אשכולית תנאי גידול – עץ אשכולית צמח רב שנתי תדיר המשמש בתור צמח מאכל בעל פירות ריחניים, אך יכול לשמש בתור צמח נוי, יכול לגדול תנאי אקלים ים תיכוני, סובטרופי או מדברי, הגדל באיזור עמידות לקור 9+.
עלים בצבע ירוק בצורה אליפטית עד אובלית
פרחים בצבע לבן החלק הפנימי צהוב, הפרחים קטנים וגדלים באשכולות
גודל פרי אכיל ~7-15 ס”מ וצבעו צהוב, לבן, ורוד או אדום, פרי פנימי מחולק לפי פלחים, כיסוי הקטע בשכבה דקה רכה, הוא מכיל את הפרי (קונוסים קטנים מכוסים בשכבה דקה יותר), טעם מתוק, חמוץ או משהו באמצע עם מעט מרירות (טעם לוואי), האדום בדרך כלל מתוק יותר, צבע הקליפה צהוב-ירוק, כתום-ורוד, קליפה אכילה אך לפעמים מעט מרירה משמשת גם כטעם וריח, יש זנים יותר מיציים ויש זנים יותר מוצקים, יש זנים שהמרירות יותר עדינה ויש זנים מאוד מרים וכמובן שמרירות זו היא טעם נרכש
לרכישת עץ אשכולית
- זני עץ אשכולית: אשכולית אדומה או אשכולית אדומה
- הודעת הוואצאפ – שיחת וואצאפ
- ניתן לפנות אל משתלה בשעות הפעילות בטלפון 050-8170400
- כתובת אליהו 59, באר יעקב
- בימים א’-ה’ – שעות פתיחה 7:30-17:00, ביום שישי מ- 7:30-14:30
תנאי גידול אשכולית – טיפול:
קרקע עשירה, קרקע מנוקזת הייטב, דשן, מים בתקופת הפרי אם לא ירדו גשמים
איך להתחיל לגדל / עונת השתילה
איך כדאי להתחיל לגדל:
שתילים / צמח מורכב
האם כדאי לקנות צמח מורכב או צמח שהתחיל מרבייה וגגטטיבית:
כן, עדיפות לעץ מורכב שזה שיהיה על כנה איכותית
עונת שתילה:
אביב או סתיו, אפשרי בקיץ -אך מומלץ לא בימים החמים, חורף לא מומלץ בימים הקרים
איך לשתול:
לחפור בור גדול פי 3 מגודל השורש, גם אם השורש נפגע יש לשים את כל החול או התערובת בצמח
אפשר לגדל בחקלאות פיראטית:
כן, עץ חזק, יכול להיות שצריך לעזור לעצים בעונת הפרי לשים מלכודות אך מעבר לזה, עץ בוגר יכול לגדול ללא השקיה ולהניב פרי (הפרי יהיה קטן יותר ויבש מאשר עץ עם השקייה תלוי עונת הגשמיים)
תנאי תאורה והשקיה
תנאי השקיה אופטימלים:
השקייה בנונית, השקייה מועטה, ההשקיה תלויה בעונת הגשמיים, ככל שהגשמים מתעקבים כך יש להגביר את ההשקיה בעונת הסתיו, אחרת הפירות יכולים להתפוצץ
תנאי אור במצב אופטימלי:
עדיפות שמש מלאה, ניתן לגדל בחצי צל אך יניב פחות פרי
גיזום – עונה וטיפול
עונת גיזום:
סוף חורף עד אביב, לאחר הפרי מומלץ לגזום את העץ
גיזום:
חלקים נגועים או ענפים מתים (לא מומלץ להשאיר ענפים מתים לאורך כל השנה), יש לדאוג שכל הענפים יקבלו שמש על מנת שיהיה פחות נגעים, סירקולציה של אוויר חשובה להפחתת מזיקים
גידול בעציצים בגינה /בבית
אפשר לגדל בבית (בתור צמח בית):
לא
אפשר לגדל בעציץ?
כן
אם כן גודל עציץ:
25 ליטר לפחות אך יש לקחת בחשבון שזה עציץ קטן מידי, ויניב מעט פרי רק בדישון מדוייק, מומלץ 70 ליטר לפחות, ככל העציץ יהיה יותר גדול כך יהיה יותר פירות, חשוב להקפיד על דשן מותאם לעציץ, בעציץ בהתחלה צריך דשן שיהיה לגידול שורשים, ענפים ועלים, לאחר מכן מומלץ דשן מופחת זרחן על מנת להשקיה בגידול פרי ולא בגידול שורשים
מידע נוסף על אשכולית
גודל הצמח וקצב גדילה
גודל הצמח:
5-7 מ’ אך מומלץ לשמור עליו קטן
קצב גדילת הצמח:
גדילה מהירה, גדילה בינונית,
דישון האשכולית
איזה דשן מומלץ לצמח:
כשהעץ צעיר מומלץ דשן שיתמקד בגידול השורשים וגידול נוף הצמח בעיקר חנקן וזרחן ומיקרואלמטים
לאחר מכן צריך דשן יותר מאוזן אך שייתן מספיק מזון לעץ על מנת שיפרח ויניב פרי
מזיקים לצמח – טיפול והדברה
חסרונות או בעיות בגידול:
מגוון רחב של מזיקים
מזיקים לצמח:
כנימת עש, כנימת עלה, כנימת מגן, כנימה קמחית, עש המנהרות מנהדר, חדקונית, חילדון, אקרית החלודה, אקרית הקורים, אקריות, תריפס קליפורני, תריפס הקיקיון, אקרית העיוותים, אקרית אדומה, חיפושית האמברוזיה
טיפול במזיקים:
אפשרויות טיפול במזיק כנימת עש
אפשרויות טיפול במזיק כנימת עלה
אפשרויות טיפול במזיק כנימות מגן
אפשרויות טיפול במזיק כנימה קמחית
אפשרויות טיפול במזיק חילדון
אפשרויות טיפול במזיק אקרית הקורים
אפשרויות טיפול במזיק אקריות
אפשרויות טיפולים במזיק תריפס קליפורני
אפשרויות טיפול במזיק אקרית העיוותים
אפשרויות טיפול במזיק אקרית אדומה
אפשרויות טיפול במזיק תריפס
כל המידע הוא בגדר המלצה כללית ולא מדוייקת – חובה לקרוא על כל מוצר את המלצת היצרן לבדוק לבד עם זה מתאים לחרק הספציפי לזכור שיש זנים ותתי זנים
פריחת אשכולית – עונת פריחה ומידע על הפרחים
עונת הפריחה:
חורף, אביב
מידע כללי על פרח האשכולית:
פרחים לבנים
האבקה מתבצעת ע”י:
דבורים, האבקה עצמית
דילול פריחה:
מתרחש לרוב בגלל עקה, לדוגמא אין מספיק מים לצמח בזמן הפריחה, מומלץ לדלל בשנים הראשונות לאחר השתילה את הפריחה על מנת לתת לעץ להתחזק
חלקי הצמח האכילים
פירות אשכולית – משך הזמן עד ההנבה ועונת הפרי
עונת תנובת הפרי:
סתיו, חורף, אביב
מזיקים בגידול פרי:
אקרית החלודה, זבוב פירות ים תיכוני, זבוב פירות האפרסק
מה ניתן לעשות עם פירות האשכולית?
משקה אלכוהולי, חליטת צמחים, לדר, פירות יבשים (קליפה מסוכרת), נאכל טרי, ארטיקים וגלידות, ריבות, מיץ
דרישות עבודה על הפרי:
במידה והעץ נתקף בזבוב הפירות יש לעטוף את הפרי או לשים מלכודות לתפיסתם,
כמה זמן לוקח עד שהצמח מניב פירות?
2-4 שנים בהתאם לגודל העץ
צורך בהבחלה:
אין צורך אך ניתן לקטוף לפני הזמן ולתת לו להבשיל בבית
אשכולית זנים / סוגים
- אשכולית אדומה – אשכולית בצבע אדום.
- אשכולית צהובה – אשכולית בצבע צהוב.
- אשכולית ורודה – אשכולית בצבע ורוד.
זן מומלץ:
שילוב של מספר זנים על העץ
איך להתחיל לגדל
מידע על הרכבת אשכולית
עונת הרכבה:
אביב, סתיו, חורף, ניתן כל השנה אך לא מומלץ בחודשים הקרים ביותר ולא בחודשי הקיץ החמים
סוג ההרכבה:
הרכבה עין, כתר, הרכבת V
שמות נוספים
שם מדעי:
Citrus paradisi
שם באנגלית:
Grapefruit
האם כדאי לגדל:
צמח לא קשה לגידול מניב פרי מרובה, אפשרי לגדל אך מומלץ להרכיב כמה זנים של הדרים על כנה אחד או להרכיב מספר ענפים של זנים שונים, רצוי שכל זן יניב פרי במועד קצת שונה, כך שתהיה הפחתה של עומס מהעץ וגם יהיה לכם פרי לתקופה ארוכה יותר.