צנון לבן תנאי גידול – צמח עלים עם שורש מעובה, המוכר גם בשם דייקון, צנון לבן צמח חד שנתי לשליפת השורש ודו שנתי לפרחים (לא תמיד), משמש בתור צמח מאכל בשל השורשים והעלים, יכול לגדול תנאי אקלים ים תיכוני, סובטרופי, ממוזג או מדברי, הגדל באיזור עמידות לקור 2-11, לא כל הזנים
עלים בצבע ירוק העלים בצורת אליפסה מאוצבעת קצות גליים
פרחים בצבע לבן עם ארבע עלי כותרת בצורת פלוס, הפרחים גדלים על עמודי תפרחות
שורש יכול להיות אובלי, עגול או חסר צורה מוגדרת, לבן צהבהב והחלק הפנימי לבן או ורוד. טעמו של הצנון לבן אנמי עדין עד חריף, יש זנים לבנים כמו צנונים יש זנים שהשורש יכול להגיע למטר
למכירה צנון לבן:
- צמח זה אינו במלאי
- במידה ויש לכם למכור צרו קשר עם אורגניקו, אתם מוזמנים לפרסם למכירה, אתם קובעים את מחיר הצמח
- להדרכה על צמח זה – ניתן לתאם פגישת זום – עכשיו מחיר היכירות
תנאי גידול צנון לבן – טיפול:
אדמה עשירה ומאווררת, דשן, קרקע נקייה מאבנים
איך להתחיל לגדל / עונת השתילה
איך כדאי להתחיל לגדל:
זרעים / סטרטרים (שתילונים)
האם כדאי לקנות צמח מורכב או צמח שהתחיל מרבייה וגגטטיבית:
לא
עונה מומלצת לשתילה:
סתיו, חורף
איך לשתול:
לחפור בור גדול יותר לערב את האדמה עם קומפוסט, הומוס ולדשן, לדאוג שלא תיהיה תחרות לצמח הצעיר יהיה קשה עבורה להתחרות על שמש ועל מינרלים
אפשר לגדל בחקלאות פיראטית:
לא
תנאי תאורה והשקיה
תנאי השקיה אופטימלים:
השקייה מרובה, השקייה בנונית (תלוי בכמות הגשמים)
תנאי אור במצב אופטימלי:
שמש מלאה, חצי צל
גיזום – עונה וטיפול
עונת גיזום:
כל העונה
גיזום:
עלים נגועים או עלים מתים
גידול בעציצים בגינה /בבית
אפשר לגדל בבית (בתור צמח בית):
לא
אפשר לגדל בעציץ?
כן
גודל עציץ:
תלוי בזן לזנים הקטנים 1 ליטר, זנים בינוינים 2-3 ליטר ולזנים הגדולים 20 ליטר עמוק במיוחד
תכולת העציץ:
תערובת שתילה מאווררת, אפשר לשים ורמיקוליט, פרלייט, כבול, קוקוס, רצוי תערובת שתשמור על לחות, להוסיף דשן על בסיס חנקן על מנת לפתח את העלים, לקחת בחשבון לא לשים מיקוריזה משפחת המצליבים לא משתפת פעולה עם מיקוריזה, עדיף לא לשים צמחים באותו עציץ שגדלים עם מיקוריזה
מידע נוסף על צנון לבן
גודל הצמח וקצב גדילה
גודל הצמח:
קצב גדילת הצמח:
גדילה מהירה, גדילה בינונית
דישון הצנון לבן
איזה דשן מומלץ לצמח:
דשן מאוזן אפשרי, אך דשן יותר מומלץ תכולה של זרחן גבוהה חנקן תכולה בינונית ואשלגן תכולה מאוד נמוכה
מזיקים לצמח – טיפול והדברה
חסרונות או בעיות בגידול:
עשבים שוטים גורמים לתחרות קשה, יש להסיר את העשבים השוטים בייחוד כשהצמח צעיר
מזיקים לצמח:
- כנימת עלה – תוקפת
- זחלי לבנן הצנון לבן והכרוב
- חלזונות, חשופיות
- פרודניה – אוכלת את העלים תולעת בצבע ירוק
- אקרית הקורים – רואים קורים רק כשהקולוניה מבוססת
- תריפס קליפורני – רואים נקודות על העלים כסופות או חומות, פוגיע ומעוות עלים צערים
- כנימת עש
- עש הכרוב – Plutella xylostella
טיפול במזיקים:
פריחת צנון לבן – עונת פריחה ומידע על הפרחים
עונת הפריחה:
אביב, קיץ, סתיו, חורף
מידע כללי על פרח הצנון לבן:
פרחים בצבע לבן עם ארבע עלי כותרת בצורת פלוס, הפרחים גדלים על עמודי תפרחות
האבקה מתבצעת ע”י:
דבורים
דילול פריחה:
אם הצמח התחיל לפרוח זה אומר שקצת איחרתם את מועד השליפה מהקרקע. מומלץ להשאיר צמח אחד או שניים לזרעים לשנה הבאה, או אם זרעתם בתחילת העונה לסוף העונה
חלקי הצמח האכילים
עלים למאכל – עונת הקטיף ואיך לקטוף
עונת קטיפת העלים:
סתיו, חורף
קטיפת עלים:
לא מומלץ לקטוף עד לשליפת השורש
מידע על עלי הצמח:
העלים מאורכים עגולים בקצוות, שסעים ושנצים בחלק התחתון
שימוש בעלים של צמח הצנון לבן:
מבושל, סלט
שורשים למאכל – עונת קטיף והשליפה מהקרקע
מידע על שורש:
שורש יכול להיות אובלי, עגול או חסר צורה מוגדרת, צבע הקליפה אדום, צהוב, ורוד, סגול, ירוק, לבנ או שחור והחלק הפנימי לבן או ורוד. טעמו של הצנון לבן חריף עדין עד חריף,
עונת שליפת השורש מהקרקע:
סתיו, חורף, אביב
שימוש בשורשי הצמח צנון לבן:
נאכל טרי, חמוצים, סלט
איך להתחיל לגדל
צנון לבן גידול מזרעים
זריעה:
זריעה שלא דורשת הרבה מאמץ מומלץ להפריד בין הזרעים, אם הזרעים טריים יש אחוזי נביטה גדולים וצריך הפרדה בין הזרעים ולא לשים מספר זרעים בבור
שמירת זרעים עד הזריעה:
מקום יבש וקריר
עונת הזריעה:
סתיו, חורף
מרחק זריעה בין צמח לצמח:
3*3 ס”מ לזנים קטנים, 10*10 לזנים גדולים
עומק שזורעים את הזרעים:
2-5 מ”מ
תנאי זריעה:
אפשרי טמרפרטורה של 16-25 מעלות, מומלץ 18-22 מעלות, קרקע לחה, ולחות גבוהה
השקיית זרעי צנון לבן:
השקייה מרובה, השקייה בנונית
זמן נביטה:
2-20 ימים
תנאי הנבט?
לחות גבוהה, קרקע לחה, ניקוז טוב, לפחות כמה שעות של שמש
האם הזרעים דורשים הכמנה?
לא, אך מומלץ לשמור אותם במקרר עד זריעה
שמות נוספים
שם מדעי:
Raphanus sativus
שם באנגלית:
Radish
שמות נוספים:
דייקון
האם כדאי לגדל:
אפשר לגדל צנון לבן הוא צמח קל לגידול ולרוב ללא מזיקים, יש מגוון זנים לבנים במגוון רמות חריפות עד כלל לא חריף
