עץ אסאי תנאי גידול – צמח דקל, פרי העץ אסאי ידוע בשל תכונותיו הרפואיות שלו שבעטיין הוא נחשב לסופרפוד. אסיי או עץ אסאי הינו צמח רב שנתי תדיר, המשמש גם כצמח מאכל בשל פריו וגם כצמח נוי בשל יופיו. האסאי גדל באקלים טרופי, סובטרופי ואף כצמח בית (כי לא מסוגל לגדול בחוץ בישראל) באזור עמידות לקור 12+.
עלי האסאי בצבע ירוק וגודלם 1-3 מ’. לב דקל האסאי אכיל, אך כדאי להשתמש בו רק אם העץ נופל מכיוון שחבל לכרות עץ זה, הפרחים בצבע אדום הגדלים על ענפים. על כל ענף יכולים להיות עשרות פרחים.
הפירות בצבע סגול ויש גם זנים ירוקים., הפרי עגול וקטן.
אסאי עץ למכירה
למכירה אסאי עץ:
- צמח זה אינו במלאי
- במידה ויש לכם למכור צרו קשר עם אורגניקו, אתם מוזמנים לפרסם למכירה, אתם קובעים את מחיר הצמח
- להדרכה על צמח זה – ניתן לתאם פגישת זום – עכשיו מחיר היכירות
תנאי גידול עץ אסאי – טיפול:
אקלים טרופי, לחות גבוהה, חממה, קרקע מדושנת היטב, קרקע חומצית ומאווררת, חיפוי קרקע, הצמח מפתח עמידות מסויימת בפני קור, דשן
איך להתחיל לגדל / עונת השתילה
איך להתחיל לגדל:
זרעים / שתילים / חוטרים
האם כדאי לקנות צמח שהתחיל מרבייה וגגטטיבית:
כן אבל אין
עונת שתילה:
אביב, קיץ, אך בחממה אין חשיבות לעונה
איך לשתול:
הצמח אוהב קרקע עשירה לכן מומלץ להוסיף קומפוסט, זבל אורגני והומוס, לחפור בור גדול מבית השורשים ולערבב עם האדמה ורק אז לשתול, על מנת לעזור לעץ להניב מומלץ להוסיף מיקוריזה על ידי הדבקת השורשים, חיפוי קרקע חשוב על מנת לשמור על לחות הקרקע
אפשר לגדל בחקלאות פיראטית:
לא
תנאי תאורה
תנאי אור במצב אופטימלי:
שמש מלאה
גודל הצמח וקצב גדילה
גודל הצמח:
עץ רגיל גודלו 20-30 מטר. עץ ננסי גודלו 1-3 מטר. תיאורתית מניב לאחר גובה של 1 מטר (יכול להיות שיהיה יותר גדול)
קצב גדילת הצמח:
גדילה מהירה בתנאים אופטימליים. גדילה בינונית, או איטית כשהעץ קטן.
השקיית אסאי עץ
תנאי השקיה אופטימלים:
השקייה מרובה, השקייה בנונית
גיזום אסאי עץ
עונת גיזום:
כל השנה
גיזום:
עלים יבשים בלבד, אין להוריד את הקודקוד (הורדת הקודקוד תגרום למות העץ)
גידול אסאי עץ בעציץ
אפשר לגדל בעציץ?
כן, רק את הזנים הננסיים
גודל עציץ:
70 ליטר מסוגל להניב פרי רק בדישון נכון ומעט, מומלץ יותר גדול
תערובת שתילה:
תערובת השומרת על לחות, עם תוספת של ורמיקוליט
גידול אסאי עץ בבית או במרפסת
אפשר לגדל בבית (בתור צמח בית):
לא
האם אפשר לגדל במרפסת:
לא
דישון עץ אסאי
איזה דשן מומלץ לצמח:
עד שהצמח מגיע לגובה ההנבה צריך לשים תכולה גבוהה של חנקן וזרחן, לעזור לעץ להתפתח לאחר מכן לשנות לפריחה תכולה גבוהה אשלגן
מזיקים ומחלות: זיהוי והדברה
חסרונות או בעיות בגידול:
רגיש מאוד לקור זה מחליש את הצמח, העץ יתקשה לשרוד מתחת ל-10 מעלות צלסיוס , יובש
מזיקים לצמח:
חדקונית הדקל, כנימת מגן
טיפול במזיקים:
כנימות מגן
כנימות מגן הן חרקים קטנטנים, מצופים במגן קשה שקוף עד חום־כהה עגולים או אליפטיים קשיחים (1–3 מ”מ) שמתחבר לגבעולים ולצידם התחתון של העלים, מזכיר קשקשים, המזיק תוקף על-ידי יניקת מיצי התאים מכלי ההובלה של הצמח, גורם לצהבת עלים, עצירת גדילה ולעיתים חושף הצמח לזיהומים משניים עקב פציעות נקודתיות.
עונת פעילות: מאביב ועד סתיו (מרץ–אוקטובר), בין פריחת הניצנים ועד בוא הקור.
אפשרויות הטיפול בכנימות מגן:
אקטרה – תכשיר סיסטמי מתקדם
פעולה: חודר לצמח דרך השורשים ומועבר דרך מערכת ההובלה, כך שהכנימות סופגות את החומר בעת מציצת מוהל הצמח – גורם להן לשיתוק ומוות.
מתי נשתמש: בנגיעות בינונית עד קשה, או כשנדרשת פעולה עמוקה באזורים שאינם נגישים לריסוס ישיר (כמו גזע וסדקים).
אופן שימוש: הדליה בקרקע סביב בסיס הצמח, בהתאם להוראות המינון. יש להשקות קלות לאחר ההדלקה כדי לסייע בקליטת החומר. ההשפעה נמשכת לאורך זמן.
פלאש – קוטל מזיקים במגע
פעולה: פועל במגע ישיר עם כנימות המגן – חודר את מעטפת המגן ופוגע במערכת העצבים של הכנימה.
מתי נשתמש: כאשר הכנימות גלויות ונגישות – בעיקר בנגיעות שטחיות, בתחילת התפרצות או כתמיכה בטיפול סיסטמי.
אופן שימוש: ריסוס אחיד על כל חלקי הצמח, כולל גזע וענפים, בשעות קרירות. יש להקפיד על כיסוי מלא, במיוחד במוקדי נגיעות.
קונפידור – תכשיר סיסטמי חזק
פעולה: חומר סיסטמי שפועל בדומה לאקטרה – מועבר בצמח ופוגע במערכת העצבים של הכנימות. נשאר פעיל לאורך זמן ומספק הגנה מתמשכת.
מתי נשתמש: כאשר יש נגיעות רחבה או חוזרת, בעיקר בעצים ונוי רב־שנתי. מתאים לשימוש מניעתי וגם טיפול פעיל.
אופן שימוש: הדליה בקרקע (או ריסוס בהתאם להנחיות), אחת למספר חודשים. בטיחותי לצמח, אך יש להימנע משימוש עודף.
המלצת צוות אורגניקו
לטיפול נקודתי ומהיר – נבחר בפלאש.
לטיפול יסודי ומעמיק בנגיעות חמורה – נעדיף אקטרה או קונפידור.
באזורים בעייתיים, מומלץ לשלב: ריסוס ראשוני ב”פלאש”, ואחריו הגמעה ב”אקטרה” או “קונפידור” להגנה מתמשכת.
מידע חשוב לפני שימוש בחומרי הדברה:
המידע באתר אורגניקו אינו מהווה המלצה לשימוש בחומרי הדברה.
לפני כל שימוש בחומר כימי או ביולוגי, חובה לקרוא בעיון את תווית המוצר ולוודא שהוא מתאים למזיק הספציפי ולסוג הצמח או העץ שברשותכם.
השימוש בחומרים מתבצע באחריות המשתמש בלבד, ובהתאם להוראות היצרן והחוק.
- יש להקפיד על לבישת ציוד מגן אישי בעת הריסוס (כפפות, מסכה, משקפי מגן).
- מומלץ לבצע ריסוס בשעות הקרירות של היום – בשעות הבוקר המוקדמות או בשעות הערב.
- יש להימנע מריסוס בזמן פריחה או כאשר יש פעילות של דבורים בסביבה – כדי לא לפגוע במאביקים חשובים.
טיפים כלליים להתמודדות עם מזיקים:
- מעקב שוטף – בצעו בדיקה יסודית של הצמחים והעצים אחת למספר ימים, במיוחד בעונות רגישות.
- גיזום חלקים נגועים – אם יש נגיעות חמורה, הסירו ענפים או עלים נגועים לצמצום הפצת המזיק.
- שילוב שיטות טיפול – שימוש בכמה אמצעים במקביל (כימי, ביולוגי, מניעתי) מגדיל את סיכויי ההצלחה.
- החלפת חומרים לאורך זמן – רצוי להחליף חומרי הדברה כל כמה עונות כדי למנוע התפתחות עמידות בקרב המזיקים.
פריחת עץ אסאי והאבקה
עונת הפריחה:
כל השנה
מידע כללי על פרח העץ אסאי:
פרחים בצבע אדום הגדלים על ענפים. על כל ענף יכולים להיות עשרות פרחים.
פירות עץ אסאי – מידע, טיפול, ותחזוקה
עונת תנובת הפרי:
כל השנה
מזיקים בגידול פרי:
ציפורים, קור, יובש
מה ניתן לעשות עם פירות העץ אסאי?
משקה אלכוהולי, חליטת צמחים, פירות יבשים, ארטיקים וגלידות, ריבות, מיץ
דרישות עבודה על הפרי:
לקטוף בזמן.
כמה זמן לוקח עד שהצמח מניב פירות?
3-15 שנים, במדינות המוצא לוקח 3 שנים לחלק מהזנים בארץ עוד נצטרך ללמוד
עץ אסאי זנים
אסאי ננסי – זן שמתחיל להניב פרי בגובה מטר (בגלל שהכל זריע זה תיאורתי), הגובה הסופי שלו תלוי בתנאים ובזרע שנבט.
זן מומלץ:
אסאי ננסי
עץ אסאי גידול מזרעים
זריעה:
זריעת אסאי צריכה להתרחש בחממה תחת תאורה, יש להשרות 24-48 זרעים במים חמימים ולזכור להחליף כל כמה שעות את המים. קשה להנביט את העץ והסיכוי נמוך.
שמירת זרעים עד הזריעה:
הזרעים אינם נשמרים היטב, יש לזרוע ישירות.
עונת הזריעה:
אביב, מאי או מתי שתשיגו זרעים.
מרחק זריעה בין צמח לצמח:
עציצים נפרדים.
עומק שזורעים את הזרעים:
0.5 מ”מ מהחלק העליון.
תנאי זריעה:
חממה, לחות גבוהה, חום, אפשר לשים ניילון נצמד על העציץ בכדי לספק לחות נוספת.
השקיית זרעי עץ אסאי:
השקייה מרובה
זמן נביטה:
מספר שבועות.
תנאי הנבט?
לחות גבוהה, חום, צל (אור) והשקיה מרובה.
האם כדאי לגדל:
גידול אסאי בישראל לא מומלץ, מהיותו צמח טרופי עד אולטרה טרופי שכנראה לא יצליח לגדול ולהניב פרי בתנאי האקלים הארץ. אם בכל זאת בחרתם לגדל אסאי, תנו עדיפות רק את לזן המצוין בעמוד זה (או זנים ננסיים אחרים) על מנת שתוכלו להכין לו חממה אישית.
שמות נוספים
שם מדעי:
Euterpe oleracea
שם באנגלית:
Açaí palm
שמות נוספים:
עץ אסאיי, עסאי, אסיי.
למכירה אסאי עץ:
- צמח זה אינו במלאי
- במידה ויש לכם למכור צרו קשר עם אורגניקו, אתם מוזמנים לפרסם למכירה, אתם קובעים את מחיר הצמח
- להדרכה על צמח זה – ניתן לתאם פגישת זום – עכשיו מחיר היכירות
