפוס את הנגיעות בתחילתה.
• ✂️ גיזום וסניטציה: במקרה של נגיעות חמורה ומקומית, הסירו פיזית את הענפים או העלים הנגועים והרחיקו אותם מהגינה כדי לצמצם את הפצת המזיק.
• 🤝 שילוב שיטות (IPM): שילוב חכם בין אמצעים מכניים, מניעתיים, ביולוגיים וכימיים מגדיל משמעותית את סיכויי ההצלחה בגינה.
• 🔄 החלפת חומרים ומניעת עמידות: מומלץ לגוון ולהחליף בין חומרי הדברה מקבוצות כימיות שונות כל כמה עונות, כדי למנוע מהמזיקים לפתח עמידות לתכשירים.

פריחת קיווי והאבקה

עונת הפריחה:
אביב

מידע כללי על פרח הקיווי:
פרחי הקיווי לבנים עם אבקנים צהובים הגדלים בתפרחות

האבקה מתבצעת ע"י:
דבורים, בחלק מזני הקיווי צריך זנים זכריים ונקביים על מנת שתתבצע האבקה, זנים מסוימים אינם דורשים את 2 המינים. במידה ובחרתם זן חד זוויגי מומלץ לגדל את שיחי הקיווי אחד ליד השני – מה שיגדיל את סיכויי ההפריה, על כל צמח זיכרי אפשר לשים 8 עצים נקביים

דילול פריחה:
בשנים הראשונות יש להוריד את הניצנים

פירות קיווי – מידע, טיפול, ותחזוקה

עונת תנובת הפרי:
קיץ, סתיו

מזיקים בגידול פרי:
ציפורים, כנימות מגן

מה ניתן לעשות עם פירות הקיווי?
משקה אלכוהולי, פירות יבשים, נאכל טרי, עשבי תיבול, ארטיקים וגלידות, ריבות, מיץ

דרישות עבודה על הפרי:
עטיפתם במידה וקיימת תקיפה מאסיבית

כמה זמן לוקח עד שהצמח מניב פירות?
2-4 שנים

רבייה וגטטיבית

אופן ביצוע של רביה וגטטיבית:
ייחורים

עונת רביה וגטטיבית:
חורף

משך זמן צמיחת שורשים:
חודש לאחר תחילת האביב

דרך הטיפול בגידול ייחורים:
קרקע לחה, צל עם הרבה אור, לחות

האם כדאי לגדל:

קיווי אפשר לגדל אך ורק אם קיים קור באזורכם, אם לא זה מורכב לגדל את זה

שמות נוספים

שם מדעי:
Actinidia deliciosa

שם באנגלית:
Kiwifruit, Kiwi

שמות נוספים:
חזרזר סיני, ענבה סינית