קייל תנאי גידול – צמח עלים, המוכר גם בשם כרוב על, קייל צמח יכול להיות רב שנתי תדיר, חד שנתי או דו שנתי, משמש בתור צמח מאכל אך מספר זנים משמשים בתור צמח נוי בשל העלים הצבעוניים, יכול לגדול תנאי אקלים ים תיכוני, סובטרופי, ממוזג, טרופי, מדברי או בתור צמח בית, הגדל באיזור עמידות לקור 2-11 תלוי זן
עלים בצבעי הקשת ירוק, כחול, טורקיז, אפור, אדום, ורוד, סגול ועוד, צורות העלים מגוונות ונעות בין עלה חלק, מסולסל, משונן כולו או בקצוות, לעתים מופיעות גבשושיות כמו בקייל דינוזאור
פרחים בצבע צהוב, בצורת פלוס בגלל זה השם מצליבים, הפרחים גדלים על עמודי פריחה הנפתחים מהמרכז הפרחים פורחים ולאחר מכן הצמח מת.
רוב זני הקייל מעדיפים קור, בקיץ רוב הזנים נהיים מרירים. עליו של קייל. לאחר בישול לא מרגישים את המרירות. צבעי הקייל כצבעי הקשת; ירוק, כחול, טורקיז, אפור, אדום, ורוד, סגול ועוד. כל זן והצבעים שלו, זן קייל נוי הוא הזן הכי צבעוני ועליו בעלי שלל צורות מוזרות. לפעמים ההבדלים בין הזנים הם מינוריים; עלי קייל רוסי ירוקים או סגולים ואילו עלי קייל סיבירי מקבלים גוון כחלחל. גובהם של זני הקייל נע בן 20 ס”מ ל2 מ’ בזן קייל מקל הליכה. לרוב מתבלבלים בין קייל לקולרד. קייל דאובנטון שורד הכי הרבה שנים.
למכירה קייל:
- צמח זה אינו במלאי
- במידה ויש לכם למכור צרו קשר אם אורגניקו
- להדרכה על צמח זה, ניתן לתאם פגישת זום – עכשיו במחיר היכירות
תנאי גידול קייל – טיפול:
אדמה עשירה ומאווררת, דשן, קור בגידול על מנת לקבל טעם טוב לעלים
איך להתחיל לגדל / עונת השתילה
איך כדאי להתחיל לגדל:
זרעים / שתילים / סטרטרים (שתילונים) / ייחורים (לזנים הרב שנתיים
האם כדאי לקנות צמח מורכב או צמח שהתחיל מרבייה וגגטטיבית:
לא, זן קייל דאובנטון חובה להתחיל מייחורים
עונה מומלצת לשתילה:
אביב, קיץ, סתיו, חורף
איך לשתול:
לחפור בור גדול יותר לערב את האדמה עם קומפוסט, הומוס ולדשן, לדאוג שלא תיהיה תחרות לצמח הצעיר יהיה קשה עבורה להתחרות על שמש ועל מינרלים
אפשר לגדל בחקלאות פיראטית:
כן, רק זנים רב שנתיים
תנאי תאורה והשקיה
תנאי השקיה אופטימלים:
השקייה מרובה, השקייה בנונית, השקייה מועטה
תנאי אור במצב אופטימלי:
שמש מלאה, חצי צל, צל מלא – קייל דינוזאור יכול לגדול בצל מלא
גיזום – עונה וטיפול
עונת גיזום:
כל השנה
גיזום:
עלים נגועים או עלים מתים
גידול בעציצים בגינה /בבית
אפשר לגדל בבית (בתור צמח בית):
כן, קייל דינוזאור
אפשר לגדל בעציץ?
כן
גודל עציץ:
4-10 ליטר לזנים חד שנתיים לזנים רב שנתיים 10-30 ליטר
תכולת העציץ:
תערובת שתילה מאווררת, אפשר לשים ורמיקוליט, פרלייט, כבול, קוקוס, רצוי תערובת שתשמור על לחות, להוסיף דשן על בסיס חנקן על מנת לפתח את העלים, לקחת בחשבון לא לשים מיקוריזה משפחת המצליבים לא משתפת פעולה עם מיקוריזה, עדיף לא לשים צמחים באותו עציץ שגדלים עם מיקוריזה
מידע נוסף על קייל
גודל הצמח וקצב גדילה
גודל הצמח:
10-3 מטר
קצב גדילת הצמח:
גדילה מהירה, גדילה בינונית
דישון הקייל
איזה דשן מומלץ לצמח:
דשן עם חנקן גבוה על מנת לעודד את גדילת העלים ולא תפרחות
מזיקים לצמח – טיפול והדברה
חסרונות או בעיות בגידול:
עשבים שוטים גורמים לתחרות קשה, יש להסיר את העשבים השוטים בייחוד כשהצמח צעיר
מזיקים לצמח:
- כנימת עלה – תוקפת
- זחלי לבנן הכרוב
- חלזונות, חשופיות
- פרודניה – אוכלת את העלים תולעת בצבע ירוק
- אקרית הקורים – רואים קורים רק כשהקולוניה מבוססת
- תריפס קליפורני – רואים נקודות על העלים כסופות או חומות, פוגיע ומעוות עלים צערים
- כנימת עש
- עש הכרוב – Plutella xylostella
טיפול במזיקים:
כל המוצרים ברשימה הם בהנחה עם קופון אורגניקו אפשרויות טיפול במזיק כנימת עלה
אפשרויות טיפול במזיק חשופית
אפשרויות טיפול במזיק פרודניה
אפשרויות טיפול במזיק אקרית הקורים
אפשרויות טיפול במזיק כנימת עש
אפשרויות טיפולים במזיק תריפס קליפורני
כל המידע הוא בגדר המלצה כללית ולא מדוייקת – חובה לקרוא על כל מוצר את המלצת היצרן לבדוק לבד עם זה מתאים לחרק הספציפי לזכור שיש זנים ותתי זנים
פריחת קייל – עונת פריחה ומידע על הפרחים
עונת הפריחה:
אביב, קיץ, סתיו, חורף
מידע כללי על פרח הקייל:
חלקי הצמח האכילים
עלים למאכל – עונת הקטיף ואיך לקטוף
עונת קטיפת העלים:
לזנים חד שנתיים סתיו, חורף, אביב, לזנים רב שנתיים אפשר כל השנה אך עדיף לא בקיץ בשל טעמם
קטיפת עלים:
קטיפה של העלים לאחר ביסוס הצמח
מידע על עלי הצמח:
צורות העלים מגוונות ונעות בין עלה חלק, מסולסל, משונן כולו או בקצוות, לעתים מופיעות גבשושיות כמו בקייל דינוזאור. צבעי הקייל כצבעי הקשת; ירוק, כחול, טורקיז, אפור, אדום, ורוד, סגול ועוד.
שימוש בעלים של צמח הקייל:
מבושל, נאכל טרי, חמוצים, סלט, ממולאים
קייל זנים / סוגים
- קייל דאובנטון – צמח רב שנתי הקייל ששורד הכי הרבה בערך 5-6 שנים. בעל עלים ירוקים משוננים לפעמים הקצוות, בצבע ורוד, לבן או ירוק בהיר. הפרחים בצמח לרוב עקרים.
- קייל מקל הליכה – או בשמו הנפוץ קייל ווקינג סטיק, צמח רב שנתי שורד בדרך כלל 2-3 שנים, מאופיין בגזע מעוצה, בעל עלים ירוקים, ירוק עד ירוק כהה עלים גדולים מגיעים עד 20 ס”מ
- קייל דינוזאור – צמח אכיל, נקרא גם קייל לסינאטו. דו שנתי עד רב שנתי. העלים בעלי גבשושיות, העלים מזכירים כמו עור של דינוזאור. צבעם ירוק – כחול עמוק, ניתן לקטוף ולאכול אותם גם בקיץ.
- קייל מסולסל – זהו הזן הפופולרי ביותר של קייל, קייל מסולסל צמח חד שנתי עד תלת שנתי. העלים מתולתלים ומסולסלים בעלי קצוות משוננים, צבעם ירוק בהיר עד כהה, סגול או שילוב של ירוק סגול, לפעמים הגבעולים אף הם סגולים.
- קייל רדבור – צמח חד שנתי הוא קייל קיץ וקוטפים את עליו בקיץ. לרוב עלים סגולים בוהקים, לפעמים גם בירוק, ירוק סגול או טורקיז סגול.
- קייל רוסי – צמח חד שנתי עד דו שנתיעליו מאורכים ומשוננים, צבע העלים ירוק, ירוק עם אדום או סגול, באזור הגבעולים אדום וחלק מהזנים יש עלים מסולסלים בקצוות.
- קייל סיבירי – תת מין של קייל ממשפחת הכרובים, קייל סיבירי צמח חד שנתי עד דו שנתי. העלים הם החלק האכיל בצמח, עדיף לקטוף את העלים בחורף בשל טעמם שמעדיף קור. העלים ירוקים ובחלק מהזנים קצוות העלים מאדימים, בקצוות עליו משוננים ומסולסלים, בחלק מהזנים העלים מסוסלים מאוד חוץ מגבעול העלה.
- קייל נוי – נקרא כך בשל יופיו. בחלק מהזנים: העלים חלקים, משוננים בקצוות, העלה כולו משונן, עלים מקוזלים, ועלים גליים. יכולים להופיע במגוון צבעים נרחב: ורוד, סגול, סגלגל, טורקיז, לבן, ירוק אפרפר, בורדו, אדום, תכלת, כחול, ירוק, ירקרק וכל הגוונים ועוד.
זן מומלץ:
זנים רב שנתיים
איך להתחיל לגדל
קייל גידול מזרעים
זריעה:
זרעת שלא דורשת הרבה מאמץ מומלץ להפריד בין הזרעים, אם הזרעים טריים יש אחוזי נביטה גדולים וצריך הפרדה בין הזרעים ולא לשים מספר זרעים בבור
שמירת זרעים עד הזריעה:
מקום יבש וקריר
עונת הזריעה:
אביב, קיץ, סתיו, חורף
מרחק זריעה בין צמח לצמח:
5*5 ס”מ
עומק שזורעים את הזרעים:
2-5 מ”מ
תנאי זריעה:
אפשרי טמרפרטורה של 16-25 מעלות, מומלץ 18-22 מעלות, קרקע לחה, ולחות גבוהה
השקיית זרעי קייל:
השקייה מרובה, השקייה בנונית
זמן נביטה:
5-20 ימים
תנאי הנבט?
לחות גבוהה, קרקע לחה, ניקוז טוב, לפחות כמה שעות של שמש
האם הזרעים דורשים הכמנה?
לא, אך מומלץ לשמור אותם במקרר עד זריעה
שמות נוספים
שם מדעי:
Brassica oleracea var. sabellica
שם באנגלית:
Kale
שמות נוספים:
בורקול, כרוב על
האם כדאי לגדל:
צמח קל לגידול יש עדיפות מסויימת לזני קייל רב שנתיים, כי לא צריך לזרוע כל הזמן גודל הצמח הופך אותו לפחות רגיש לזחל לבנן הכרוב לאחר התבססות הצמח, כי במידה והצמח חסר עלים הוא מגדל עלים חדשים בשונה מקייל חד שנתי שבמידה והוא נתקף הרבה פעמים קשה לו להתאושש
