פטרוזיליה תנאי גידול – צמח עלים, המוכר גם בשם פיטרוזיליה, פטרוזיליה צמח דו שנתי, משמש בתור צמח מאכל בשל העלים והשורשים, יכול לגדול תנאי אקלים ים תיכוני, סובטרופי, ממוזג או מדברי הגדל באיזור עמידות לקור 3-11
עלים בצבע ירוקים עדינים רגילה ומסולסלת. הפטרוזיליה המסולסלת הינה בעלת טעם עדין יותר
פרחים בצבע לבן, פרחים קטנים אשר גדלים במקבצים על עמודי פריחה, בצורת חצי עיגול
שורש בצבע לבן בעל צורה חרוטית א-סימטרית
למכירה פטרוזיליה:
- צמח זה אינו במלאי
- במידה ויש לכם למכור צרו קשר עם אורגניקו, אתם מוזמנים לפרסם למכירה, אתם קובעים את מחיר הצמח
- להדרכה על צמח זה – ניתן לתאם פגישת זום – עכשיו מחיר היכירות
תנאי גידול פטרוזיליה – טיפול:
קרקע נקייה מאבנים, קרקע לחה ומנוקזת, דשן
איך להתחיל לגדל / עונת השתילה
איך להתחיל לגדל:
זרעים / שתילים / סטרטרים (שתילונים
האם כדאי לקנות צמח מורכב או צמח שהתחיל מרבייה וגגטטיבית:
לא
עונת שתילה:
סתיו, חורף, אביב (פחות מומלץ)
איך לשתול:
לחפור בור גדול על מנת לבדוק שלא יהיה אבנים, לשים זבל אורגני, קומפוסט הומוס
אפשר לגדל בחקלאות פיראטית:
לא
תנאי תאורה והשקיה
תנאי השקיה אופטימלים:
השקייה בנונית
תנאי אור במצב אופטימלי:
שמש מלאה, חצי צל, צל מלא (אפשר אך לא מומלץ עם הרבה שמש לא ישירה)
גיזום – עונה וטיפול
עונת גיזום:
אביב, קיץ, סתיו, חורף
גיזום:
עלים מתים ונגועים
גידול בעציצים בגינה /בבית
אפשר לגדל בבית (בתור צמח בית):
לא
אפשר לגדל בעציץ?
כן
גודל עציץ:
אפשר פחות מ 1 ליטר, 0.5 ליטר אפשר לגדל פטרוזילה
תערובת שתילה:
כל תערובת סטנדרטית תתאים לצמח זה ללא אבנים
מידע נוסף על פטרוזיליה
גודל הצמח וקצב גדילה
גודל הצמח:
10-30 ס”מ
קצב גדילת הצמח:
גדילה מהירה
דישון הפטרוזיליה
איזה דשן מומלץ לצמח:
מזיקים לצמח – טיפול והדברה
חסרונות או בעיות בגידול:
בעייתי להתחיל מזרעים מזרעים, יותר זול לקנות בחנות
מזיקים לצמח:
כנימת עש, כנימת עלה, לפיגמה, אגרוטיס כתום, תריפס, אקריות, פרודניה, נמטודות, אקרית הקורים, תריפס קליפורני
טיפול במזיקים:
אפשרויות טיפול במזיק כנימת עש
אפשרויות טיפול במזיק כנימת עלה
אפשרויות טיפול במזיק תריפס
אפשרויות טיפול במזיק אקריות
אפשרויות טיפול במזיק פרודניה
אפשרויות טיפול במזיק אקרית הקורים
אפשרויות טיפולים במזיק תריפס קליפורני
כל המידע הוא בגדר המלצה כללית ולא מדוייקת – חובה לקרוא על כל מוצר את המלצת היצרן לבדוק לבד עם זה מתאים לחרק הספציפי לזכור שיש זנים ותתי זנים
פריחת פטרוזיליה – עונת פריחה ומידע על הפרחים
עונת הפריחה:
קיץ, סתיו
מידע כללי על פרח הפטרוזיליה:
פרחים קטנים לבנים אשר גדלים במקבצים על עמודי פריחה, בצורת חצי עיגול
האבקה מתבצעת ע”י:
דבורים, חיפושיות
דילול פריחה:
מומלץ לדלל את עמודי הפריחה מכיוון שכל האנרגיה הולכת לפריחה ולא לעלים ומעכבת את הזדקנות הצמח
חלקי הצמח האכילים
עלים למאכל – עונת הקטיף ואיך לקטוף
עונת קטיפת העלים:
כ 3-4 שבועות לאחר הנביטה, ניתן כל השנה
קטיפת עלים:
תלוי בכמות העלים על הצמח, אם נשארו על הצמח מעט עלים, רצוי להשאיר את הגבעולים על מנת שימשיכו לבצע פוטוסינתזה
מידע על עלי הצמח:
עלים ירוקים כהים, משוננים בקצוות ובעלי גבעולים, האכילים גם הם.
שימוש בעלים של צמח הפטרוזיליה:
מבושל, עשבי תיבול, תבלין
שורשים למאכל – עונת קטיף והשליפה מהקרקע
מידע על שורש:
שורש לבן בעל צורה חרוטית א-סימטרית
עונת שליפת השורש מהקרקע:
אביב, סתיו, חורף
שימוש בשורשי הצמח פטרוזיליה:
מבושל
פטרוזיליה זנים / סוגים
- פטרוזיליה מסולסלת – עלים ירוקים אשר צורתם דומה לשיער מקורזל
- פטרוזיליה חלקה – עלים חלקים
- פטרוזיליה שורש
זן מומלץ:
פטרוזיליה חלקה יותר קל לגדל, פטרוזיליה מסולסלת קשה לרכוש את העלים בחנויות
איך להתחיל לגדל
פטרוזיליה גידול מזרעים
זריעה:
צריך להשרות את הזרעים כ-24 שעות במים, לאחר מכן מומלץ לשתול אותם ולהשקות בצורה סדירה
שמירת זרעים עד הזריעה:
מקום קריר ויבש
עונת הזריעה:
סתיו, חורף
מרחק זריעה בין צמח לצמח:
8*15 ס”מ, עדיף לשים מספר זרעים בעציץ או לשים בתבניות
עומק שזורעים את הזרעים:
2-5 מ”מ
תנאי זריעה:
לחות גבוהה, 21-24C
השקיית זרעי פטרוזיליה:
השקייה מרובה, א לתת תערובת להתייבש
זמן נביטה:
2-4 שבועות
תנאי הנבט?
הנבט גדל לאט מאוד בהתחלה, יש להקפיד על קרקע לחה
האם הזרעים דורשים הכמנה?
לא, אך כדאי לשמור במקום קריר
שמות נוספים
שם מדעי:
Petroselinum crispum
שם באנגלית:
Parsley
שמות נוספים:
פטרוסילה, פטרוסיליה, פיטרוזיליה, פטרוזליה
האם כדאי לגדל:
מומלץ לגדל כדי שיהיה במידה ושכחתם לקנות אבל יותר זול לקנות
