קפה עץ

עץ קפה תנאי גידול – עץ המוכר גם בשם קפה ערביקה, עץ קפה צמח רב שנתי תדיר, משמש בתור צמח מאכל בשל הפירות והזרעים, יכול לשמש כעץ נוי בשל יופיו, יכול לגדול תנאי אקלים ים תיכוני, סובטרופי, טרופי או בתור צמח בית, הגדל באזור עמידות לקור 10B+

עלים בצבע ירוק מבריק כשהעלים צעירים אדמדמים או פלטינה

פרחים בצבע לבן פרחים קטנים כל מפרק של עלים יש פרחים

פירות בצבע אדום מבריק וקיים גם צהוב הפירות טעמם מתקתק עם ארומה של קפה, מוצצים בלי לפגוע בגרעין אשר ניתן להפיק ממנו לאחר קלייתו קפה

קפה עץ למכירה

• הודעת הוואצאפ – שיחת וואצאפ
• ניתן לפנות אל משתלה בשעות הפעילות בטלפון 050-8170400
• כתובת אליהו 59, באר יעקב
• בימים א'-ה' – שעות פתיחה 7:30-17:00, ביום שישי מ- 7:30-14:30

תנאי גידול עץ קפה – טיפול:

אדמה מנוקזת היטב, קרקע עשירה, לחות גבוהה, יש צורך לדשן בקביעות, קרקע חומצית 5-6Ph

איך להתחיל לגדל / עונת השתילה

איך להתחיל לגדל:
זרעים / שתילים / ייחורים

האם כדאי לקנות צמח מורכב או צמח שהתחיל מרבייה וגגטטיבית:
לא

עונת שתילה:
אביב, קיץ

איך לשתול:
הצמח אוהב קרקע עשירה לכן מומלץ להוסיף קומפוסט, זבל אורגני והומוס, לחפור בור גדול מבית השורשים ולערבב עם האדמה ורק אז לשתול, על מנת לעזור לעץ להניב מומלץ להוסיף מיקוריזה על ידי הדבקת השורשים, חיפוי קרקע חשוב על מנת לשמור על לחות הקרקע, החמצת הקרקע חשובה מאוד

אפשר לגדל בחקלאות פיראטית:
לא

תנאי תאורה

תנאי אור במצב אופטימלי:
חצי צל, צל מלא עם הרבה אור, מומלץ שמש מסוננת ללא שמש צהריים

גודל הצמח וקצב גדילה

גודל הצמח:
1-5 מטר, בארץ הם נשמרים קטנים

קצב גדילת הצמח:
גדילה איטית

השקיית קפה עץ

תנאי השקיה אופטימלים:
השקייה מרובה, השקייה בנונית

גיזום קפה עץ

עונת גיזום: 
כל השנה עדיף לאחר הפרי

גיזום:
רק לעיצוב

גידול קפה עץ בעציץ

אפשר לגדל בעציץ?
כן

גודל עציץ:
30-50 ליטר יכול להניב כמו יפה של פרי

תערובת שתילה:
תערובת המכילה לחות גבוה כמו ורמיקוליט, כבול וקוקוס יכולה להתאים, צריך להחמיץ את התערובת, ולהוסיף מיקוריזה על מנת לעזור לצמח להיקלט בצורה טובה, לשים חיפוי קרקע

גידול קפה עץ בבית או במרפסת

אפשר לגדל בבית (בתור צמח בית):
כן, אך צריך שמש לא ישירה לפחות ועדיין לא בטוח שיפרח

האם אפשר לגדל במרפסת:
כן, במקום מוגן מרוחות וקור

דישון עץ קפה

איזה דשן מומלץ לצמח:

הקפה עץ שלכם גדל לאט? העלים מצהיבים או משחימים? אל תנחשו איזה דשן לקנות. שלחו לנו עכשיו הודעת וואטסאפ עם תמונה של הצמח, ואנו נתאים עבורו את הרכב הדשן המדויק והאיכותי ביותר שיחזיר לו את הבריאות והצמיחה המהירה

מזיקים ומחלות: טיפול והדברה

חסרונות או בעיות בגידול:
דורש הרבה מאוד פרי והתעסקות על מנת להפיק קפה

מזיקים לצמח:
נמטודות, כנימה קמחית

טיפול במזיקים:

מניעה, אבחון מוקדם וטיפול ממוקד במחלות עלים ובמזיקים נפוצים, חיוניים לשמירה על חיוניות הצמח ולמניעת נזק מתמשך לגידול.

כנימה קמחית

כנימה קמחית היא מזיק בעל גוף רך המצופה בשכבת אבקה לבנה המעניקה לו מראה "קמחי". ניתן לזהות אותן כגושים לבנים-אבקתיים במפגשי גבעולים ועלים, סביב ניצנים ובקצוות הענפים. הכנימה יונקת את מיצי התאים, מה שמוביל להצהבת עלים, עיוות צימוח, דלדול העץ והפרשת סוכרים המפתחים פטריית פיח (פייחת) הפוגעת בפוטוסינתזה.

• עונת פעילות מרכזית: מאביב ועד סתיו (מרץ–אוקטובר), עם שיא פעילות בקיץ החם.

אפשרויות טיפול והדברה:

• טיפול ביולוגי או אורגני (מניעה ותחזוקה): שימוש מושית קריפטולמוס (אויב טבעי יעיל) או ריסוס במוצר שמן קייצי JMS  שימו לב: אין לשלב ריסוס כימי או שמן במקביל לשימוש במושיות.
• טיפול מהיר בנגיעות גלויה: מענה מיידי ונקודתי באמצעות התכשיר קונפידור או קודקוד.
• טיפול סיסטמי בנגיעות נסתרת או כרונית: הדברה מעמיקה דרך השורשים באמצעות אקטרה.

⚠️ מידע חשוב והנחיות בטיחות לפני שימוש בחומרי הדברה

דיסקליימר רשמי: המידע באתר אורגניקו מוגש כעזר מקצועי ואינו מהווה המלצה או תחליף לקריאת הוראות היצרן.

• חובת קריאת תווית: לפני כל שימוש בחומר כימי או ביולוגי, חובה לקרוא בעיון את תווית המוצר ולוודא התאמה מלאה למזיק הספציפי ולסוג הצמח או העץ שברשותכם.
• אחריות המשתמש: השימוש בחומרי ההדברה מתבצע באחריות המשתמש בלבד, ובהתאם להנחיות החוק והיצרן.
• ציוד מגן אישי: יש להקפיד על לבישת ציוד מגן מלא בעת הריסוס (כפפות, מסכה ומשקפי מגן).
• תזמון הריסוס: מומלץ לבצע את הריסוס בשעות הקרירות של היום (בוקר מוקדם או לקראת ערב) כדי למנוע צריבה של העלים.
• הגנה על מאביקים: יש להימנע לחלוטין מריסוס בזמן פריחה או בנוכחות דבורים בסביבה, כדי לשמור על המאביקים החשובים.

💡 טיפים מעשיים להתמודדות מנצחת עם מזיקים

• 🔍 מעקב שוטף ויומיומי: בצעו בדיקה יסודית של צדי העלים והגבעולים אחת למספר ימים, במיוחד בעונות המעבר הרגישות, כדי לתפוס את הנגיעות בתחילתה.
• ✂️ גיזום וסניטציה: במקרה של נגיעות חמורה ומקומית, הסירו פיזית את הענפים או העלים הנגועים והרחיקו אותם מהגינה כדי לצמצם את הפצת המזיק.
• 🤝 שילוב שיטות (IPM): שילוב חכם בין אמצעים מכניים, מניעתיים, ביולוגיים וכימיים מגדיל משמעותית את סיכויי ההצלחה בגינה.
• 🔄 החלפת חומרים ומניעת עמידות: מומלץ לגוון ולהחליף בין חומרי הדברה מקבוצות כימיות שונות כל כמה עונות, כדי למנוע מהמזיקים לפתח עמידות לתכשירים.

פריחת עץ קפה והאבקה

עונת הפריחה:
אביב, קיץ

מידע כללי על פרח העץ קפה:
פרח לבן קטן הפורח בתפרחות. ריח פרח הקפה מזכיר ריח וניל.

האבקה מתבצעת ע"י:
דבורים וחיפושיות

פירות או זרעים עץ קפה – מידע, טיפול, ותחזוקה

עונת תנובת הפרי:
קיץ, סתיו

מזיקים בגידול פרי:
ציפורים

מה ניתן לעשות עם פירות או הזרעים העץ קפה?
משקה אלכוהולי, חליטת צמחים, נאכל טרי (לפרי)

דרישות עבודה על הזרעים:
יש לנקות ולייבש את הזרעים

כמה זמן לוקח עד שהצמח מניב פירות?
3-7 שנים

עץ קפה זנים

• קפה ערביקה
• קפה רובוסטה

זן מומלץ:
קפה ערביקה גדל יותר טוב בארץ

ריבוי קפה עץ בחממה

ריבוי קפה עץ מתבצע באמצעות ייחורים, וההשרשה של הייחורים דורשת סביבה חמה ולחה במיוחד, שכן הם רגישים לקור ולרוחות יבשות בשנים הראשונות לחייהם.  בניית חממה ביתית מספקת את התנאים היציבים הנדרשים להשרשת הייחורים בהצלחה, ומגנה על השתילים הצעירים בשלבים הרגישים ביותר.

עץ קפה גידול מזרעים

זריעה:
זריעת קפה הינה תהליך סבוך למרות שזה יכול להצליח גם בלי כל התהליך, אך על מנת לשפר את סיכויי הנביטה יש להקפיד על ההוראות

שמירת זרעים עד הזריעה:
את הזרעים יש לנקות ולייבש מהפרי

עונת הזריעה:
באמצע האביב לאחר הקור הכבד, אסור שהטמפרטורה תרד מתחת ל 15 מעלות, והזרע חייב להיות טרי (לא יותר ממספר ימים)

מרחק זריעה בין צמח לצמח:
5 ס"מ

עומק שזורעים את הזרעים:
1-2ס”מ

תנאי זריעה:
יש להשרות את הזרעים למשך 48 שעות במים פושרים ולאחר מכן לספק לזרעים לחות גבוהה ביותר – ניתן לספק את הלחות על ידי עטיפת העציץ בניילון נצמד ולכסות בנייר כסף עד תחילת נביטה. כשמתגלים סימני נביטה ראשונים יש להוציא את נייר הכסף, להמשיך לספק לחות גבוהה ביותר, לכסות בעדינות באדמת כבול קלה ולא להדק.

השקיית זרעי עץ קפה:
השקייה מרובה

זמן נביטה:
5-40 ימים

תנאי הנבט?
לחות גבוהה, קרקע חומצית, חום ואור (לא שמש ישירה(

האם כדאי לגדל:

אפשר לגדל קפה ערביקה אך ורק אם ביכולתכם לספק לעץ צל (רשת צל) או חופת עצים. צריך לזכור שזהו עץ בוטיק ויש סיכון שהוא ימות בחורפים קרים כשהעץ צעיר

שמות נוספים

שם מדעי:
Coffea

שם באנגלית:
Coffee tree

שמות נוספים:
ערביקה, קפה ערביקה

• הודעת הוואצאפ – שיחת וואצאפ
• ניתן לפנות אל משתלה בשעות הפעילות בטלפון 050-8170400
• כתובת אליהו 59, באר יעקב
• בימים א'-ה' – שעות פתיחה 7:30-17:00, ביום שישי מ- 7:30-14:30